Каша молочная овсяная хайнц


Каша Heinz Молочная питьевая овсяная - «Новинка от Heinz. Жидкая, молочная овсяная кашка, у нас с бананом. С какого возраста я рекомендую начинать давать такие питьевые кашки. »

Мы обожаем продукцию Heinz, очень часто покупаем их питание, по схеме бренда начинали прикорм. Сегодня расскажу о новинке, на которую я не так давно наткнулась в магазине. Это молочная, жидкая, питьевая, овсяная каша. Существует несколько вкусов такой каши, сегодня расскажу о банановой.

Кашка находится в картонной коробке и выглядит как сок. Формат тетра пак. На самом верху изображены звездочки, с намеком на то, что кашку давать лучше всего перед сном, как засыпайку. Мы такие напитки пьем либо в обед, в качестве добавки к основному блюду, либо как вариант на полдник. Спать после таких кашек ребенок совершенно не хочет.

 

Место покупки супермаркет Пятерочка. В других магазинах я пока такой продукт не встречала.

Объем стандартный 200 мл

Цена 43 рубля.

Срок годности до вскрытия 180 дней, после сутки.

К кашке в набор идет специальная трубочка. Такая трубочка идет для любых молочных напитков. Многие переливают в поильник или чашку, мы пьем прям из трубочки, это очень удобно.

О кашке

  • Омега 3 для развития интеллекта*
  • Злаки для длительного эффекта насыщения
  • Пребиотик для здорового пищеварения
  • Содержит витамины C, E, D +Ca
  • Без сухого молока

Перед употреблением необходимое количество каши перелить из пакета в посуду для кормления. По желанию подогреть на водяной бане до температуры кормления (36-37 С) и хорошо перемешать. Перед применением взбалтывать.

Мы конечно же храним такие кашки в холодильнике и перед тем как дать ребенку,я подогреваю их на водяной в бане. Очень редко в микроволновке, когда не возможности для водяной бани.

 

Состав кашки

молоко нормализованное, толокно овсяное, фруктоза, крахмал (картофельный), пребиотик - инулин, вода питьевая.

Кашка не содержит сухого молока. Зато содержит овсянку и полезные преобиотик инулин. К овсянке я очень положительно отношусь , сама ем ее на завтрак.

По вкусу кашка очень нежная и имеет очень натуральный аромат банана. Кашка сладкая, но в меру. Ребенку вкус конечно же понравился, выпили до конца и с удовольствием. Мне вкус кашки тоже понравился.

По цвету кашка чисто белая, без других оттенков. Выглядит как обычное молочко.

 

С какого возраста давать такой напиток, каждая мама решает сама. Производитель рекомендует начинать вводить уже шести месяцев, я считаю что это очень рано. Пищеварение малыша еще совершенно не готово к таким кашкам. Лучше подождать до годика и тогда уже дать попробовать. Мы попробовали уже после двух лет.

Главное условие чтобы у вашего малыша не было аллергии на коровье молоко и банан. Мы не аллергики, по этому никакой подобной реакции на эту кашку у нас не было, запоров и проблем с пищеварением тоже.

Нам кашка понравилась, по этому к покупке рекомендую. Если увидите это новинку в магазине, попробуйте.

 

Другие мои отзывы на продукцию от Heinz

Многозерновая кашка из 5 злаков с 6 месяцев

Детское питание Фруктовый салатик с 6 месяцев

Многозерновая кашка Любопышки с 12 месяцев

Кашка слива, абрикос, черника Любпышки с 12 месяцев

Овсяная кашка с молоком и персиком с 5 месяцев

Nutrition, Benefits, and How to Make It

В последние годы растительные заменители молока стали невероятно популярными.

В частности, овсяное молоко - хороший выбор для людей с аллергией или непереносимостью. Если он изготовлен из сертифицированного безглютенового овса, он, естественно, не содержит лактозы, орехов, сои и глютена.

Не говоря уже о том, что это вкусно и полезно для здоровья костей и сердца.

В этой статье рассказывается о овсяном молоке, его питательных свойствах, преимуществах и о том, как приготовить собственное.

