Как вводить молочную кашу после безмолочной


Правила введения каш на молоке в рацион ребенка

Мосмама Мосмама Новости Планирование Менструация Контрацепция Овуляция Гинекология ЭКО Бесплодие Беременность Питание Обследования Плод Здоровье мамы Роды Схватки Процесс родов Кесарево После родов Дети ГВ Уход Развитие Воспитание Здоровье Образование Детские товары Семья Красота и здоровье Отдых Пособия и льготы

Добавление молока в рацион ребенка

Когда я могу ввести в рацион моего ребенка другие виды молока вместо грудного?

Руководящие принципы Всемирной организации здравоохранения и Министерства здравоохранения рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев, поскольку на этом этапе грудное молоко содержит все питательные вещества, необходимые для роста и развития вашего ребенка.

Если в первые шесть месяцев вы хотите давать какое-либо молоко, кроме грудного, поговорите со своим врачом. В качестве альтернативы грудному молоку большинство педиатров рекомендуют сначала предлагать детскую смесь в качестве основного напитка.Ваш ребенок может иметь это, пока ему не исполнится один год, так как он содержит достаточно железа и витаминов.

Через шесть месяцев вы можете продолжать кормление грудью или смесью, но можно использовать небольшое количество других видов молока в пище, которую вы готовите для своего ребенка. Если вы начали давать ребенку твердую пищу в возрасте от четырех до шести месяцев, следуйте советам врача.

Когда вашему ребенку исполнится один год, вы можете предлагать другие виды молока в качестве основного напитка в дополнение к разнообразной и полноценной диете.Конечно, вы можете продолжать кормить грудью. Продолжительное грудное вскармливание по-прежнему приносит пользу вашему ребенку.

Какой самый лучший тип молока для моего ребенка из такого большого количества разновидностей молока?

Лучше сначала поговорить с врачом вашего ребенка. Он сможет посоветовать вам, что лучше всего для вашего ребенка, в зависимости от его возраста, состояния здоровья и характера роста.

Важно, чтобы у вашего ребенка было пастеризованное молоко. Если вы используете свежее молоко, его всегда нужно кипятить, прежде чем предлагать ребенку. Узнайте больше о различных вариантах:

Молочная смесь

Детские смеси - самая безопасная альтернатива грудному вскармливанию в течение первого года жизни.Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, врач порекомендует подходящую марку смеси.

Если у вашего ребенка аллергия на молоко и он находится на искусственном вскармливании, поговорите со своим врачом, прежде чем менять смесь.

Фасованное молоко
Упакованное или тетрафасованное молоко популярно и доступно в большинстве мест. Когда вашему ребенку исполнится год, вы можете начать пить молоко из пакетиков.

Молоко в упаковке или тетрапакет считается более безопасным, поскольку оно пастеризовано, и это гарантирует, что молоко не содержит вредных бактерий.Он также несет меньший риск фальсификации и загрязнения.

Большинство упакованного молока обогащено витаминами и питательными веществами. Этикетки помогут вам лучше понять точную пищевую ценность, которую будет получать ваш ребенок из одной порции. Однако некоторые виды молока, упакованные в тетрапакет, тяжелее других брендов, поэтому посоветуйтесь с врачом, какой из них лучше всего подходит для вашего ребенка.

Многие мамы считают упакованное молоко гигиеничным и простым в использовании, особенно когда они путешествуют или путешествуют со своим ребенком.Большинство видов молока в тетрапаковке не нужно кипятить перед употреблением, и его можно удобно хранить в течение более длительного времени.

Покупая тетрафасованное молоко, всегда проверяйте упаковку. Он не должен быть поврежденным или вздутым. Убедитесь, что вы также отметили даты изготовления и срока годности.

