Гречневая каша в горшочках с мясом и грибами


Гречка в горшочках с мясом и грибами -пошаговый рецепт с фото

  • мясо - свиное - 600 гр.,
  • грибы любых сортов - 500 гр.,
  • гречка - 1,5 стакана,
  • морковь - одна большая или две маленькие,
  • лук - одна штучка,
  • пучок зелени укропа,
  • слив. масло - 1,5 ст. ложки,
  • соль, перец по вкусу,
  • раст. масло для жарки.
  • Для приготовления этого блюда можно взять свиную шейку, либо лопатку, чтобы виднелись небольшие прослойки сала, совсем чуть-чуть.

    Данное количество продуктов рассчитано на 4 горшочка, объёмом в 0, 6 мл.
    Мясо промыть и нарезать довольно большими порционными кусками, размером в спичечный коробок.

    Теперь мы его слегка обжарим: берём казан или сковороду с толстым дном, ставим на большой огонь, наливаем в него пять столовых ложек раст. масла и ждём пока масло нагреется хорошо, минутки 2-3.

    Закладываем мясо в горячее масло и обжариваем, пока оно не зарумянится, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

    Добавляем немного соли, перца перемешиваем и снимаем с огня. При помощи шумовки или ложки разложить мясо в горшочки, равными порциями.

    Теперь приступим к овощам. Морковь и лук почистить и помыть: морковь нарезать кружочками, лук мелко измельчить.

    В казане, в котором тушилось мясо, осталось маслице, туда отправляем лук с морковью и обжариваем, до золотистого цвета.

    Прожаренные овощи тоже разложить поровну в горшочки,  поверх мяса.

    Настало время и для грибов: их можно использовать в свежем виде любых сортов, сушеном, солёном, предварительно их вымочив.

    Грибы помыть и нарезать на крупные части. Прогреть их сначала на сухой сковороде, чтоб пустили сок. Жидкость сливаем, она нам не нужна, а вот грибы отправляем в казан с остатками масла и обжариваем минут 7. Посолить по вкусу и разложить грибы в горшочки со всем, что осталось в казане.

    Отмерить нужное количество гречки, промыть её в холодной воде и разложить по горшочкам в равных пропорциях.

    В каждый горшочек положить по одному листику лаврушки, посолить  и залить холодной водой. Вам понадобится три стакана воды, желательно распределить равное количество по горшочкам, ни один не обделить.

    Отправить в уже разогретую до 200°С, как следует духовку, наши горшочки с гречкой, прикрыв крышечками. Готовится на ша гречка с мясом в горшочке с грибами будет примерно 40 минут. В самом конце, как выключить духовку, в каждый горшочек положить по пол столовой ложке слив. масла и щепотку измельчённого укропа или петрушки. Выключаем огонь и оставляем в духовке потомиться ещё минут 15.

    Гречка в горшочке с мясом и грибами подаём к столу со свежими овощами: помидорки и огурчики. А зимой к такому блюду подать солёные огурчики, ой какое объедение!

    Приятного аппетита и всего вам самого вкусного!

    Гречневая каша с грибами Stock Photo

    Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

    Блюдо с курицей и рисом

    Крыши Земуна в Белграде

    Диетическая метрическая лента

    Женщина ест печенье

    Пшенная каша

    Салат из сельди # 2

    Ризотто

    Цветущий пион в саду

    Каша ячменная с овощами

    Натуральная непальская переработанная бумага с текстурой

    Здоровый завтрак: овсяная каша с кофе

    Каша гречневая

    Пельмени с мясом

    Книга и лампочка

    Похожие изображения

    Каша гречневая с жареными грибами

    Каша гречневая с грибами

    Каша гречневая

    Каша гречневая с грибами

    Каша гречневая с грибами на медной сковороде

    Каша гречневая с грибами

    Русская кухня: гречневая каша с грибами крупным планом.горизонтальный

    Чаша гречневой каши с овощами и грибами на белом фоне

    Каша гречневая с грибами и луком в миске

    Вкусная вкусная и красивая гречневая каша с грибами, запеченная в духовке

    Каша гречневая с грибами

    Гречневая каша с грибами в деревянном горшочке.Серый фон. Вид сверху

    Каша гречневая рассыпчатая с грибами, здоровое питание

    Каша гречневая с лисичками

    .

