Безмолочные детские каши


рейтинг лучших, ассортимент с 4 месяцев

Крупы являются главными составляющими в рационе маленького ребенка. Достаточно часто именно с них начинается детский прикорм. Существует два варианта детских безмолочных каш, которые используют для введения первого прикорма:

  • покупная готовая продукция, специально предназначенная для малышей разного возраста;
  • приготовленные самостоятельно.
Самостоятельное приготовление каш требует времени, которое не всегда есть у молодых мам

Современный ритм жизни не позволяет уделять много времени приготовлению домашних блюд, тем более что маленькому ребенку надо готовить каждый раз новую свежую порцию. В результате число мам, которые отдают свое предпочтение продукции, изготовленной промышленным путем, не перестает расти. Это не требует каких-то особых кулинарных навыков и экономит драгоценное время.

Общая информация

В зависимости от того, для чего предназначена безмолочная каша, она относится к одному из двух видов:

  1. Первый тип. Используется для начала прикорма. Продукция подобного рода изготавливается из низкоаллергенных круп, к которым относятся рис, кукуруза, гречка. Обычно в них также отсутствуют молоко, сахар и глютен. Практически все злаковые, за исключением рисовой, кукурузной и гречневой культур содержат глютен, который в некоторых случаях может плохо переноситься детским организмом.
  2. Второй тип. Их назначение – расширить рацион крохи. Если безглютеновые продукты подошли малышу и не вызвали у него никаких негативных реакций, постепенно можно пробовать и глютенсодержащие варианты – манку, овсянку, пшено, перловую, ячневую или ячменную крупы.

Состав и полезные свойства безмолочных каш

Безмолочные каши по-разному влияют на организм малыша. Например, ценность гречки заключается в том, что она является источником таких минеральных веществ, как магний, железо, цинк и медь. Кроме того она богата белком и витаминами В1, В2 и РР, пищевыми волокнами.

Гречка богата ценными для малыша витаминами и микроэлементами

Рис полезен за счет содержащихся в нем пищевых волокон. Среди родителей распространено мнение, что такая крупа крепит и может стать причиной запоров у грудничка. Это заблуждение, так как в производстве рисовой муки, предназначенной для кормления детей, подробленные зерна не используются, в результате подобные безмолочные каши не приводят к проблемам с дефекациями. Они рекомендованы к употреблению даже детям, у которых имеются нарушения стула. В отличие от них домашний рис, приготовленный из молотого дробленного очищенного зерна, как раз может вызвать запоры.

Практически не уступает рису по содержанию пищевых волокон кукурузная крупа. Количество таких веществ, как белок, железо и клетчатка в ней в несколько раз выше. Благодаря пищевым волокнам кукурузная крупа предупреждает брожение, уменьшая риск вздутия живота. Также она способствует развитию ЦНС за счет наличия полиненасыщенных жирных кислот.

Другие каши и их польза

  • Ячменная безмолочная каша. В белке, который содержится в ячмене, присутствуют 18 аминокислот, некоторые из них являются незаменимыми для организма. Ячмень богат витаминами А, К, Е и В, холином, а также калием, фосфором, магнием, кальцием, натрием, цинком, железом, марганцем, медью и селеном. Его употребление способствует хорошему пищеварения, укрепляет иммунитет и решает проблему запоров. Кроме того, он ценен с питательной точки зрения.
Ячмень обладает высокой питательной ценностью и решает проблему запоров
  • Овсяная безмолочная каша. В овсянке в достаточном количестве содержится растительный белок и минералы – магний, кальций, железо, медь, марганец, цинк, витамины В1, В2 и РР. Еще одно достоинство этой питательной крупы заключается в жирах и клетчатке. Количество жиров вшестеро превышает их содержание в других крупах.
  • Манная крупа (рекомендуем прочитать: со скольки месяцев можно давать манную кашу грудному ребенку?). В ней достаточно много растительного белка и крахмала, но мало клетчатки. По содержанию витаминов минералов она тоже уступает остальным крупам.
  • Перловка и ячневая кашка. Их получают из ячменя. По содержанию крахмала они похожи на манную кашу, а вот клетчатки в них гораздо больше (рекомендуем прочитать: с какого возраста можно начинать давать ребенку манную кашу?). Кроме того в них есть витамины В1, В2 и РР.

