Чем кормить ребенка 2 года на завтрак если он не ест кашу


6 лучших рецептов полезных завтраков для детей от года до трех – что готовить ребенку на завтрак?

Как известно, правильное (полезное и вкусное) питание – залог здоровья малыша. И главную роль в дневном рационе играет, конечно, завтрак. Чтобы крохе хватало энергии на весь день, с утра нужно полноценно, правильно и, естественно, вкусно поесть. То есть, запастись бодростью до самого вечера.

Читайте также: Что делать, если ребенок часто болеет — 7 верных способов повысить иммунитет малыша.

А чтобы малыш не протестовал против «полезных завтраков», к ним следует подходить творчески и с любовью.

Содержание статьи:

Каши

Каждый второй ребенок кривится, едва услышав это слово. Но в силах мамы превратить такой завтрак в настоящий кулинарный шедевр – чтобы не то что кроха, а даже папа усердно работал ложкой.

В чем польза каши?

  • Овсянка. Универсальный диетический завтрак, богатый витаминами, полезными кислотами, микроэлементами, растительными белками. Овес — идеальный антиоксидант, помощник в работе ЖКТ, источник биотина (витамин, недостаток которого ведет к слабости, сонливости, снижению аппетита и пр.).
  • Гречка. Настоящий кладезь витаминов. Ядрица – это натуральная и вкусная мини-аптека, которая избавляет организм от вредного холестерина, положительно влияет на работу сердца, обладает антитоксическим действием. Список достоинств гречи огромен.
  • Перловая. На первый взгляд, не самая аппетитная, но чрезвычайно полезная каша. В перловой каше содержится масса витаминов, белок и крахмал, микроэлементы, лизин (противовирусная аминокислота).
  • Рисовая. Эта кашка полезна для интеллекта, богата клетчаткой, запасом витамина В и белка.
  • Пшенка. Кашка для сердца. Такой завтрак богат минеральным веществами, витамином РР, аминокислотами, микроэлементами.
  • Кукурузная. Завтрак для ЖКТ. Содержит витамины (РР, С, В), каротин, лизин и триптофан, клетчатку, кремний. Каша снижает брожение в кишечнике, выводит токсины, является низкокалорийной.

Перловую кашку малышу 1-3 лет есть еще рано (трудно усваивается), манная тоже не рекомендуется, а вот остальные крупы будут очень даже полезны.

Как сделать кашу вкусной для ребенка?

  • Добавить кусочек масла (сливочное) в процессе варки.
  • Влить в кашу (по готовности) немножко молока и докипятить.
  • Добавить фруктов (сухофруктов), орешков, джема или варенья, овощей.
  • Добавить запеченное яблочко или тертый сыр.
  • Добавить фруктовое пюре, измельченные или цельные ягоды.
  • Добавить фруктового сока для цвета.
  • Добавить взбитую массу из вареных овощей (тыква, морковь, цветная капуста).

Проявите фантазию. Каша на завтрак может стать «холстом» в тарелке – с помощью фруктов, цукатов или варенья «рисуйте» для ребенка кулинарные пейзажи, неведомых зверушек или фантастических персонажей. Ни один ребенок от такой каши не откажется.

Омлет

Против омлета обычно протестуют реже, чем против каш, но и такой завтрак требует оформления и маминой фантазии. Омлет полезен содержанием (в яйцах и молоке) витаминов группы В, Е, А, Д, жиров и белков, полезных элементов.

Советы:

  • Употребление яиц должно быть умеренным, во избежание аллергии.
  • Перепелиные яйца – идеальный вариант (риск аллергии снижается до минимума, жестких ограничений нет). Вместо 1 куриного – 3-4 перепелиных.
  • Яйца сначала следует промыть водой.
  • Варианты приготовления: запечь на сковороде под крышкой (после 2 лет), запечь в духовке или на пару (с 1 года).
  • Чтобы омлет был вкусным и привлек внимание малыша, добавляем в блюдо овощи (морковь, брокколи, болгарский перец, кабачок или картошку), зелень. Сверху «рисуем» с помощью продуктов смешные моськи, сажаем помидорных божьих коровок и пр. 

