Детские каши для варки


рейтинг топ-10 по версии КП

Вот на что советует обратить внимание Анна Левадная, выбирая кашу для первого прикорма в магазине.

Возрастное ограничение. На упаковке всегда есть маркировка, с какого возраста можно вводить эту кашу. Это зависит от вида злаков, степени измельчения, наличия в ней фруктов и других составляющих.

Обязательно смотрите срок годности каши.

Проверьте герметичность упаковки.

Обратите внимание на дополнительные ингредиенты в составе. В идеале их быть не должно. В первую очередь это касается соли и сахара. Помните, что сахар скрывается под такими названиями, как глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтодекстрин. Это все подсластители, которых также желательно избегать. Что касается наличия витаминов и комплексов пре- или пробиотиков в составе, само по себе это неплохо, но следует учитывать, что на эти компоненты у ребенка может развиваться аллергия.

Что касается производителей каш, то совсем не обязательно отдавать предпочтение импортным продуктам. Сейчас многие каши производятся в России, но по Европейским технологиям.

10 рецептов здоровых каш для младенцев

Последнее обновление

Одна из самых сложных частей, связанных с тем, чтобы быть матерью младенца, - это его диета. Кормление ребенка становится не только обычным делом, но и постоянным сбивающим с толку вопросом. Это может быть чрезвычайно трудное время, когда вас беспокоят несколько вопросов о том, подходит ли блюдо. Вопросы, например, подходит ли блюдо для вашего малыша, легко ли его можно переварить или безопасно ли его кормить и т. Д.стремятся заполонить ваш разум. В таких ситуациях ответ может быть только один - каша! Да, каши безопасны и очень питательны. А знаете ли вы, что есть несколько способов приготовить кашу? Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить кашу для ребенка.

10 рецептов здоровой детской каши

Рецепты каш ​​могут спасти жизнь, когда вы не знаете, чем кормить ребенка. Вот несколько очень питательных рецептов каш, которые вашему ребенку обязательно понравится во время еды.

1. Каша рисовая

Рисовая каша высококалорийная и легко усваивается. Следуйте этому простому рецепту, чтобы приготовить для ребенка вкусную рисовую кашу.

Состав
  • Пропаренный рис / рисовая крупа / воздушный рис - 2 столовые ложки
  • Вода - 1,5 стакана
Как сделать

Если вы используете пропаренный рис / воздушный рис, просушите его на солнце не менее часа. Если вы используете рисовую крупу, вы можете начать прямо с шага 3

  1. Обжарьте высушенный на солнце пропаренный рис в сухом виде, пока он не станет слегка пухлым
  2. Измельчить рис в порошок.Вы можете хранить дополнительный порошок для будущего использования в герметичном контейнере.
  3. Теперь возьмите необходимое количество молотого риса / рисовой крупы в той же кастрюле и добавьте к нему воды.
  4. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
  5. Готовьте на слабом огне около 5 (2-3) минут.
  6. Дайте ему нагреться до комнатной температуры перед тем, как кормить ребенка.

2. Рис и Мунг Дал Каша

Рис и Moong Dal Каша с высоким содержанием белка и способствует развитию мышц у младенцев.Вот как это сделать.

Необходимые ингредиенты
  • Пропаренный рис - 2 ст.л.
  • Moong Dal - 1 столовая ложка
  • Семена тмина - щепотка (по желанию)

или

  • Рис и порошок лун дал - 2 столовые ложки
  • Вода - 1,5 стакана
  • Топленое масло - ¼ чайная ложка
Как сделать
  1. Обжарьте в сухом виде лун дал и сушеный рис на медленном огне, пока рис не станет пухлым.
  2. Добавить порошок тмина и хорошо перемешать. Вы можете пропустить этот шаг для младенцев.
  3. Затем измельчите обжаренные зерна в мелкий порошок.
  4. Налейте в кастрюлю гхи .
  5. Добавьте молотый рис, лунный дал и воду.
  6. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков. Готовьте примерно 5-7 минут.
  7. Подайте при комнатной температуре.

3. Каша ячменно-яблочная

Ячменно-яблочная каша, богатая пищевыми волокнами, помогает облегчить процесс пищеварения.

Необходимые ингредиенты
  • Ячмень сухой зерновой порошок - 2 ст.
  • Яблоко - 1, малогабаритное
  • Грудное молоко - ¼ стакана (по желанию)
  • Вода - 1 стакан
Как сделать
  1. Очистите яблоки от семян.
  2. Натереть на терке и приготовить, чтобы получился мягкий яблочный соус
  3. В отдельную кастрюлю положите ячмень и стакан воды и продолжайте помешивать.
  4. Готовьте десять минут.
  5. Добавьте фруктовое пюре и хорошо перемешайте.
  6. На этом этапе вы также можете добавить немного грудного молока.
  7. Готовьте еще три минуты.
  8. Покормите ребенка кашей, когда он остынет.

4. Раги Каша целиком Раги

Этот рецепт богат кальцием. Давайте узнаем, как это делается.

Необходимые ингредиенты
  • Раги семян - 1 стакан
  • Вода для измельчения
  • Неочищенный пальмовый сахар - 1/2 чайной ложки (по желанию)
Как сделать
  1. Вымойте ragi , пока он не станет чистым, а затем замочите в воде на двенадцать часов.
  2. Растереть замоченную раги с небольшим количеством воды до получения однородной пасты.
  3. С помощью марли процедите молоко ragi в кастрюлю.
  4. Варите молоко, пока оно не загустеет.
  5. Добавьте пальмовый сахар для придания сладости.

5. Раги Каша с использованием Раги Мука

Ragi также богат кальцием и очень помогает в развитии костей. Это еще одна причина, по которой вы должны включить рецепт в рацион вашего ребенка.

