Из каши котлеты


3 простых рецепта вкусных котлет

В кризисное время, хотелось бы немного сэкономить на питании, но так, чтобы наш организм получал необходимые полезные элементы. Выходом в этой ситуации могут быть котлеты из круп – овсянки, гречки, пшена.

Кроме того, котлеты из круп, это еще постные блюда, что актуально для постящихся людей.

Котлеты из круп –  простые и сытные блюда и 3 рецепта этих вкусных котлет мы сегодня рассмотрим.

1.Котлеты из овсяно-картофельного фарша
2. Котлеты из гречки – гречаники
3. Биточки пшенные – вкусняшки

Котлеты из овсяно-картофельного фарша

 

Необходимые продукты:

  • 100 г сыра “Сулугуни”
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 1 яйцо, можно без него
  • 100 г картофельного пюре (или 2-3 шт сырого картофеля)
  • соль, перец по вкусу
  • панировочные сухари

Готовится так:

1.Овсяные хлопья заливаем водой и провариваем минуты 3, затем измельчаем в блендере. Добавляем яйцо, все перемешиваем.

2.Смешиваем сыр с хлопьями и картофельным пюре, солим и перчим, хорошо перемешиваем.

3. Смоченными в воде руками, сформируем котлеты, запанируем в сухарях.

4. На сковороде, с разогретым маслом обжариваем котлеты, на ниже среднего огне, под крышкой, по 5 минут с каждой стороны.

Котлеты из гречки -гречаники

Необходимые продукты:

  • 200 г гречневой крупы
  • 400 г воды
  • 1 отварной картофель
  • 1 луковица
  • 1 яйцо, можно без него
  • 30 г манки
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока

Готовится так:

1.Гречневую крупу отвариваем в воде, пропорция воды и гречки 2:1.

2. Отваренный картофель нарезаем .

3. Измельченный лук обжариваем. Чеснок измельчить.

4. Все продукты смешиваем и разминаем толокушкой или перебиваем в блендере, добавляем яйцо, манку, солим и перчим. Перемешиваем, если смесь получилась жидковатой – добавляем еще манку. Дать постоять, чтобы манка разбухла.

5. Разогреваем постное масло 1 ст.ложку.

6. Сформируем котлеты, запанируем в сухарях и обжарим на сковороде.

В начале на сильном огне, чтобы схватилась корочка, а затем уменьшаем огонь. Обжариваем с двух сторон.

Подаем со сметаной.

Опять таки, по желанию можно добавить грибы шампиньоны. Измельченные грибы обжарить с луком, и все ингредиенты на котлеты перебить в блендере.

Биточки пшенные – вкусняшки

 

Необходимые продукты:

  • 100 г пшена
  • 300 мл молока
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. сахара
  • 30 г сухарей
  • 2 ст.л. сметаны
  • масло растительное для жарки

Готовится так:

1.Пшено промываем в теплой воде.

2. Молоко кипятим, солим и добавляем сахар, пшено и все перемешиваем.

 

Варим помешивая 25 минут. После накрываем крышкой, снимаем с огня и укутываем.

 

3. После охлаждаем, делаем биточки, сначала панируем в сухарях, а затем поджариваем на растительном масле, с двух сторон.

 

Подавать со сметаной.

Гречневая каша с куриными котлетами Stock Image

Похожие изображения

Обеденная тарелка с гречневой кашей, жареными куриными котлетами и салатом из свежих овощей из рукколы, салата, листьев мангольда и помидоров

Куриные котлеты с гречневой кашей на синей тарелке на деревянном столе

Каша гречневая с овощами и куриными котлетами

Куриные котлеты с гречкой, зеленью, кетчупом и помидорами

Две котлеты с гречневой кашей

Котлеты мясные с гречкой

Каша гречневая с котлетами на белой тарелке

Куриные котлеты и гречка

Котлеты с гречневой кашей и салатом.Концепция здорового питания. Макро фото. Вид сверху и вид сбоку. Ерупный план блюда

Гречка с тефтелями на деревянном столе

Детское меню. Тефтели с гречневой кашей и подливкой. Украшен фигурками птиц. На белом фоне

Гречка с фрикадельками и овощами на бетонном фоне. Обед для всей семьи.

Котлеты из индейки с гречкой и грибами

Каша гречневая с жареными грибами

.

куриных котлет с овсяной лебедой Stock Image

Похожие изображения

Куриные котлеты

Аппетитные куриные тефтели в томатном соусе. Фрикадельки в сковороде на темном фоне стола. Куриные котлеты в помидоре. Мясное блюдо

Котлеты из куриного мяса

Куриные котлеты

Котлеты из куриного мяса

Жареные котлеты из фарша куриной печени и овощей.Быстрые простые котлеты из печени на деревянной разделочной доске. Крупным планом

Коллаж из фотографий разных блюд с курицей

Котлеты из курицы с дымком

Куриные котлеты с зеленым горошком на белой тарелке сложены стопкой. Украшен зеленью. Соус на тарелке.

Сырые куриные котлеты на деревянной разделочной доске

Куриные котлеты на белой тарелке

Сырые куриные котлеты на деревянной доске домашнее экологически чистое мясо

Куриные котлеты и салат из свежих овощей на сковороде

Сырые куриные котлеты на фоне оливкового дерева

.

куриных котлет с овсяной лебедой Stock Image

Похожие изображения

Куриные котлеты

Аппетитные куриные тефтели в томатном соусе. Фрикадельки в сковороде на темном фоне стола. Куриные котлеты в помидоре. Мясное блюдо

Котлеты из куриного мяса

Куриные котлеты

Котлеты из куриного мяса

Жареные котлеты из фарша куриной печени и овощей.Быстрые простые котлеты из печени на деревянной разделочной доске. Крупным планом

Коллаж из фотографий разных блюд с курицей

Котлеты из курицы с дымком

Куриные котлеты с зеленым горошком на белой тарелке сложены стопкой. Украшен зеленью. Соус на тарелке.

Сырые куриные котлеты на деревянной разделочной доске

Куриные котлеты на белой тарелке

Сырые куриные котлеты на деревянной доске домашнее экологически чистое мясо

Куриные котлеты и салат из свежих овощей на сковороде

Сырые куриные котлеты на фоне оливкового дерева

.

куриных котлет с овсяной лебедой Stock Image

Похожие изображения

Куриные котлеты

Аппетитные куриные тефтели в томатном соусе. Фрикадельки в сковороде на темном фоне стола. Куриные котлеты в помидоре. Мясное блюдо

Котлеты из куриного мяса

Куриные котлеты

Котлеты из куриного мяса

Жареные котлеты из фарша куриной печени и овощей.Быстрые простые котлеты из печени на деревянной разделочной доске. Крупным планом

Коллаж из фотографий разных блюд с курицей

Котлеты из курицы с дымком

Куриные котлеты с зеленым горошком на белой тарелке сложены стопкой. Украшен зеленью. Соус на тарелке.

Сырые куриные котлеты на деревянной разделочной доске

Куриные котлеты на белой тарелке

Сырые куриные котлеты на деревянной доске домашнее экологически чистое мясо

Куриные котлеты и салат из свежих овощей на сковороде

Сырые куриные котлеты на фоне оливкового дерева

.

Смотрите также