С чем можно сделать омлет для ребенка?

  • Омлет с сыром и кабачками. Кабачки предварительно обжариваются, после чего заливаются будущим омлетом (яйца и молоко, 2:1). Тертым сыром можно посыпать после того, как омлет поднимется.
  • С зеленью и помидорами. 3 перепелиных яйца взбить с молоком, добавить рубленной зелени и помидоров, кусочек сливочного масла, поставить в микроволновку на пару минут.
  • С брокколи и морковью (с 1,5 лет).
  • С картофелем и тертым сыром (с 1 года).
  • С овощами (с 1,5 лет). Кабачок, зелень, морковь, сладкий перец.
  • С морковью и цветной капустой (с 1,5 лет).
  • Со шпинатом (с 2 лет).
  • С рыбой. Вареную рыбу залить будущим омлетом и запечь в духовке или микроволновке.

Творожный завтрак. Сырники

После 6 месяцев творог для крохи – обязательная часть меню. Творог – это фосфор и кальций, это масса витаминов, это возможность использовать продукт в самых различных вариациях. Например: творог со сметаной, ягодами или фруктами, клецки или вареники с творогом, сырники, творожная масса с различными ингредиентами, творожное печенье, запеканка и многое другое.

А у нас речь пойдет о самом любимом творожном блюде среди малышей – о сырниках. Готовятся они довольно просто, а подавать можно практически под любым «соусом» — сметана, варенье, сгущенка, ягоды, фрукты и пр. (в соответствии с возрастом).

Как сделать сырники?

  • Смешать яйцо с сахаром (1,5-2 ст/л).
  • Добавить муку (1,5-2 ст/л), размешать.
  • Добавить 250 г творога, размешать.
  • Слепить из массы лепешки и, обваляв их в муке, обжарить с двух сторон на медленном огне.

Полезные рекомендации:

  • В массу для сырников можно добавить ягоды, фрукты или цукаты, мед, корицу, ванильный сахар и пр.
  • Творог для детей следует использовать только натуральный.
  • Перед подачей сырники следует красиво оформить – например, в виде мини-солнышек с лучами из варенья или в виде одуванчиков. А можно облить вареньем и украсить ягодами.
  • Выбирайте для малышей творог мягкой консистенции.
  • Не пережаривайте сырники – готовьте на малом огне, слегка подрумянивая. После промокните салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.
  • Не стоит давать жареные блюда малышам младше 1,5-2 лет.
  • Для малышей 1-3 лет можно перетирать творог (50-60 г) в пасту и добавлять к ней кашу, фруктовое пюре или перемолотые ягоды.

Пудинги

Это блюдо подойдет для крохи от годика и старше. Такой завтрак будет не только полезным, но также вкусным и красивым. То есть, понравится любому маленькому привереде. Польза и плюсы пудинга – это легкая усвояемость, нежная консистенция, улучшение аппетита и обмена веществ, масса полезных элементов для здоровья.

Варианты приготовления пудинга:

  • С творогом и манкой.
  • С овощами.
  • С мясом или рыбой.
  • С ягодами.
  • С рисом или с шоколадом.

Как готовить пудинг для малыша?

  • Налить в кастрюлю молоко (400 мл), насыпать 2 ст/л сахара, добавить ванильного сахара, варить до растворения сахара.
  • В 100 мл молока растворить 2 ложки крахмала, добавить взбитый желток, аккуратно влить в кастрюлю к уже готовой смеси. Варить пару минут, помешивая.
  • Переложить смесь в охлажденные формы, поставить в холодильник накрытыми фольгой (на 2 часа).

Украсить можно ягодами, кокосовой стружкой, орехами, яблоками или клюквой и пр.