Необходимые ингредиенты
  • Домашняя раги мука / органическая раги мука - 2 столовые ложки
  • Неочищенный пальмовый сахар - 1,5 столовые ложки (по желанию)
  • Вода - стакана + ¼ стакана
  • Коровье молоко - 1 стакан (по желанию, не добавляйте детям до одного года или при непереносимости лактозы)
Как сделать
  1. Поместите пальмовый сахар в кастрюлю, добавьте стакан воды и кипятите, пока пальмовый сахар не растает.
  2. Процедите жидкость.
  3. Возьмите раги в отдельной кастрюле.
  4. Добавьте процеженный джаггери и 1/4 стакана воды раги.
  5. Продолжайте помешивать или взбивать смесь на среднем огне, пока она не станет блестящей коричневой.
  6. Добавьте чашку молока, если возможно, и варите, пока консистенция не загустеет.

6. Сладкий картофель и Поха Каша

Сладкий картофель богат витамином А и помогает улучшить зрение и кожу.Таким образом, этот рецепт не только восхитителен, но и очень питателен. Вот как можно приготовить эту кашу для ребенка.

Необходимые ингредиенты
  • Poha / плоский рис - 1 стакан
  • Батат сладкий - 1, средний
  • Неочищенный пальмовый сахар - 2 столовые ложки (по желанию)
  • Кардамон в порошке - щепотка (по желанию)
  • Вода - по необходимости
  • Топленое масло - 2 столовые ложки
Как сделать
  1. Замочите poha в воде, пока они не станут мягкими.
  2. Сварить сладкий картофель на три свистка в скороварке (на среднем огне).
  3. Растопите пальмовый сахар, нагрея его на сковороде с небольшим количеством воды, и процедите, чтобы удалить все загрязнения.
  4. Разомните сладкий картофель вилкой и приготовьте пюре с неочищенной водой.
  5. Добавьте порошок кардамона и хорошо перемешайте.
  6. Добавьте замоченный poha и готовьте на среднем огне в течение двух минут.
  7. Добавьте в смесь топленого масла и готовьте еще две минуты.

7. Овсяная каша

Овес богат клетчаткой и способствует пищеварению. Поэтому их настоятельно рекомендуют младенцам при отъеме от твердой пищи. Этот рецепт можно давать малышу после того, как ему исполнится год. Нельзя кормить овсяной кашей малышей младше года.

Необходимые ингредиенты
  • Домашняя овсяная каша - ¼ чашки
  • Вода - ¾ стакана
  • Грудное / коровье молоко - стакана
  • Финики сироп / мед / сахар - 1-2 ч.л. (по желанию)
Как сделать
  1. Выложите овсянку в кастрюлю и налейте четверть стакана воды.
  2. Хорошо взбить и варить кашу пять минут на среднем огне.
  3. Если он загустеет, при необходимости добавьте молока или воды.
  4. Охладите и подавайте в теплом виде.
  5. Вы можете добавить дополнительное молоко во время кормления ребенка.

8. Каша из соленой сельелака

Cerelac богат железом; следовательно, это прекрасная альтернатива продуктам, которые помогают предотвратить анемию у младенцев. По этому рецепту можно кормить малышей старше 9 месяцев.

Необходимые ингредиенты
Для домашнего порошка Cerelac
  • Раги - 1 стакан
  • Коричневый рис - 1 стакан
  • Грамм лошади ( чана дал ) - 1/2 стакана
  • Красная чечевица (masoor dal ) - 1/2 стакана
  • Green Gram (moong dal ) - 1/2 стакана
  • Миндаль - 1/2 стакана
  • Кардамон - от 8 до 10 стручков
Для каши
  • Домашний порошок церелака / sathu maavu - 2 столовые ложки
  • Вода - ¾ стакана
  • Пудра Jeera - щепотка (по желанию)
  • Соль - щепотка (не рекомендуется детям до года)
  • Тонкая пахта - ¼ стакана (из 2 столовых ложек творога и воды)
Как сделать
Домашний порошок Cerelac:
  1. Замочите раги , коричневый рис и все дал на ночь в отдельных контейнерах.
  2. Затем свяжите зерна кусками чистой хлопчатобумажной ткани и храните в сухом месте в доме.
  3. Зерна сушить на солнце в течение дня.
  4. На сковороде, предпочтительно с антипригарным покрытием, поджарьте в сухом виде раги , рис, дал и стручки кардамона отдельно на среднем или слабом огне.
  5. Когда цвет каждого ингредиента станет темнее, уберите их в чистую сухую тарелку и дайте остыть.
  6. Затем измельчите ингредиенты в кофемолке до мелкого порошка.
  7. Храните домашний порошок церелака в герметичном контейнере.
Каша:
  1. Налейте в кастрюлю домашний порошок церелака и добавьте воду.
  2. Добавить соль и порошок jeera и перемешать.
  3. Готовьте, взбивая, около 5 минут на слабом огне.
  4. Дать остыть.
  5. Добавьте пахту и хорошо перемешайте.

9. Рис и Green Moong Каша

Богатая белками каша Green Moong dal - вкусное, но здоровое лакомство для вашего малыша.Вот как это сделать.

Необходимые ингредиенты
  • Green Moong Dal - 2 столовые ложки
  • Рис - 1 ч.л.
  • Пальмовый неочищенный пальмовый порошок или обычный пальмовый неочищенный пальмовый порошок - 1 столовая ложка (по желанию)
  • Тертый кокос - 2 ч. Л. (По желанию)
  • Вода - по необходимости
  • Кардамон в порошке - 1 щепотка (по желанию)
Как сделать
  1. Замочите дал и рис на полчаса после их тщательной промывки.
  2. Прокипятите неочищенный пальмовый сок отдельно и удалите загрязнения.
  3. Измельчите замоченный дал и рис вместе с кокосом. Измельчите его до состояния пасты. При необходимости добавьте воды.
  4. Нагрейте кастрюлю и приготовьте молотый рис и пасту дал .
  5. Добавьте кардамон и соль и готовьте на слабом огне пять минут.
  6. Этот шаг не является обязательным. Если хотите, можете добавить на этом этапе немного неочищенного сиропа.
  7. Покормите ребенка кашей комнатной температуры.

10. Растворимый Sooji Каша

Помимо улучшения пищеварения, этот рецепт легко приготовить, он требует очень мало времени и является отличным выбором для работающих мам.

