Каша из пшенки для рыбалки


Как и сколько варить пшено для рыбалки до рассыпчатости

Как сварить пшено для прикормки, что бы оно было рассыпчатым и не клеилось в большие комы. Многих этот вопрос интересует, поэтому в этой статье пойдет речь именно о рассыпчатости.

Логически, поделить варку пшена можно на 2 этапа. Это само варение, тут важно сколько воды и время. И промывание, как раз промыванием достигается нужное состояние.

Недорогие поплавочные удилища от 690 RUB — ТУТ.

Этап номер 1. Варка пшена для прикормки

Первое что нужно знать, количество воды, соотношение к крупе. Оно примерно такое 1 к 8. Если вы ранее слышали про уровень в 1 большой палец, не переживайте, это просто несколько иной подход.

Кстати способ «в 1 палец» в конце статьи — тут.

В довольно объемную кастрюлю ставим воду, обязательно ждем закипания. В закипевшую воду засыпаем пшено. Во время варки изредка помешиваем, есть риск пригорания. Далее важно:

  1. Если пшено необходимо для зимней прикормки, то варим примерно 7 минут.
  2. Если пшено для летней прикормки — варим около 10 мин.

Этап номер 2. Промывание зерна

При разваривании, любая крупа выделяет некоторое количество крахмала, именно он и является склеивающим материалом. Поэтому для рассыпчатости обязательно от него нужно избавиться, что бы прикормка из пшена не сбивалась в комы, легко перемешивалась с другими компонентами, а так же легко выходило из кормушки.

Тут наш помощник время и терпение.

Снимаем кастрюлю с плиты. Ставим под струю холодной воды. Льем, до тех пор когда можно свободно держать голыми руками за ручки. Выливаем мутную воду, придерживая пшено рукой. После, наливаем прохладной воды снова, слегка помешиваем, выливаем воду. И так до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Примерно по времени — это 10 минут.

Таким образом пшено становится рассыпчатым, адекватным и податливым.

Кстати, если собираетесь ловить мелкую рыбу, идеальная промывка не обязательна, примерно минут 6 будет достаточно. Небольшая муть сильно на склейку не повлияет, зато привлечет например мелкого леща или плотву.

Некоторое пояснение

После промывания, в пшене все равно остается некоторое количество влаги. Можно оставить, крупа и так не будет слипаться и комкаться, даже после нескольких дней хранения. Однако, если необходима менее увлаженная пшенная прикормка, то можно воспользоваться обыкновенной марлей или старой тюлью.

Если используете медицинскую марлю, необходимо предварительно избавиться от её специфического запаха. Увлажнением и отжатием, пока запах не исчезнет полностью.

Тут все очевидно, пересыпаем крупу в марлю и подвешиваем над ведром/тазом/ванной и т.д. За пару часов излишняя влага стечет. Например за ночь перед рыбалкой. Но учтите, это вовсе не обязательный этап.

Варим пшено способом «1 большой палец»

Данный способ не идеален, зато прост (для слегка ленивых) и в принципе рабочий. Особенно если пшено варится для закормочных шаров. В фидерную кормушку рекомендуется только как дополнение к основной прикормке, в качестве крупной фракции для удержания.

Для карповой ловли, все же лучше сварить первым способом, причем немного не доваривая, как для зимней прикормки. Недоваренные зерна гораздо проще «миксуются» с другими зерновыми.

Теперь к рецепту.

  1. В кастрюлю насыпаем крупу.
  2. Вливаем воду на уровень большого пальца руки. Расположенного горизонтально конечно (т.е. паралельно).
  3. Кастрюля должна быть довольно объемная. Оставляете не менее 60% пустого пространства. Пшено имеет свойство развариваться.
  4. Варим до тех пор пока вода почти вся выкипит (время зависит объема). Будьте аккуратны, у новичков это происходит очень неожиданной. Пшено ни в коем случае не должно пригореть!
  5. Выключаем и относим на балкон или в другое прохладное место. Можно оставить на кухне.