Суфле

Отличный вариант завтрака для малыша с 11 месяцев и старше. Диетическое блюдо, которое представляет собой воздушный кулинарный изыск с различными ингредиентами на основе взбитых яичных белков.

Читайте также: Детское меню на праздник — рецепты детских праздничных блюд.

Суфле готовят…

  • С творогом.
  • Картофельным пюре.
  • Из рыбы, птицы или мяса.
  • Из овощей.
  • На молоке.
  • Из фруктов. 

Классическое суфле (с 1 года).

  • Довести до кипения воду с молоком (0,5 стакана/1,5 стакана), струей всыпать манку (1 стакан), помешивая, во избежание появления комочков.
  • Через 10 минут снять с огня, добавить 2 желтка, сахар (2 л.) и масло сливочное (2 л.), взбить, сразу добавить заранее взбитые белки, смешать.
  • Смесь выложить в форму (маслом смазать заранее) и готовить на пару (до готовности).
  • Для оформления – орехи, фрукты, ягоды и пр. 

Суфле из говядины.

  • Отварить в подсоленной воде мясо (300 г).
  • Размочить пшеничный мякиш (около 100 г).
  • Измельчить в блендере размоченный мякиш, отварное мясо, 10 г масла и 2 желтка.
  • В готовый фарш аккуратно ввести охлажденные и взбитые белки.
  • Осторожно смешать, выложить в смазанную форму, запечь до готовности.
  • Украсить зеленью, сметаной и пр.

По тому же принципу можно готовить суфле из печени, рыбного филе, птицы (если нет аллергии) и пр. В качестве гарнира и украшения – горошек, морковь, кабачки, подлива.

Оладьи

Завтрак для малышей с 1,5 лет и старше. Хотя оладушки крохи и начинают лопать, едва у них вылезут 4 первых зуба, все-таки перегружать детский организм не стоит. Поэтому в годик оладьи лучше не давать. Стоит помнить, что блинчики и оладушки – пища жирная и тяжелая. Поэтому ограничиваемся 1-2 штуками, используем только свежие натуральные продукты и не пережариваем.

Как готовить и оформлять оладушки для любимых крох?

  • Основу можно сделать на воде, кефире (толстые оладушки), простокваше, молоке (тонкие оладушки) или даже йогурте.
  • В тесто добавляем творожную пасту или творог, тертые овощи (тыква, морковь, капуста или картофель), измельченные фрукты или пропаренные и также измельченные сухофрукты (изюм, чернослив, курага).
  • Подаем малышу оладушки красиво оформленными со сметаной, киселем, вареньем, джемом или медом. Украшаем ягодами или зеленью, фруктами.

И, конечно, не забываем про напиток к завтраку для любимого чада. Например, морс, кисель, при отсутствии аллергии – какао, компот, слабый чай или бананово-молочный коктейль (вместо молока можно использовать натуральный йогурт).

А какие полезные завтраки для своих малышей готовите Вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях ниже!

Здоровое питание для 2-летнего ребенка с рецептами

Последнее обновление

Привычки в еде быстро меняются по мере роста вашего ребенка. В течение первых двух лет у вашего ребенка начнутся прорезывания зубов, он перейдет на твердую пищу и будет более или менее интегрирован в семейное времяпрепровождение.

Как меняется время приема пищи вашего малыша?

Ваш ребенок начнет есть твердую пищу, когда у него начнутся прорезывания зубов.Они нетерпеливы и даже непостоянны во время еды.

В полтора года (18 месяцев) малыши обычно умудряются брать ложкой, чтобы покормить себя.

К 24 месяцам ваш ребенок будет регулярно посещать стол для взрослых!

Несколько полезных шагов по формированию у ребенка хороших привычек питания

Привычки и вкусы в еде у малыша устанавливаются только тогда, когда он впервые начинает есть твердую пищу. Это время, когда родители должны стремиться выработать здоровую привычку питания.