Овсяное молоко - популярный веганский заменитель молока, не содержащий молочных продуктов.

Его получают путем замачивания и смешивания стальных или овсяных хлопьев с водой, а затем их процеживания через марлю, чтобы отделить молоко от овса.

Естественно, овсяное молоко не так питательно, как цельный овес. В результате оно часто обогащено питательными веществами, включая кальций, калий, железо, а также витамины A и D.

Овсяное молоко уникально тем, что не содержит многих аллергенов, содержащихся в других типах молока.Кроме того, он содержит бета-глюканы - растворимую клетчатку, которая может принести пользу здоровью сердца (1).

В связи с растущей популярностью овсяное молоко можно найти в большинстве продуктовых магазинов или в Интернете. Вы также можете сделать его дома и настроить на свой вкус.

Резюме

Овсяное молоко получают путем замачивания, смешивания и процеживания овса. Он часто обогащен питательными веществами и, естественно, не содержит многих аллергенов и раздражителей.

Овсяное молоко - отличный источник многих витаминов и минералов, а также клетчатки.

Одна чашка (240 мл) несладкого обогащенного овсяного молока от Oatly содержит примерно:

  • Калорий: 120
  • Белка: 3 грамма
  • Жиры: 5 граммов
  • Углеводы: 16 граммов
  • Пищевые волокна: 2 грамма
  • Витамин B12: 50% дневной нормы (DV)
  • Рибофлавин: 46% от дневной нормы
  • Кальций: 27% дневной нормы
  • Фосфор: 22% от DV
  • Витамин D: 18% от DV
  • Витамин A: 18% от DV
  • Калий: 6% от DV
  • Железо: 2% от DV

Поскольку овсяное молоко производится из процеженного овса, ему не хватает многих питательных веществ, которые вы обычно получаете, съев миску овса.По этой причине он часто обогащен питательными веществами.

Большая часть коммерческого овсяного молока обогащена витаминами A, D, B2 и B12, а также различными минералами, такими как кальций.

По сравнению с другими видами молока, овсяное молоко обычно содержит больше калорий, углеводов и клетчатки, чем миндальное, соевое или коровье молоко, но при этом содержит меньше белка, чем соевые и молочные продукты.

Также стоит отметить, что, хотя овсяное и миндальное молоко обогащены питательными веществами, овсяное молоко, как правило, содержит больше витаминов группы B, а миндальное молоко, как правило, содержит больше витамина E (2, 3).

Резюме

Овсяное молоко, особенно обогащенное, является богатым источником питательных веществ. В нем больше калорий, углеводов и клетчатки, чем в миндальном, соевом и коровьем молоке, но меньше белка, чем в соевом и молочном молоке.

Исследования овса и овсяного молока показывают, что они могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

1. Веганское, а также без лактозы, сои и орехов

Овсяное молоко - разумный вариант для тех, кто придерживается диетических ограничений.

Поскольку он сделан только из овса и воды, он веганский и не содержит орехов, сои и лактозы.

Хотя овес, естественно, не содержит глютена, его можно перерабатывать на тех же предприятиях, что и зерна, содержащие глютен, которые могут загрязнять овес (4).

Тем не менее, некоторые торговые марки овсяного молока производятся из сертифицированного безглютенового овса. Всегда проверяйте этикетку, чтобы убедиться, что выбранный вами продукт не содержит глютена.

Вы также можете приготовить домашнее овсяное молоко из сертифицированного безглютенового овса.

2. Отличный источник витаминов группы B

Овсяное молоко часто обогащено витаминами группы B, такими как рибофлавин (B2) и витамин B12.

Витамины группы B необходимы для оптимального здоровья и обладают многочисленными преимуществами.

Например, они могут помочь поднять настроение, бороться с окислительным стрессом и способствовать здоровью волос, ногтей и кожи, особенно если у вас уже есть дефицит этих витаминов (5, 6, 7, 8).

3. Может снизить уровень холестерина в крови

Овсяное молоко с высоким содержанием бета-глюканов - растворимой клетчатки, полезной для здоровья сердца.

Бета-глюканы образуют в кишечнике гелеобразное вещество, которое может связываться с холестерином и уменьшать его всасывание.Это может помочь снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП, который связан с сердечными заболеваниями (9, 10).