Упакованное молоко бывает нескольких видов:

  • Полножирное или цельное сливочное. Важно давать однолетнее цельное молоко, а не его низкожирные или тонированные.Это потому, что ей нужно больше жира и калорий для своего роста и развития. Для детей младше двух лет полезные жиры должны составлять некоторую часть от общего количества калорий в день.
  • Молоко полутонное. не подходит для детей младше двух лет. Но вы можете ввести его после того, как вашему ребенку исполнится два года, если он хорошо ест, придерживается сбалансированной диеты и имеет нормальный вес. В противном случае используйте цельное молоко, пока вашему ребенку не исполнится пять лет. Детям с недостаточным весом можно давать цельное молоко до достижения ими возраста пяти лет.
  • Двойное тонированное молоко. не подходит для детей младше двух лет, так как в нем слишком мало калорий и необходимых витаминов.
Врачи не рекомендуют обезжиренное молоко для детей младше 24 месяцев или обезжиренное (обезжиренное) молоко для детей в возрасте от 2 лет и старше, если они не страдают избыточным весом или не подвержены риску ожирения. Если вы думаете, что ваш ребенок попадает в одну из этих категорий, поговорите со своим врачом о том, стоит ли переходить на другую категорию.

Соевое молоко
Многие педиатры не рекомендуют использовать соевое молоко до достижения ребенком шестимесячного возраста.Однако, если у вашего ребенка непереносимость лактозы, ваш педиатр может порекомендовать смесь на основе соевого молока вместо смеси на основе коровьего молока.

Тем не менее, простой переход на продукты на основе сои может быть не лучшим решением, потому что дети с аллергией на молоко тоже могут на это отреагировать. Около 30 процентов детей, страдающих аллергией на молоко, также страдают аллергией на сою. Если у вашего ребенка аллергия и на молоко, и на сою, ему понадобится гипоаллергенная смесь, то есть она не будет на нее реагировать.

Когда вашему ребенку дают пищу для отлучения от груди, вы можете предложить творог, сделанный из коровьего или буйволиного молока.В нем такое же количество белка и кальция, как в молоке, но гораздо меньше лактозы. Творог также содержит полезные для кишечника бактерии.

Если хотите, вы можете начать употреблять соевое молоко, когда ей исполнится год. Но только если ваш ребенок плохо переносит коровье молоко. При покупке соевого молока внимательно проверяйте этикетки. Не все сорта обогащены витамином D, витамином A и кальцием. Выберите тот, который обладает наибольшей питательной ценностью.

Молоко коровье
Важно подождать, пока вашему ребенку не исполнится один год, чтобы давать коровье молоко, поскольку оно не содержит достаточного количества железа, чтобы рекомендовать его употребление до этого времени.Однако небольшое количество коровьего молока можно смешивать с пищей вашего ребенка с шести месяцев.

С первого года жизни коровье молоко должно играть важную роль в рационе вашего ребенка, поскольку оно обеспечивает необходимый белок, кальций, магний и витамины B12 и B2 (рибофлавин).

Коровье молоко, как и темные листовые овощи, является отличным источником кальция, фосфора, витамина А и магния. Это необходимо, чтобы укрепить зубы вашего ребенка и регулировать свертывание крови и контроль мышц. Молоко, обогащенное витамином D, помогает организму усваивать необходимый ему кальций.Молоко также содержит белок для роста, а также углеводы, которые придадут вашему ребенку энергию, необходимую ему для того, чтобы заниматься малышом весь день!

Многие матери предпочитают начинать с небольшого разбавления молока, но не делайте этого. Добавление воды в молоко снижает содержание в нем питательных веществ и увеличивает риск заболеваний, передающихся через воду, особенно если вода не кипяченая или плохо фильтруется.

Узнайте больше о том, когда вы можете предложить коровье молоко в качестве основного напитка для вашего ребенка.

Буйволиное молоко

Лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится год, прежде чем вводить в его рацион буйволиное молоко.Буйволиное молоко богато витамином А, имеет более высокую ценность белка и содержит больше железа, кальция и фосфора, чем коровье молоко.

Имейте в виду, что молоко буйвола содержит больше жира и, следовательно, может вызвать ожирение. По этой причине врачи иногда рекомендуют его избегать, особенно если у вашего ребенка избыточный вес. Если вы планируете давать ребенку буйволиное молоко, сначала вскипятите его, дайте остыть, а затем удалите слой крема, прежде чем давать его ребенку.

Буйволиное молоко лучше вводить медленно.Начните с небольшого количества молока, а затем постепенно увеличивайте его. Сначала используйте его в небольших количествах, чтобы приготовить детское питание, такое как каши, супы и кхир .

Козье или овечье молоко
Лучше не давать малышу овечье или козье молоко в качестве основного напитка, пока ему не исполнится один год.