  • Откладывайте знакомство вашего ребенка с фаст-фудом и газированными напитками с сахаром и помогите сформировать предпочтение свежей и здоровой пищи.
  • Соблюдайте строгий график приема пищи. Установление распорядка приведет к тому, что ваш ребенок выработает фиксированное время приема пищи, так как он будет голодать в нужное время.
  • Не давайте ребенку тяжелые закуски или много жидкости перед едой.
  • Каждый прием пищи должен длиться не более 20 минут.

Питание для 2-летнего ребенка

В то время как сбалансированная диета важна для нас, детям необходимо дополнительное питание, которое помогает им расти.

1. Молочные продукты

Молоко, йогурт и панир богаты кальцием. Кальций помогает укрепить кости. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, ему, возможно, потребуется принимать добавки с кальцием, чтобы восполнить пробел в потреблении кальция.

2. Цыпленок

Курица и другие невегетарианские продукты содержат хорошее количество легкоусвояемого железа. Железо помогает повысить уровень гемоглобина в крови и предотвращает анемию. Железо, содержащееся в вегетарианской пище, усваивается организмом с трудом, поэтому вашему ребенку нужно будет потреблять как минимум вдвое больше, чтобы получить необходимое количество.

3. Рыба

Рыба - хороший источник незаменимых жирных кислот (НЖК). НЖК помогают укрепить иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Вегетарианцам потребуется надлежащая замена источников EFA, поскольку они не производятся в организме и могут быть получены только извне.

4. Здоровые масла

Семена льна, грецкие орехи, соевые бобы и другие орехи, а также их масло содержат разумные количества НЖК.

5. Морковь

Морковь известна как богатый источник витамина А.Шпинат, капуста и другие овощи также содержат высокий уровень витамина А. Важно включать в рацион ребенка продукты, богатые различными витаминами. Витамин А помогает в развитии костей.

6. Цитрусовые

Лимоны и апельсины известны своим содержанием витамина С. Дефицит витамина С может привести к серьезным заболеваниям, таким как цинга. Витамин С помогает в укреплении десен и кровеносных сосудов, а также в восстановлении после синяков. Гуава, манго, бананы, помидоры и шпинат также содержат витамин С.

7. Солнечный свет

Хотя технически это не еда, это то, что организм поглощает, поэтому мы решили включить его в этот список, учитывая его неотъемлемую роль в росте. Элемент, который мы получаем от солнечного света, - это витамин D. Витамин D необходим ребенку для достижения максимального потенциала роста. Продукты, содержащие витамин D, - это рыба и молочные продукты.

8. Бананы

В бананах содержатся магний и калий, элементы, которые необходимы для здоровья сердца и мышц.Включите этот полезный фрукт в злаки и другие продукты, чтобы сделать его основным продуктом питания.

Таблица / расписание питания для 2-летнего ребенка

Завтрак Середина утра Обед После полудня Ужин
Воскресенье Поха / Упма с овощами / проростками / арахисом и молоком / творогом Стакан молока Карри из любых бобовых или риса и дахи Котлета панир с молоком Алоо матар с мисси Роти
Понедельник Доса или Мунг дал чила с добавлением овощей и творога Сезонные фрукты Овощной карри с чапати Фруктовый молочный коктейль Чапати с обжаренными кусочками сои
Вторник Яичный рулет в роти или яичный рис Овощной суп Бирьяни из овощей с огуречными палочками Кукуруза вареная или вареный арахис Хичди овощные с творогом

Среда Идли и самбар Миндаль / изюм Алоо паранта с дахи Фрукты Курица отварная с рисом
Четверг Каша раги с измельченными орехами Фрукты Хана Даль Кичди с творогом

Упма с творогом / молоком

Овощной суп с 2 котлетами (овощными или невегетарианскими)
Пятница Овес вареный на молоке Фруктовый смузи или заварной крем Карри чоле с чапати Овес хичди Самбар с рисом
Суббота Паранта овощная Суп овощной с мунгом Панир Пулао Омлет или сыр-чапати ролл Овощной пулао с дахи

Рецепты домашней еды для 2-летнего ребенка

Вот несколько избранных рецептов из таблицы продуктов, которые могут быть вам не слишком знакомы.

