Как без весов определить вес каши


Таблица определения веса продуктов без весов

28 августа 2016      Правильное питание Загрузка...

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.

Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке? Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане 200 грамм и 200 мл воды. А в одном стакане — 100-130 грамм муки и 180 грамм сахара.

Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.

Продукт стакан чайный
(250 мл)
стакан граненый
(200 мл, до риски)
столовая ложка чайная ложка
Вода 250 200 18 5
Арахис очищенный 175 140 25 8
Варенье 330 270 50 17
Вишня свежая 190 150 30 5
Горох лущеный 230 205 25 5
Горох нелущеный 200 175
Грибы сушеные 100 80 10 4
Желатин в порошке 15 5
Земляника свежая 170 140 25 5
Изюм 190 155 25 7
Какао порошок 12 5
Кислота лимонная (кристаллическая) 25 8
Клубника свежая 150 120 25 5
Корица молотая 20 8
Кофе молотый 20 7
Крахмал 180 150 30 10
Крупа геркулес 70 50 12 3
Крупа гречневая 210 165 25 7
Крупа манная 200 160 25 8
Крупа перловая 230 180 25 8
Крупа пшено 220 170 25 8
Крупа рисовая 240 180 25
Крупа ячневая 180 145 20 5
Кукурузная мука 160 130 30 10
Ликер 20 7
Майонез 250 210 25 10
Мак 155 135 18 5
Малина свежая 140 110 20 5
Маргарин растопленный 230 180 15 4
Масло животное растопленное 240 185 17 5
Масло растительное 230 190 17 5
Масло топленое 240 185 20 8
Мед 325 265 35 12
Миндаль (ядро) 160 130 30 10
Молоко сгущенное 300 250 30 12
Молоко сухое 120 100 20 5
Молоко цельное 250 200 20 5
Мука пшеничная 160 100-130 25 8
Орех фундук (ядро) 170 130 30 10
Орехи толченые 170 130 30 10
Перец молотый 18 5
Пюре фруктовое 350 290 50 17
Рис 230 180 25 8
Рябина свежая 160 130 25 8
Саго 180 160 20 6
Сахар пиленый 200 140
Сахарный песок 200 180 25 8
Сахарная пудра 180 140 25 10
Сливки 250 210 25 10
Сметана 250 210 25 10
Сода питьевая 28 12
Соль 320 220 30 10
Сухари молотые 125 100 15 5
Томатная паста 300 250 30 10
Уксус 250 200 15 5
Хлопья кукурузные 50 40 7 2
Хлопья овсяные 100 80 14 4
Хлопья пшеничные 60 50 9 2
Чай сухой 3
Черная смородина 180 130 30
Яичный порошок 100 80 25 10

Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом — 200 г, в столовой ложке — 18 г, в чайной — 5 г.

Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.

Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.

Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась «горка».

Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.

Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с «горкой» чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная — до 210 г, предварительно же просеянная — только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в не просеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке.

При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, не бродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.

Лучший завтрак для похудения: добавьте в свой рацион кашу, чтобы уменьшить вздутие живота и оставаться стройным.

Успех похудания сводится к правильному питанию, наполненному питательной пищей.

То, что люди, сидящие на диете, выбирают на завтрак, может быть разницей между похудением или борьбой за избавление от жира.

Многочисленные исследования показали, что каша - один из лучших вариантов начала дня для стабильной и стабильной потери веса.

Это потому, что он наполнен, набит волокном и может быть изготовлен различными способами, чтобы он не приелся.

Каша и вес

Употребление овсянки увеличивает шансы на поддержание здоровой массы тела, показало исследование 2015 года, опубликованное в журнале Nutrition Research.

В исследовании прослеживались схемы диеты 22 000 взрослых в США, и выяснилось, что те, кто регулярно ел овсянку, имели меньший вес и меньшую талию, чем те, кто ее не ел.

Каша из других злаков, таких как киноа или амарант, также может помочь при похудании.

Небольшое исследование на животных, опубликованное в 2015 году в Journal of Food Science and Technology, показало, что у крыс, которых кормили этим зерном, наблюдались гормональные изменения, снижающие чувство голода.Однако необходимо провести исследования взрослых, чтобы выяснить, можно ли наблюдать такой же эффект у людей.

Каша калорий

Различные типы каши имеют разные калорийности, и их общее количество будет зависеть от того, как приготовлена ​​еда.

В овсяной каше на 105 г, приготовленной на воде, всего 124 калории, или 215 калорий, если она приготовлена ​​из обезжиренного молока.

Упакованная каша быстрого приготовления обычно содержит больше калорий, поэтому проверьте этикетку.

