Каша манная ребенку до года


со скольки месяцев и с какого возраста начинать прикорм, как варить

Когда приходит время знакомства ребенка с крупами, большинство мам предпочитает такие гипоаллергенные и полезные каши, как рисовая, гречневая и овсяная. А вот к столь популярной у наших бабушек манке современные родители относятся насторожено. В последнее время распространено мнение, что в манной крупе нет ничего полезного, а некоторые мамы считают манку вредной. Давайте разберем, так ли это, а также когда можно давать детям манную кашу и что еще можно приготовить из манки для детского меню.

Плюсы манной крупы

Манную крупу получают из пшеницы после ее молотьбы, поэтому состав такой крупы во многом схож с составом пшеницы. Благодаря большому количеству углеводов такая крупа является энергоемким и насыщающим продуктом, а из-за сильного измельчения усвоение манки происходит довольно быстро и легко. Также в манной крупе имеются растительные белки, клетчатка, витамины РР, группы В и минеральные вещества. К плюсам манки относят и быстроту варки этой крупы.

Недостатки манки

  • Пищевая ценность манной каши уступает другим видам каш, так как в манке содержится меньше витаминных соединений и минеральных веществ.
  • Манная крупа содержит достаточно много белка глютена, который детям раннего возраста переварить нелегко. На этот белок у некоторых деток возникает аллергия.
  • Из-за присутствия в составе манки фитина эта крупа ухудшает усвоение железа, кальция и витамина Д (такое действие манной крупы называют рахитогенным), поэтому ее рекомендуют ограничивать в питании деток до года.
  • Манная крупа содержит глиодин, который способен отрицательно влиять на работу кишечника при кормлении манкой деток раннего возраста.
  • Поскольку манная каша является довольно калорийным блюдом, ее частое включение в детское меню может привести к набору ребенком лишнего веса.

Давать ли ребенку манную кашу?

Ознакомившись с довольно большим перечнем минусов манной крупы, многие родители начинают сомневаться, а стоит ли вообще начинать кормить ребенка манкой. Тем не менее, у каши из этой крупы есть немало достоинств, главное из которых – высокая питательность – позволяет рекомендовать это блюдо для кормления детей с недостаточной массой тела.

Знать минусы манной каши следует лишь для того, чтобы не вводить этот продукт в детский рацион слишком рано и не давать такую кашу ежедневно. Если же познакомить ребенка с манкой в нужное время и готовить ему кашу из этой крупы 1-2 раза в 2 недели, никакого вреда для его здоровья не будет.

Со скольки месяцев давать манку

Современная тактика прикорма не предусматривает введение в рацион малютки-грудничка какой-либо каши раньше 6 месяцев. Здоровым деткам на грудном вскармливании кашу начинают давать с 7-месячного возраста. При этом начинать прикорм кашей советуют с рисовой или гречневой крупы, поскольку в таких злаках глютена нет. Именно из-за высокого риска аллергии манную крупу вводят в детский рацион несколько позже.

Большинство педиатров считает, что минимальный возраст, в котором ребенку можно познакомиться с манкой, составляет 10 месяцев, а если у крохи имеется склонность к аллергии, то такое знакомство откладывают до 1 года. При этом в возрасте до 3 лет увлекаться манной кашей не советуют. Пусть она появляется в меню ребенка лишь изредка, чередуясь с другими крупами.

Мнение Комаровского

Известный педиатр Комаровский уверяет, что манная каша вовсе не является вредным продуктом и может включаться в рацион ребенка наравне с другими кашами. Популярный врач называет главным достоинством манки свойство набухать, благодаря чему такая крупа расходуется очень экономно и создает ощущение сытости на длительное время. Именно поэтому он советует кормить вечером манной кашей деток, которые часто просыпаются ночью из-за голода.

Комментарий Комаровского о манной каше вы можете послушать в нижеследующем видео.