Рейтинг безмолочных каш

В настоящее время на прилавках магазинов можно найти два вида безмолочных каш. Первые – это сухие, вторые – уже готовая продукция. К последним относятся каши фирмы «Хипп» и «Фрутоняня».

  1. Хипповские готовые безмолочные каши с разными фруктовыми добавками продаются в специальных банках. Они встречаются с крахмалом и без него. Среди продукции компании в серии детского питания присутствует и такая, которая не имеет отношения к кашам. Это «Яблоки с бананом и печеньем» и «Грушевое пюре с зерновыми хлопьями».
  2. Безмолочные каши марки «Фрутоняня» представляют собой смесь крупы с пюре из фруктов. Пюре может быть как одного, так и нескольких видов. Больше в них нет других добавок, кроме небольшого количества фруктозы.

Сухие безмолочные каши представлены большим спектром марок. Ниже составлен рейтинг безмолочных каш для первого прикорма разных фирм, который поможет сделать выбор во время контрольной закупки.

«Беби Ситтер» и «Ремедиа»

Первыми в рейтинге стоят фирмы «Беби Ситтер» и «Ремедиа». Они производят похожую продукцию. Это безмолочные каши без каких-либо фруктовых добавок и наполнителей. В состав «Беби Ситтер» включены 13 витаминов и 8 минеральных веществ, а в «Ремедиа» 12 и 9 соответственно. Эти витамино-минеральные комплексы помещены в защитные капсульные оболочки, предотвращающие негативное влияние влаги и температуры. Благодаря тому, что оболочки разрушаются только внутри организма, ребенок получает полезные вещества в своем первоначальном виде. Также для получения одной порции требуется меньше сухого продукта, чем у многих других марок, из-за специальной обработки крупы.

В ассортименте этих марок присутствует каша-кисель «Корнфлор». В ее основу входит кукурузный крахмал, которому свойственно низкое содержание белка. «Корнфлор» прекрасно подойдет для того, чтобы приучить кроху к густой пище. Ее рекомендуют для профилактики вздутия, жидких дефекаций и болезней почек.

«Хипп» и «Бабушкино лукошко»

Далее в рейтинге стоят крупы продукции марки «Хипп». Это органические продукты, которые выращивают, не используя искусственные удобрения и синтетические вещества. В гречке данной марки имеются добавки минералов, а также витамины В1 и С. В отличие от других производителей, хипповская содержит глютен. Кукурузную кашу в свою очередь можно назвать двухзерновой, так как она состоит из муки кукурузы и риса. Остальная продукция в большинстве случаев содержит витамин В1 и не обогащена другими минералами.

Фирма «Бабушкино лукошко» выпускает безмолочную продукцию из трех круп: гречневой, рисовой и кукурузной. В результате это один из лучших возможных вариантов для первого прикорма. В них добавляют только несколько витаминов и полезных микроэлементов. Плюс в составе продукции присутствуют такие пребиотики, как инулин и фруктолигосахариды, а сахар и соль отсутствуют.

«Нестле»

В состав продукции «Нестле» входят пробиотики BL, положительно влияющие на микрофлору и повышающие иммунитет, 9 витаминов и 7 минералов. Кроме этого могут присутствовать остатки молока и лактозы, а в крупах, не содержащих глютен, следы данного белка. Улучшение вкусовых качеств без использования сахара достигается за счет того, что при производстве в продукты добавляются ферменты типа α и глюко-амилаза. Они способствуют расщеплению связей глюкоза-глюкоза в цепи крахмала, в результате чего происходит образование сладкого декстрина. Благодаря этому становится лучше усвояемость и выше вязкость продукта.

Среди другой продукции «Нестле» можно выделить безмолочную гречневую кашу с черносливом, подходящую больше не для прикорма, а для того, чтобы разнообразить рацион малыша, а также серию каш «Помогайка». Они улучшают пищеварение и укрепляют защитные функции организма, так как в них содержатся бифидобактерии BL, пребиотики, витамины и минералы. В серии есть продукт «5 злаков с липовым цветом» с добавлением порошка экстракта липы. Он прекрасно успокаивает, поэтому идеален для употребления вечером перед сном.

«Хумана», «Малютка» и «Беби»

Компания «Хумана» производит только 2 вида каш – это гречневая и овсяная, в которые добавляют рисовые хлопья. В них содержатся по 13 витаминов, йод и железо, а также глюкоза и фруктоза, как замена сахарозы, мальтодекстрин.

