Каша геркулесовая на молоке ккал


Калорийность Каша Геркулесовая на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1708 г
Белки 4.173 г 76 г 5.5% 5.6% 1821 г
Жиры 3.859 г 56 г 6.9% 7% 1451 г
Углеводы 11.68 г 219 г 5.3% 5.4% 1875 г
Пищевые волокна 0.656 г 20 г 3.3% 3.3% 3049 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 6% 1698 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1259 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.959 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5748 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 12% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 993 г
Витамин РР, НЭ 1.5946 мг 20 мг 8% 8.1% 1254 г
Макроэлементы
Калий, K 165.16 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1514 г
Кальций, Ca 113.37 мг 1000 мг 11.3% 11.5% 882 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Натрий, Na 217.31 мг 1300 мг 16.7% 16.9% 598 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2767 г
Фосфор, Ph 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.7% 691 г
Хлор, Cl 368.99 мг 2300 мг 16% 16.2% 623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 5.8% 1740 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 13.5% 755 г
Марганец, Mn 0.4284 мг 2 мг 21.4% 21.7% 467 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1626 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 7.1% 1427 г
Селен, Se 1.767 мкг 55 мкг 3.2% 3.2% 3113 г
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17668 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.6985 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1718 г

Энергетическая ценность Каша Геркулесовая на молоке составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства и калорийность геркулесовой каши на воде

Такой продукт, как каша из овсяных хлопьев, и сегодня не теряет своих позиций. Ведь всем известно, что калорийность геркулесовой каши на воде очень низкая, ее используют в большинстве диет и спортивного питания.

Полезные свойства

Полезность этого продукта обусловлена ​​богатым составом различных микроэлементов и витаминов. Геркулесовы каши относятся к самым питательным продуктам.В его составе огромное количество витаминов группы В, а также различных микроэлементов, играющих важную роль в организме. Чем полезны каши на воде? Он содержит следующие вещества:

  • Ниацин. Отвечает за нормализацию обменных процессов. Благодаря поступлению в организм такого микроэлемента нормализуется тканевое дыхание, снижается уровень холестерина. Именно эта кислота обеспечивает геркулесову кашу детоксикационными свойствами. Ведь не зря многие специалисты советуют обязательно вводить в рацион овсяные хлопья жителям крупных городов с плохой экологией.
  • Рибофлавин. Выполняет огромную роль в нормализации окислительно-восстановительных процессов в организме человека.
  • Фолиевая кислота. Он отвечает за создание клеток крови, а также участвует в синтезе нуклеиновых кислот и полезных аминокислот.
  • Пиридоксин. Стимулирует синтез красных кровяных телец. При его достаточном поступлении нормализуется общее состояние человека, поднимается настроение, восстанавливается нервная система.
  • Тиамин. Он необходим для процессов обмена жиров, а также углеводов.Благодаря наличию такого компонента сохраняется работа нервной и даже сердечно-сосудистой системы, улучшается работа желудка и органов, участвующих в пищеварении.

Геркулесовая каша относится к продуктам сбалансированного типа и правильного питания. Восстанавливает работу кишечника и нормализует обмен веществ. При многих диетах специалисты рекомендуют делать большой упор на эту кашу, чаще приготовленную на воде. Это идеальный завтрак как для детей, так и для взрослых.

Калорийность геркулесовой каши на воде

Энергетическая ценность крупы, приготовленной из овсяных хлопьев, может быть разной. Это больше зависит от дополнительных ингредиентов, которые добавляются во время приготовления.

Калорийность геркулесовой каши в воде на 100 грамм крупы или крупы составляет примерно 250 ккал.

Несмотря на то, что эта калорийность считается довольно высокой, диетологи все же рекомендуют проводить разгрузочные дни на овсянке, конечно же, приготовленной на воде.

Следует отметить, что овсянка содержит:

  • белков - 11%;
  • углеводов - 68%;
  • жиры - 6%.

Как сварить кашу с корнишоном на воде?

Такой завтрак заваривается очень быстро, а его употребление сложно переоценить.