Как ввести в рацион

Как и все новые продукты, манную крупу вводят в меню ребенка постепенно и осторожно. Приготовив малютке манную кашу, в первый раз дают всего одну ложечку. Делают это в утреннее кормление и до конца дня внимательно наблюдают за ребенком. Если никаких симптомов непереносимости не появилось, на следующий раз количество каши можно удвоить. Так постепенно объем блюда доводят до того количества, которое рекомендуется ребенку с учетом его возраста.

Как варить кашу

Детям до года манную крупу варят на воде без добавления соли. Далее малышам начинают варить такую кашу на молоке, разбавленном 1: 1 водой. И лишь после хорошей переносимости такого блюда стоит переходить на варку на цельном молоке.

Процесс варки каши из манной крупы выглядит так:

  1. Доведите до кипения воду или молоко (один стакан).
  2. Засыпьте в кипящую жидкость манную крупу (3 столовые ложки) при постоянном помешивании.
  3. Уменьшите огонь и варите кашку несколько минут (обычно хватает 2-3 минуты), продолжая помешивать.
  4. Сняв с огня, добавьте в кашу масло, а также соль и сахар по вкусу.

Чтобы избежать образования комочков, можно развести манную крупу небольшим количеством воды и в таком виде отправить в кипящую жидкость.

Как разнообразить манную кашу

Чтобы каша из манной крупы стала еще вкуснее, вы можете:

  • Добавлять в нее кусочки фруктов или ягоды.
  • Подслащивать готовую кашку медом.
  • Украшать кашу изюмом, создавая из него интересные картинки.
  • Поливать ее домашним джемом или вареньем.
  • Варить кашку на смеси воды и фруктового или овощного сока, например, яблочного или морковного.
  • Приготовить несладкую манную кашу на овощном отваре.
  • Добавить в готовую кашу растертый с сахаром желток.

Другие рецепты с манкой для детей

Манно-морковное суфле (с 1 года)

Для приготовления такого блюда возьмите 60 г манной крупы и 400 мл воды, а также одно куриное яйцо, 100 г моркови, сахар по вкусу и 5 г сливочного масла. Морковь в этом рецепте можно заменить на тыкву или яблоки.

  1. Сварите кашу из манной крупы и воды.
  2. Разделите яйцо на желток и белок.
  3. Добавьте в манку масло, а также растертый с сахаром желток.
  4. Натрите морковь на мелкой терке и добавьте в кашу, хорошо перемешав.
  5. Взбейте яичный белок и аккуратно введите в манно-морковную смесь.
  6. Поместите массу в смазанную маслом формочку и готовьте около 30 минут в пароварке или на водяной бане.

Картофельный суп с манными клецками (с 1,5 лет)

Такой вкусный питательный суп станет хорошим блюдом для обеда. Для его приготовления понадобится 1 литр воды, 2 картофелины, крупная морковь, небольшая луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки манки, сливочное масло, соль и зелень.

Приготовление будет таким:

  1. Мелко нарежьте лук и натрите на мелкой терке очищенную морковь. Потушите их в небольшом количестве воды до мягкости.
  2. Очистите и порежьте кусочками картофель, опустите в закипевшую воду и варите до полуготовности.
  3. Заварите кипящей водой манную крупу, чтобы получилась густая каша. Немного остудите, добавьте яйцо, посолите и перемешайте.
  4. Добавьте в воду с картофелем тушеную морковь с луком.
  5. Набирайте чайной ложкой манную смесь и опускайте ее в кипящий суп, чтобы получились клецки.
  6. Доведите все ингредиенты до готовности.
  7. Посыпьте готовый суп в тарелке свежей зеленью.

Манник (с 2-3 лет)

Эту нежную и вкусную выпечку готовят из манной крупы, кефира и сахара, взяв каждого ингредиента по 1 стакану. Также в традиционном рецепте присутствует 2-3 яйца и чайная ложечка разрыхлителя. В тесто можно добавить яблоки, ягоды, сухофрукты и другие ингредиенты.

Готовится манник так:

  1. Залейте манку кефиром комнатной температуры.
  2. Через 30-40 минут набухшую крупу с кефиром соедините со взбитыми с сахаром яйцами.
  3. Добавьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.
  4. Вылейте тесто в форму и выпекайте примерно 40 минут в духовке до появления золотистой корочки.