Необходимые ингредиенты
  • Жареный суджи хлопья - 2 ст.л.
  • Горячая вода - 1 стакан
  • Топленое масло -1/2 чайной ложки
  • Грудное молоко - ½ стакана
  • Финики сироп / мед / сахар / фруктовое пюре - 1-2 ст. Л. (По желанию)
Как сделать
  1. В кастрюле вскипятите воду.
  2. Добавьте к нему sooji медленно, тщательно взбивая.
  3. Готовьте 5 минут на слабом / среднем огне.
  4. Добавьте подсластитель и молоко и готовьте еще несколько минут.

Каша - одно из лучших блюд для детей, так как ее легко приготовить и она очень питательна. Каша для 6-месячных младенцев - обычное первое блюдо, так как дети редко отказываются от нее.

Также читайте: Первые продукты для младенцев

.

11 лучших простых и полезных рецептов детских каш, рецепт завтрака

Каша - один из лучших продуктов, когда вы ищете сытный завтрак или вариант перекуса для вашего малыша. Это очень питательный и универсальный продукт, который можно сочетать с множеством других ингредиентов, чтобы сделать его еще более вкусным и полезным. Вы можете попробовать рецептов каш для малышей .

Когда можно приобщить ребенка к каше?

Вы можете приучать ребенка к каше, как только он будет готов к твердой пище.Обычно это примерно от шести до семи месяцев. Овес и каша раги - хороший выбор для младенцев, когда вы хотите их отучить.

Чем полезны каши для детей?

Вот некоторые важные преимущества каши для младенцев и детей:

  • Каша имеет очень высокое содержание клетчатки на порцию. Это помогает пищеварительной системе младенцев и малышей. Это отличный способ избавиться от запора как у детей, так и у взрослых.
  • Это простой в приготовлении, легкий в приготовлении, сытный и питательный утренний продукт для школьников. Это особенно вкусное блюдо в зимние месяцы.
  • Здоровая каша предотвращает частые перекусывания детьми и дольше сохраняет их животики сытыми.
  • Каша ускоряет обмен веществ и мгновенно дает энергию для активных детей.
  • Вы можете приготовить его из множества ингредиентов, чтобы приготовить как сладкие, так и соленые блюда в соответствии с настроением и вкусами вашего малыша.
  • Каша может быть приготовлена ​​из различных основных ингредиентов, таких как овес, рис, раги или ячмень, которые по отдельности имеют большую питательную ценность для вашего ребенка.

11 простых и полезных рецептов каш для младенцев

  1. Каша банановая, яблочно-рисовая
  2. Каша с морковью и зеленым луком
  3. Ячмень морковь kheer
  4. Ячменная каша с персиком и сладким картофелем
  5. Яблочно-овсяная каша
  6. Овес масала (дети старше 12 лет)
  7. Каша с манго, бананом и сатту
  8. Каша Раги
  9. Овощная каша и джовар (для детей от 12 месяцев)
  10. Каша Баджра быстрого приготовления (для детей от 12 месяцев)
  11. Каша из моркови, брокколи и пшена из лисохвоста

Рецепты рисовой каши для малышей

Источник изображения: серьезный ест

Также прочтите: 7 таблиц питания (бонусных рецептов) для детей от 0 до 2 лет

Одним из первых продуктов, представленных детям, стал рис.Преимущества включения риса в рацион вашего ребенка включают:

  • Рис не является аллергеном.
  • Рис - отличный источник витаминов группы B.
  • Придаст вашему ребенку бодрость.
  • Младенцы легко переваривают пищу.
  • Успокаивает такие состояния, как экзема.
  • Это популярное лекарство от дизентерии и диареи.

№1. Каша с бананом и яблоками с рисом

Этот рецепт предлагает питательную смесь железа, витамина А, пищевых волокон, витамина B-6 и полезных углеводов.Это вкусный фруктовый привкус обычной каши.

Состав:

  • Очищенный и нарезанный спелый банан - 1
  • Очищенное и нарезанное спелое яблоко - 1
  • Молотая корица - ½ ч. Л.
  • Рис вареный - ½ стакана
  • Грудное молоко или детские смеси

Направление:

  • Приготовьте очищенное яблоко в скороварке.
  • Переложите тушеные яблоко и банан в миску.
  • Добавьте корицу и разомните вилкой.
  • Взбить смесь яблок и бананов с рисом в миксере.
  • Добавьте грудное молоко или детскую смесь, чтобы получить желаемую консистенцию.
  • Для детей старше 1 года в качестве других вариантов можно использовать коровье или соевое молоко.

№ 2. Каша из моркови и зеленого лука

Этот рецепт подходит для детей старше одного года. Он содержит витамин А из моркови и железо из зеленого лука. Он также предлагает достаточно пищевых волокон и полезных углеводов из каши.

Состав:

  • Рис - 1 стакан
  • Лук зеленый - 3 стебля
  • Морковь - 1
  • Вода - 5-8 стаканов
  • Соль по вкусу

Направление:

  • Замочите рис в воде.
  • Нарежьте зеленый лук крупными кусочками.
  • Морковь нарезать кубиками.
  • В скороварке приготовьте рис, зеленый лук и морковь, пока они не станут мягкими.
  • Перед кормлением ребенка убедитесь, что зеленый лук удален.
  • Кусочки моркови следует размять перед кормлением ребенка.

Рецепты ячменной каши

Источник изображения: Healthyhappyhelping

Ячмень - одно из наиболее питательных злаков. К пользе ячменя для детей можно отнести:

  • Обеспечивает вашего ребенка хорошим источником клетчатки.
  • Содержит фосфор и кальций, укрепляющие кости.
  • Содержание меди в ячмене способствует лучшему усвоению железа.
  • Сохраняет печень в здоровом состоянии.
  • Помогает предотвратить любые грибковые инфекции в организме.