1. Moong Dal Cheela

Мощное начало вашего дня!

Состав

  • 1 чашка moong dal
  • ¼ чайной ложки порошка куркумы и красного перца чили 1/2 чайной ложки жареного тмина
  • Соль по вкусу
  • ¼ чашки нарезанного лука
  • 1 чайная ложка тертого имбиря
  • Зеленый перец чили мелко нарезанный
  • Пин шарнир (асафетида)
  • Масло сливочное

Как подготовить

  • Замочите moong dal в воде на ночь.
  • Слейте воду и растереть с достаточным количеством воды до образования густой пасты - похожей на тесто dosa .
  • Добавить специи в жидкое тесто и хорошо перемешать.
  • Добавьте приправу и щепотку петли и снова перемешайте.
  • Дайте тесту постоять 15-20 минут.
  • Нагрейте сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием и распределите тесто, как если бы вы делали dosa .

2. Кокосовый орех Чатни

Традиционное сопровождение к dosas и idlis !

Состав

  • ½ стакана свежего тертого кокоса
  • жареные 2 столовые ложки желтый грамм
  • ½ чайной ложки тмина
  • 2 зеленых перца чили
  • 1 зубчик чеснока
  • ¼ чайная ложка горчицы
  • 1 сушеный красный перец чили
  • ¾ чайная ложка урад дал
  • Петля
  • Листья карри

Как подготовить

  • Смешайте все ингредиенты, кроме приправ.
  • Добавьте воду и соль (по вкусу) при перемешивании.
  • В нескольких каплях масла, нагретого на сковороде, обжарить приправы.
  • Добавьте перемешанный чатни к приправе и выключите огонь. Подавать с idli или dosa .

3. Chana Dal Khichdi

Простой рецепт с очень небольшим количеством приправ и натуральным ароматом чана .

Состав

  • 1/2 чайной ложки порошка красного перца чили
  • асафетида 1 щепотка
  • ½ стакана риса
  • ½ стакана чана дал
  • Масло, вода, соль

Как подготовить

  • Замочите рис на 30 минут перед приготовлением.
  • chana dal следует замочить на 4-5 часов перед приготовлением. (Если не позволяет время, вы можете замочить его в горячей воде примерно на 30 минут)
  • Нагрейте 1 столовую ложку масла в скороварке и добавьте приправу.
  • Добавить промытый chana dal с солью по вкусу и перемешать.
  • Добавьте 1 стакан воды и варите под давлением 6 минут или 2 свистка.
  • После того, как он остынет, добавить рис и варить 1–2 свистка.

4. Панир Котлета

Paneer обеспечивает повышение уровня белка и кальция в обычных овощных котлетах, а также придает котлетам уникальную мягкую текстуру.

Состав

  • 2 щепотки порошка куркумы
  • ¼ чайная ложка порошка красного перца чили
  • 1/2 чайной ложки порошка кориандра
  • ½ чайной ложки порошка тмина
  • ¼ чайная ложка гарам масала
  • 200 г панир
  • 150 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 1/3 стакана гороха
  • Паста: 1 зеленый перец чили
  • 2 зубчика чеснока
  • Ломтик имбиря 1 дюйм
  • 3 столовые ложки рисовой муки
  • 3 столовые ложки rava
  • 3 столовые ложки масла

Как подготовить

  • Нарезать зеленый перец чили, чеснок и имбирь и растереть до состояния пасты.
  • Очистить и нарезать овощи и варить до 4 свистков в скороварке с 2 стаканами воды.
  • Слейте остывшую воду и переложите приготовленные овощи в миску.
  • Размять овощи, добавить пасту и приправы, хорошо перемешать.
  • Добавьте paneer ( Paneer следует раскрошить или натереть на терке).
  • Добавьте 3 столовые ложки рисовой муки и соль по вкусу и снова перемешайте.
  • Возьмите смесь небольшими порциями и сформируйте котлеты.
  • Смажьте rava и обжарьте на мелкой сковороде, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми. Подавать с кетчупом или чатни.