Мнение специалистов из передачи «Жить здорово» о введении в рацион маленьких детей манной каши смотрите в передаче.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Яблочная каша Suji Kheer / Rawa (манная крупа) для младенцев

Apple Suji Kheer for Babies - Домашнее детское питание

Яблочный судзи кхир для младенцев -
Суджи кхир / Рава пайасам
была любимой едой моей дочери, когда она была ребенком, и до сих пор любит эту слегка жидкую молочную кашу с изюмом, а также судзи халву. Судзи легко и быстро готовится, легко усваивается и почти всегда доступен в большинстве индийских домов.Многие мои друзья говорят, что судзи кхир - одно из самых популярных первых блюд среди младенцев и их мам.

Как многие из вас знают, я не сторонник добавления сахара в детское питание в любой форме. Это означало, что моя дочь никогда не ела белого сахара или даже пальмового сахара, пока ей не исполнился год. Однако, если вы все же добавите немного, убедитесь, что это очень небольшое количество. Вы всегда можете использовать фрукты и натуральные подсластители, такие как финики или изюм, чтобы подсластить пищу, если это необходимо. Также используйте детское молоко, т.е.е. грудное молоко или смесь для приготовления или разжижения кхира или каши, которая придает сладость, а также придает знакомый вкус ребенку.

Вот мой рецепт яблочного судзи кхир, в котором используются яблоки и детское молоко, а также судзи или рава. Добавление яблок делает его еще более полезным и вкусным.

Мы сделали видео по этому рецепту, чтобы помочь мамам лучше понять процесс. Мы постоянно добавляем новые видео на наш канал Youtube. Вы можете подписаться, чтобы получать последние обновления.

Состав

1 столовая ложка суджи / манной крупы / мелкой сыры

½ яблока

½ чайной ложки топленого масла

½ стакана детского молока

½ стакана воды

Рецепт

Яблоко очистить от кожуры, натереть на терке и отложить в сторону.

В кадхае нагрейте топленое масло.

Добавить судзи и жарить, постоянно помешивая. Это займет около минуты.

Когда судзи уйдет, он почувствует жареный аромат, добавьте немного теплой воды и быстро перемешайте.

Добавьте тертые яблоки и при необходимости еще воды и дайте яблокам приготовиться.

Яблоки должны приготовиться примерно за 4-5 минут, хотя время может варьироваться в зависимости от сорта яблок.

После приготовления выключите огонь и при необходимости добавьте детское молоко.

Вы можете сделать этот кхир настолько тонким или толстым, насколько нравится вашему ребенку.

Советы:

Вы можете добавить еще молока для более жидкой консистенции.

Яблоко хорошо прожарено, поэтому не поддавайтесь искушению сделать из него пюре. Когда ваш ребенок научится твердой пище примерно через месяц, начните давать пюре вместо пюре.

Также представьте мягкую закуску. Это избавит вас от многих проблем в дальнейшем.

Избегайте использования сахара в детском питании. Используйте натуральные подсластители, например фрукты или финики, для подслащивания детского питания.

Когда ваш ребенок подрастет, вы добавите щепотку кардамона или корицы для другого вкуса.

Вы также можете добавить порошковые орехи для дополнительного питания, как только ваш ребенок познакомится с ними.

Если вам нравится этот рецепт яблочного судзи кхир, поделитесь им в своем кругу. Пожалуйста, оставьте комментарий, чтобы задать вопрос, или сообщите нам свой отзыв. Вы можете подписаться на нас на Youtube, Facebook, Twitter и Pinterest.

Еще рецептов для младенцев:

20+ рецептов для малышей 10-12 месяцев

20 рецептов отлучения детей от 6 до 9 месяцев

Яблочная каша Раги

Халва с бананом и судзи

Пюре из тыквы и картофеля

3 способа приготовления каши раги для младенцев

.

