Каша из ячменной крупы на молоке


Молочная ячневая каша - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Ячневая каша очень полезная и вкусная, отличный вариант для завтрака. Вариантов приготовления каши очень много, я всегда варю каши на молоке пополам с водой. Данный рецепт подсмотрела на сайте меню-недели.

О пользе ячневой каши

В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд.
Ячневая крупа ценится еще тем, что может долго храниться и не потеряет от этого все свои полезные вещества.Зерно ячневой крупы не шлифуют в отличие от перловки и именно благодаря этому крупа очень полезна для организма, в ней содержится много клетчатки и еще много других полезных веществ.
Польза ячневой каши очень великая, ведь ячмень перед дроблением не подвергается шлифовке; в ней содержится много клетчатки и еще много других полезных веществ. Крупа содержит очень много витаминов – А, Е, D, и РР, а еще имеются микроэлементы – фосфор, натрий, калий, кальций, цинк и много других. Полезные свойства ячневой каши благоприятно воздействуют на работу сердца, головного мозга и процессы пищеварения. К тому же каша повышает сопротивляемость организма к вирусным и простудным инфекциям, а еще улучшает зрение. Еще кашу советуют употреблять людям при ожирении, диареи, заболеваниях щитовидной железы, анемии, а также имеет мощное спазмолитическое и мочегонное средство.Сейчас уже доказано,что каша из ячменя бережет красоту, делает волосы шелковистыми и укрепляет ногти.Полезные свойства такой каши проявляются в благоприятном воздействии на работу головного мозга, сердца и процессы пищеварения. Каша из ячневой крупы улучшает зрение и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям. Зная, чем полезна крупа из ячменя, можно включать ее в рацион, даря организму силы и здоровье. Употребляя ячневую кашу хотя раза три в неделю вы будете чувствовать себя намного лучше,сможете сбросить лишние килограммы, ваш организм будет заряжает позитивом и энергетикой на весь день.

Ингредиенты

крупа ячневая 1 стакан
вода 2 стакана
молоко 1 стакан
соль 1 щепотка
сахар и сливочное масло по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Ячневую крупу промыть, залить двумя стаканами воды, посолить и поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и варить кашу, не накрывая крышкой, до загустения. Когда каша загустеет, добавить стакан молока, перемешать, снова довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленькой огне 2-3 минуты. Потом снять с огня и дать каше настояться минут 10. Добавить сливочное масло и подавать.
Из указанного количества продуктов получается довольно большая порция, я на завтрак для двоих обычно варю пол-порции.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Ячменная каша, запеченная с молоком Stock Image

Похожие изображения

Пшенная каша в глиняном горшочке.

Каша тыквенная отварная с пшенной крупой

Сухие завтраки

Каша ячменная с мясом, грибами и морковью

Каша ячменная.

Каша перловая

Каша ячменная с грибами

Красная керамическая кастрюля в белый горошек с рассыпчатой ​​ячменной кашей

Каша ячменная на белом фоне

Каша перловая

Каша ячменная с тыквой и зеленью

Вегетарианская рассыпчатая перловая каша с овощами

Каша перловая с мясом

Здоровый салат из перловой каши со спаржей, помидорами и грибами на тарелке.Веганская еда.

.

Каша из измельченного ячменя с молоком Stock Photo

Похожие изображения

Вид сверху измельченного ячменя в миске и кефира в стакане на белом фоне

Каша овсяная

каша льняная, семена льняные дробленые, мука льняная

Фон из измельченной пшеничной крупы. Фоновая текстура каши из дробленой пшеницы.Диетические и полезные каши для завтрака

Просо Eleusine coracana измельчают в муку для каши, Уганда

Зерна измельченной сушеной кукурузы желтая для приготовления каши

Каша раги, сладкий солод раги Индия

Чаша ячменной каши с мясным соусом, фрагмент крупным планом

Каша из пшена с тыквой в белой стеклянной тарелке на розовом фоне крупным планом.вид сверху

Кукурузная каша с близкой текстурой.

Чаша каши

Каша ячменная на белом фоне

Каша

Каша

.

Гречневая каша с молоком Stock Image

Похожие изображения

Каша гречневая на молоке

Каша гречневая с молоком и маслом

Каша гречневая в миске

Крупа гречневая зеленая с молоком, макро

Здоровое питание Гречневая каша в тарелке с молоком на темном столе с зеленью

Каша гречневая с молоком и медом.

Каша гречневая на молоке

Белая металлическая тарелка с аппетитной отборной гречневой кашей на молоке

Каша гречневая с орехами и молоком.

Тарелка глубокого белого цвета с гречневой кашей на молоке и тающий кусок сливочного масла крупным планом

Гречневая каша с молоком и маслом на деревянном столе

Вкусная гречневая каша с молоком и ягодами

Натуральная органическая гречневая каша в глиняном горшочке, мясо в горшочке, кувшин с молоком и лук с петрушкой, вид сверху.

Гречневая каша с молоком в миске на деревянном столе. Завтрак из гречневой каши.

.

Молочная каша из дробленых зерен ячменя Stock Image

Похожие изображения

Рисовая молочная каша с орехами и изюмом в деревянных мисках на белом деревянном столе.

Манная каша со свежим маслом и молоком

Каша овсяная с молоком в керамической посуде

Каша молочная

Каша рисовая молочная с клубникой

Каша рисовая молочная с замороженными ягодами на розовом фоне на завтрак

Каша рисовая молочная с вареньем.

Каша на кокосовом молоке

Каша молочная

Каша овсяная молочная с клубникой

Каша рисовая молочная с тыквой и медом.

Кукурузная каша с молоком, чашка кофе и ягоды жимолости и клубники на столе

Каша

Здоровый завтрак.каша овсяная в миске со стаканом молока

.

Смотрите также