Пропорции геркулесовой каши на воде и необходимые ингредиенты:

  • стакан овсянки;
  • 1,5 стакана воды;
  • соль и сахар по вкусу.

При желании в кашу можно добавить немного сливочного масла, на предложенный объем продуктов достаточно 20 грамм.

Процесс приготовления

В кастрюлю наливают воду и ставят на достаточно сильный огонь. Стоит отметить, что посолить и добавить сахар лучше на этом этапе, пока хлопья не наполнятся. После закипания в нее при постоянном помешивании всыпают хлопья. Продолжительность варки такой каши напрямую зависит от размера хлопьев. В общей сложности процесс приготовления составит от трех до десяти минут.Когда вода почти полностью испарится, на минуту огонь убавляют до минимума, а кастрюлю закрывают крышкой. После выключения огня каше нужно дать настояться минут 5-10 и ее можно разложить по тарелкам.

Особенности приготовления диетического варианта

Стоит отметить, что если вам нужно приготовить диетический вариант, чтобы снизить калорийность геркулесовой каши на воде, то, конечно же, необязательно добавлять сахар и масло к нему.Хотя такая каша очень полезна, но получается практически безвкусной. Но вы можете улучшить вкус, не увеличивая калорийность. Для этого в готовый вариант можно добавить несколько ягод или различных фруктов. Не повлияет на калорийность:

  • абрикосы, персики свежие;
  • чернослив, а также курага или изюм;
  • яблоки печеные, можно груши;
  • репчатый лук или медовая тыква;
  • свежая зелень придаст каше интересный вкус.

Если есть длительная диета на основе геркулесовой каши на воде, то к этому варианту добавляется разнообразное дневное меню.

Правила выбора хлопьев

К преимуществам геркулесовой каши на воде действительно нужно было правильно выбирать хлопья в магазине. Стоит сделать акцент на качестве и герметичности упаковки, упаковки и сроках хранения. При покупке овсянки стоит учесть:

  • Только хлопья. Чтобы приготовить полезный и вкусный завтрак, лучше отдавать предпочтение кашам без добавок.А наличие дополнительных ингредиентов, фруктов и овощей в большинстве случаев снижает пользу, одновременно повышая калорийность и стоимость продукта. Стоит отметить, что чаще каши с добавками состоят из хлопьев мелкого помола, практически не требующего варки, к полезным такие варианты не относятся.
  • Упаковка прозрачная. Благодаря такой упаковке можно визуально оценить состояние хлопьев. Крупа должна быть чистой, без дополнительных примесей, допускается лишь небольшое количество стружек белого цвета.
  • Хлопья должны быть белыми, конечно, не чистыми. Они могут иметь оттенок от желтого до кремового. Коричневый цвет говорит о невысокой степени очистки, поэтому покупать такую ​​лань не стоит.
  • Не покупайте пачки картонные, без упаковки внутри. Геркулес впитывает очень много влаги, что убивает полезные свойства каши. И быть уверенным в правильном хранении никогда не удастся, поэтому отслаивающиеся хлопья в картоне лучше не покупать.
  • Разные сроки годности.Хранение овсяных хлопьев в герметичных полиэтиленовых пакетах возможно до года, а в картонных ящиках - не более 4 месяцев.

Заключение

Зная такие простые правила выбора хлопьев, а затем, как варить кашу на воде, можно практически каждый день дома готовить вкусный и полезный завтрак, который подарит прекрасное настроение всем членам семьи. и отличное здоровье. А энергии хватит на все запланированное.

p> .

калорий в овсянке (на миску, чашку, 100 г) ~ 250 ккал

Овсянка - вкусная и полезная крупа. Все знают это с детства, как милую вещь, которую всегда готовит твоя мама. Это действительно полезно для здоровья и похудения, но сколько именно калорий в нем? Давайте узнаем!

Овес - это трава, которую используют во многих блюдах. Он содержится не только в овсянке, но и в некоторых пирожных, блинов, оладий и печенья. Основная причина - польза для здоровья. Регулярное употребление овсяной каши не только помогает поддерживать фигуру, но и улучшает память, мозговую активность, зрение и слух.Кроме того, он помогает бороться со стрессом, депрессией и бессонницей.