Подробнее: 7 лучших (и проверенных) домашних средств для лечения низкого содержания железа у детей

№3. Ячмень морковный кхир

Состав:

  • Морковь, очищенная и нарезанная кубиками - 1
  • Порошок ячменя грубого помола - 2 столовые ложки
  • Вода - по необходимости
  • Грудное молоко или смесь - ½ стакана
  • Кардамон порошок - щепотка
  • Джаггери - ½ ст.
  • Топленое масло - 1 ст.

Направление:

  • Замочите ячмень на 10 минут.
  • Пюре из моркови с небольшим количеством воды.
  • Обжарьте ячмень в кастрюле до однородной массы.
  • Добавьте морковное пюре и перемешивайте около 2 минут на слабом огне.
  • Добавьте джаггери и порошок кардамона.
  • Дать испариться лишней воде. Снимите его с огня.
  • Смешайте грудное молоко или смесь с топленым маслом перед подачей на стол.
  • Если вашему ребенку больше 1 года, вы можете заменить пальмовый сахар сахаром или медом.
  • Вы также можете приготовить морковное пюре непосредственно из коровьего молока.

№4. Ячменная каша с персиком и бататом

Состав:

  • Приготовленный и очищенный сладкий картофель - 1 стакан
  • Персиковое пюре - ½ стакана
  • Вареный ячмень - 1 стакан
  • Имбирь-1 щепотка
  • Мускатный орех - 1 щепотка (для детей старше 8 месяцев)
  • Корица - 1 щепотка
  • Грудное молоко или смесь (для детей до 12 месяцев) / коровье молоко (для детей старше 12 месяцев)

Направление:

  • В небольшой миске смешайте все ингредиенты.
  • Хорошо разомните их, пока не получите однородную массу.
  • Смешайте грудное молоко / коровье молоко / смесь в соответствии с консистенцией, которую вы предпочитаете.

Рецепты овсяной каши

Источник изображения: овощ Рецепт Индии

Вам также могут понравиться: Таблица питания для ребенка 6 месяцев

Овсяные хлопья готовить проще всего. Они также очень сытные. Польза овса для здоровья вашего ребенка:

  • Овес сохраняет все питательные вещества даже после приготовления.Это потому, что овес - это полноценный зерновой продукт.
  • Они являются прекрасным источником клетчатки, улучшающей опорожнение кишечника у младенцев.
  • Это один из самых богатых источников железа. Всего с четвертью чашки овса ваш ребенок может получить около 8% рекомендуемой суточной дозы железа.
  • Овес содержит цинк и железо, которые имеют большое значение для поддержания здорового аппетита ребенка.

№ 5. Яблочно-овсяная каша

Состав:

  • Яблоки очищенные и нарезанные - 1
  • Злаки овсяные - 3 столовые ложки
  • Грудное молоко / смеси для детей в возрасте до 12 месяцев
  • Молоко коровье для детей старше 12 месяцев

Направление:

  • В кастрюле вскипятите воду и варите в ней овес.
  • Приготовьте яблоки на пару в скороварке.
  • Сделайте пюре из яблок после приготовления в блендере.
  • Смешайте вареный овес и протертые яблоки.
  • Добавьте грудное или коровье молоко, чтобы получить необходимую консистенцию.

Также прочтите: Прочтите о преимуществах РАГИ КАК СУПЕР ЕДА для вашего ребенка

№6. Masala Oats (дети старше 12 лет)

Состав:

  • Лук нарезанный - 1
  • Помидоры нарезанные - 1
  • Нарезанный чеснок - 1 зубчик
  • Порошок тмина - 1 щепотка
  • Порошок куркумы - 1 щепотка
  • Злаки овсяные - 3 ст.
  • Масло - 1 ст.

Направление:

  • В кастрюле разогрейте немного масла. Обжарьте лук и чеснок, пока он не станет розовым.
  • Добавьте помидоры и дайте им немного поджариться.
  • Добавьте сухие порошки специй и перемешивайте, пока масло не покинет края.
  • Добавьте овсяные хлопья и осторожно перемешайте.
  • Налейте воды столько, чтобы покрыть содержимое кастрюли.
  • Закройте и дайте овсянке приготовиться. Время от времени помешивайте, чтобы не было комков.
  • Можно подавать со ст. топленого масла или даже ложку сливочного масла.

Рецепты каши Сатту

Источник изображения: worldofmoms

Каша сатту - это традиционная еда для младенцев в Индии. Он предназначен для того, чтобы помочь ребенку набрать вес. Преимущества Sattu для вашего ребенка включают:

  • Сатту - отличный источник белка.
  • Магний в сатту способствует лучшему усвоению кальция.
  • Sattu поддерживает высокий уровень энергии.
  • Это один из лучших источников клетчатки.
  • Он содержит несколько витаминов, которые способствуют лучшему развитию организма вашего ребенка.

№ 7. Каша с манго, бананом и сатту

Состав:

  • Порошок Сатту - 3 ст.
  • Вода - ½ стакана
  • Джаггери растворенный в воде - 1 ст.
  • Грудное молоко для детей в возрасте до 12 месяцев
  • Молоко коровье для детей старше 12 месяцев
  • Манго нарезанный - ½
  • Банан нарезанный -1

Направление:

  • В кастрюле вскипятите воду и добавьте порошок сатту.
  • Дайте ему приготовиться, пока он не станет однородным.
  • Продолжайте помешивать, пока не приобретет консистенцию каши.
  • Добавьте грудное молоко / смесь / коровье молоко и хорошо перемешайте.
  • Если вашему ребенку меньше 12 месяцев, сделайте пюре из манго и банана и смешайте его.
  • Для детей старшего возраста вы можете размять фрукты и добавить их.

Рецепты пшенной каши

Источник изображения: Genious kitchen

Просо известно как первое зерно, съеденное человечеством.В Индии используются восемь типов проса: Джовар, Раги, Баджра, Корра, Сенва, Сама, Арке и Чена. Они полностью не содержат глютен и обладают рядом преимуществ для здоровья вашего ребенка, например:

  • Они содержат несколько витаминов и минералов, таких как железо, фосфор и кальций.
  • Они являются одними из лучших источников клетчатки.
  • Просо содержит большое количество белка.
  • Они также улучшают функцию почек, укрепляют мышцы и способствуют выработке гормонов и ферментов.