Каши из 92 г вареной киноа содержат около 111 калорий, если их приготовить с водой, или 202 калории с обезжиренным молоком.

Амарантовая каша более калорийна: 92 г приготовленного амаранта содержат 126 калорий, приготовленных с водой, или 216 калорий, приготовленных с использованием молока.

Пищевая ценность каши

Цельнозерновые продукты многих типов каш, таких как овсяная каша, киноа или амарант, содержат пищевые волокна.

Клетчатка поможет людям, сидящим на диете, дольше сохранять чувство сытости, уменьшая желание перекусить.

Он также способствует перемещению шлаков по пищеварительному тракту, уменьшая запор и помогая при вздутии живота.

Еще один завтрак, способствующий похуданию, - это яичный завтрак. Ученые факультета здравоохранения и медицинских наук Университета Суррея сообщили, что употребление яиц на завтрак заставило мужчин, которых они учились, автоматически съедать до 470 калорий во время обеда и ужина "шведский стол" по сравнению с другими завтраками.

.

Как отмерить муку без весов

Трудно представить рецепт выпечки без муки. Фактически, практически всегда главным ингредиентом является мука. Что делать, если у вас нет весов или мерных стаканчиков? Как взвесить муку без весов? Всегда можно использовать ложки. Мы научим вас, как быстро отмерить необходимое количество муки ложками. Вы узнаете, сколько граммов в полной ложке муки и как испечь любимый десерт без весов.

Все расчеты производились с использованием цельнозерновой муки.

Вы можете встретить разные рецепты в Интернете. В некоторых из них ингредиенты указаны в чашках и ложках, а остальные измеряют их по весу, а не по объему. Итак, если вы похожи на меня и привыкли готовить с использованием мерных ложек / чашек вместо весов (или просто у вас их нет), то этот пост создан именно для вас. У вас появилась прекрасная возможность узнать, как определить необходимое количество муки с помощью простой столовой ложки.

Все приведенные числа и расчеты получены для метрических ложек. То есть мы использовали столовую ложку объемом 15 мл, десертную 10 мл и чайную 5 мл. Не паникуйте, если у вас нет ложек, которые считаются «метрическими», так как ваша средняя столовая ложка в шкафу, скорее всего, будет иметь объем около 15 мл.

Сколько граммов в столовой ложке муки?

В одной столовой ложке содержится 8 граммов муки.

Сколько граммов муки содержится в десертной ложке?

В одной десертной ложке 5 штук.30 грамм муки.

Сколько граммов муки в чайной ложке?

В одной чайной ложке содержится 2,60 грамма муки.

Теперь вы знаете вес муки на ложку, поэтому давайте посмотрим, как можно измерить муку без весов и мерного стакана. Используемая формула довольно проста:

Разделите вес муки, указанный в ингредиентах, на вес муки в одной ложке.

Например, если в вашем рецепте требуется 138 граммов муки, вам нужно 138 разделить на 8.Результат - 17,25 или 17 ¼ (семнадцать с четвертью столовых ложек), это количество столовых ложек муки, необходимое для вашего рецепта.

Я понимаю, что это может немного сбивать с толку, к тому же расстраивать, поэтому у меня есть список, в котором уже произведены все необходимые расчеты:

