Каша из смеси круп с капустными листьями.

0

Очень полезная и вкусная каша! Состав: по 1/2 стакана рисовой, кукурузной, гречневой (ядрицы) круп, кочан белокочанной капусты, 3 шт. моркови, 3 луковицы, 400 гр грибов, 5 яиц, 6 стаканов воды (примерно), сметана или майонез, соль по вкусу.
Гречневую и рисовую крупы промыть. Морковь и лук мелко измельчить, грибы сварить. Кочан капусты промыть, отделить листья. Остатки капусты измельчить. В каждый капустный лист укладывают овощи, крупы, грибы, сырые яйца, чтобы ни один слой не повторялся. Листья укладывают в кастрюлю до верха. Затем заливают горячей соленой водой, чтобы верхние листья были покрыты. Как закипит, убавить огонь, варить 15-20 минут. Оставить под закрытой крышкой 20-30 минут. Подавать с майонезом или сметаной.

кто проголосовал |

Аватар пользователя romashka81
romashka81 8.7
Сб, 2012-10-20 14:04

Новое из сообщества «Вкусные и полезные каши»

Отзывы

Чтобы принять участие в обсуждении - зарегистрируйтесь или войдите на сайт