№ 8. Каша раги

Состав:

  • Свежие раги - ½ стакана
  • Джаггери - 2 ст.

Направление:

  • Вымойте и очистите раги.
  • Замочите в чистой воде на ночь.
  • На следующее утро смешайте замоченные раги в смеси.
  • Нагрейте в кастрюле немного воды.
  • Добавьте протертые раги и дайте им приготовиться. Как только это будет сделано, снимите его с огня.
  • В стакане воды растворите пальмовый сахар.
  • Смешайте приготовленные раги и сироп джаггери, чтобы получилась каша.

№ 9. Джовар и овсяная каша (для детей от 12 месяцев)

Состав:

  • Жовар молотый - ½ стакана
  • Масло - 1 ч. Л.
  • Нарезанные овощи (включая цветную капусту, зеленый горошек, морковь и фасоль) - 1 стакан
  • Семена горчицы для приправы
  • Асафетида- щепотка

Направление:

  • В миске вскипятите воду.
  • Добавьте к нему овощи и соль.
  • Накройте крышкой и дайте овощам приготовиться, пока они не станут мягкими.
  • Добавьте порошок джовара и перемешивайте до готовности. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков.
  • В отдельной сковороде разогрейте немного масла.
  • Добавьте семена горчицы и петлю. Дайте семенам горчицы потрескивать.
  • Приправить пудинг из джовара горчицей и подавать.

№ 10. Каша Баджра быстрого приготовления (для детей от 12 месяцев)

Состав:

  • Баджра приготовленная - 1 стакан
  • Пахта - 2 стакана
  • Соль по вкусу

Направление:

  • В миске смешайте приготовленную байру и пахту.
  • Добавьте немного соли.
  • Если вашему ребенку еще не исполнилось 12 месяцев, вы можете отказаться от соли и просто приготовить кашу с пахтой и баджрой.

Также читайте: 21 Еда для набора веса для младенцев

№11. Каша из моркови, брокколи и пшена из лисохвоста

Состав:

  • Нарезанная морковь - стакана
  • Просо или Пшено-порошок на ваш выбор - 2 ст.
  • Чесночный порошок - щепотка
  • Порошок имбиря - щепотка
  • Порошок тмина - щепотка
  • Вода - 1 стакан

Направление:

  • Вымойте брокколи и морковь.
  • В кастрюле вскипятите воду и добавьте пшено и овощи.
  • Дать готовиться, пока овощи не станут мягкими, а пшено - мягким.
  • Разбейте еду или положите ее в блендер, прежде чем подавать.

Каша - идеальное решение для мам, которые постоянно беспокоятся о питательной ценности своего малыша. Это также отличный вариант питания для матерей, у которых мало времени, но которые хотят дать ребенку что-то быстрое и полезное без ущерба для здоровья.

Каша может легко стать комфортной пищей вашего ребенка, которую вы можете давать почти каждый день, и ваш ребенок не устанет от нее. Так что вперед, попробуйте эти рецепты и поделитесь с нами своими отзывами.

Хотите поделиться своим опытом работы в качестве мамы с другими мамами словами или изображениями? Станьте частью сообщества Moms United. нажмите здесь и мы свяжемся с вами

null

null

.

15 идей здорового завтрака для младенцев

Первый прием пищи в день должен быть сытным. В нем должно быть достаточно калорий, чтобы дать вашему малышу хорошее начало дня. Рецепт завтрака для младенцев должен включать здоровое сочетание вкуса и питательных веществ. Хотя есть несколько идей завтрака для младенцев, может быть немного сложно составлять новое меню завтрака каждый день.

Именно поэтому Mom Junction помогает вам каждый день готовить здоровый и питательный завтрак для вашего ребенка.! Мы рассказываем вам о различных полезных для завтрака продуктах для младенцев и о процессах их приготовления.

Сначала давайте кратко рассмотрим важность завтрака.

Почему важен завтрак?

Завтрак важен для младенцев по той же причине, что и для взрослых. Он содержит калории для запуска метаболических процессов в организме. Даже если вашего ребенка кормят посреди ночи, его организм наверняка истощит запасы к утру.

Изучив несколько рецептов завтрака, вы узнаете, что именно вам нужно приготовить утром.

15 рецептов завтрака для младенцев

Вот несколько замечательных идей завтрака для меню вашего ребенка. Помните, что грудное молоко - это единственная пища, которую ваш ребенок должен есть до шести месяцев. После этого вы можете вводить твердую пищу, которая может стать отличным завтраком для младенцев. Во многих из этих рецептов используются смеси или грудное молоко. Вы можете использовать сцеженное грудное молоко вместо молочных смесей или просто добавить воду (как вы впоследствии прочтете в рецептах). Все эти рецепты завтрака предназначены для детей от шести до 12 месяцев лет.Это возраст, когда у ребенка появляется вкус к твердой пище. Следовательно, эти рецепты на самом деле могут быть идеями для завтрака при отлучении от груди.

1. Мульти-овощное пюре

Это простой классический завтрак для младенцев, который довольно популярен в качестве первого завтрака для малышей.

Вам понадобятся:

  • Овощи на ваш выбор, например, картофель, горох, морковь и т. Д.
  • Вода

Как получить:

  1. Начните с выбора смеси овощей которые вы обычно даете своему ребенку.Готовьте овощи в скороварке, готовьте на пару или запекайте, пока они не станут мягкими и нежными.
  2. Переложите овощи и бульон в блендер и взбивайте, пока они не станут жидкой консистенции. Овощной бульон содержит много жизненно важных питательных веществ, поэтому никогда не сливайте его.
  3. Добавьте немного кипяченой воды, грудного молока или смеси, чтобы сделать пюре более жидким, если необходимо. Когда закончите, дайте смеси остыть и накормите ею своего малыша.

[Читать: 32 Вкусные рецепты овса для младенцев ]

2.Фруктовое пюре

Это фруктовый эквивалент овощного пюре, обладающий всеми достоинствами свежих фруктов.