Существует 3 вида продукции фирмы «Малютка». Среди них кукурузная и гречневая крупы, а третий вариант – смесь предыдущих двух. Во все добавлены мальтодекстрин, витамины и минералы, также могут присутствовать остатки молока и глютена, кроме кукурузной. В них также отсутствует сахароза.

Серия каш из продукции «Беби» – гипоаллергенные, в основе изготовления которых лежат кукуруза, рис и гречка. Они используются при первом прикорме. В них добавлены инулин, йод, железо, 12 витаминов и нет фруктовых добавок. Другая продукция фирмы не содержит пребиотиков, она может быть с добавлением сахара и фруктов.

«Хайнц»

Следующую в рейтинге продукцию фирмы «Хайнц» можно разделить на 2 основные группы:

  1. Гипоаллергенные продукты без фруктовых наполнителей, которые рассчитаны на прикорм для ребенка до года. Их изготовление базируется на кукурузе, гречихе и рисе. В них отсутствует глютен, молоко, соль и сахар. Наряду с инулином в случае кукурузной и гречневой круп каши «Хайнц» обогащены кальцием, железом, цинком, йодом и 12 витаминами, в рисовых же содержится только витамин С и кальций.
  2. Другая продукция, в составе которой может присутствовать и сахар, и фрукты. Отдельное внимание стоит уделить «Гречневой кашке с Омега 3», которая богата полиненасыщенными жирными кислотами и «Многозерновой кашке из 3 злаков с липой и ромашкой». Экстракты ромашки и липы в составе последней успокаивают ребенка и способствуют засыпанию.

Также очень интересный вариант – крупы с овощами. В них 40% составляют овощи, а 60% – крупы, плюс содержится сахар, пребиотик, минерально-витаминный комплекс. Все это отлично подходит для прикорма здорового ребенка.

Продукция марок «Флер Альпин», «Фрутоняня», «Семпер», «Винни» и «Беллакт»

  • Компания «Флер Альпин» выпускает органические цельнозерновые продукты. При их производстве используют цельное зерно вместе с оболочкой. За исключением рисовой, овсяной и пшеничной круп, которые содержат витамин В1, в других нет ни витаминных, ни минеральных добавок. В кукурузной также есть пребиотик ФОС. Особенностью пшеничной крупы является то, что она делается из спельтовой муки, а это позволяет ей сохранить все свои полезные свойства.
  • Продукцию фирмы «Семпер» и «Фрутоняня» представляют рисовая и гречневая крупы. Продукты первой марки содержат только крупу и обладают высокой питательной ценностью, а второй марки являются гипоаллергенными, без сахара и фруктов, содержащие комплекс из 12 витаминов и 3 минералов.
  • У компаний «Винни» и «Беллакт» большой ассортимент продукции как с фруктами и сахаром, так и гипоаллергенных вариантов. В некоторые из них добавлен инулин, мальтодекстрин и различные витамины и минералы.

Правила и временные рамки ввода безмолочных каш в прикорм

Время ввода безмолочных каш зависит от индивидуальных особенностей малыша, таких как:

  • тип вскармливания, на котором находится кроха;
  • состояние его здоровья.

Обычно детей на естественном вскармливании рекомендуют начинать прикармливать безмолочной, не содержащей глютен кашей с 6 месяцев, а малышей-искусственников уже с 4-х (рекомендуем прочитать: какие каши можно начинать давать ребенку в 4 месяца?). Также в возрасте 4-5 месяцев можно пробовать давать каши в ситуации, когда грудничок плохо набирает в весе. В противном случае, если прибавка выходит за рамки нормы и имеет место избыток веса, введение каш откладывается до возраста 6,5-7 месяцев.

Введение одного вида каши занимает приблизительно неделю. В итоге за месяц ребенка можно познакомить с тремя разными однокомпонентными кашами. После того как он привыкнет хотя бы к 2 видам круп, можно переходить на смешанную кашу, в составе которой будут уже знакомые малышу компоненты. К примеру, если крохе были введены однокомпонентные кукуруза и рис, то стоит попробовать и двухкомпонентную смесь кукуруза-рис. Не рекомендуется при этом менять производителя.

При отсутствии требуемого варианта каши выбранной марки всегда можно сделать ее самим. Для этого достаточно взять ложку одной и другой крупы, смешать вместе. Схема приготовления остается прежней.

