Сообщество «Рыбные блюда»

Рыба, запечённая в солевом панцире

0

Я очень люблю рыбу - не важно какая она: речная, морская, главное, чтобы была свежая.Чистить я рыбу не люблю, жаренная рыба вредная, поэтому чаще всего готовлю рыбку запечённой по - французски, в солевом панцире. Для этого рецепта рыбу чистить от чешуи не надо, достаточно хорошо выпотрошить и промыть. Готовлю панцирь: соль самого крупного помола смешиваю с одним сырым яйцом, перемешиваю. Одну часть распределяю на толстой сковороде, укладываю подготовленную рыбу, хорошо обмазываю. Запекаю в горячей духовке 15-20 минут. Панцирь надо снять с рыбы пока она горячая - чешуя останется на нём.
Можно, конечно, почистить, но тогда перед обмазывание рыбу надо завернуть в фольгу, чтобы она не набрала в себя соли.

Рыба, запечённая в солевом панцире

кто проголосовал |

Аватар пользователя зося
зося 188.8
Пнд, 2012-11-05 14:08

Новое из сообщества «Рыбные блюда»

Поделиться материалом

Прямая ссылка:

BB код для вставки в сообщение на форумах:

HTML-код для вставки на сайт или блог:

5 последних постов

КЛИЕНТСКИЕ ДНИ в Sergio Bellini 26–28 июня!!!

Уважаемые поклонники марки SERGIO BELLINI!!! Приглашаем Вас 26,27 и 28 июня 2014 года, в бутики SERGIO BELLINI* на КЛИЕНТСКИЕ ДНИ!!! СКИДКИ для...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Начало сезонных распродаж в SERGIO BELLINI Outlet!!!

Рады пригласить Вас на сезонную распродажу в бутик SERGIO BELLINI Outlet!!!* СКИДКИ от 50 до 80%, на весь ассортимент коллекции весна-лето 2014!!!...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Дополнительная скидка в SERGIO BELLINI!!!

С5 по 15 июня предъявителю карты " Sergio Bellini РИМСКИЕ КАНИКУЛЫ" предоставляется дополнительная скидка 20% на весь ассортимент Коллекции Весна-...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Акции в SERGIO BELLINI Outlet!!!

Приглашаем посетить "Sergio Bellini OUTLET" , здесь Вас ждут скидки от 50%, СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ от 490 руб!

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

Sergio Bellini OUTLET Белая Дача приглашает на ЗАКРЫТУЮ РАСПРОДАЖУ!!!

Sergio Bellini OUTLET Белая Дача приглашает на ЗАКРЫТУЮ РАСПРОДАЖУ!!! С 12 по 15 июня!!! В эти дни всем Клиентам Sergio Bellini OUTLET* будет...

Аватар пользователя SergioB
SergioB 0

5 постов без ответов

Дизайн интерьераСказочная вилла на берегу моря

Сегодня я хочу предложить вам немного помечтать. Кто из нас не хотел бы иметь сказочную виллу на морском побережье? К сожалению, мало кто может себе...

Аватар пользователя Эмбер
Эмбер

БегСтеснясь бегать

Я по жизни склонна к полноте. Постоянно выбирала для себя различные диеты, результат был, не буду обманывать, но вес мой быстро возвращался. Вот я и...

Аватар пользователя vseznayka
vseznayka

Болезни животныхУ кролика абсцесс - что посоветуете?

У нас есть домашний кролик, он немного агрессивен поэтому сильно его не гладили. Сегодня обнаружили утром белое вещество у него под шеей. На вид как...

Аватар пользователя zplanetaz12
zplanetaz12

Собственный бизнесПоделитесь опытом.

Здравствуйте уважаемые читатели сайта. У меня возник такой вопрос, какие нужны необходимые документы, для того что бы открыть свой маленький бизнес...

Аватар пользователя Надежда777
Надежда777

Коллекции одеждыTodd Lynn. Осень-зима 2012/2013

Сегодня я хочу показать вам коллекцию сезона осень-зима 2012/2013 необычайно талантливого канадского дизайнера по имени Тодд Линн (Todd Lynn). Он...

Аватар пользователя Эмбер
Эмбер

Обсуждение темы «Рыба, запечённая в солевом панцире»

Чтобы принять участие в обсуждении - зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Посты по темам