Вам понадобится:

  • Фрукты по вашему выбору, такие как яблоки, манго, бананы
  • Вода

Как получить:

  1. Фруктовое пюре - это здоровый и питательный завтрак для ваших маленький. Начните с очистки от кожуры и пюре из фруктов по вашему выбору. Вы можете сделать это, переложив фрукты в блендер.
  2. При необходимости добавьте воды для разбавления смеси. После этого можно подавать пюре ребенку на завтрак.

3. Банановая и рисовая каша

Каша полезна для взрослых, но также может стать прекрасным завтраком для младенцев. Обычная каша готовится из молока, но, поскольку мы готовим ее для младенцев, вы можете отказаться от нее или использовать вместо нее молочную смесь или сцеженное молоко.

Здесь мы используем рис, поскольку он не содержит глютена, в отличие от пшеницы, поэтому вам не нужно беспокоиться об аллергии.Именно по этой причине рисовые хлопья могут стать отличным завтраком для младенцев.

Вам потребуется:

  • 1 стакан риса или рисовых хлопьев
  • 1 стакан нарезанного банана
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан смеси или сцеженного молока (по желанию)

Как:

  1. Начните с приготовления риса или рисовых хлопьев, отварив их в кастрюле до тех пор, пока они не станут мягкими и пюре без каких-либо твердых зерен.
  2. После того, как рис будет приготовлен, добавьте несколько нарезанных бананов и смеси или сцеженного молока (по желанию) в одной кастрюле и готовьте их вместе в течение двух-трех минут. Продолжайте помешивать смесь, чтобы банан и рис хорошо перемешались. Если вы хотите разбавить кашу, добавьте воды и варите еще три-четыре минуты.
  3. После этого дайте каше остыть перед кормлением. Таким образом, ваш ребенок станет очень питательным завтраком.

4. Овсяно-банановая каша

Это похоже на предыдущий рецепт каши с заменой риса на овсянку.Овсяные хлопья обычно плоские, но вы можете снова крупно измельчить их, используя ручной молоток или блендер с тупым лезвием. Это необходимо для того, чтобы, когда каша была готова, не осталось мелких кусочков овса и чтобы овсянка тщательно приготовилась.

Вам потребуется:

  • 2 стакана измельченной овсянки
  • 1 стакан нарезанного банана
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан молочной смеси (по желанию)

Как получить:

  1. Добавьте измельченную овсянку в воду и вскипятите смесь.Готовьте овес, пока он не станет абсолютно мягким и его будет легко размять.
  2. Когда овес приготовится, добавьте бананы и необязательную молочную смесь в кастрюлю и готовьте смесь в течение двух-трех минут, перемешивая все вместе. Добавьте воды и варите еще 3-4 минуты на случай, если вам понадобится разбавить кашу.
  3. Ваша овсяно-банановая каша готова. Подавайте этот полезный завтрак своему малышу, когда он станет достаточно холодным, чтобы его накормить.

5. Рисовая мука и овощная каша

Вы можете приготовить кашу, используя рисовую муку вместо рисовых зерен или рисовых хлопьев.Здесь вы можете использовать овощи вместо фруктов, чтобы придать этому полезному завтраку для младенцев неповторимый вкус.

Вам понадобится:

  • 2 стакана рисовой муки
  • 1 стакан нарезанной моркови и гороха
  • 3 стакана воды

Как получить:

  1. Смешать рисовую муку и воду в кастрюля. Готовьте смесь пять-семь минут, непрерывно помешивая, чтобы предотвратить образование комков. Продолжайте варить, пока рисовая мука полностью не смешается с водой и не станет мягкой.Когда вы достигнете этой стадии, тушите пламя и дайте смеси медленно приготовиться.
  2. В отдельной посуде отварите горох и морковь до мягкости. После этого смешайте их вместе, используя овощной бульон в качестве разбавителя.
  3. Добавьте это овощное пюре в смесь рисовой муки и воды. Продолжайте кипятить смесь, пока она хорошо не перемешается. Каша готова. Перед тем, как кормить ребенка, хорошо охладите его.

[Читать: Top Healthy Baby Foods ]

6. Манго-рисовая каша

Естественная сладость манго в сочетании с полезными свойствами риса составляет рецепт здорового завтрака для ребенка.

Вам понадобятся:

  • 1 стакан нарезанного кубиками манго
  • 2 стакана риса
  • 3-4 стакана воды
  • 1 стакан смеси или сцеженного молока (по желанию)

Как приготовить :

  1. Начните с кипячения риса и воды, чтобы приготовить рис. Пока рис варится, смешайте немного манго в пюре.
  2. Как только рисовый отвар закипит, тушите пламя и дайте рису вариться четыре-пять минут.После этого добавьте к нему пюре из манго и дополнительную смесь или сцеженное молоко. Готовьте их вместе в течение двух-трех минут, помешивая смесь, чтобы она стала однородной.
  3. По окончании подайте кашу ребенку, когда она остынет.

7. Ячменно-яблочная каша

Ячмень - отличная еда для младенцев, и вы можете использовать мелко измельченную ячменную муку, чтобы приготовить кашу для завтрака для вашего ребенка.

Вам понадобится:

  • 1 стакан ячменной муки
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан яблочного пюре
  • 3 столовые ложки смеси или сцеженного молока (по желанию)

Как получить:

  1. Смешайте ячменную муку с водой и варите их вместе в кастрюле в течение семи-десяти минут.Ячмень готовится дольше, чем рис, поэтому убедитесь, что ячмень приготовлен правильно. Продолжайте помешивать смесь, чтобы предотвратить образование комков. Когда ячмень приготовится, тушите на огне и дайте смеси медленно приготовиться на слабом огне.
  2. Отдельно нарежьте яблоко на мелкие кусочки, а затем разомните его на более мелкие кусочки.
  3. Добавьте пюре из яблок и дополнительную смесь или сцеженное молоко в кастрюлю и готовьте смесь в течение пяти минут. В процессе приготовления перемешайте и перемешайте кашу.После этого дайте каше остыть, прежде чем подавать ее на завтрак вашему малышу.