Перед тем, как переходить на каши с содержанием глютена, стоит попробовать подавать уже введенные виды, но с фруктовыми добавками. За неимением нужного варианта у производителя, можно в безмолочную кашу просто добавить сок или пюре из фруктов.

Переходить на безмолочные каши с глютеном детям стоит после 5 месяцев. Их тоже нужно начинать вводить с однокомпонентных видов. Замена безглютеновой каши происходит постепенно. Для начала стоит давать новую кашу через день, потом каждый день, так продолжать, пока малыш полностью не перейдет на глютенсодержащие каши. Их советуют давать крохе в следующем порядке: первой – овсяную, за ней толокняную, затем манную и в конце пшенную.

Время введения безмолочных каш и дополнительные рекомендации

Ниже представлена таблица, в которой приведены возрастные показатели ребенка и период, когда следует вводить безмолочные каши:

Возраст малышаВид безмолочной каши
4 месяца и старшеНе содержащие глютен рисовая и гречневая крупы
5 месяцев и старшеБезглютеновая кукурузная каша и ее смеси с гречневой и рисовой крупами (подробнее в статье: как правильно готовится рисовая каша для ребенка?). Содержащие глютен: пшеничная, манка, толокняная и овсяная
С полугодаСмеси трех и более компонентов, без глютена и с его содержанием, добавляя тапиоку и пшено, но, не превышая 18% от массы продукта
Старше 9 месяцевМюсли

Несколько полезных советов в отношении безмолочных каш помогут сделать правильный выбор:

  1. Производители детской продукции предлагают большой выбор каш с разными фруктовыми добавками. Однако чем покупать магазинный вариант, лучше самостоятельно приготовить пюре из фруктов, которые подходят по возрасту, или взять уже готовое и добавить его в блюдо.
  2. Родителям, стремящихся к органическому питанию, стоит остановить свой выбор на продукции фирм «Хипп», «Сэмпер» и «Флер Альпин». Единственный нюанс, о котором следует помнить, это отсутствие или минимальное количество витаминов и минералов в составе их продуктов.
  3. Безмолочная продукция, содержащая пребиотики, которые являются питательной средой для формирования полезной микрофлоры кишечника, идеально подойдет для детей с проблемными животиками (рекомендуем прочитать: вкусная и полезная безмолочная смесь для детей). Их выпускают фирмы «Бабушкино лукошко», «Беби», «Хайнц», «Винни». Также им желательно давать каши марки «Нестле», которые обогащены пробиотиками.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Первая детская каша с пробиотиками

Бруклин, Нью-Йорк, 25 сентября 2007 г., PRNewswire - Новаторская марка органического детского питания HAPPYBABY® представляет HAPPYBELLIES®, первую детскую кашу с пробиотиками для защиты от развития пищевых аллергий и DHA для здоровья мозга - Новые злаки, рекомендованные известным педиатром доктором Робертом У. Сирсом…

Nurture, Inc., компания-учредитель HAPPYBABY®, первого национального дистрибьютора свежезамороженного органического детского питания, объявляет о выпуске первого ребенка HAPPYBELLIES®. каши с пробиотиками и единственные органические детские каши с ДГК.Новейшая инновация от Nurture, Inc. поддерживает давнее стремление компании предоставлять самые здоровые, самые полезные первые и современные продукты питания для младенцев и детей ясельного возраста, а также служит надежным образовательным ресурсом для родителей. HAPPYBELLIES - единственная детская каша, рекомендованная известным педиатром доктором Робертом «Бобом» Сирсом, доктором медицины. Доктор Сирс работал с Nurture, Inc. с самого начала, работая в команде над разработкой полного спектра здорового питания для младенцев и малышей, а также предоставляя полезные советы по кормлению на упаковках продуктов и на своем веб-сайте.

HAPPYBELLIES - еще одна важная ступенька, предоставленная Nurture, Inc. в понимании важности здорового начала… То, что ребенок ест сегодня, будет определять его вкусы и питание на всю жизнь. Добавление в злаки пробиотиков и ДГК помогает важным компонентам в развитии мозга и глаз у младенцев, потенциально предотвращая будущие аллергии, астму и экзему.

«В первый раз, когда вы видите своего новорожденного, вы сразу же ищите десять пальцев рук и ног», - говорит д-р.Боб Сирс, доктор медицины, из семьи педиатров Сирса; автор бестселлеров и лектор. «Чего вы не видите, так это того, как дети
развиваются изнутри. Сильные мозговые, глазные и иммунные улучшения на самых ранних возможных стадиях являются ключевыми строительными блоками в общем хорошем здоровье и благополучии детей. ДГК и пробиотики для раннего развития. Я верю в силу этих важных продуктов и настоятельно рекомендую их."