калорий в миске овсянки

Калорийность овсяной каши в одной миске зависит от способа ее приготовления. Сам по себе сухой (сырой) овес очень калориен: на миску приходится 757 кал. Также в нем много углеводов и белков. Но если приготовить овсянку с водой и небольшим количеством сахара, количество калорий уменьшится до 220 ккал. Одна миска овсяной каши с молоком стоит 255 ккал (с учетом сахара).

калорий в овсяной каше McDonald’s

Блюда McDonald’s, как известно, наполнены сахаром. Это означает, что в нем много углеводов, что приводит к высокому уровню калорий. Итак, калорийность традиционной «Фруктово-кленовой овсянки» McDonald’s составляет 725 ккал! Это почти как чистый овес! Об этом стоит помнить, если вы решили поесть в McD’s, находясь на диете. Кстати, углеводов в миске тоже 155 грамм.

Сколько калорий в чашке овсянки?

Конечно, количество калорий в одной чашке овсянки зависит от того, сколько воды или молока вы добавите.Регулярное добавление воды снижает теплотворную способность чашки почти в четыре раза (по сравнению с чашкой сухих сырых злаков): с 424 до 123 ккал. Практически такой же эффект может дать молоко с 143 ккал. Это означает, что вам не стоит беспокоиться о том, чтобы есть овсянку с молоком, когда вы соблюдаете диету. Однако рекомендуется использовать воду, если у вас есть проблемы с желудком.

Быстрорастворимый овес против простого: что выбрать?

Овсяные хлопья быстрого приготовления действительно легко приготовить.Он пригодится, когда вы отправляетесь в поход или просто некогда готовить. Однако стоит ли беспокоиться о количестве в нем калорий? Ну, в зависимости от марки, в миске овсяных хлопьев быстрого приготовления содержится 725-875 ккал. Это примерно то же самое, что и обычная каша. Если ваша диета слишком постоянна, обязательно проверьте количество калорий, прежде чем что-либо покупать.

Надо сказать, что в любой овсянке быстрого приготовления витаминов намного меньше. Здесь вы можете найти некоторые цифры.

калорий в овсяном печенье

калорий

Овсяное печенье любят во всем мире.Это вкусный и питательный продукт. Тем не менее, он содержит много калорий. Основная причина - это, конечно, сахар. Любое печенье должно быть сладким, не так ли? Так или иначе, 100 грамм этого вкусного угощения стоят 437 ккал. Это огромное количество по сравнению с овсяной кашей на молоке. Тем, кто сидит на диете, следует запретить этот продукт, но кто может устоять? Вы можете их съесть, но убедитесь, что это не влияет на вашу дневную норму.

Таблица калорийности овсяной каши (сырой и приготовленной с водой или молоком)

Вид овсянки Калорий в чашке Калорий в миске Калорий в 100 г Процент суточной нормы (на 1 чашу)
Овсяные хлопья, сырые 424.2 757,5 342 20,8%
Овсяные хлопья быстрого приготовления, сырые 448 ± 29 800 ± 75 250 22,7%
Каша овсяная на молоке (без сахара) 118,1 210,4 102 5,7%
Каша овсяная на воде (без сахара) 104,7 185,5 88 5,0%
Овсянка с молоком и сахаром 143.3 255,8 140 7,0%
Овсяные хлопья с водой и сахаром 123,7 220,1 130 6,0%
Овсянка McDonald’s 406,4 725,6 290 19,9%

Овсяная каша - это полезный продукт, который помогает поддерживать форму вашего тела и укреплять иммунную систему. Не следует отказываться от этой крупы даже при соблюдении диеты, ведь ее ничто не заменит.Единственное, что вам нужно сделать, это подсчитать количество потребляемых калорий. Овсяное печенье - тоже что-то крутое, вкусное и полезное. Даже при большом количестве калорий можно съесть одну или две на завтрак.

.

Ямайская каша из кукурузной муки - Непорочные укусы

Поделиться - это забота!