8. Пюре из чечевицы, моркови и тыквы

Чечевица - это здоровая пища для вашего ребенка, а в сочетании с овощами пищевая ценность препарата увеличивается, что делает его идеальным выбором для здорового завтрака для младенцев.

Вам понадобятся:

  • Очищенная и нарезанная кубиками тыква
  • Красная чечевица
  • Нарезанная кубиками морковь
  • Вода

Как:

  1. При приготовлении тыквы и моркови отварить вместе чечевицу отдельно, пока она полностью не станет мягкой.
  2. Когда овощи будут готовы, переложите их в блендер, чтобы крупно перемешать, или измельчите их в пюре.
  3. Перелейте протертые овощи в емкость для вареной чечевицы и готовьте их вместе в течение трех-пяти минут.
  4. Дайте пюре остыть перед тем, как подавать его на завтрак вашему малышу.

9. Пюре из овсянки и бананов

Вы можете смешать овсяные хлопья и бананы вместе, чтобы дать вашему ребенку прекрасное начало дня.

Вам потребуется:

  • 2 стакана овсянки
  • 1 стакан бананового пюре
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан смеси или сцеженного молока (по желанию)

Как получить:

  1. Добавьте овсянку в воду и готовьте десять минут на слабом огне.
  2. Как только овес станет мягким, добавьте в смесь размятые бананы и дополнительную смесь или сцеженное молоко и тушите три минуты. Продолжайте помешивать смесь, чтобы она хорошо приготовилась.
  3. Дайте остыть и накормите малыша.

10. Мясо-овощное пюре

Возраст от восьми до 12 месяцев - это время, когда вы приучаете ребенка к таким продуктам, как мясо и яйца. Мясо питательно и может стать отличным завтраком для вашего ребенка.

Вам понадобится:

  • 1 стакан нарезанных овощей по вашему выбору, таких как горох, морковь, картофель и т. Д.
  • 1 стакан бескостного фарша и фарша

Как:

  1. Начните с приготовления овощей и их смешивания после того, как они будут готовы. Не сливайте лишний овощной бульон, так как вы можете использовать его во время смешивания.
  2. Следующий шаг - приготовить мясное пюре. Для этого вам понадобится фарш без костей по вашему выбору, а именно: крупный рогатый скот, птица или рыба. Готовьте мясо, пока оно не станет мягким и нежным. Не сливайте мясной бульон, так как его можно использовать для приготовления мясного пюре.
  3. Как только мясо будет приготовлено, превратите его в прекрасное пюре. После этого смешайте мясное пюре с овощным и дайте им перемешаться в течение минуты. Добавьте немного кипяченой воды, если хотите разбавить консистенцию. Хорошо охладите его, прежде чем подавать ребенку.

[Прочтите: Продукты, которые повысят умственные способности вашего ребенка ]

11. Фруктовая каша сабудана (жемчуг саго)

Саго или сабудана - прекрасный завтрак для вашего ребенка, так как он питателен и мягок для желудка.

Вам понадобится:

  • 2 чашки жемчуга саго / сабудана
  • 4 чашки воды
  • 1 чашка нарезанного кубиками банана или манго
  • 1 чашка смеси или сцеженного молока (по желанию)

Как:

  1. Начните с замачивания саго в воде на 15 минут. После этого доведите воду до кипения. Варите на медленном огне и продолжайте варить саго, пока оно не станет полностью мягким.
  2. Пока саго готовится, смешайте фрукты в блендере, чтобы приготовить фруктовое пюре.
  3. Добавьте фруктовое пюре в кипящее саго. Добавьте смесь или сцеженное молоко. Варить смесь три минуты на медленном огне. Регулярно помешивайте, чтобы саго, пюре и молоко хорошо перемешались.
  4. После завершения дайте смеси остыть. Вы можете измельчить эту смесь, чтобы все жемчужины саго были разбиты на более мелкие кусочки.

12. Каша раги (пшено)

Это отличный рецепт индийского завтрака для вашего ребенка. Раги богат жизненно важными питательными веществами и обеспечивает вашего ребенка достаточным питанием, чтобы начать его день с энергией.

Вам потребуется:

  • 2 стакана муки раги (пальчатого проса)
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан нарезанного кубиками банана или манго
  • 1 стакан смеси или сцеженного молока (по желанию)

Инструкции:

  1. Начните с смешивания муки раги с водой и доведения смеси до кипения.
  2. Варите смесь на медленном огне и дайте ей вариться десять минут. А пока приготовьте фруктовое пюре в блендере.Когда все будет готово, добавьте его в кипящую смесь раги с водой. Также добавьте смесь или сцеженное молоко.
  3. Готовьте смесь в течение 3 минут, непрерывно помешивая, чтобы предотвратить образование комков. После приготовления дайте каше остыть, прежде чем кормить ею ребенка.

13. Атта халва (Пшеничный десерт)

Это рецепт завтрака для вашего малыша, если он уже ест пшеницу и не имеет аллергии на глютен.

Вам понадобится:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан смеси или сцеженного молока

Как:

  1. Начните с смешивания пшеничной муки с молоком и воды, а затем поставить на плиту, чтобы приготовить.
  2. Не добавляйте сахар, так как это детская версия халвы. Смесь или сцеженное молоко придадут этому приготовлению для завтрака необходимую сладость. Готовьте смесь до тех пор, пока пшеница не станет мягкой и легко размять.
  3. После завершения дайте халве остыть. Затем кормите ребенка по маленькой ложке за раз.

14. Вареные кусочки курицы и картофельное пюре

Это рецепт, который позволяет приготовить для ребенка закуски на завтрак и в то же время достаточно питательный.Вы можете дать его своему малышу, когда ему исполнится десять месяцев, когда он привыкнет к разнообразной твердой пище.

