Каша гречневая с шампиньонами рецепт
Гречневая каша с шампиньонами - 14 пошаговых фото в рецепте
Хочу поделиться рецептом приготовления вкусной и ароматной гречневой каши с шампиньонами. Такую гречку можно подать в качестве самостоятельного блюда, дополнив свежими или маринованными овощами. Гречневая каша с грибами получается аппетитной, вкусной и сытной. Это простое блюдо понравится даже тем, кто не представляет свою жизнь без мяса, попробуйте!
Для приготовления гречневой каши с шампиньонами потребуется:
растительное масло - 2 ст. л.;
вода - 2 стакана.
Шампиньоны очистить и вымыть.
Нарезать шампиньонами пластинами (как на фото) и выложить на сковороду.
Шампиньоны обжарить в течение 7-10 минут на небольшом огне, периодически помешивая. Сначала из грибов будет выделяться много жидкости, нужно подождать, пока вода полностью испарится.
Когда жидкости уже не будет, влить растительное масло, посолить и поперчить грибы по вкусу. Обжаривать ещё 1-2 минуты (до золотистого цвета).
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Морковь очистить и натереть на средней тёрке.
Морковку с луком выложить к обжаренным шампиньонам.
Обжаривать овощи с грибами, помешивая, около 5 минут. Овощи должны стать мягкими, затем (если нужно) ещё посолить и поперчить по вкусу.
Промыть гречневую крупу в нескольких водах (до прозрачной воды), воду слить.
В кастрюлю влить чистую воду (2 стакана воды на 1 стакан крупы), довести до кипения, добавить соль (я добавляю 0,5 чайной ложки без горки соли на 2 стакана воды). В кипящую воду всыпать промытую гречку, довести до кипения, перемешать, накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 15 минут (за это время гречка должна полностью свариться, а жидкость - впитаться).
К готовой гречке выложить грибы, обжаренные с луком и морковью.
Перемешать.
Аппетитную, вкусную гречневую кашу с шампиньонами разложить по порционным тарелкам и подать на стол в горячем виде. Свежие или маринованные овощи станут отличным дополнением к этому блюду.
Приятного аппетита!
Гречневая каша с грибами Stock Photo
Похожие изображения
Каша гречневая с жареными грибами
Русская кухня: гречневая каша с грибами крупным планом. горизонтальный
Каша гречневая с грибами
Каша гречневая с тушеными грибами
Каша гречневая
Каша гречневая с грибами
Каша гречневая с грибами на медной сковороде
Каша гречневая с грибами
Чаша гречневой каши с овощами и грибами на белом фоне
Каша гречневая рассыпчатая с грибами, здоровое питание
Каша гречневая с грибами и луком в миске
Вкусная вкусная и красивая гречневая каша с грибами, запеченная в духовке
Каша гречневая с грибами
Гречневая каша с грибами в деревянном горшочке.Серый фон. Вид сверху
.Гречневая каша с шампиньонами Stock Image
Похожие изображения
Горячая диетическая гречневая каша с запеченными шампиньонами на столе в ресторане грузинской кухни. Здоровая пища.
Вкусная вкусная и красивая гречневая каша с грибами, запеченная в духовке
Каша гречневая с грибами
Каша с шампиньонами
Гречка с шампиньонами в тарелке на светлой доске
Каша гречневая с жареными грибами
Русская кухня: гречневая каша с грибами крупным планом.горизонтальный
Каша гречневая
Гречневая каша Будда чаши со свеклой, капустой, вареными яйцами
Здоровый завтрак с высоким содержанием белка, гречневая каша с черникой, малиной, семенами льна и медом Крупным планом, выборочный фокус
Гречневая каша в миске с листьями мяты и черникой.
Каша гречневая
Каша гречневая с молоком и маслом
Русская гречневая каша
.Гречневая каша с молоком Stock Photo
Похожие изображения
Каша гречневая на молоке
Каша гречневая с молоком и маслом
Каша гречневая в миске
Крупа гречневая зеленая с молоком, макро
Здоровое питание Гречневая каша в тарелке с молоком на темном столе с зеленью
Каша гречневая с молоком и медом.
Каша гречневая на молоке
Белая металлическая тарелка с аппетитной отборной гречневой кашей на молоке
Каша гречневая с орехами и молоком.
Тарелка глубокого белого цвета с гречневой кашей на молоке и тающий кусок сливочного масла крупным планом
Гречневая каша с молоком и маслом на деревянном столе
Натуральная органическая гречневая каша в глиняном горшочке, мясо в горшочке, кувшин с молоком и лук с петрушкой, вид сверху.
Гречневая каша с молоком в миске на деревянном столе. Завтрак из гречневой каши.
Гречневая каша с молоком, маслом и свежей петрушкой в глубокой миске
.