    Гречневая каша с мясом Stock Image

    Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

    Гречка сырая

    Изолированная бегущая фитнес-женщина

    Фитнес-танец женский танцевальный класс

    Успех женщина-победительница

    Гречка с жареными грибами

    Макро Гречка

    Каша гречневая с жареными грибами

    Подходящая молодая женщина бежит по тропическому пляжу

    Бегущая женщина

    Пудинг из семян чиа с ягодами.

    Семена чиа в совке

    Суп шурпа из баранины или говядины кавказский с овощами

    Суп шурпа из баранины или говядины кавказский с овощами

    Блогер-красотка показывает косметику, рассказывает репортаж о макияже и снимает видео на камеру

    Похожие изображения

    Каша гречневая с фаршем

    Ингредиенты для приготовления фаршированного перца с мясным фаршем и гречневой каши.

    Каша гречневая с мясом и овощами на траве

    Каша гречневая традиционная с мясом

    Вкусная гречневая каша с мясом на мраморном столе, крупным планом

    Гречневая каша с мясом, вид сбоку, крупный план. Русское национальное блюдо

    Гречневая каша с мясом, чесноком и луком на глиняной тарелке, глиняный горшок с гречкой на деревянной подставке

    Каша гречневая с кусочками мяса и грибами

    Каша гречневая с мясом

    Натуральная органическая гречневая каша в глиняном горшочке, мясо в горшочке, кувшин с молоком и лук с петрушкой, вид сверху.

    Гречневая каша с мясом, приготовленная в глиняном горшочке, русская еда, мясо гречневые овощи, фон крупным планом

    Гречневая каша с мясом, приправленная морковью и луком в прозрачной стеклянной коричневой посуде, рядом с ложкой и куском хлеба

    Блюдо из гречневой каши с мясом крупным планом

    Каша гречневая с кусочками говядины, грибами и морковью.

    .

    Гречневая каша с мясом Stock Image

    Похожие изображения

    Каша гречневая с фаршем

    Ингредиенты для приготовления фаршированного перца с мясным фаршем и гречневой каши.

    Каша гречневая с мясом и овощами на траве

    Каша гречневая традиционная с мясом

    Вкусная гречневая каша с мясом на мраморном столе, крупным планом

    Гречневая каша с мясом, вид сбоку, крупный план.Русское национальное блюдо

    Гречневая каша с мясом, чесноком и луком на глиняной тарелке, глиняный горшок с гречкой на деревянной подставке

    Каша гречневая с кусочками мяса и грибами

    Каша гречневая с мясом

    Натуральная органическая гречневая каша в глиняном горшочке, мясо в горшочке, кувшин с молоком и лук с петрушкой, вид сверху.

    Гречневая каша с мясом, приготовленная в глиняном горшочке, русская еда, мясо гречневые овощи, фон крупным планом

    Гречневая каша с мясом, приправленная морковью и луком в прозрачной стеклянной коричневой посуде, рядом с ложкой и куском хлеба

    Блюдо из гречневой каши с мясом крупным планом

    Каша гречневая с кусочками говядины, грибами и морковью.

    .

    Гречневая каша с грибами Stock Image

    Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

    Деревянная текстура, белый деревянный фон

    Жареные куриные бедра с овощами

    Золотой фон с пустой блестящей золотой лентой

    Каша гречневая с грибами

    Каша гречневая

    Деревянная сосновая доска белая текстура для фона

    Золотая медаль

    Гречневая каша в старой керамической посуде

    Гантели, рулетка и здоровое питание.Фитнес и здоровье

    Каша гречневая с грибами

    Грибы гречишный сыр

    Лапша гречневая в процессе приготовления

    Каша гречневая с шампиньонами

    Гречка с курицей и грибами в горшочке.

    Похожие изображения

    Каша гречневая с жареными грибами

    Русская кухня: гречневая каша с грибами крупным планом.горизонтальный

    Каша гречневая с грибами

    Каша гречневая с тушеными грибами

    Каша гречневая с грибами

    Каша гречневая с грибами на медной сковороде

    Каша гречневая с грибами

    Чаша гречневой каши с овощами и грибами на белом фоне

    Каша гречневая с грибами и луком в миске

    Вкусная вкусная и красивая гречневая каша с грибами, запеченная в духовке

    Каша гречневая с грибами

    Гречневая каша с грибами в деревянном горшочке.Серый фон. Вид сверху

    Каша гречневая рассыпчатая с грибами, здоровое питание

    Каша гречневая с запеченными грибами

    .

    Смотрите также