Каша кукурузная постная


Идеи для постного ужина: ароматная кукурузная каша с тушеными овощами

После ужина остатки кукурузной каши выложите на противень или доску (предварительно застелив бумагой для выпечки) и размажьте слоем в два-три сантиметра. На следующий день, когда каша застынет, нарежьте ее брусочками и обжарьте на сковородке с растительным маслом. И никакого мяса не надо. С началом Великого поста!


Кукурузная каша с тушеными овощами

Время

40 минут

Ингредиенты (на 4 порции)

Для кукурузной каши:

кукурузная крупа — 2/3 стакана

вода — 3 стакана

оливковое масло — 5-6 ст. ложек

соль — 1/2 ч. ложки

Для овощного соуса:

растительное масло без запаха — 1/2 стакана

большой баклажан — 1 шт

томатная паста — 1 ст. ложка

белое сухое вино — 1/2 стакана

консервированные рубленые томаты — 1 банка (около 200 г)

душица или орегано — 1 ст. ложка

сахар — 1/2 ч. ложки

соль, черный перец — по вкусу

Приготовление

1. Налить в кастрюлю с толстым дном воду, посолить, довести до кипения и засыпать кукурузную крупу. Выставить минимальную температуру конфорки и первые пять-десять минут помешивать (лучше деревянной лопаточкой в одном направлении). Затем накрыть крышкой и оставить на полчаса. Время от времени помешивать, чтобы каша не пригорала. Если нужно, добавить еще воды.

2. Нарезать баклажан кубиками размером с лесной орех. В большом сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло. Обжарить баклажаны со всех сторон в течение 10 минут — они должны подрумяниться. Если часть масла не впиталась, аккуратно слить остатки в пиалу.

3. Отправить к баклажанам томатную пасту, перемешать и через пару минут влить вино. Тушить ровно минуту. Добавить рубленые томаты, соль, сахар, душицу, перец, немного воды (около четверти стакана) и готовить еще 5 минут.

4. Влить в кукурузную кашу оливковое масло, хорошо перемешать и выключить плиту. Разложить кашу по тарелкам и подать с овощами.

Нежирная кукурузная каша - Мастер рецептов

1. Этап

Засыпьте кукурузную крупу полностью и промойте под проточной водой.

2. Этап

Переложите крупу в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды.Если вы подаете сладкую, добавьте щепотку соли, а если хотите несладкую кашу, можно добавить еще соли. Варить под крышкой на слабом огне, пока вся жидкость не испарится примерно 20 минут.

3. Этап

Затем добавьте стакан горячей воды и варите еще 10 минут.Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться еще 15 минут. Считается, что чем дольше держится каша, тем она будет вкуснее.

4. Этап

Готовую кашу подавать с водой или с любимым вареньем.

5.Этап

Приятного аппетита !!!

6. Этап

Нежирная кукурузная каша очень питательна, вкусна и нежна. Приготовить его совсем не сложно, он отлично подойдет на завтрак для всей семьи. Самое главное - выбирать качественные крупы, поэтому выбирайте в прозрачной упаковке, чтобы было видно, что вы покупаете. При желании и более интересном вкусе можно добавить немного корицы, тогда каша приобретет интересный и яркий вкус.Кукурузную кашу можно подавать со сладкими добавками меда, варенья или джема, а если это не пост, то с мясом или яичницей.

.

Нежирная кукурузная каша, сток фото. Изображение клюквы

Похожие изображения

Каша кукурузная (бануш) с клюквой

Каша молочная с овощами

Овсянка молочная с грецкими орехами

Постные белки пищевой фон

Привлекательная брюнетка женщина с макияжем и прической в ​​белом свадебном платье позирует и наклоняется возле машины с уличной едой.

Здоровый веганский салат со свеклой, капустой, шпинатом, ржаным хлебом и соусом в миске на сером фоне. Здоровое постное питание, чистое питание

Сушка, рогалики из конопляной муки. нежирная пища, выпечка

Тыква на гриле со специями и чесноком. Вегетарианское блюдо. Постная пища. Фотография еды

Паста из нежирной свинины, традиционные блюда вьетнамской кухни

Готовое постное блюдо на завтрак: домашняя мюсли с яблочным пюре - Современная кухня, фото еды

Постное тушеное мясо кошелька в томатном соусе, запитое красным вином, горячая и питательная еда, типичная для средиземноморской диеты

Худощавая девушка выбирает между салатом и пирожным, здоровым питанием и калорийной едой

Постный салат здоровые органические продукты

Постная рыба и кормовые весы

.

Нежирная кукурузная каша, сток фото. Изображение национального

Похожие изображения

Каша кукурузная (бануш) с клюквой

Каша молочная с овощами

Овсянка молочная с грецкими орехами

Привлекательная брюнетка женщина с макияжем и прической в ​​белом свадебном платье позирует и наклоняется возле машины с уличной едой.

Здоровый веганский салат со свеклой, капустой, шпинатом, ржаным хлебом и соусом в миске на сером фоне. Здоровое постное питание, чистое питание

Сушка, рогалики из конопляной муки. нежирная пища, выпечка

Постные белки пищевой фон

Тыква на гриле со специями и чесноком. Вегетарианское блюдо. Постная пища. Фотография еды

Паста из нежирной свинины, традиционные блюда вьетнамской кухни

Готовое постное блюдо на завтрак: домашняя мюсли с яблочным пюре - Современная кухня, фото еды

Постное тушеное мясо кошелька в томатном соусе, запитое красным вином, горячая и питательная еда, типичная для средиземноморской диеты

Худощавая девушка выбирает между салатом и пирожным, здоровым питанием и калорийной едой

Постный салат здоровые органические продукты

Постная рыба и кормовые весы

.

Изображение постной кукурузной каши. Изображение бережливого, здоровья

Похожие изображения

Каша кукурузная (бэниш) с клюквой

Каша молочная с овощами

Овсянка молочная с грецкими орехами

Постные белки пищевой фон

Постная рыба и кормовые весы

Привлекательная брюнетка женщина с макияжем и прической в ​​белом свадебном платье позирует и наклоняется возле машины с уличной едой.

Здоровый веганский салат со свеклой, капустой, шпинатом, ржаным хлебом и соусом в миске на сером фоне. Здоровое постное питание, чистое питание

Сушка, рогалики из конопляной муки. нежирная пища, выпечка

Тыква на гриле со специями и чесноком. Вегетарианское блюдо. Постная пища. Фотография еды

Паста из нежирной свинины, традиционные блюда вьетнамской кухни

Готовое постное блюдо на завтрак: домашняя мюсли с яблочным пюре - Современная кухня, фото еды

Постное тушеное мясо кошелька в томатном соусе, запитое красным вином, горячая и питательная еда, типичная для средиземноморской диеты

Худощавая девушка выбирает между салатом и пирожным, здоровым питанием и калорийной едой

Постный салат здоровые органические продукты

.

Смотрите также