Это молоко не содержит необходимого для вашего ребенка баланса питательных веществ. Например, в них слишком мало железа для ее нужд.

Большинство детей, страдающих аллергией на коровье молоко, также имеют аллергию на козье молоко.Также ему не хватает B12 и фолиевой кислоты.

Возможно, в вашем районе нелегко получить козье молоко.

Если вы хотите использовать козье или овечье молоко, вы можете использовать небольшие количества для приготовления пищи своему ребенку после того, как ему исполнится шесть месяцев. И помните, что молоко всегда пастеризовано.

Подрастающее молоко
Супермаркеты в крупных городах и несколько интернет-магазинов продают импортные сорта молока для выращивания молодняка.

Имейте в виду, что молоко для взросления продается как подходящее для малышей в возрасте от одного года до трех лет.Если вашему ребенку меньше года, не кормите его растущим молоком.

Стоит ли использовать немолочное молоко для моего ребенка?

Лучше всего, чтобы ваш ребенок ел только грудное молоко или смесь, пока ему не исполнится один год. Но верно также и то, что многие семьи придерживаются образа жизни без молока. Некоторые делают этот выбор из-за религиозных или личных предпочтений (например, из-за веганской диеты). Хотя некоторые могут перейти на немолочные продукты из-за аллергии.

В любом случае проконсультируйтесь с врачом, прежде чем переходить на какой-либо новый вид молока, так как это может повлиять на рост и развитие вашего ребенка.Некоторые из популярных вариантов, доступных в наши дни, включают:

Рисовое молоко (немолочное из рисовых зерен)
Рисовое молоко содержит меньше питательных веществ и меньше белка, чем коровье молоко. Рисовое молоко не подходит для детей младше пяти лет. Если его давать вместо коровьего молока, врач вашего ребенка посоветует вам другие способы получения жизненно важных питательных веществ из рациона вашего ребенка.

Большинство семей делают рисовое молоко дома, потому что его нелегко купить на рынке.Также экономичнее делать это дома. Если вы его покупаете, убедитесь, что рисовое молоко обогащено кальцием и витаминами A, D и B12. Подслащенные сорта рисового молока содержат добавленный сахар, и его лучше избегать. Обязательно проверьте дату изготовления и дату окончания срока годности.

Миндальное молоко (немолочное из измельченного миндаля)
Миндальное молоко содержит меньше питательных веществ и меньше белка, чем коровье молоко, но миндаль богат несколькими витаминами. Если вместо коровьего молока давать миндальное молоко, ваш педиатр посоветует вам другие способы получения жизненно важных питательных веществ в рационе вашего ребенка.

Миндальное молоко можно приготовить дома, смешав бланшированный миндаль ( badaam ) с фильтрованной или охлажденной кипяченой водой. Если вы найдете его на рынке, убедитесь, что он обогащен кальцием и витаминами A, D и B12. Лучше избегать сладких сортов миндального молока, так как они содержат сахар. Всегда проверяйте «дату изготовления» и «срок годности».

Овсяное молоко
Овсяное молоко - еще одна немолочная альтернатива молоку на растительной основе. Говорят, что в нем больше белка, чем в некоторых других вариантах.Не давайте ребенку овсяное молоко, пока ему не исполнится 12 месяцев.

Есть разные способы приготовления овсяного молока в домашних условиях. Вы можете замочить овсяные хлопья или овсяные хлопья ( jaee ) в воде, хорошо перемешать, а затем процедить смесь через мелкое сито или муслиновую ткань. Овсяное молоко большинства фасованных или коммерческих производителей обогащено витаминами и минералами. Некоторые из них также слаще и могут содержать добавки, увеличивающие срок хранения продукта.

Кокосовое молоко
Напитки из кокосового молока содержат меньше питательных веществ и меньше белка, чем коровье молоко, поэтому это не лучший заменитель.Чтобы максимально использовать этот напиток, выберите бренд, обогащенный кальцием и витаминами A, D и B12. Некоторые сорта содержат немного больше насыщенных жиров, чем нежирное коровье молоко; у других меньше.

И хотя недавно были сделаны заявления о пользе для здоровья кокосового масла, нет никаких реальных доказательств того, что он особенно полезен или вреден для вас. Подслащенные сорта кокосового молочного напитка содержат добавленный сахар. Обязательно проверьте дату изготовления и дату окончания срока годности.