Одно исследование с участием мужчин показало, что употребление около 3 чашек (750 мл) овсяного молока в день в течение 5 недель снижает общий холестерин в крови на 3% и «плохой» ЛПНП на 5% (1).

Другое исследование показало, что ежедневное потребление 3 граммов бета-глюканов овса снижает «плохой» холестерин ЛПНП в крови на 5–7% (11).

Интересно, что из 1 стакана (240 мл) овсяного молока может хватить 1.3 грамма бета-глюканов.

4. Отлично подходит для здоровья костей

Овсяное молоко часто обогащено кальцием и витамином D, которые полезны для ваших костей.

Кальций необходим для крепких и здоровых костей, потому что это основной минерал, используемый для их образования. Недостаток кальция в вашем рационе может привести к тому, что ваши кости станут полыми и с большей вероятностью сломаются или сломаются (12).

Достаточное количество витамина D так же важно, как и помогает усвоению кальция из пищеварительного тракта.Недостаток витамина D может помешать вашему организму получать достаточное количество кальция, что может привести к ослаблению ваших костей, увеличивая риск переломов (12).

Коммерческое овсяное молоко также является хорошим источником витамина B12, который связан со здоровьем костей и снижает риск остеопороза (полые и пористые кости) (13, 14).

Резюме

Овсяное молоко с низким содержанием аллергенов и раздражителей. Особенно обогащенные продукты являются отличным источником витаминов группы B, могут снизить уровень холестерина в крови и содержат питательные вещества, поддерживающие здоровье костей.

Хотя овсяное молоко имеет несколько возможных преимуществ для здоровья, оно имеет некоторые недостатки.

Например, некоторые разновидности товарного овсяного молока могут содержать много сахара, особенно если они подслащены или ароматизированы. Вот почему лучше покупать несладкие блюда.

Кроме того, большая часть коммерческого овсяного молока не сертифицирована как безглютеновая, хотя бывают и исключения. Продукты, загрязненные глютеном, могут вызывать проблемы с пищеварением у людей с глютеновой болезнью или нечувствительностью к глютену.

Если у вас есть проблемы с перевариванием глютена, лучше всего покупать овсяное молоко с маркировкой без глютена. Вы также можете приготовить его самостоятельно, используя овсяные хлопья без глютена.

Имейте в виду, что домашнее овсяное молоко не так питательно, как коммерческие альтернативы, поскольку последнее часто обогащено питательными веществами.

Овсяное молоко, как правило, безопасно для младенцев и детей, но не подходит для замены грудного или коровьего молока, так как в нем отсутствуют питательные вещества, необходимые для оптимального роста. Лучше всего поговорить с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему альтернативное молоко.

Еще одним потенциальным недостатком овсяного молока является то, что оно обычно дороже коровьего. Если у вас ограниченный бюджет и вы хотите попробовать овсяное молоко, лучше приготовить его дома.

Резюме

Обязательно выбирайте несладкое овсяное молоко, так как некоторые сорта могут содержать много добавленного сахара. Кроме того, если у вас непереносимость глютена, обязательно купите овсяное молоко с маркировкой «без глютена» или приготовьте его дома, используя сертифицированный овес без глютена.

Овсяное молоко невероятно легко приготовить дома.

Более того, приготовление собственного продукта позволяет вам выбирать ингредиенты и избегать добавок или загустителей, которые могут быть найдены в коммерческих продуктах.

Вы также можете сделать его гарантированно безглютеновым, используя сертифицированный безглютеновый овес.

Тем не менее, домашний сорт может не обеспечивать столько питательных веществ, сколько приобретенные в магазине обогащенные продукты.

Чтобы приготовить овсяное молоко, смешайте одну чашку (81 грамм) овсяных хлопьев или овсяных хлопьев с тремя чашками (710 мл) воды. Вылейте смесь на марлю, чтобы отделить овсяное молоко от овса.

После приготовления храните его в стеклянной бутылке в холодильнике до пяти дней.