  • Как отмерить 600 грамм муки? 600 грамм муки = 75 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 500 грамм муки? 500 г муки = 62 ½ столовых ложки муки.
  • Как отмерить 450 грамм муки? 450 грамм муки = 56 ¼ столовых ложек муки.
  • Как отмерить 400 г муки? 400 граммов муки = 50 столовых ложек универсальной муки.
  • Как отмерить 350 граммов муки? 350 грамм муки = 43 ¾ столовых ложки муки.
  • Как отмерить 300 граммов муки? 300 граммов муки = 37 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 280 грамм муки? 280 грамм муки = 35 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 260 грамм муки? 260 грамм муки = 32 с половиной столовых ложки муки.
  • Как отмерить 250 граммов муки? 250 граммов муки = 31 ¼ столовой ложки муки.
  • Как отмерить 225 граммов муки? 225 граммов муки = около 28 столовых ложек универсальной муки.
  • Как отмерить 220 грамм муки? 220 грамм муки = 27 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 200 граммов муки? 200 грамм муки = 25 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 180 грамм муки? 180 г муки = 22 с половиной столовых ложки муки.
  • Как отмерить 175 грамм муки? 175 грамм муки = 21 ¾ муки.
  • Как отмерить 160 грамм муки? 160 г муки = 20 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 150 грамм муки? 150 граммов муки = 18 ¾ столовых ложек муки.
  • Как отмерить 140 г муки? 140 г муки = 17 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 130 грамм муки? 130 г муки = 16 ¼ столовых ложек универсальной муки.
  • Как отмерить 125 грамм муки? 125 грамм муки = примерно 1.5 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 120 грамм муки? 120 грамм муки = 15 столовых ложек универсальной муки.
  • Как отмерить 115 грамм муки? 115 грамм муки = примерно 15 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 110 грамм муки? 110 грамм муки = 13 ¾ столовых ложек муки.
  • Как отмерить 100 граммов муки? 100 граммов муки = 12 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 90 грамм муки? 90 грамм муки = 11 ¼ столовых ложек муки.
  • Как отмерить 80 грамм муки? 80 грамм муки = 10 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 70 грамм муки? 70 грамм муки = 8 ¾ столовых ложек универсальной муки.
  • Как отмерить 60 грамм муки? 60 граммов муки = 7 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 55 г муки? 55 граммов муки = (щепотка меньше) 7 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 50 граммов муки? 50 граммов муки = 6 ¼ столовых ложек муки.
  • Как отмерить 45 грамм муки? 45 г муки = 5 с половиной столовых ложек муки.
  • Как отмерить 40 граммов муки? 40 граммов муки = 5 столовых ложках муки.
  • Как отмерить 30 грамм муки? 30 грамм муки = 3 ¾ столовых ложки муки.
  • Как отмерить 20 граммов муки? 20 грамм муки = 2,5 столовых ложки муки.
  • Как отмерить 15 граммов муки? 15 г муки = около 2 столовых ложек муки.
  • Как отмерить 10 грамм муки? 10 граммов муки = 1 ¼ столовой ложки муки.
  • Как отмерить 5 граммов муки? 5 г муки = (щепотка больше) половина столовой ложки или 2 чайные ложки муки.

Отмерить необходимое количество муки может быть непростой задачей и может занять у вас много времени. Если вам нужно отмерить большее количество муки, удобнее использовать мерные стаканы. Следующая статья будет более полезной: как отмерить универсальную муку стаканчиками.

Если вы хотите испечь вкусные и вкусные булочки, пирожные или печенье, вам нужно точно следовать рецепту.Поэтому знания, которые вы получили в этой статье, например, сколько граммов содержится в ложке муки, будут вам очень полезны. Если у вас есть какие-то советы, как отмерить муку в граммах без весов или чашек, поделитесь с нами, оставляйте комментарии в разделе ниже.

.

9 советов по измерению и контролю размера порций

Данные свидетельствуют о том, что размер тарелок, ложек и стаканов может неосознанно влиять на количество съедаемой пищи (2, 3, 4).

Например, использование больших тарелок может уменьшить размер пищи, что часто приводит к перееданию.

В одном исследовании люди, которые использовали большую миску, ели на 77% больше макарон, чем те, кто пользовался миской среднего размера (5).

В другом исследовании эксперты по питанию приготовили себе на 31% больше мороженого, если им дали большие миски и 14.На 5% больше при использовании больших сервировочных ложек (6).

Интересно, что большинство людей, которые ели больше из-за больших блюд, совершенно не подозревали об изменении размера порций (7).

Таким образом, замена вашей обычной тарелки, миски или сервировочной ложки на меньшую альтернативу может уменьшить порцию еды и предотвратить переедание.

Большинство людей чувствуют себя настолько же сытыми, что съели из меньшего блюда, как и из большого.

Резюме Простое использование посуды или стаканов меньшего размера может уменьшить количество потребляемой еды или питья.Более того, люди склонны чувствовать такое же удовлетворение.
.

Как взвешивать предметы без весов

Подсказка

Возможно, вы захотите собрать несколько разных предметов известного веса. Например, вы можете взять фунт риса и разделить его между двумя мерными чашами, чтобы создать два отдельных набора риса по полфунта. Затем вы можете взять один из них и разделить его пополам и так далее. Таким образом, вы можете создать гири в полфунта, четверть фунта, восьмой фунт и, возможно, даже одну шестнадцатую фунт (одну унцию) из одного мешка риса.

Предупреждение

Будьте осторожны, используйте только предметы, сухой вес которых известен.Например, восемь унций апельсинового сока не весят восемь унций, они состоят из восьми жидких унций.

Если ваши домашние весы сломаны, отсутствуют или вы просто хотите получить второе мнение, вам может быть интересно, есть ли способ взвесить объект без весов в крайнем случае. Хотя, строго говоря, невозможно измерить вес без весов (поскольку любой прибор, который вы собираете для измерения веса, технически является разновидностью весов), наиболее примитивным устройством для измерения веса с рычагом и опорой является тот, который может Быстро собрать из подручных бытовых предметов.При приблизительном измерении веса этот метод может заменить профессиональные весы.

.

Смотрите также