Врач вашего малыша посоветует вам тип и количество, в зависимости от состояния здоровья и характера роста вашего ребенка.

Помните также, что употребление слишком большого количества молока наполнит живот вашего ребенка и повлияет на его аппетит к другим продуктам, богатым питательными веществами.

Стоит ли покупать ребенку органическое молоко или молоко без гормонов?

Нет убедительных доказательств того, что эти виды молока лучше для детей, но попробовать их нет ничего плохого. Хотя органическое молоко, как правило, дороже.

Однако эксперты предостерегают от того, чтобы давать ребенку «сырое» или непастеризованное молоко. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии или паразиты, которые могут вызвать серьезные заболевания или могут быть опасными для жизни.

Имейте в виду, что малышам нужно всего две-три порции молочных продуктов в день. Слишком большое количество молока наполнит живот вашего ребенка и повлияет на его аппетит к другим продуктам, богатым питательными веществами.

Узнайте, сколько молока нужно детям от шести месяцев и старше.

Примите участие в нашем опросе

Какое молоко пьет ваш ребенок? Голосуйте сейчас!

यह लेख हिंदी में पढ़ें!

Подробнее на:

Последние отзывы:

январь 2019 г. .

Полное руководство по веганским йогуртам с овсяным молоком, не содержащим молочных продуктов

Перейдите к каше, овсяный йогурт теперь является предпочтительным зерном для завтраков на растительной основе

Веганский йогурт - фантастически универсальный пищевой продукт. Это популярное блюдо для завтрака, смешанное с фруктами и хлопьями, его также можно употреблять в виде пудинга, добавлять в карри, готовить дзадзики или использовать в выпечке.

Йогурт, который часто используется в качестве нежирной альтернативы сливкам, является основой многих рецептов, а также классическим ланч-боксом, когда его подают в удобных маленьких горшочках.(При условии, конечно, что вы вспомнили о своей ложке). Число людей, избегающих молочных продуктов, резко увеличилось за последние годы: почти 30 процентов молодых людей Великобритании отказываются от молочных продуктов.

По данным Good Food Institute, некоммерческой организации, которая способствует продвижению продуктов питания на растительной основе и чистого мяса, веганская молочная промышленность стоит 1,8 миллиарда долларов. Что касается йогурта, то, по прогнозам, к 2027 году эта безмолочная отрасль достигнет 7 миллиардов долларов. Традиционно молочные продукты, ферментируемые живыми культурами (бактериями), стали чаще употреблять в пищу растительные едоки. меньше йогуртов, и овес быстро становится популярным ингредиентом.

Овсяный йогурт Nancy’s без молока | image / Instagram

Хотя обычно мы думаем, что бактерии прячутся на неочищенных руках, не все бактерии вредны. Многие штаммы живой культуры необходимы для здоровья кишечника, такие как йогурт. В частности, в процессе изготовления йогурта используются бактерии Lactobacillus delbrueckii и Streptococcus thermophilus. Считается, что эти естественные культуры стабилизируют работу кишечника. Некоторые йогурты содержат живые культуры, а не те, которые были деактивированы во время производства, и они известны как пробиотики.

Некоторые эксперты считают, что пробиотики укрепляют иммунную систему и способствуют лучшему пищеварению. Они особенно полезны для восстановления естественной флоры кишечника, например, после интенсивного курса антибиотиков. В то время как многие йогурты содержат овес, некоторые умные бренды на растительной основе пошли еще дальше и делают его прямо из овсяного молока.

Польза овса для здоровья

Несмотря на свою скромную репутацию, овес обыкновенный на самом деле является чем-то вроде супер-зерна.Возникнув на современном Ближнем Востоке в Плодородном полумесяце, этот популярный злак с радостью распространился по Европе и Великобритании. Начиная со средневековья, овес стал основным продуктом питания крестьянского сословия, особенно в Шотландии, где этот урожай процветал в условиях влажного климата.

Овес - полезное зерно

Овес невероятно питателен. Овес богат сложными углеводами и на 17 процентов состоит из белка. Кроме того, овес также почитают за его свойства снижать уровень холестерина.Это связано с тем, что овес является источником растворимой клетчатки, которая, по данным Mayo Clinic, может снизить всасывание холестерина в кровоток. Не говоря уже о том, что овес совершенно восхитителен, а низкий рейтинг GI (гликемический индекс) делает это зерно очень вкусным.