Чтобы усилить аромат, попробуйте добавить 1/4 чайной ложки соли, чайную ложку ванили или экстракта корицы, несколько фиников, кленовый сироп или мед.

Резюме

Вы можете приготовить собственное овсяное молоко, смешав одну чашку (81 грамм) овса с тремя чашками (710 мл) воды и вылив полученную смесь на марлю в бутылку или банку.

Овсяное молоко - это альтернатива растительному молоку, веганская и не содержащая молочных продуктов, лактозы, сои и орехов.

Если он приготовлен из сертифицированного безглютенового овса, он подходит даже людям с непереносимостью глютена.

Коммерческие продукты часто обогащены витаминами и минералами, которые могут принести пользу сердцу и костям.

Чтобы насладиться его вкусом и пользой для здоровья, купите полезный несладкий сорт в магазинах или приготовьте его дома.

.

Heinz | Дом

Heinz | Home

Для этого сайта требуется JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках браузера и попробуйте еще раз.

"," STR_HOME_PRODUCTS_DESCRIPTION ":" От бобов до супов и соусов - узнайте все о своих любимых вкусах Heinz, просмотрев наш ассортимент здесь "," STR_HOME_PRODUCTS_IDS ":" 76011263,76011262,76011177 "," STR_HOME_CATEGORY ":" STR_HOME_CATEGORY "," STR_BRAND_PARENT_ID ":" 100185010002 "," STR_HOME_RECIPES_IDS ":" 0000000000226340,0000000000226341 "," STR_HOME_ARTICLES_IDS ":" 0000000000234352,00TDUC00000000228364,0000000000_233254 ", STR_HOME_ARTICLES_IDS": "STR_HOME_CATEGORY_CTA_LINK": "products", "STR_HOME_RECIPES_DESCRIPTION": "Откройте для себя мир вкусов или выберите успокаивающую классику поближе к дому.Просмотрите наши вкусные рецепты классических блюд Heinz, которые понравятся вашей семье. "," STR_HOME_RECIPES_CTA_TITLE ":" СМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ "," STR_HOME_RECIPES_CTA_LINK ":" recipes "," STR_HOME_TIPS_DESCRIPTION ":" От вкусных запусков до захватывающих новых совместных работ готовим здесь, в Хайнце. Читайте наши последние новости и обновления. "," STR_HOME_TIPS_CTA_TITLE ":" ПОДРОБНЕЕ "," STR_HOME_TIPS_CTA_LINK ":" статьи "," STR_HOME_META_TITLE ":" Heinz | Home "," STR_HOME_META_DESCRIPTION ":" Правильное питание означает что-то свое для всех.Вот почему у нас есть ряд вкусных замороженных блюд, которые могут удовлетворить потребности любого человека »,« STR_HOME_META_KEYWORDS »:« низкокалорийные блюда, блюда из микроволновки, готовые блюда, сбалансированное питание, полезные блюда из микроволновой печи, готовые к употреблению блюда, заранее приготовленные блюда. , низкокалорийные блюда, блюда из микроволновой печи, блюда из микроволновой печи, замороженные блюда, низкокалорийные обеды, полезные готовые блюда, полезные ингредиенты, простые в приготовлении блюда, домашние блюда, ешьте все, что можно, еда без консервантов "," STR_PRODUCTS_PAGE_TITLE ":" HEINZ СОУСЫ "," STR_PRODUCTS_PAGE_DESCRIPTION ":" СОУСЫ, СДЕЛАННЫЕ ЛЮБИТЕЛЯМИ МЯСА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ МЯСА, - НАСТОЯЩИЕ ПРОДАЖИ.ЛУЧШИЕ СОУСЫ ДЛЯ БАРБЕКЮ - ПОЛНОТЕЛЬНЫЕ, ДЫМОВЫЕ И УПАКОВАННЫЕ С ПОЛНЫМ ВКУСОМ - КОТОРЫЕ СОУСЫ ИМЕЮТ ЗАГРУЗКОЙ В ВЕДРО. ЭТО БОЛЬШОЙ, СМЕЙНЫЙ ВКУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ВАС БОССОМ БАРБЕКЮ. "," STR_OUR_PRODUCTS_META_TITLE ":" Наши продукты - Хайнц "," STR_OUR_PRODUCTS_META_DESCRIPTION ":" От бобов до супов и соусов - узнайте все о своих любимых вкусах "Heinz просмотрев наш ассортимент здесь. "," STR_OUR_PRODUCTS_META_KEYWORDS ":" Продукты, Соусы, Оригинал, Дымчатый бекон, Смоки Чипотле, Bold Spicy Texas, Стейк-хаус, Сладкий виски, Red Hot Chilli, Sweet & Spicy, heinz "," STR_RECIPES_PAGE_TITLE ":" HEINZ RECIPES "," STR_RECIPES_PAGE_DESCRIPTION ":" Откройте для себя мир вкусов или выберите успокаивающую классику из более близких к дому.