Ямайская кукурузная каша - Устали от одной и той же овсянки на завтрак? Перемешайте и попробуйте вместо этого эту согревающую кукурузную кашу! С добавлением карибских специй и кокосового молока для полноценного теплого и комфортного завтрака.

Скажите, есть ли лучший способ начать день лучше, чем с теплого сытного завтрака. Если вы просыпаетесь, желая чего-нибудь сладкого, чтобы побороть тягу к утренней еде, вам повезло.Эта ямайская каша из кукурузной муки именно для этого.

Что мне в нем нравится, так это то, что он такой сытный и очень заряжающий, что делает его идеальным для того, чтобы забрать меня во время утреннего завтрака.

Здесь, в Южной Калифорнии, мы были благословлены столь необходимым дождем. Когда идет дождь, все, что я хочу сделать, - это уютно устроиться с миской этой кукурузной каши и наблюдать, как дождь льется сумасшедшими хаотичными каплями - медленно смакуя одну ложку за раз. Тайно желая, чтобы это продолжалось несколько дней подряд.Но все хорошее когда-нибудь заканчивается.

Эта традиционная ямайская каша из кукурузной муки, также известная как «Cog» и «Pop» - карибское блюдо для завтрака, возникшее более века назад.

Он сделан из желтой кукурузной муки с добавлением землистых специй, таких как корица и мускатный орех. Чаще всего добавляют сгущенное и / или кокосовое молоко для насыщенного и сладкого вкуса. Если вы хотите быть веганом, используйте кокосовую сгущенку.

Какой у него вкус? Невероятная помесь традиционной каши и крупы.У вас есть сладость вместе с теплом от корицы, мускатного ореха, а также сладкий «банальный» аромат самой кукурузной муки.

Горячие хлопья с глубиной и текстурой, не слишком тяжелые для желудка. Вкус сам по себе отличный, но в сочетании с фруктами и орехами он просто восхитителен. Мои любимые - манго и черника.

Вы не ошибетесь, если выберете нарезанный банан, манго, нарезанный миндаль и / или грецкие орехи. Наконец, вы можете подавать его на поздний завтрак, обед, ужин или легкую закуску.

Наслаждайтесь !!!

ПРИМЕЧАНИЯ

  • Обязательно часто помешивайте кашу во время готовки, чтобы в каше не было комков.
  • Отрегулируйте ароматизаторы и молоко по вкусу. Однако мускатный орех и ваниль необходимы для приготовления ямайской каши.

Ямайская кукурузная каша

Курс: завтрак

Кухня: Карибская

Порций: 5

Калорийность: 402 ккал

Автор: Imma

Ингредиенты

  • 2 стакана воды
  • 2-3 стакана кокосового молока упаковка для питья
  • ½ палочки корицы
  • ½ чайной ложки соли по вкусу
  • 1 чашка желтой кукурузной муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ½ чайной ложки мускатного ореха по вкусу
  • Подсластители (сгущенное молоко, кокосовый сахар, коричневый сахар
  • ½ чашки сгущенного молока с сахаром)

Инструкции

  1. Добавьте примерно 2 стакана воды и 2 стакана кокосового молока в большую тяжелую кастрюлю.Добавьте ½ палочки корицы. Довести до кипения.

  2. Постепенно взбивайте кукурузную муку, пока не добавите все в кастрюлю, понемногу за раз, и продолжайте помешивать деревянной ложкой, чтобы не образовывались комочки.

  3. Убавьте огонь до минимума и готовьте, пока смесь не загустеет примерно 15 минут.

  4. Добавьте ароматизирующий экстракт ванили, мускатный орех и сгущенное молоко.

  5. При желании отрегулируйте консистенцию с помощью кокоса и / или воды.

  6. Выключите нагрев. Подавать в горячем виде с дополнительным количеством мускатного ореха, подсластителей и

Пищевая ценность

Ямайская кукурузная каша

Количество на порцию

Калорий 402 Калорий из жиров 207

% Жир

9% Дневная ценность

9 35%

Насыщенные жиры 19 г 119%

Холестерин 10 мг 3%

Натрий 289 мг 13%

Калий 414mg 12%

9000 14%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 17 г 19%

Белок 7 г 14%

Витамин А 80IU 2%

Витамин С 1.7 мг 2%

Кальций 110 мг 11%

Железо 4 мг 22%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ямайская кукурузная каша - с добавлением карибских специй и кокосового молока для полноценного теплого и успокаивающего завтрака.