Почему стоит отказаться от молочных продуктов?

Большинство из нас росли, когда им говорили, что молоко полезно для нас, оно дает нам крепкие кости, здоровые зубы и густые волосы. Связь между молочными продуктами и здоровьем была широко популяризирована в молочной промышленности посредством таких кампаний, как Got Milk? Большинство людей не могут переваривать коровье молоко, так как нам не хватает правильных пищеварительных ферментов для переработки молочного белка, лактозы.Молоко также связано с повышенным риском рака груди.

Употребление молочных продуктов также связано с проблемами пищеварения и воспалениями, поэтому в последние годы так много спортсменов отказываются от них. Несколько членов бейсбольной команды LA Dodgers теперь придерживаются безмолочной диеты, что, по их словам, помогает быстрее восстановиться.

Молочные продукты - это здоровая пища, из которой мы и сделали?

Хотя никаких серьезных исследований о том, как молочные продукты влияют на профессиональных спортсменов, не проводилось, доктор Сьюзан Левин, директор по вопросам питания в PCRM (Phyisicans Committee for Responsible Medicine), сказала LIVEKINDLY, что употребление меньшего количества молочных продуктов означает меньше насыщенных жиров.По данным Американской кардиологической ассоциации, насыщенные жиры связаны с повышенным риском сердечных заболеваний и инсульта.

Этика и окружающая среда

Еще одна причина отказаться от молочных продуктов - это этический вопрос, связанный с их производством. Как все млекопитающие и аномальный утконос, корова производит молоко, чтобы прокормить своих детенышей. Это единственный раз, когда корова дает молоко.

Чтобы доить корову, у нее должен сначала родиться теленок, обязательно путем искусственного осеменения.Корова начнет давать молоко, как только ее теленок родится после девяти месяцев беременности. Чтобы теленок не сосал грудь и собирал молоко, его необходимо отделить от матери. Обычно это делают сразу после родов. Исследования показали, что коровы травмированы этим разлукой. Сообщается, что после разлучения телята проявляют значительный эмоциональный стресс.

Биолог из Университета Британской Колумбии Дэниел Вири объяснил это в интервью WIRED, «Телята будут постоянно плакать и станут более активными, - сказал он, - и иногда вы увидите, что их готовность есть твердую пищу.”

Вся молочная промышленность основана на этом разделении матери и ребенка, осуществляемом на массовом уровне. Только в Великобритании около 1,8 миллиона дойных коров производят ежегодно 14 миллиардов литров молока.

Этическая дилемма молочного хозяйства

У каждой из этих коров будет несколько телят, и все они будут удалены. Если теленок самка, она будет следовать той же схеме беременности, доения и беременности, что и ее мать. Если это самец, его обычно убивают, так как самцы не дают молока.

Около 95 000 молочных телят просто отстреливают в течение нескольких часов после рождения, иначе они будут отправлены на континент, где они будут жить в среднем 16 недель, прежде чем будут забиты на телятину.

Помимо непрерывного процесса доения, исследования жизни дойных коров показали, что они часто содержатся в нечеловеческих условиях, что недавно обнаружило тайное разоблачение Viva! в рамках кампании Scary Dairy. Это в дополнение к более широкому влиянию животноводства, которое является основным фактором глобального потепления.

Но в наши дни безумно легко наслаждаться всеми продуктами, традиционно приготовленными из молочных продуктов, при соблюдении растительной диеты.

Полное руководство по овсяному молоку для веганских йогуртов без молока

Овсяный йогурт производится практически так же, как и традиционный йогурт, с использованием безмолочного овсяного молока и стартового фермента (культуры). Овес стал популярной основой для йогурта в последние годы, особенно в странах Северной Европы. Вот несколько брендов, которые стоит попробовать.

1. Oatly

Oatly’s Vanilla Oatgurt

С момента основания в Швеции в эпоху Game Boys и «Saved By the Bell», Oatly продавался более чем в 20 странах Европы, Америки и Азии.На его веб-сайте также есть удобный поисковик для кафе, где продаются его продукты. Ну, никто не любит застревать без латте.