В любом случае вы никогда не будете зацикливаться на идеях с этими простыми рецептами. "," STR_OUR_RECIPES_META_TITLE ":" Наши рецепты - Хайнц "," STR_OUR_RECIPES_META_DESCRIPTION ":" Откройте для себя наши смелые рецепты барбекю "," STR_OUR_RECIPES_META "Откройте для себя мир вкусов или выберите успокаивающую классику, близкую к дому. Просмотрите наши вкусные рецепты классических блюд Heinz, которые понравятся вашей семье. "," STR_TIPS_PAGE_TITLE ":" HEINZ NEWS "," STR_TIPS_PAGE_DESCRIPTION ":" От вкусных презентаций до захватывающих совместных работ - здесь, в Heinz, всегда есть что-то новенькое.Читайте наши последние новости и обновления. "," STR_OUR_TIPS_META_TITLE ":" Статьи - Хайнц "," STR_OUR_TIPS_META_DESCRIPTION ":" Мы оттачиваем наши советы по приготовлению барбекю с 85 г., и здесь вы найдете много : от выбора мяса до того, как правильно его приготовить. Барбекю у вас в крови, так что собирайте своих людей, совершенствуйте свои кулинарные навыки и готовьте лучшее барбекю с советами. "," STR_OUR_TIPS_META_KEYWORDS ":" BBQ Tips "," STR_NEXT_RECIPE ":" NEXT RECIPE "," STR_NEXT_ARTICLE ":" NEXT СТАТЬЯ "," STR_RECIPES_SERVES_TITLE ":" СЕРВИСЫ "," STR_RECIPES_METHOD_TITLE ":" МЕТОД "," STR_RECIPES_INGREDIENT_TITLE ":" ИНГРЕДИЕНТЫ "," STR_INGREDIENT_NUTRITLEIENT_TITLEIENT_TITLEIENT_NGREDIENT_TITLE: " Где купить »,« STR_SHOP_NOW_TITLE »:« КУПИТЬ СЕЙЧАС »,« STR_RECIPE_TITLE »:« Рецепты »,« STR_CONTACT_PAGE_TITLE »:« СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ »,« STR_CONTACT_PAGE_FIRST_NAME »:« FIRST_NAME »,« STR_CONASTAGE » STR_CONTACT_PAGE_EMAIL ":" EMAIL "," STR_CONTACT_PAGE_NATURE_OF_ENQUIRY ":" NATURE OF INQUIRY "," STR_CONTACT_PAGE_YOUR_MESSAGE ":" ВАШЕ СООБЩЕНИЕ "," STR_CONTACT_PAGE_ADDRESS_LINE "STR_CONTACT_PAGE_ADDRESS_LINE" STR_CONTACT_PAGE_ADDRESS_TC , "STR_CONTACT_PAGE_PHONE": "PHONE", "STR_CONTACT_PAGE_HELPER_TEXT": "Для получения дополнительной информации о том, как Хайнц собирает, использует и передает вашу информацию, пожалуйста, обратитесь к нашим "," STR_CONTACT_PAGE_PRIVACY_TEXT ":" уведомление о конфиденциальности данных "," STR_CONTACT_PAGE_MANTATORY_TEXT ":" Обязательное поле "," STR_CONTACT_PAGE_SUBMIT ":" SUBMIT "," STR_CONTACT_PATT_CONTACT_PAL_CONTACT_CONTACT_CONTACT_CONTACT_USBMIT_ , Контактная информация "," STR_CONTACT_PAGE_META_DESCRIPTION ":« От вкусных запусков до увлекательных совместных работ - здесь, в Heinz, всегда есть что-то новенькое.Читайте наши последние новости и обновления. "," STR_COOKIE_TITLE ":" COOKIES "," STR_COOKIE_DESCRIPTION ":" Мы используем файлы cookie, чтобы помочь нам улучшить этот веб-сайт и ваши посещения его. Если вы продолжите, не изменяя настройки файлов cookie, мы будем считать, что вы готовы принять файлы cookie, но вы можете изменить свои настройки в любое время. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности и использования файлов cookie. "," STR_COOKIE_CONTINUE ":" CONTINUE "," STR_OUR_STORY_META_TITLE ":" Наша история - Хайнц "," STR_OUR_STORY_META_DESCRIPTION ":" От вкусных запусков до захватывающих , в Heinz всегда есть что-нибудь новенькое.Читайте наши последние новости и обновления. "," STR_OUR_STORY_META_KEYWORDS ":" О нас, о нас, наша история "," STR_GA_ID ":" UA-147169914-8 "," STR_CONTACT_ERROR_FNAME ":" Пожалуйста, укажите имя "," STR_CONTACT_ERROR_LNAME ":" Укажите фамилию "," STR_CONTACT_ERROR_EMAIL ":" Укажите действующий адрес электронной почты "," STR_CONTACT_ERROR_ENQUIRY ":" Заполните запрос "," STR_CONTACT_ERROR_TEXTAREA ":" Заполните "STR_CONTACT_ERROR_TEX_CUBMIT_TEXTAREA": " Спасибо