Рецептов для детей от 10 до 12 месяцев

Младенцы в этой возрастной группе могут попробовать гораздо больше разнообразных блюд и даже могут съесть обычную семейную еду. У младенцев теперь есть несколько зубов, и их пищеварительная система в значительной степени созрела. Хотя по-прежнему важно соблюдать осторожность, давая им что-нибудь, их тела и вкусовые рецепторы готовы к гораздо большему, чем раньше.
В этом разделе представлены рецепты детского питания на 9-12 месяцев

Младенцы теперь предпочитают более крупную пищу, поэтому могут давать пищу, которую вы давали ранее, но размять их только крупно.Пища по-прежнему должна быть хорошо приготовленной. Вы можете начать добавлять специи в небольших количествах, если они еще не добавлены. Теперь вы можете безопасно вводить яйца и мясо, если это еще не сделано. Всегда посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем делать это, и будьте осторожны, нет ли аллергии, сыпи и т. Д. Всякий раз, когда вы вводите новую пищу.

Жиры, такие как масло и топленое масло, также можно безопасно вводить сейчас, если не вводили раньше, и определенно немного больше, чем раньше. В кулинарию также можно добавлять немного цельного коровьего молока, но не в качестве основного напитка.

Не принимайте указанные ниже размеры / количества за один корм. Это только для пропорции, и ее следует менять в зависимости от того, сколько или меньше вы хотите заработать.

Хичди овощной на 10 месяцев

Абсолютно универсальный способ кормления вашего ребенка овощами и даллом. Это полноценный обед сам по себе, и вы можете накормить даже детей старшего возраста, не размалывая его. Если вы не хотите добавлять специи, можно добавить топленое масло в конце, после того, как кичди будет приготовлено.

Здесь мы приводим три разновидности простого кичди. Первый - овощной кичди с мунг дал и рисом. Поскольку малыш подрос, теперь можно добавить некоторые специи, такие как тмин, горчица, лавровый лист и корица. Шпинат - отличное дополнение к любому рецепту, а палак или кичди из шпината - долгожданное изменение от обычного кичди.

Подробные 10 рецептов кичди для младенцев можно найти здесь.

Судзи (манная крупа) Халва

Манная крупа очень легко переваривается, и ее с незапамятных времен дают детям.Эта халва похожа на то, что вы готовите для младшего ребенка, но можно добавить топленое масло и несколько орехов. Если ребенок ест орехи впервые, внимательно следите за появлением аллергии и прекратите употребление, если вы ее заметили.

Состав

½ стакана суджи (манная крупа)

½ чайной ложки топленого масла

½ чайной ложки измельченного миндаля / орехов кешью (по желанию).

1 стакан воды

1 протертый финик (вы можете удалить семена, нарезать небольшими кусочками и измельчить в миксере с небольшим количеством воды).

Рецепт

1. Нагрейте топленое масло на сковороде. Жарьте суджи в топленом масле, постоянно помешивая, иначе оно может сгореть

2. После того, как судзи немного поджаривается и начинает издавать приятный аромат, добавьте воды.

3.Добавьте мурлыканную дату для сладости.

4. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков.

5. Если хотите, добавьте измельченные орехи.

6. Доведите до желаемой для малыша консистенции. Он должен быть немного тонким, так как после остывания он становится все толще.

7. Вашему ребенку понравится вкус.

Судзи (манная крупа) Upma

Это еще один вариант с овощами и специями (по желанию).

Состав

½ стакана суджи (манная крупа)

½ чашки Овощные смеси - морковь, горох, фасоль, картофель (отварные и крупно протертые)

1 стакан воды

¼ чайная ложка масла / топленого масла

Немного семян тмина / семян черной горчицы

Щепотка куркумы

Щепотка соли (если добавить соль, она должна составлять примерно половину от того, что нужно для взрослых)

Рецепт

1.Сухое жаркое суджи на сковороде, непрерывно помешивая, иначе оно может подгореть.

2. После того, как suji немного поджаривается и начинает издавать приятный аромат, отложите в сторону.