Помимо восьми овсяных напитков, включая напиток со вкусом шоколада и напиток из манго, напоминающий ласси, бренд также производит настоящие сливки, ванильный заварной крем и терпкий крем-фреш. Но, конечно, мы здесь, чтобы поговорить о йогурте, и на прошлой неделе Oatly объявила о запуске своей новой линейки Oatgurt на своей странице в Instagram.

Наливной овсяный кегель бывает четырех вкусов: натуральный, клубничный, бузина и ваниль, и его можно добавлять в хлопья или готовить, или просто добавлять в сливочный веганский йогуртный напиток.

2. Kaslink

Kaslink Blueberry Oat Yogurt

Еще один скандинавский бренд, Kaslink, базирующийся в Финляндии, несколько лет назад запустил линейку продуктов Aito (финское слово «подлинный»), включающих в себя безмолочные сливки и молоко. «Овсяная закуска» Айто представлена ​​как йогуртовым напитком, так и йогуртовым напитком с натуральным, черничным или клубничным вкусом.

3. Beta Oats

BetaOats Oat Veille

Основатели бренда BetaOats из Сиэтла были вдохновлены его временем в Северной Европе.Разочарованные отсутствием выбора здоровой пищи в США, они решили воссоздать классический «Овсяный велли». BetaOats доступен на северо-западе Тихого океана.

4. Hälsa

Hälsa Strawberry Oatgurt

Названный в честь шведского слова, означающего «здоровье», Hälsa производит питьевую безмолочную овсянку с такими вкусами, как клубника, черника и виноград конкорд. Его можно купить в магазинах Wegmans по всему Нью-Йорку, Массачусетсу, Пенсильвании и Вирджинии.

5. Nancy’s

Nancy’s Vanilla Oatmilk Yogurt

Всеамериканское семейное предприятие Nancy’s производит молочные продукты с 1960 года, но ответила на призыв к производству продуктов на растительной основе, выпустив ряд овсяных йогуртов.Все йогурты являются пробиотическими и имеют четыре вкуса, включая клубничный гибискус и ваниль.

6. Valio Oddlygood

Oddlygood Raspberry Oat Yogurt

Финская компания Oddlygood, основанная в 2017 году, отстаивает силу овса. Как написано на веб-сайте: «Торговая марка Valio Oddlygood® имеет уникальный игривый вид, выделяется на полках магазинов и привлекает более широкую группу потребителей флекситаризма».

Помимо овсяного молока и овсяных хлопьев, Oddlygood производит густые овсяные йогурты, доступные в манго или малине.

7. Домашний веганский овсяный йогурт

Домашний веганский овсяный йогурт | image / Laura Peill

Этот рецепт йогурта без молока от блоггера Лауры Пейл сделан из цельных овсяных хлопьев, тертого кокоса, веганских пробиотиков, ванильной пасты и щепотки корицы.

Рецепт можно найти здесь.


.

Коровье молоко: когда и как его вводить

Почему я должен ждать, пока моему ребенку не исполнится 12 месяцев, чтобы вводить коровье молоко?

Младенцы не могут переваривать коровье молоко так же полно и легко, как грудное молоко или смесь. Коровье молоко содержит высокую концентрацию белка и минералов, которые могут вызвать нагрузку на незрелые почки вашего ребенка.

Коровье молоко не содержит необходимого для младенцев количества железа, витамина С и других питательных веществ. Это может даже вызвать железодефицитную анемию у некоторых детей, поскольку белок коровьего молока может раздражать слизистую оболочку пищеварительной системы, что приводит к образованию крови в стуле.Наконец, коровье молоко не содержит самых полезных жиров для растущих детей.

Однако, когда ваш ребенок будет готов его переваривать, молочное молоко может стать дополнением к сбалансированной диете из твердых продуктов, включая злаки, овощи, фрукты и мясо.

Почему моему ребенку следует начинать пить коровье молоко?

Молоко - богатый источник кальция, который укрепляет кости и зубы, помогает регулировать свертывание крови и контролировать мышцы. Это также один из немногих источников витамина D, который помогает организму усваивать кальций и имеет решающее значение для роста костей.(Почти все молоко в Соединенных Штатах обогащено витамином D.)