Пробиотики:

Пробиотики - это« дружественные бактерии », которые живут в нашем кишечнике и помогают иммунной системе, препятствуя росту вредных болезнетворных бактерий. Животик - самый большой орган иммунной системы. Хорошие бактерии или
пробиотиков в животе ребенка борются с инфекциями и болезнями, помогая повысить иммунитет. Пробиотики действуют как защитный щит на слизистой оболочке кишечника ... полезные бактерии прилипают к слизистой оболочке, предотвращая проникновение вредных бактерий.Пробиотики естественным образом содержатся в грудном молоке и некоторых других источниках пищи, включая ферментированные продукты, такие как йогурт, кефир, выдержанные сыры, мисо и квашеную капусту. Злаки HAPPYBELLIES содержат пробиотики.

Польза пробиотиков для организма:

  • Пробиотики помогают поддерживать здоровый баланс бактерий в толстом кишечнике. Препятствуя росту болезнетворных бактерий, пробиотики укрепляют иммунную систему и помогают предотвратить или лечить различные недуги.
  • Было доказано, что штаммы полезных бактерий уменьшают колики у младенцев.
  • Уменьшают кишечную аллергию.Пробиотики способствуют противоаллергическим процессам, стимулируя выработку факторов роста, подавляя аллергические реакции на потенциально аллергические продукты
  • Пробиотики также могут помочь уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника, помочь справиться с непереносимостью лактозы и способствовать регулярному кишечнику
  • Предотвращение инфекций в кишечнике и в других частях тела, включая бронхит и пневмонию

Для поддержания здорового баланса организмов в кишечнике младенцам, детям (и взрослым) рекомендуется ежедневно употреблять пробиотики.

DHA:

DHA - это незаменимая жирная кислота омега-3, которая имеет решающее значение для развития мозга ребенка, особенно в течение первого года жизни ребенка, когда размер мозга увеличивается в три раза. Он также имеет решающее значение для развития глаза, поскольку является основным структурным компонентом ткани глаза. Организм человека не может производить DHA с нуля и должен получать эти жиры из пищевых источников. Как правило, младенцы получают DHA из грудного молока или обогащенной детской смеси, однако, когда ребенок начинает есть твердую пищу, количество грудного молока / детской смеси уменьшается, требуя дополнительных диетических источников DHA.Источники питания включают: молотые семена льна и льняное масло, холодноводную рыбу (в основном лосось, сардины и тунец), водоросли, масло канолы, соевые бобы, грецкие орехи, зародыши пшеницы, семена тыквы, яйца и обогащенные продукты, такие как HAPPYBELLIES и недавно представленный новый HAPPYBABY питание.

  • ДГК приносит много пользы для здоровья, а также указывает на недостаточное содержание ДГК и омега-3 жиров в диетах. Информация включает:
  • У младенцев с низким содержанием DHA в рационе снижено развитие мозга и снижена острота зрения
  • Культуры, в рационе которых много Омега-3 жирных кислот, имеют более низкую частоту дегенеративных заболеваний центральной нервной системы, таких как рассеянный склероз.
  • Было показано, что у некоторых детей с плохой успеваемостью в школе, связанной с СДВ, в рационе недостаточно незаменимых жирных кислот. [Источник: askdrsears.com]

ДГК, содержащаяся в СЧАСТЛИВОМ, поступает из растительного источника. Он подходит для вегетарианских семей и, так как выращивается из растения (а не из рыбы), вряд ли вызовет аллергическую реакцию у младенцев и маленьких детей.

«Мы основали компанию, исходя из того, что все младенцы могут быть здоровыми и счастливыми; внедрение HAPPYBELLIES подчеркивает нашу приверженность предложению родителям полноценного, питательного обеда и возможности
действительно начать своих детей с оптимального питания», - говорит Шази Висрам, генеральный директор / основатель Nurture, Inc.«Ставки сегодня выше; количество детей, страдающих пищевой аллергией, и их тяжесть увеличивается, плохие привычки питания в раннем возрасте; недостаточная иммунная система, астма, проблемы с вниманием и ожирение в раннем возрасте, кажется, встречаются чаще, чем когда-либо прежде. Мы рассматриваем линию HAPPYBELLIES как часть необходимого решения для облегчения бесчисленного множества проблем со здоровьем, которым дети подвержены сегодня ».

