Сообщество «Рыбные блюда»

Рыба, запечённая в солевом панцире

0

Я очень люблю рыбу - не важно какая она: речная, морская, главное, чтобы была свежая.Чистить я рыбу не люблю, жаренная рыба вредная, поэтому чаще всего готовлю рыбку запечённой по - французски, в солевом панцире. Для этого рецепта рыбу чистить от чешуи не надо, достаточно хорошо выпотрошить и промыть. Готовлю панцирь: соль самого крупного помола смешиваю с одним сырым яйцом, перемешиваю. Одну часть распределяю на толстой сковороде, укладываю подготовленную рыбу, хорошо обмазываю. Запекаю в горячей духовке 15-20 минут. Панцирь надо снять с рыбы пока она горячая - чешуя останется на нём.
Можно, конечно, почистить, но тогда перед обмазывание рыбу надо завернуть в фольгу, чтобы она не набрала в себя соли.

Рыба, запечённая в солевом панцире

кто проголосовал |

Аватар пользователя зося
зося 188.8
Пнд, 2012-11-05 13:08

Новое из сообщества «Рыбные блюда»

Поделиться материалом

Прямая ссылка:

BB код для вставки в сообщение на форумах:

HTML-код для вставки на сайт или блог:

5 последних постов

МолочницаМолочница после презерватива.

Подскажите, а у Вас такое бывает? Если сексом занимались с презервативом-через пару дней чувствую ужасный зуд, выделения. Одним словом молочница....

Аватар пользователя Alla1983
Alla1983 0

Телевизормания у ребенка.

Уже не знаю что и делать. Частенько старшему сыну включала мультфильмы, чтобы в это время пойти спокойно сделать что-то по дому. Но, теперь хватаюсь...

Аватар пользователя Alla1983
Alla1983 0

Заработок в интернетеЗаработок, продажа своих поделок!

в контакте наша группа-club82587579 заходите и смотрите)

Аватар пользователя КонстантинKostik
КонстантинKostik 0

как выбрать одежду для собак

Одежду для собак лучше всего покупать в специализированных магазинах, где есть возможность примерки, или шить на заказ. На рынках чаще всего продают...

Аватар пользователя musetel
musetel 0

3 последних поста без ответов

Коллекции одеждыDiane von Furstenberg Осень-Зима 2012/13

Сегодня хочу напомнить вам и себе о коллекции женской одежды, обуви и аксессуаров Diane von Furstenberg Осень-Зима 2012/2013 г. Осень, уныло...

Аватар пользователя Eva_Adamova
Eva_Adamova

Черепаха в домеМожно ли надолго оставлять черепаху одну дома?

Я решила купить своему ребёнку сухопутную среднеазиатскую черепашку. Однако у меня возник вопрос, как долго черепаха может находиться одна дома? Из-...

Аватар пользователя Cвета
Cвета

Поделки из природных материаловПрогулка по лесу

Это была наша первая поделка из природных материалов. Нужна коробка (желательно белая или коричневая), черенки от каштана (на которых были плоды, они...

Аватар пользователя Юка
Юка

Обсуждение темы «Рыба, запечённая в солевом панцире»

Чтобы принять участие в обсуждении - зарегистрируйтесь или войдите на сайт