Сообщество «Рыбные блюда»

Рыба, запечённая в солевом панцире

0

Я очень люблю рыбу - не важно какая она: речная, морская, главное, чтобы была свежая.Чистить я рыбу не люблю, жаренная рыба вредная, поэтому чаще всего готовлю рыбку запечённой по - французски, в солевом панцире. Для этого рецепта рыбу чистить от чешуи не надо, достаточно хорошо выпотрошить и промыть. Готовлю панцирь: соль самого крупного помола смешиваю с одним сырым яйцом, перемешиваю. Одну часть распределяю на толстой сковороде, укладываю подготовленную рыбу, хорошо обмазываю. Запекаю в горячей духовке 15-20 минут. Панцирь надо снять с рыбы пока она горячая - чешуя останется на нём.
Можно, конечно, почистить, но тогда перед обмазывание рыбу надо завернуть в фольгу, чтобы она не набрала в себя соли.

Рыба, запечённая в солевом панцире

кто проголосовал |

Аватар пользователя зося
зося 188.8
Пнд, 2012-11-05 14:08

Новое из сообщества «Рыбные блюда»

Поделиться материалом

Прямая ссылка:

BB код для вставки в сообщение на форумах:

HTML-код для вставки на сайт или блог:

5 последних постов

КЛИЕНТСКИЕ ДНИ в Sergio Bellini 26–28 июня!!!

Уважаемые поклонники марки SERGIO BELLINI!!! Приглашаем Вас 26,27 и 28 июня 2014 года, в бутики SERGIO BELLINI* на КЛИЕНТСКИЕ ДНИ!!! СКИДКИ для...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Начало сезонных распродаж в SERGIO BELLINI Outlet!!!

Рады пригласить Вас на сезонную распродажу в бутик SERGIO BELLINI Outlet!!!* СКИДКИ от 50 до 80%, на весь ассортимент коллекции весна-лето 2014!!!...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Дополнительная скидка в SERGIO BELLINI!!!

С5 по 15 июня предъявителю карты " Sergio Bellini РИМСКИЕ КАНИКУЛЫ" предоставляется дополнительная скидка 20% на весь ассортимент Коллекции Весна-...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Акции в SERGIO BELLINI Outlet!!!

Приглашаем посетить "Sergio Bellini OUTLET" , здесь Вас ждут скидки от 50%, СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ от 490 руб!

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Sergio Bellini OUTLET Белая Дача приглашает на ЗАКРЫТУЮ РАСПРОДАЖУ!!!

Sergio Bellini OUTLET Белая Дача приглашает на ЗАКРЫТУЮ РАСПРОДАЖУ!!! С 12 по 15 июня!!! В эти дни всем Клиентам Sergio Bellini OUTLET* будет...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

5 постов без ответов

Выбираем обувьКакую обувь носят в Европе. Осень 2012г. Взгляд туриста.

Только недавно вернулась из Европы. Захватила часть сентября и начало октября 2012г. Конечно, не могла не побаловать себя любимую шопингом. Основной...

Аватар пользователя nataliya34
nataliya34

Коллекции одеждыАнна Суи (Anna Sui) Осень-Зима 2012/2013

Коллекция женской одежды и аксессуаров Анна Суи (Anna Sui) Осень-Зима 2012/2013 как всегда порадовала всех, кто предпочитает смешение стилей и...

Аватар пользователя Eva_Adamova
Eva_Adamova

Коллекции одеждыBalmain. Resort 2013

Молодой и талантливый дизайнер Оливье Рустен, занявший не так давно пост креативного директора Модного Дома Balmain, продолжает радовать нас своими...

Аватар пользователя Эмбер
Эмбер

Питание малышаЙогурт для малыша из йогуртницы

Ещё будучи беременной, мы приобрели йогуртницу. Думала, что буду себе делать вкусные самодельные йогурты. Но всё моё рвение ограничилось двумя-тремя...

Аватар пользователя Polin-ka
Polin-ka

Болезни животныхКак спасти собаку

У меня есть собака маленькая дворняга, но мы все ее очень любим, так как она злая, то сидит на цепи, только на ночь отвязываем. А неделю назад она...

Аватар пользователя Mala
Mala

Обсуждение темы «Рыба, запечённая в солевом панцире»

Чтобы принять участие в обсуждении - зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Посты по темам