Новаторские зерновые хлопья HAPPYBELLIES представлены тремя органическими сортами, сертифицированными Министерством сельского хозяйства США, чтобы дети могли привыкнуть есть ароматную, яркую, полезную и питательную пищу.

  • Сорта HAPPYBELLIES:
  • HAPPYBELLIES Органические овсяные хлопья для младенцев (органический цельный овес)
  • HAPPYBELLIES Органические рисовые хлопья для младенцев (органический коричневый рис)
  • HAPPYBELLIES Органические многозерновые и органические хлопья для новорожденных, органические овсяные хлопья и хиноа что делает этот сорт богатым источником белка и пищевых волокон)

В соответствии с обязательством Nurture, Inc. также предоставить родителям удобство и универсальность, HAPPYBELLIES упакован в коробки по 8 унций, что позволяет родителям наливать как можно меньше или меньше столько, сколько им нужно.Все сорта обогащены необходимыми витаминами и минералами, такими как железо, фолиевая кислота и цинк. Наряду с DHA существует ряд сильнодействующих пробиотиков, таких как L. Acidophilus, Bifidislactis и L. Bulgaricus. Как и все продукты Nurture, Inc., органические детские каши сертифицированы Министерством сельского хозяйства США, не содержат пестицидов, химических удобрений, генной инженерии, сои
, молочных продуктов и произведены на предприятии без орехов.

HAPPYBELLIES будут доступны по всей стране с октября 2008 года в магазинах Whole Foods Market, Babies "R" Us и в обычных бакалейных лавках.

Для получения дополнительной информации о продуктах HAPPYBABY или HAPPYBELLIES, а также о различных рецептах и ​​ключевой информации о питании (от введения твердой пищи до введения новых продуктов питания для детей всех возрастов и стадий развития) от
Dr. Sears, MD и Nurture, Inc. диетолог, Эми Марлоу, магистр здравоохранения, RD, CND, посетите http://www.happybabyfood.com

Генеральный директор / основатель, Шази Висрам и главный операционный директор / партнер-основатель Джессика Рольф считает, что каждый ребенок в мире заслуживает того, чтобы счастливый живот. На каждую приобретенную упаковку HAPPYBELLIES или HAPPYBABY Project Peanut Butter обязуется накормить одного недоедающего ребенка в Малави.http://www.projectpeanutbutter.org.

Контактное лицо: Николь Коэн / Шерил Рот
OrganicWorks Marketing
212.253.0474
[email protected]

.

5 домашних каш в 2020 г.

[Обновлено: 16 марта 2020]

Домашние хлопья - хороший выбор для начала в качестве первого полноценного твердого корма вашему 6-месячному ребенку.

Вы можете начать с фруктового пюре или полутвердой пищи, когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев. Позже вы можете ввести в рацион ребенка твердую пищу, такую ​​как каши, крупы. Злаки - хороший выбор для вашего растущего ребенка в качестве питательной еды из одной миски.Вы можете выбрать готовые хлопья на рынке или приготовить их дома.

Приготовить злаки в домашних условиях очень просто: достаточно собрать зерна и измельчить их в мясорубке / кухонном комбайне.

Рекомендуется кормить ребенка грудью не менее первых 12 месяцев, даже если вы начинаете кормить ребенка твердой пищей.

Щелкните ниже, чтобы перейти непосредственно к теме

О чем следует помнить, давая ребенку твердую пищу

  • Одна вещь, о которой всегда говорят: первая еда вашего ребенка должна быть мягкой, правильно приготовленной, протертой и цельнозерновой.
  • Для проверки пищевой аллергии у младенцев между двумя новыми продуктами должен быть промежуток в 3-4 дня.
  • Начните с 1 или 2 столовых ложек еды, очень маленькой порции.
  • Избегайте продуктов, которые могут вызывать газы, таких как молочные продукты, пшеница, лук, чеснок, бобы.
  • Без соли, сахара, меда или искусственных ароматизаторов в детском питании.
  • Не нагревайте грудное молоко или молочные смеси непосредственно на плите.
  • Не существует жестких правил, определяющих, какую пищу вводить в первую очередь и когда можно начинать предлагать твердую пищу своему ребенку.У каждого малыша свой цикл роста. Итак, вы должны уметь прислушиваться к потребностям вашего ребенка.