Молоко также обеспечивает белок для роста и углеводы, чтобы дать вашему ребенку энергию, в которой он нуждается в течение всего дня. И если ваш ребенок получает достаточно кальция с самого начала, есть доказательства того, что у него будет более низкий риск высокого кровяного давления, инсульта, рака толстой кишки и переломов бедра в более позднем возрасте.

Нужно ли мне прекращать грудное вскармливание, когда мой ребенок начинает пить коровье молоко?

Нет необходимости отлучать ребенка от груди после того, как вы введете коровье молоко.Американская академия педиатрии (AAP) утверждает, что если вы оба любите кормить грудью, продолжать грудное вскармливание после первого дня рождения вашего ребенка - это нормально.

Сколько молока должен пить мой малыш?

Согласно AAP, ваш годовалый ребенок может получать достаточно кальция и витамина D в 16 унциях (2 стакана) коровьего молока или эквивалентное количество других молочных продуктов, таких как йогурт или сыр. К 2 годам ваш ребенок должен получать 18 унций или 2 1/2 стакана коровьего молока или других молочных продуктов каждый день.

Тем не менее, не давайте ребенку более 32 унций (4 стаканов) молока в день, иначе у него может не хватить места для других продуктов, необходимых для дополнения своего рациона. Если ваш малыш все еще хочет пить, предложите ему воды.

Могу ли я давать ребенку обезжиренное или обезжиренное молоко?

В большинстве случаев еще нет. AAP рекомендует давать цельное молоко годовалым детям, если они не подвержены высокому риску ожирения. Детям этого возраста необходимо более высокое содержание жира в цельном молоке, чтобы поддерживать нормальный набор веса и помогать организму усваивать витамины A и D.Концентрация белка и минералов в обезжиренном молоке также слишком высока для детей этого возраста. Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете решить перевести его на обезжиренное или обезжиренное молоко, если он хорошо растет.

Возможные исключения: Врач вашего ребенка может порекомендовать давать ребенку молоко с пониженным содержанием жира (2 процента) после 1 года, если у вас избыточный вес или ожирение, или если у вас в семье есть ожирение, высокий уровень холестерина или сердечно-сосудистые заболевания.

Похоже, мой малыш не хочет коровьего молока.Как я могу заставить ее попробовать?

Некоторые малыши сразу же переходят на коровье молоко, но другие не решаются переходить на него, потому что оно имеет другую консистенцию, вкус и даже температуру, чем грудное молоко.

Если это так для вашего малыша, попробуйте сначала смешать коровье молоко с грудным молоком или смесью. (Попробуйте одну часть молока на три части грудного молока или смеси.) Затем медленно изменяйте соотношение, пока она не будет пить 100-процентное молоко. Также можно подавать коровье молоко комнатной температуры.

Может быть проблемой выполнить рекомендации по питанию молока или молочных продуктов, если вашему ребенку они не нравятся. Но есть много способов включить их в рацион вашего ребенка. Например:

  • Добавьте молоко в хлопья.
  • Подавайте йогурт, творог, пудинг, заварной крем или коктейли в качестве закусок.
  • Сделайте суп на молоке вместо воды.
  • Добавьте молочный соус или подливку в запеканки.

Что делать, если мой ребенок не переносит молока или не может его есть, потому что мы веганы?

Независимо от причины, по которой ваш ребенок не получает кальций и витамин D из молока и других молочных продуктов, ваш педиатр, вероятно, порекомендует либо обогащенное соевое молоко, либо добавки с кальцием и витамином D.

Что мне покупать: органическое молоко или молоко без гормонов?

Нет убедительных доказательств того, что эти виды молока лучше для детей, но в них нет никакого вреда. (Органическое молоко, как правило, дороже.) Прочтите информацию о гормонах роста, содержащихся в молоке и органических продуктах, чтобы принять решение.

Однако AAP предостерегает от того, чтобы давать ребенку «сырое» или непастеризованное молоко. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии или паразиты, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Может ли у моего ребенка быть аллергия на молоко?

Если ваш ребенок без проблем пил молочную смесь на основе коровьего молока, вы можете быть уверены, что у него не будет проблем с обычным коровьим молоком. Даже младенцы, которые первый год находились на исключительно грудном вскармливании, обычно могут употреблять обычное коровье молоко, потому что они подверглись воздействию белка коровьего молока в грудном молоке (если вы не отказались от всех молочных продуктов).