Вам понадобится:

  • 1 стакан мелко нарезанного и нарезанного кубиками картофеля
  • 1 стакан курицы без костей, нарезанный мелкими кусочками

Как:

  1. Нарезать картофель на более мелкие кусочки, чтобы достаточно малы, чтобы ваш ребенок мог держать их за палец. То же самое и с кусками куриного мяса без костей.
  2. Готовьте картофель и курицу отдельно, пока каждый из них не станет мягким и нежным. Фактически, они должны быть достаточно нежными, чтобы их можно было легко проглотить без необходимости жевания.
  3. После того, как картофель и курица приготовятся, тщательно перемешайте их. Добавьте куриный бульон, чтобы смесь стала мягче. Когда закончите, подайте его своему ребенку. Дайте ему это своими руками и посмотрите, как он наслаждается этим вкусным завтраком.

[Читать: Высококалорийные продукты для младенцев ]

15.Жемчужное пюре из саго (сабудана) и картофель

Приготовленное из саго можно растереть и смешать с овощным пюре, например, с картофелем, что делает его отличным завтраком для детей старше десяти месяцев.

Вам понадобится:

  • 1 стакан сабуданы
  • 1 стакан нарезанного и нарезанного кубиками картофеля

Как:

  1. Приготовьте сабудану и картофель отдельно, пока они не станут достаточно мягкими и нежными. чтобы ваш ребенок мог легко глотать.
  2. После того, как они будут приготовлены, смешайте их вместе и разомните с помощью ручного молотка или блендера с тупым лезвием. Добавьте немного картофельного бульона или кипяченой воды, чтобы смягчить консистенцию смеси.
  3. Затем вы можете подать его своему ребенку, которому он наверняка понравится.

Эти рецепты питательны и полны домашних полезных свойств, которые намного лучше, чем хлопья для завтрака для младенцев, которые можно найти в супермаркетах. Серийные детские каши могут содержать добавленный сахар и соль, что вредно для здоровья вашего ребенка.Кроме того, дома вы можете быть уверены в том, из каких ингредиентов готовится завтрак для младенцев!

У вас есть прекрасный рецепт завтрака для младенцев, чтобы поделиться с нами? Поделитесь этим с нами, оставив комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи
Была ли эта информация полезной? .

Рецепт каши Суджи для младенцев

последнее обновление: от Kalyani

Каша Суджи / Суджи Кхир / Суджи Рава / Суджи ки Кхир / Суджи Кхир для младенцев-Суджи / Рава / Семолина - это легкоусвояемая пища для младенцев, и ее предпочитают в качестве первой пищи для младенцев в северных частях Индии. Раву можно вводить малышу с 6 месяцев. Эта каша суджи похожа на рецепт суджи кхир без добавления сухих фруктов или орехов. Моя малышка в детстве любит эту кашу больше, чем любую другую.У него такой восхитительный вкус. У меня была привилегия насладиться ее остатками, если таковые имеются:) Дополнительную информацию о том, как познакомить и выбрать суджи для младенцев, можно найти здесь.

А теперь давайте рассмотрим, как приготовить кашу суджи / рецепт суджи кхир для младенцев.

Рецепт каши суджи для младенцев | Суджи Кхир для младенцев | Детское питание

Каша Суджи - легкая и вкусная каша для младенцев с жареной равой, джаггери и коровьим молоком (с пошаговыми изображениями и подробным видео)

Инструкции

Подготовка
  • Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же сосуд до использования.

  • Сварить коровье молоко (если используется) в кастрюле и держать его готовым. Если вы используете неочищенный пальмовый сахар с примесями, добавьте 1/4 стакана воды в измельченный пальмовый сахар и кипятите в отдельном сосуде, пока он полностью не растает. Затем отфильтруйте воду с джаггери, используя ситечко в кастрюле.

Метод
  • Возьмите 2 столовые ложки жареного суджи в кастрюле, добавьте необходимое количество горячей воды и топленого масла в суджи и медленно перемешайте все венчиком. . Следите за тем, чтобы не образовались комочки.Готовьте суджи на среднем огне, пока рава полностью не приготовится.

  • Во время приготовления постоянно помешивайте, иначе каша может прилипнуть к емкости. Затем добавьте измельченный органический пальмовый сахар / фильтрованная вода джаггери в приготовленную суджи. Готовьте еще 3 минуты или пока он не загустеет, после чего выключите огонь. После остывания каша становится густой. Так что выключите пламя соответственно.

  • Когда каша / кхир нагреется, добавьте чашку горячего кипяченого коровьего молока / молочной смеси / грудного молока в приготовленную суджи.(Не добавляйте молоко, если готовите эту кашу для ребенка до года).

Видео

Nutrition

Порция: 1 г

Препарат :

1. Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же сосуд до использования.

2. Вскипятите коровье молоко (если используется) в кастрюле и держите его готовым. Если вы используете неочищенный пальмовый сахар с примесями, добавьте 1/4 стакана воды в измельченный пальмовый сахар и кипятите в отдельном сосуде, пока он полностью не растает.Затем отфильтруйте неочищенную воду с помощью фильтра в кастрюле

.
Метод :

Вкусная каша суджи / суджи кхир готова накормить вашего ребенка.

Примечания :
  • Пропустите коровье молоко, если вашему ребенку меньше года.
  • Как правило, рава не вызывает аллергии, но проверьте симптомы и прекратите кормить ребенка, если они обнаружатся.
  • Всегда консультируйтесь с вашим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.
  • Я использую порошок органического джаггери 24 mantra для своих детских каш.
  • Каша рава при охлаждении становится слишком густой. Так что выключайте пламя, когда оно немного водянистое.
  • Если вашему ребенку не нравится текстура равы, превратите ее в порошок, измельчив в блендере.
  • Предложите простую кашу в начале. Старайтесь избегать неочищенного пальмового сахара / пальмового пальмового сахара или любых других подсластителей, по крайней мере, до одного года, добавлять очень небольшое количество, чем указано, или предпочитать сладкие фрукты / овощи, такие как яблоко, банан, морковь и т. .

ОБНОВЛЕНИЕ:

Этот пост был первоначально опубликован в мае 2015 года и был дополнен новыми изображениями и упрощенными шагами для большей точности и полноты.

.

Смотрите также