.

Ямайская миска для кукурузной каши - более здоровые шаги

Эта Ямайская миска для кукурузной каши - это вариант очень популярной традиционной кукурузной каши на Ямайке. Сливочный и восхитительный, с идеальным сочетанием сладости и пряностей. Это веганский рецепт, без глютена и потрясающий вкус!

Кукурузная каша - самая популярная каша для завтрака, которую подают на Ямайке, ее обычно дают детям в качестве первой крупы, и она считается важным источником питания на Ямайке.

Позвольте мне прояснить, я ямайский по рождению, я вырос на Ямайке и эмигрировал в Англию, когда мне было 19 лет, а затем в США, где я сейчас живу во Флориде с моим мужем Девоном, двумя детьми Дэвидом, Деванной и собакой Мачо .

Я рос на приготовлении кукурузной каши традиционным невеганским способом, пока не стал веганом 21 год назад. Таким образом, это настоящий рецепт веганской ямайской кукурузной каши.

My Карамелизированная банановая овсяная каша - это еще одна вариация традиционной ямайской каши с зелеными бананами.

Моя мама готовила его регулярно, она готовила прекрасную кукурузную муку с молоком и подслащивала ее сахаром и сгущенным молоком. Она добавила корицу, мускатный орех и ваниль. Для этого рецепта я использовал миндальное молоко и кокосовое молоко, а также подсластил его чистым тростниковым сахаром (подсластить по вкусу).

Я также подслащил его кленовым сиропом и кокосовым сахаром. Кокосовый сахар сделает вашу кашу темно-коричневой и будет выглядеть не так красиво, как на фотографиях. Я предпочитаю использовать кленовый сироп или кокосовый сахар, но я хотел представить более традиционную кукурузную кашу.

Традиционно у нас была только кукурузная каша с крекерами, хлебом и маслом, но я хотел сделать более питательную миску, поэтому добавил фрукты и поджаренные кокосовые хлопья. Такая красивая и утешительная!

Давай и подумай нестандартно, почему бы не добавить вкусных тропических фруктов в свою миску кукурузной каши? Замените любимыми фруктами, это всего лишь идея рецепта!

Также попробуйте мой рецепт приготовления кукурузной каши быстрого приготовления .

Как приготовить миску для ямайской кукурузной каши

При приготовлении этой каши вы хотите использовать мелкую кукурузную муку для получения гладкой кремовой текстуры. Я использовал безглютеновую кукурузную муку Bob’s Red Mill , и мне понравились результаты. Для каши смешиваю кукурузную муку с водой до исчезновения комочков. Затем я довожу до кипения миндальное и кокосовое молоко. Я взбила смесь кукурузной муки в кипящее молоко. На этом этапе вы должны постоянно перемешивать.

Я уменьшаю огонь и позволяю кукурузной муке полностью приготовиться.В зависимости от желаемой консистенции, возможно, вам придется добавлять воду понемногу при перемешивании. Мне нравится мой густой, поэтому мне не нужно было добавлять воду.

После приготовления добавляю подсластитель и специи. Я включил традиционные специи, используемые на Ямайке, вы можете заменить их комбинацией кардамона и кориандра или просто опустить, и вкус будет таким же хорошим. Затем я делю кашу на две миски и сверху кладу банан, манго, маракуйю и поджаренные кокосовые хлопья. Вы можете заменить его фруктами по вашему выбору.

Я так рад создать новую группу в Facebook, поделиться множеством вкусных веганских рецептов, советами по здоровью и т. Д. От наших участников, пожалуйста, присоединяйтесь к нам в Vegan Recipes With Love ! Если вы пробовали эту ямайскую миску из кукурузной каши, оставьте комментарий ниже и сообщите нам, как она вам нравится. Также, подписывайтесь на нас в Instagram!

.

Смотрите также