5. Жареные кусочки сои

Полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Прекрасно сочетается как с чапати, , так и с рисом!

Состав

  • 1/2 стакана кусочков сои
  • 2 измельченные луковицы
  • 2 зеленых перца чили, разрез
  • 1 большой кусок имбиря нарезать тонкой соломкой
  • 4 нарезанных зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки гарам масала
  • 1/2 чайной ложки чаат масала
  • ½ ч.л. порошка красного перца чили
  • 2 мелко нарезанных помидора
  • Листья кориандра
  • 2 столовые ложки масла

Как подготовить

  • Погрузите сою в горячую воду примерно на 20 минут.
  • Обжарьте лук в масле на сковороде.
  • Когда лук станет золотисто-коричневым, добавьте чеснок и имбирь.
  • Добавьте зеленый перец чили, затем помидоры.
  • По мере того, как смесь готовится, добавьте приправу и хорошо перемешайте. Выключите пламя.
  • Теперь слейте воду с кусков сои (возможно, вам придется отжать их с помощью сита, чтобы хорошо осушить).
  • Добавьте к смеси кусочки сои и снова начните готовить.
  • Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте содержимое сковороды, чтобы кусочки сои были хорошо покрыты пастой masala (вы также можете добавить немного лимонного сока, чтобы немного острее).
  • Готовьте на сковороде, пока кусочки сои не подрумянятся.
  • Выключите огонь и украсьте большим количеством мелко нарезанных листьев кориандра. Подавать теплым.

Наконечники для кормления

  • Обеспечивая 2-летнего ребенка здоровой пищей, не зацикливайтесь на количестве съеденного. Это будет меняться от ребенка к ребенку, а также в разные дни и время приема пищи.
  • В пище 2-летнего малыша не обязательно включать искусственные добавки.
  • Рецепты индийского детского питания для двухлетнего ребенка могут быть острыми.Если вашему ребенку это не нравится, вы можете поэкспериментировать с уменьшением количества приправ, особенно порошка красного перца чили.
  • Уведомляйте ребенка перед каждым приемом пищи. Это заставляет их задуматься о еде и вызывает аппетит.
  • Приготовьте еду и накройте тарелку для еды, когда придет ваш ребенок.
  • Не наказывайте и не поощряйте пищевые привычки вашего ребенка, поскольку это может создать проблемное отношение к еде и навредить отношениям вашего ребенка с едой.
  • Не позволяйте малышу смотреть T.В. во время еды, так как ему нужно сосредоточиться на еде. Вместо этого поговорите с ним и включите его в беседы со всеми членами семьи.

Употребление в пищу свежих питательных продуктов без консервантов рассматривается многими как нечто, требующее слишком больших усилий, но при правильной мотивации это может стать привычкой, а не рутиной!

Заявление об отказе от ответственности:

  • Остерегайтесь аллергии. У вашего ребенка может быть аллергия на определенные орехи, злаки или молочные продукты. Избегайте этих продуктов и проконсультируйтесь с врачом по поводу аллергии.
  • Приучая малыша к новой пище, вы должны вводить новую еду по одной, так как это упростит вам проверку на аллергию и поможет понять предпочтения вашего ребенка.
  • Если ваш ребенок страдает диареей, не прекращайте его кормить. Проконсультируйтесь с врачом и накормите его питательными продуктами, которые могут контролировать диарею.
  • Не кормите малыша принудительно. Малыши могут быть привередливыми к еде, быть терпеливыми и знать, когда он достаточно поел.

