Каша гречневая с шампиньонами рецепт


Гречневая каша с шампиньонами - 14 пошаговых фото в рецепте

Хочу поделиться рецептом приготовления вкусной и ароматной гречневой каши с шампиньонами. Такую гречку можно подать в качестве самостоятельного блюда, дополнив свежими или маринованными овощами. Гречневая каша с грибами получается аппетитной, вкусной и сытной. Это простое блюдо понравится даже тем, кто не представляет свою жизнь без мяса, попробуйте!

Для приготовления гречневой каши с шампиньонами потребуется:

растительное масло - 2 ст. л.;

вода - 2 стакана.

Шампиньоны очистить и вымыть. 

Нарезать шампиньонами пластинами (как на фото) и выложить на сковороду. 

Шампиньоны обжарить в течение 7-10 минут на небольшом огне, периодически помешивая. Сначала из грибов будет выделяться много жидкости, нужно подождать, пока вода полностью испарится. 

Когда жидкости уже не будет, влить растительное масло, посолить и поперчить грибы по вкусу. Обжаривать ещё 1-2 минуты (до золотистого цвета).

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. 

Морковь очистить и натереть на средней тёрке. 

Морковку с луком выложить к обжаренным шампиньонам.

Обжаривать овощи с грибами, помешивая, около 5 минут. Овощи должны стать мягкими, затем (если нужно) ещё посолить и поперчить по вкусу.

Промыть гречневую крупу в нескольких водах (до прозрачной воды), воду слить. 

В кастрюлю влить чистую воду (2 стакана воды на 1 стакан крупы), довести до кипения, добавить соль (я добавляю 0,5 чайной ложки без горки соли на 2 стакана воды). В кипящую воду всыпать промытую гречку, довести до кипения, перемешать, накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 15 минут (за это время гречка должна полностью свариться, а жидкость - впитаться).

К готовой гречке выложить грибы, обжаренные с луком и морковью. 

Перемешать. 

Аппетитную, вкусную гречневую кашу с шампиньонами разложить по порционным тарелкам и подать на стол в горячем виде. Свежие или маринованные овощи станут отличным дополнением к этому блюду. 

Приятного аппетита!

Гречневая каша с грибами Stock Photo

Похожие изображения

Каша гречневая с жареными грибами

Русская кухня: гречневая каша с грибами крупным планом. горизонтальный

Каша гречневая с грибами

Каша гречневая с тушеными грибами

Каша гречневая

Каша гречневая с грибами

Каша гречневая с грибами на медной сковороде

Каша гречневая с грибами

Чаша гречневой каши с овощами и грибами на белом фоне

Каша гречневая рассыпчатая с грибами, здоровое питание

Каша гречневая с грибами и луком в миске

Вкусная вкусная и красивая гречневая каша с грибами, запеченная в духовке

Каша гречневая с грибами

Гречневая каша с грибами в деревянном горшочке.Серый фон. Вид сверху

.

Гречневая каша с шампиньонами Stock Image

Похожие изображения

Горячая диетическая гречневая каша с запеченными шампиньонами на столе в ресторане грузинской кухни. Здоровая пища.

Вкусная вкусная и красивая гречневая каша с грибами, запеченная в духовке

Каша гречневая с грибами

Каша с шампиньонами

Гречка с шампиньонами в тарелке на светлой доске

Каша гречневая с жареными грибами

Русская кухня: гречневая каша с грибами крупным планом.горизонтальный

Каша гречневая

Гречневая каша Будда чаши со свеклой, капустой, вареными яйцами

Здоровый завтрак с высоким содержанием белка, гречневая каша с черникой, малиной, семенами льна и медом Крупным планом, выборочный фокус

Гречневая каша в миске с листьями мяты и черникой.

Каша гречневая

Каша гречневая с молоком и маслом

Русская гречневая каша

.

Гречневая каша с молоком Stock Photo

Похожие изображения

Каша гречневая на молоке

Каша гречневая с молоком и маслом

Каша гречневая в миске

Крупа гречневая зеленая с молоком, макро

Здоровое питание Гречневая каша в тарелке с молоком на темном столе с зеленью

Каша гречневая с молоком и медом.

Каша гречневая на молоке

Белая металлическая тарелка с аппетитной отборной гречневой кашей на молоке

Каша гречневая с орехами и молоком.

Тарелка глубокого белого цвета с гречневой кашей на молоке и тающий кусок сливочного масла крупным планом

Гречневая каша с молоком и маслом на деревянном столе

Натуральная органическая гречневая каша в глиняном горшочке, мясо в горшочке, кувшин с молоком и лук с петрушкой, вид сверху.

Гречневая каша с молоком в миске на деревянном столе. Завтрак из гречневой каши.

Гречневая каша с молоком, маслом и свежей петрушкой в ​​глубокой миске

.

Смотрите также