Когда я покупала зерновые на рынке для своего сына, я не была уверена в качестве, поэтому решила попробовать приготовить крупы дома. Так что я попробовала кашу. Поделитесь домашними хлопьями, которые вы можете легко приготовить дома для своего ребенка без ущерба для качества.

# 1 Рисовая каша

Большинство людей предпочитают рисовую кашу в качестве первой зерновой пищи для своих детей.В частности, рис не является известным «сильным» аллергеном. В рисовых хлопьях мало белка и много углеводов. Его часто смешивают с грудным молоком или смесью.

Состав

  • ¼ стакана порошка коричневого риса
  • 1 стакан воды
  • Смесь / грудное молоко

Процедура

Шаг 1: Чтобы приготовить рисовую пудру, измельчите коричневый рис в блендере или кухонном комбайне. Убедитесь, что порошок действительно хорош.

Шаг 2: Доведите воду до кипения. Добавьте рисовую пудру, постоянно помешивая.

Шаг 3: Уменьшите огонь до минимума и тушите около 10 минут. Постоянно помешивайте, иначе рис будет прилипать.

Шаг 4: Выключить газовую плиту, дать ей остыть. Смешайте достаточное количество смеси или грудного молока, чтобы придать консистенцию, наиболее подходящую для вашего ребенка.

Шаг 5: Подавать теплым.

Если вы ввели фрукты, то для улучшения вкуса в кашу можно добавить фруктовое пюре.

# 2 Овсяные и яблочные хлопья

Вы можете добавить яблоко вместе с овсом в детскую кашу.Ваш ребенок получит пользу от яблока для здоровья.

Состав

  • 1/2 яблока среднего размера
  • 1/4 стакана молотого овса [Возьмите овес и измельчите в блендере или кухонном комбайне]
  • 3/4 стакана воды

Процедура

Шаг 1: Очистить яблоко от семян и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2: Добавьте овес, яблоко и воду в кастрюлю.

Шаг 3: Уменьшите огонь до минимума и тушите несколько минут. Постоянно помешивайте, пока яблоки не станут мягкими и не станут пюре.

Шаг 4: После того, как овсянка приготовлена, выключите газовое пламя и охладите до комнаты

.

Шаг 5: Дать остыть до комнатной температуры. При необходимости добавьте грудное молоко или молочную смесь до густой консистенции.

Шаг 6: Вы можете добавить ягоды или изюм, если вашему ребенку около 12 месяцев.

Вы также можете прочитать индийские рецепты детского питания

# 3 Овсяные хлопья

Овсяные хлопья полезны для здоровья младенцев, так как богаты энергией, легко усваиваются, укрепляют иммунную систему, содержат много витаминов и минералов.

Злаки

Состав

  • ¼ чашки молотого овса [возьмите овес и измельчите в блендере или кухонном комбайне]
  • 1 стакан фильтрованной воды
  • Смесь / грудное молоко

Процедура

Шаг 1: Вскипятите 1 стакан воды в кастрюле. Как только закипит, добавьте овсянку, постоянно помешивая.

Шаг 2: Тушить газовое пламя и постоянно взбивать до желаемой консистенции.

Шаг 3: Выключите пламя, дайте ему остыть до комнатной температуры.

Шаг 4: Смешайте молочную смесь или грудное молоко и подавайте малышу теплым.

Шаг 5: Вы можете добавить фрукты или орехи, если вашему ребенку около 12 месяцев.

# 4 Даль и рисовые хлопья

Состав

  • 1 стакан дал / чечевица (я предпочитаю желтый лунный дал или оранжевый мазур)
  • 3 стакана риса

Процедура

Шаг 1: Возьмите 1 стакан дала, тщательно промойте.

Шаг 2: После стирки промойте и положите в поддон или тарелку для сушки.

Шаг 3: Теперь возьмите 3 стакана риса, тщательно вымойте их и выложите в поддон или тарелку для сушки.

Шаг 4: После того, как рис и дал высохнут, высушите жареный дал и рис отдельно на слабом газовом пламени.

Шаг 5: После этого дайте смеси остыть и измельчите в кофемолке. Вы увидите мелкий порошок.

Шаг 6: Поместите порошок в герметичный контейнер. Если вы хотите накормить ребенка хлопьями, добавьте теплую воду к 2 ложкам порошка, хорошо перемешайте и подавайте ребенку.