Ресурсы и ссылки:

Предыдущий год: Таблица детского питания в возрасте 1 года

.

Советы по кормлению и питанию: Ваш двухлетний ребенок

Ваш двухлетний ребенок должен есть три здоровых приема пищи в день плюс один или два перекуса. Он или она могут есть ту же пищу, что и остальные члены семьи. Обладая улучшенными языковыми и социальными навыками, ваш ребенок может стать активным участником приема пищи, если ему будет предоставлена ​​возможность есть вместе со всеми.

  • Не зацикливайтесь на суммах .

  • Не превращайте время приема пищи в битву в .

  • Обращает ли внимание на то, чтобы выработать привычки здорового питания, в том числе сидеть всей семьей во время еды.

  • Делайте ли здоровую пищу всей семьей.

Небезопасная пища для детей ясельного возраста

В возрасте двух лет ваш ребенок должен уметь пользоваться ложкой, пить из чашки одной рукой и кормить себя разнообразными закусками. Тем не менее, он или она все еще учится эффективно жевать и глотать и может глотать пищу, когда спешит продолжить игру.По этой причине высок риск удушья. См. Таблицу ниже.

Основы здорового питания и разборчивые едоки

Убедитесь, что ваш ребенок ест каждый день из каждой из четырех основных пищевых групп:

  • Мясо, рыба, птица, яйца

  • Молоко, сыр , и другие молочные продукты

  • Фрукты и овощи

  • Зерновые, картофель, рис, мучные изделия

Не беспокойтесь, если ваш ребенок не всегда соответствует этому идеалу.Многие малыши отказываются есть определенные продукты или настаивают на том, чтобы есть только один или два любимых блюда. Чем больше вы боретесь со своим ребенком из-за его или ее предпочтений в еде, тем более решительно он или она будут противиться вам.

Предложение разнообразных продуктов и предоставление выбора вашему ребенку в конечном итоге позволит ему или ей самостоятельно придерживаться сбалансированной диеты. Малыши также любят кормиться сами, поэтому по возможности предлагайте ребенку закуски вместо приготовленных, для которых требуется вилка или ложка.

Добавки для некоторых детей

Витаминные добавки редко необходимы детям ясельного возраста, которые придерживаются разнообразной диеты. Однако дополнительный прием железа может потребоваться, если ваш ребенок ест очень мало мяса, обогащенных железом злаков или овощей, богатых железом. Большое количество молока (более 32 унций [960 мл] в день) также может мешать правильному усвоению железа, увеличивая риск железодефицитной анемии.

Ваш ребенок должен пить 480 мл обезжиренного молока каждый день.Это обеспечит большую часть кальция, в котором он или она нуждается для роста костей, и при этом не повлияет на его или ее аппетит к другим продуктам, особенно тем, которые содержат железо.

Примечание: Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует детям оставаться на цельном молоке до достижения ими двухлетнего возраста, если только нет причин раньше переводить ребенка на молоко с низким содержанием жира. Цельное молоко содержит около 4% молочного жира. Может помочь постепенный перевод вашего ребенка с цельного молока на молоко с низким содержанием жира.Поэтому многие педиатры рекомендуют детям употреблять молоко с пониженным содержанием жира (2%) в течение нескольких недель, прежде чем переходить на молоко с низким содержанием жира (1%) или обезжиренное (обезжиренное).

Согласно клиническому отчету AAP, Оптимизация здоровья костей у детей и подростков , младенцам в возрасте до 12 месяцев требуется 400 международных единиц (МЕ) витамина D в день, а детям старшего возраста и подросткам требуется 600 МЕ в день. Такое количество витамина D может предотвратить рахит - состояние, характеризующееся размягчением и ослаблением костей.Если ваш ребенок не подвергается регулярному воздействию солнечного света или потребляет достаточное количество витамина D в своем рационе, поговорите со своим педиатром о добавке витамина D. См. Витамин D: на двойной для получения дополнительной информации и списка продуктов, обогащенных витамином D.