3. Нагрейте топленое масло на сковороде.

4. Добавьте семена тмина / черную горчицу.

5. После того, как они начнут потрескивать, добавить овощи и перемешать. Добавьте куркуму и соль (по желанию).

6.Пассировать несколько минут и добавить судзи.

7. Добавьте воды.

8. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков.

9.Довести его до желаемой для малыша консистенции. Он должен быть немного тонким, так как после остывания он становится все толще.


Страницы: 1 2 3 4 5 Следующая страница .

Мама из Флориды нашла на Amazon детскую секс-куклу, напоминающую фотографию 8-летней дочери

«Я увидела это и начала бесконтрольно плакать»: ужас мамы после того, как изображение ее восьмилетней дочери было украдено и превращено в детскую секс-куклу, проданную на Amazon за 559 долларов, поскольку Элизабет Смарт призывает запретить больные игрушки

  • Флоридская мама Терри сказала, что изображение ее восьмилетней дочери Кэт было украдено с фотографии, которую она разместила в группе в Facebook.
  • В прошлом месяце она получила сообщение от друга, в котором она узнала о детской секс-кукле, которая выглядела как Кэт. продавалась на Amazon
  • В листинг было включено изображение, которое, казалось, воссоздает фотографию маленькой девочки, сидящей на диване со своим чучелом
  • 'На этом изображении были те же носки, что и у моей дочери, и та же поза «как моя дочь на диване дома», - сказала Терри.
  • Она была указана на Amazon как «высококачественные сексуальные куклы для мужчин» за 559 долларов
  • В видео, опубликованном в Instagram ch Элизабет Смарт призвала своих подписчиков подписать петицию против секс-кукол

Карен Руис для Dailymail.com

Опубликовано: | Обновлено:

Мама из Флориды пережила худший кошмар родителей, узнав, что изображение ее дочери было украдено и превращено в детскую секс-куклу, которая легально продавалась на Amazon и других сайтах для взрослых.

Мать, которая хотела, чтобы ее называли только Терри, в прошлом месяце пришла в ужас, когда наткнулась на фотографии рекламы детской секс-куклы, напоминающей ее восьмилетнюю дочь Кэт.

Терри сказала, что 12 августа она получила сообщение от друга, в котором говорилось о кукле, которая была продана на Amazon за 559 долларов.

«Я прочитала сообщение от моего друга и увидела изображение, и сразу же начала бесконтрольно плакать», - сказала Терри Коалиции спасения детей, организации в Бока-Ратон, работающей против сексуального насилия над детьми и хищников.

«Я не могла представить, что какой-нибудь псих будет использовать фотографию моей дочери, чтобы создать что-то настолько уродливое и злое, которое будет использоваться педофилами для злоупотреблений», - добавила она.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Терри сказала, что в прошлом месяце получила сообщение от друга, в котором она узнала о рекламе детской секс-куклы на Amazon (справа), которая напоминала ее восьмилетнюю дочь Кэт (слева)

Мама Кэт , которая не хотела, чтобы ее изображали или называли, сказала NBC, что позже она нашла куклу на других веб-сайтах.

Кукла, которую с тех пор удалили с Amazon, была указана на веб-сайте как «сексуальные куклы высокого качества для мужчин '.

Также было несколько тревожных отзывов покупателей об этом товаре, в том числе один опубликованный в мае, в котором говорилось: «Хороший товар в это время».

Терри сказала, что была «шокирована» тем, что такой продукт будет продаваться на том же веб-сайте, который семья использует, чтобы помочь с проектами общественных работ ее дочери.

Кэт, страдающая от CVID (Common Variable Immune Deficiency), является детской моделью и участницей конкурса, сказала ее мама.

Она сказала, что разместила фотографии маленькой девочки в группе на Facebook, где делится новостями о болезни Кэт, общественных проектах и ​​модельной работе.

Терри считает, что секс-кукла была смоделирована по фотографии Кэт, которую она поделила в группе, на которой она сидела на диване, скрестив ноги со своей мягкой игрушкой.