Срок хранения этой крупы составляет 10-15 дней в зависимости от погоды.

# 5 Ячмень

Ячмень - одно из самых питательных зерен. Он содержит аминокислоты, много клетчатки (унция на унцию, в три раза больше клетчатки, чем овсянка), витамины группы В, железо, селен, медь, марганец и фосфор. Он содержит глютен, который может быть аллергической пищей для вашего ребенка. Поэтому большинство педиатров советуют подождать, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере 6 месяцев.

Состав

  • ¼ чашки молотого ячменного порошка (ячмень, измельченный в блендере или кухонном комбайне)
  • 1 стакан воды
  • Молочная смесь / грудное молоко

Процедура

Шаг 1: вскипятите в кастрюле 1 стакан воды.Как только закипят, добавьте молотый ячменный порошок, постоянно помешивая.

Шаг 2: Варите на медленном огне 10 минут, постоянно взбивая, до желаемой консистенции.

Шаг 3: Выключите пламя, дайте ему остыть до комнатной температуры.

Шаг 4: Смешайте молочную смесь или грудное молоко и подавайте малышу теплым.

Шаг 5: При желании можно добавить фрукты.

Выводы

Домашние злаки полезны, просты в приготовлении, без компромиссов по качеству и экономически дешевле, чем рыночные бренды.Постарайтесь сделать это дома один раз, и я уверен, что после этого вы возненавидите покупать хлопья на рынке

.

лучших детских хлопьев, которые понравятся вашим детям 🍼 (август 2020 г.)

Детские товары Книги Одежда Мама Здоровье Игрушки и игры

.

Самодельные детские пуховки - капуста и яблоко

Детские пуховки - такая легкая детская закуска. Я не считаю времена, когда мои дети были младенцами, и мы либо были в пути, либо мне нужно было для них легкие закуски… а детские затяжки были такими быстрыми + удобными + любимыми ими !!! решение.

На рынке есть много органических здоровых продуктов, но когда вы увидите, насколько просто приготовить их дома, вы можете передумать 😉

Кроме того, домашние детские пуховки не только очень полезны, но и вы можете изменить вкус / цвет просто меняет органические и сезонные овощи или фрукты, которые вы будете использовать.

Сегодня я приготовил несколько «зеленых» слоек из капусты и яблока, прекрасная смесь. Они не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара!

Рецепт подходит для малышей от +6 месяцев, но затяжки были настолько хороши, что их любили даже мои 4- и 6-летние дети (они называли их «зелеными чипсами»).

Процедура настолько проста, что вас удивит. Честно говоря, самая сложная часть - это этап выпечки. Мы хотим, чтобы слойки были приготовлены (а не сожжены!), Сушеные и хрустящие, чтобы они таяли во рту ребенка, как покупные в магазине.

Начнем с самого простого!

Добавьте в кухонный комбайн все ингредиенты.

Взбивайте до образования однородной массы (4 мин)

Используя кондитерский мешок или простой пластиковый пакет, нарисуйте крошечные точки на пергаментной бумаге любого размера.

Выпекайте при 350 градусах 10, уменьшите при 250 и запекайте еще 30 минут до хрустящей корочки.

Это именно та процедура, которой я следовал, чтобы получить зеленые затяжки на фотографиях.В зависимости от размера слоек и / или того, насколько жидкой будет конечная смесь (яблочный соус может быть немного более жидким, чем мой, капуста может иметь немного воды после мытья…) вам может потребоваться больше или меньше минут для выпечки. Так. Я предлагаю проверить слойки в духовке через 30 минут (то есть 10 минут при 350 + 20 минут при 250), чтобы увидеть, готовы ли они. Как вы увидите, готовы ли они, вы спросите 🙂 Вы должны иметь возможность касаться их пальцем и не оставлять липких следов. Стороны должны быть слегка золотистыми, как на картинке (золотистыми, а не коричневыми).Кроме того, помните, что после охлаждения они еще больше высохнут.

Если вы ищете рецепт без яиц, просто замените два яичных желтка 2 столовыми ложками молотого льна, смешанными с 6 столовыми ложками воды. Simple 😉

Хранение: в герметичном контейнере на столешнице в течение 1 недели.

Особое СПАСИБО прекрасной Джемме, которая протестировала мои зеленые детские пуховки 🙂 Она просто милашка !!!

.

Смотрите также