Дополнительная информация и ресурсы:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать различные варианты лечения в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

.

Двухлетний ребенок отказывается есть - FamilyEducation

квартал

Мне так трудно заставить моего двух с половиной лет поесть. Иногда, что бы я ни делал, он не ест. Я разрываюсь между тем, чтобы сказать ему, что он может есть то, что я готовлю на ужин, или вообще не есть, или сделать ему что-нибудь особенное (обычно арахисовое масло и желе).

Он играет в эту сводящую с ума игру, когда он что-то просит; потом, когда я даю ему это, он этого не хочет.Я знаю, что это проблема контроля, но что мне делать?

Должен ли я просто позволить ему пропустить ужин и лечь спать без еды, если он не будет есть то, что я готовлю (я не хочу быть его поваром быстрого приготовления), или я должен выбрать ему какую-нибудь «закуску» «перед сном и попытаться получить в него что-нибудь питательное? Мне не удается найти информацию об этих играх, в которые играют двухлетние дети.

А

Вы абсолютно правы! Двухлетние дети действительно хотят контролировать что-то, и то, что они едят, является проблемой номер один.

Предполагая, что ваш ребенок здоров и хорошо рос к этому моменту, вы должны научиться доверять тому, что его тело скажет ему, когда ему нужно поесть, и что он не умрет с голоду.

Вам следует предлагать питательные блюда и закуски (обычно для этого возраста стандартно трехразовое питание и два перекуса в день), но не думайте, что вам придется позже восполнять пропущенный прием пищи дополнительным питанием. Если его не интересует то, что вы предлагаете, не вступайте в спор, не пытайтесь уговорить его или заставить его есть.Просто закончите прием пищи в подходящем месте и унесите еду.

Не предлагайте ему что-нибудь еще через час и не давайте ему дополнительный перекус перед сном только потому, что он пропустил предыдущий прием пищи. Если вы это сделаете, это просто говорит ему, что он может продолжать отказываться от еды и еды, когда захочет.

Тем не менее, вы с до хотите дать ему некоторый контроль во всей этой ситуации. Можете ли вы представить себе, насколько вы были бы несчастны, если бы кто-то другой приготовил вам всю еду, но вы никогда не высказывались за то, что готовили?

Вы можете дать ему выбор.Например, спросите его: «Вы хотите арахисовое масло и желе или болонский на обед?» Если вы сделаете болонью, а он скажет, что не хочет ее есть, ему просто придется подождать до следующего приема пищи, чтобы что-нибудь съесть.

Кроме того, не готовьте только те продукты, которые, как вы знаете, он ненавидит. Если вы знаете, что два компонента еды, которую вы готовите, ему не нравятся, попробуйте приготовить третье блюдо (один из гарниров), которое, как вы знаете, понравится ему и которое он съест. Вы можете дать ему большую часть этого гарнира и меньшие порции того, что ему не нравится, а затем поощрите его есть таким образом.

В этом возрасте важно предлагать разнообразные продукты и периодически пробовать новые продукты. Дети в этом возрасте очень разборчивы. У них будут всплески интереса к одной конкретной еде, а затем внезапно и случайным образом она больше не будет интересоваться. Затем они перейдут на новую «любимую еду».

По мере взросления детей (то есть в диапазоне от пяти и выше) вы можете прийти к некоторому разумному соглашению о приемах пищи и выборе продуктов питания. Мое личное правило заключается в том, что дети должны хотя бы пробовать то, что вы кладете им на тарелки.Однако, если им это не нравится, у них всегда есть возможность съесть вместо них йогурт или рогалик (в основном то, что не требует подготовки, но все же полезно для здоровья).

.

Меню для малышей (1-3 года)

рекламное объявление Здоровье 24

Поиск