Если ваш ребенок пил соевую смесь по рекомендации врача, посоветуйтесь с врачом, прежде чем вводить коровье молоко.Ваш врач может порекомендовать вам начать с соевого напитка, обогащенного витамином D и кальцием. (Посмотрите, что говорят наши эксперты о том, чтобы давать соевое или рисовое молоко ребенку, который не пьет коровье молоко.)

Но настоящая аллергия на коровье молоко встречается относительно редко: согласно AAP, только у 2-3 процентов младенцев есть аллергия на молоко, и почти все из них перерастают ее. (Узнайте разницу между аллергией на молоко и непереносимостью лактозы.) Основные симптомы аллергии на молоко:

  • Сыпь или крапивница, особенно вокруг рта или подбородка
  • Дискомфорт в животе
  • Диарея
  • Рвота
  • Набухание
  • Зуд

А хроническая заложенность носа, насморк, кашель, хрипы или затрудненное дыхание могут быть признаками того, что аллергия на молоко влияет на дыхательную систему вашего ребенка.Если у вашего малыша появятся какие-либо из этих симптомов, поговорите с его врачом.

Немедленно отвезите ребенка к его лечащему врачу или в ближайшее отделение неотложной помощи, если он:

  • Чрезвычайно бледный или слабый
  • Крапивница по всему телу
  • Развивается отек головы или шеи
  • Кровавый понос

У него может быть опасная для жизни аллергическая реакция.

Если выяснится, что у вашего малыша аллергия на коровье молоко, вам следует соблюдать осторожность и избегать таких продуктов, как творог, сгущенное или сгущенное молоко, мороженое, йогурт, маргарин, содержащий молоко, масло, молочный шоколад и т. Д. порошковое молоко.Благодаря закону, принятому в 2004 году, все аллергены должны быть четко обозначены на пищевых продуктах. В этом случае на этикетке будет написано «молоко».

Подробнее:

10 питательных веществ, необходимых каждому ребенку

Следует ли мне контролировать, сколько жира ест мой ребенок?

Лучшие и худшие напитки для жаждущих детей

.

Как продлить срок службы молока и других молочных продуктов

Сохранять свежесть молока

Добавьте чайную ложку пищевой соды или щепотку соли в пакет с молоком, как только вы откроете его, чтобы он оставался свежим в течение недели или около того после истечения срока годности. Кто знал?

Как заморозить молоко

Если вы знаете, что ваше молоко испортится, прежде чем вы сможете израсходовать остаток, разделите его на несколько закрывающихся контейнеров и положите их в морозильную камеру.Правильно, молоко можно заморозить! Если вы используете обезжиренное молоко, его можно разморозить и выпить позже, и вы никогда не заметите разницы во вкусе. Для других сортов молока, после размораживания, использовать для соусов или выпечки. Это отличная стратегия, когда вы найдете молоко по очень большой скидке. Купите столько, сколько сможете, и отложите на потом!

Держите масло дольше

Внутри холодильника маргарин и масло быстро поглощают запахи других продуктов. Убедитесь, что вы всегда держите их плотно закрытыми, чтобы сохранить их наилучшее качество.

Защищает сыр от плесени

Сыр дольше не содержит плесени, если поместить его в герметичный пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте три или четыре кубика сахара, которые в случае образования плесени привлекут внимание.

Revive Moldy Cheese

Вы не поверите, но сыр с небольшим количеством плесени по-прежнему можно есть совершенно безопасно, если вы удалите проблемные участки. Самый простой способ сделать это - взять нож, окунуть его в уксус и срезать плесень.Обмакивайте нож в уксус после каждого ломтика - он убивает плесень и не дает ей вернуться.

Продлить творог

Чтобы продлить срок хранения творога и других молочных продуктов в картонных коробках, например сметаны, храните их в перевернутом виде. Это предотвратит образование плесени.

Не допускайте попадания кристаллов льда в мороженое

Мороженое - еще один молочный продукт, который следует хранить в перевернутом виде. Зачем? Он защищает от кристаллов льда! Теперь вы можете наслаждаться мороженым таким же свежим, как в первый день, когда вы открыли его.

Чтобы узнать больше о еде со всего Интернета, посетите нашу доску Pinterest на кухне. И не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и подписаться на нас в Facebook и Instagram!

Изображение Shutterstock.

.

Смотрите также