Кукла в рекламе не только имела такой же наряд и прическу, что и ее дочь, но и позировала так же.

Было несколько тревожных отзывов покупателей об этом товаре, в том числе один, опубликованный в мае, в котором говорилось: «Хороший товар в то время»

»На этом изображении были те же носки, что и у моей дочери, и та же поза, что и на моей дочери. наш диван дома.У нее была такая же толстовка и такие же черты лица, как у этого изображения, даже такая же чучела! » - сказала Терри.

«И я была в шоке, что Amazon продала неподходящую детскую секс-куклу на своем веб-сайте, - добавила она. «Я спросил себя, как это может быть законно в Соединенных Штатах?»

Терри сказала, что позже она узнала, что объявление размещалось на Amazon с ноября 2019 года, и сразу же связалась с веб-сайтом, чтобы его удалить.

В интервью NBC Miami Терри сказала, что сообщение было удалено через четыре дня.

Узнав об истории Терри, пережившая жестокое обращение с детьми стала адвокатом Элизабет Смарт призвала подписчиков в Instagram подписать петицию о запрете продажи детских секс-кукол

«Все продавцы должны следовать нашим правилам продажи, а те, кто этого не делает, будут подпадать под к действию, включая возможное удаление их аккаунта. Этот продукт был удален: «Amazon

.

Наглядное руководство по детским высыпаниям и кожным заболеваниям

AAD. Чесотка. Американская академия дерматологии. https://www.aad.org/public/diseases/contagious-skin-diseases/scabies [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

AAFP. 2017. Опрелости. Американская академия семейных врачей. https://familydoctor.org/condition/diaper-rash/ [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

AAP. 2019. Детские родинки и высыпания. Американская академия педиатрии. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/bathing-skin-care/Pages/Your-Newborns-Skin-Birthmarks-and-Rashes.aspx [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

AAP. 2015. Колпачок люльки. Американская академия педиатрии. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/bathing-skin-care/Pages/Cradle-Cap.aspx [по состоянию на сентябрь 2019 г.]

Allmon, A, et al. 2015. Распространенные кожные высыпания у детей. Американский семейный врач 92 (3): 211-6. http://www.aafp.org/afp/2015/0801/p211.html [Проверено в сентябре 2019 г.]

CDC. 2019. Заболевания рук, ног и рта. Центры США по контролю и профилактике заболеваний.https://www.cdc.gov/hand-foot-mouth/ [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

CDC. 2017. Краснуха. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/rubella/ [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

CDC. 2019. Корь (rubeola). Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/measles/ [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

March of Dimes. 2013. Желтуха новорожденных. http://www.marchofdimes.org/baby/newborn-jaundice.aspx [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

Mayo Clinic.2018. Детские прыщи. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/baby-acne/basics/definition/con-20033932 [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

MedlinePlus (ADAM). 2017. Ядовитый плющ, дуб и сумах. https://medlineplus.gov/poisonivyoakandsumac.html [по состоянию на сентябрь 2019 г.]

MedlinePlus (ADAM). 2018. Герпес. https://medlineplus.gov/coldsores.html [по состоянию на сентябрь 2019 г.]

MedlinePlus (ADAM). 2019. Фолликулит. https://medlineplus.gov/ency/article/000823.htm [дата обращения: сентябрь 2019 г.]

Medscape.2019. Папулезная крапивница. [Доступ в сентябре 2019 г.]

Nemours Foundation. 2019. Ветряная оспа. http://kidshealth.org/en/parents/chicken-pox.html [[дата обращения: сентябрь 2019 г.]

Nemours Foundation. 2018. Крапивница. http://kidshealth.org/en/parents/hives.html [Проверено в сентябре 2019 года]

Nemours Foundation. 2019. Бородавки. http://kidshealth.org/en/parents/wart.html [Проверено в сентябре 2019 г.]

Nemours Foundation. 2019. Стригущий лишай. http://kidshealth.org/en/teens/ringworm.html [по состоянию на сентябрь 2019 г.]

.

Смотрите также