Если рыбалка на кануне, добираться достаточно быстро — в холодильник можно не убирать. В других случаях убрать в холод после остывания.

Так же, таким способом можно варить кашу прямо на рыбалке. Достаточно иметь нужный инструмент.

Это может быть интересно

Как приготовить пшено для рыбалки

Рыбаков можно разделить на два лагеря: тех, кто ловит на искусственную приманку, и тех, кто ловит на живую или другую приставку. При использовании приманок разных типов задача рыболова - довести до ловли рыбы. Но для привлечения рыбы хватит. Его надо хранить долго. Для привлечения и удержания рыбы вместо рыбалки с использованием различных видов кормов.

Использование различных злаков в рыболовстве

В качестве кормов используются специальные сухие смеси приманок, разбавленные водой

прямо на пруду.Смесь можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В качестве связующего, чтобы приманка не рассыпалась, рыбаки часто используют кашу. Это может быть часть прикормочной смеси или полноценный корм. Самая известная питательная пища - ячмень. Также используется как насадка для ловли карпа.

Чаще всего в составе кормов используются следующие виды круп, круп, круп, которые готовятся для кормления:

  • просо;
  • крупа;
  • крупа перловая;
  • крупа кукурузная;
  • манная крупа;
  • гороха.

Свойства приманки требуются в зависимости от специфики водоема . На озерах при приземлении образовавшегося из смеси шара на дно он должен быстро осыпаться и покрывать дно ковром. Создает так называемое место для приманки. На реках над слоем слой должен разваливаться как можно дольше, создавая облако мелких частиц, которые уносятся прочь. В зависимости от требований приманки используйте конкретную крупу, но также измените время приготовления, чтобы контролировать степень ее взаимодействия.

Горошек используется как цельный, так и дробленый. Имеет сильный аромат. Используется как гороховое пюре или развратик частиц. Используется для ловли карпа.

Зерно кукурузы имеет высокую долю яркого цвета. Используется как добавка или в пищу, но также как приманка на крючок.

Манная крупа используется в качестве связующего вещества для пищевых продуктов. Доля очень маленькая. Создает облако мутности. При разбавлении водой до консистенции густое тесто используется в качестве приманки.

Каша ячменная приготовленная из круп крупной фракции.В неразведенном виде используется как приманка и наживка одновременно.

В составе приманки используется овсянка или каша Геркулес. Имеет большую фракцию. Очень питательный и калорийный.

Пшенная каша приготовленная из пшена (пшена). Самый популярный ингредиент самодельной приманки для ловли различных видов мирной рыбы. Имеет ярко-желтый цвет. Хорошо виден в воде. Это может привлечь рыбу или отпугнуть. Фракция средне-мелкая, тяжелая, калорийная.Если вы употребляете кас, вы должны учитывать тот факт, что они очень питательны. При ловле крупной рыбы (сазана, сазана) переживать по поводу объема сукармы не стоит. Они будут есть все, что им подали. Рыбка быстро наполнилась крупой и ушла с корма. Не съеденная крупа в теплой воде очень быстро скисает, что отталкивает рыбу от кормления.

Способ приготовления пшенной каши

Пшонка используется для ловли разнообразной мирной рыбы в качестве приманки или приманки.Ее последовательность играет решающую роль. Для кормления в шариках варится рассыпчатая каша, чтобы крупинки легко отделялись друг от друга. Чтобы в кормушках варилась более липкая каша, зерна должны всплывать и прилипать друг к другу. Очень разаритул кашу в виде теста, использованного для насадки.

Для приготовления каши пшено должно быть свежим, не выделять неприятного запаха. Потребность в наживке получается при соблюдении следующих условий:

  1. Правильная пропорция воды и зерна.
  2. Использование дополнительных ингредиентов.
  3. Соблюдение времени приготовления.
  4. Отсутствие примесей.

Перед варкой крупу рекомендуется перебрать и несколько раз промыть.

Каша рассыпчатая готовится следующим образом. На 1 порцию крупы нужно на 4-8 частей воды. Вода должна значительно покрыть крупу в кастрюле. Процесс приготовления следующий:

  • довести воду до кипения;
  • в кипящую воду залили пшено;
  • кашу варить 10-15 мин, постоянно помешивая, чтобы не подгореть;
  • как только крупинки начнут расти и раскрываться, нужно очистить таз с кашей от огня, слить воду;
  • каша промыть несколько раз холодной водой;
  • слита вся вода, чтобы ячмень не впитал лишнюю воду.

Для приготовления более вязкой каши процесс приготовления немного отличается от предыдущего рецепта. Соотношение круп и воды должно быть 1: 2. Процесс приготовления следующий:

  • залита емкость для кипятка;
  • промытой крупы заливают водой и емкость ставят на огонь;
  • довести воду до кипения;
  • После закипания каши кипятят 10-15 минут, пока крупинки не начнут открываться.При варке кашу постоянно помешивают, чтобы она не запеклась;
  • снять посуду с огня, накрыть крышкой и оставить «томиться». Вся вода должна впитаться.

С целью сделать крупу более привлекательной в рецептуру внесены корректировки . Для карпа вместо двух порций воды можно взять одну порцию воды и одну порцию молока. После того, как крупа закипит и жидкость почти сошла с поверхности зерен, в тару добавить одну порцию овсянки, перемешать, накрыть крышкой и завернуть в полотенце, чтобы каша как можно дольше остыла.В результате получается очень густая плотная липкая масса. Можно забить кормушку для птиц или воткнуть на крючки. Молоко, входившее в состав крупки в воде, создаст облако мутности.

Какая рыба подходит

Каша из пшена в чистом виде или с добавлением других компонентов, подходит для кормления самых мирных рыб: сазана, сазана, леща, плотвы, сазана. При ловле леща используйте рассыпчатую кашу. Для ловли карпа приманка должна быть как можно дольше связана с карпом, чтобы на месте приманки оставались вылизанные кусочки каши.

Способ хранения

Если вы собираетесь на рыбалку, приманка или ее компоненты готовятся заранее. Для утренней рыбалки все нужно приготовить вечером . Приготовленную кашу нужно остудить и поставить в холодильник. Утром перед отъездом положить в емкость, сохраняющую температуру. Это может быть термос с широким горлом. На водоеме используют готовые каши или полуфабрикаты с применением других компонентов и отдушек.

Домашний прикорм с использованием пшенной каши может быть достойной альтернативой покупным смесям, как привлекательным для рыбы, так и по стоимости.Кроме того, меняя рецепт пшена, можно использовать пшено в различных условиях ловли, различающихся повадками и вкусами рыбы.

.

Конги (китайская каша) с пшеном и белой рыбой

Ингредиенты

4 порции

90 г фасованного проса Макфа

1 чайная ложка измельченного имбиря

1/8 чайной ложки молотого белого перца

1 чайная ложка соевого соуса

150 г филе белой рыбы

50 г жареного арахиса

2 стебля зеленого лука

2 веточки петрушки

соль

Готовим
раз 40 минут

Основной
ингредиент Просо

Дополнительные свойства Для детей

Кулинария

1.Просушите пшено на сковороде на среднем огне, часто помешивая, в течение 5 минут. В кастрюлю с кипятком залить пшено, добавить имбирь и белый перец. Убавить огонь и варить 20 минут. В конце добавляем соевый соус.

2. Нарезать рыбу кусочками по 2,5 см, выложить в кастрюлю и варить еще 10–12 минут до готовности пшена. При необходимости посолить.

3. Подавайте пшенную кашу к рыбе. Украсить измельченным арахисом, тонко нарезанным зеленым луком и листьями петрушки.

Кухня Китай и Юго-Восточная Азия

Тип блюда Входы .

Рецепт пшенной каши | NoobCook.com

Пшенная каша

Размещено wiffy в Октябрь 21, 2018

Ах, простые радости жизни. Для меня нет ничего более утешительного, чем миска простой пшенной каши (小 米粥) , подаваемой с китайскими приправами, такими как маринованный «цай синь» или зелень горчицы, тушеный арахис, ферментированный тофу и мясная нить. Этот тип простой домашней еды - мой идеальный тип еды.

Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

См. Также:

Этот рецепт охватывает два метода приготовления пшенной каши - традиционный метод варки на плите и рисоварку.

Я люблю добавлять лайчи (тайваньский стиль) и / или приправлять их жареным луком-шалотом и маслом шалота.Если у вас нет гарниров, просто подайте кашу с китайскими приправами, и еда готова.

Связанные рецепты:

Это крупный план проса (小米). На мой взгляд, они похожи на кускус или птичьи семена. Это крошечное «зерно» на самом деле является семенем. Просо не содержит глютена, в значительной степени считается сложным углеводом (отлично подходит для тех, кто следит за весом) и богато витаминами и минералами. Она легко усваивается, поэтому каша - прекрасная пища для малышей, пожилых людей и выздоравливающих после гриппа.


В Сингапуре я видел упаковку весом 1 кг (см. Выше) в супермаркетах Sheng Siong, Mahota Market и NTUC Finest.


Метод 1 (плита). Способ приготовления аналогичен приготовлению каши. Добавьте в большую кастрюлю промытое пшено и воду. Доведите до кипения и убавьте огонь до кипения. На ранних этапах приготовления вы увидите, что на поверхности собирается немного пены, поэтому, если это вас беспокоит, используйте шумовку, чтобы удалить пену. Регулярно помешивайте, очищая дно кастрюли силиконовой или деревянной лопаткой или черпаком, как показано на фото выше, чтобы просо не прилипало к дну кастрюли.Во время приготовления рекомендуется не накрывать кастрюлю, так как вода легко закипает. Каша варится примерно за 20-30 минут. Вы можете готовить дольше, если хотите получить более липкую консистенцию, похожую на отвар.


Метод 2 (рисоварка). Ой, рисоварка такая БОЛЬШОЕ удобство. Вам нужна многофункциональная рисоварка с функцией «Каша». Добавьте промытое пшено и воду в рисоварку. Установите «Каша» и готовьте. Когда каша готова, перемешайте ее половником.Метод рисоварки - огромная экономия времени, так как вам совсем не нужно смотреть на плиту. Даже если я хочу приготовить ароматную пшенную кашу, я использую рисоварку, чтобы сначала приготовить простую пшенную кашу, а затем переложить ее в кастрюлю на плите, чтобы приготовить с различными ингредиентами и приправами.

.

Рецепт тропической пшенной каши - Monash Fodmap

Эта тропическая пшенная каша - отличный способ начать день! Он кремовый и содержит восхитительные нотки кокоса, клубники и банана. Просо - это универсальное зерно с низким содержанием FODMAP, которое является отличной альтернативой каше, если вы не переносите овес. Чтобы облегчить себе утро, вы можете заранее приготовить пшено и разогреть его утром с молоком с низким содержанием FODMAP (см. Примечания по приготовлению ниже).

Сушеный измельченный кокосовый орех может содержать умеренное количество FODMAP на порцию ½ чашки.Этот рецепт содержит только 1 столовую ложку на порцию, поэтому он находится в пределах безопасных низких пределов FODMAP.

Примечания по приготовлению пшена накануне вечером:

Завершите первый шаг метода. Храните пшено в герметичном контейнере в холодильнике. Утром пшено расколоть вилкой. Переложите в миски и добавьте молоко с низким содержанием FODMAP. Нагрейте в микроволновке до тепла. Затем добавьте корицу, тертый кокос и фрукты с низким содержанием FODMAP. Сбрызнуть кленовым сиропом.

.

Смотрите также