ВАШЕ СООБЩЕНИЕ
БЫЛО ОТПРАВЛЕНО
УСПЕШНО "," STR_CONTACT_PAGE_OPTIONS ": [" Запрос "," ПРОБЛЕМА (СОХРАНИТЕ ПУНКТ И УПАКОВКУ) "]}};

.

Рецепт домашнего овсяного молока | Шоколад и кабачки

Из отдела «Экономия денег, создавая вещи с нуля» - того же отдела, который пару месяцев назад проводил кампанию по домашнему хумусу, - пришло это объявление для государственных служб: приготовить домашнее овсяное молоко очень просто и очень дешево.

Я сам не пью молоко - овсяное или другое - но я использую овсяное молоко в качестве ингредиента регулярно, в этом пудинге с тапиокой с ванильным овсяным молоком или в этом гратене с мангольдом, а также для приготовления крема для клубничных тарталеток или чтобы взбить партию блинов.

Если вы хотите приготовить домашнее овсяное молоко, есть несколько способов сделать это. Вы можете начать с овсяных хлопьев, с овсяной муки или с овсяной крупы , то есть с лущеного зерна растения. Мне нравится использовать последние (их можно купить в магазинах натуральных продуктов), так как они наименее обработаны из трех и дают лучшие результаты по вкусу и текстуре.

Как приготовить домашнее овсяное молоко

Все, что вам нужно сделать, это замочить овес на ночь, приготовить его (или нет, если вы решите делать сырое овсяное молоко), блиц их с водой и небольшим количеством соли в блендере или кухонном комбайне, а затем процедить.

Департамент «Экономия денег, создавая вещи с нуля» сообщает об общественной службе: приготовить собственное овсяное молоко очень просто и очень дешево.

Овсяное молоко из овсяной крупы имеет очень приятную консистенцию, гладкую и молочную , с более насыщенным вкусом, чем у большинства немолочных видов молока.

Замечу, что сырая версия имеет характерный привкус, который я бы назвал травянистым, и немного укусом, который может вам понравиться, а может и не понравиться.Я лично не стал бы пить его прямо (опять же, я не пью молоко), но я использую его в приготовлениях, которые требуют кипячения или кипячения молока, что снимает остроту. Вареная версия имеет гораздо более мягкий вкус, который мне очень нравится, и его я использую, например, для блинов.

Дополнительным побочным продуктом домашнего овсяного молока является овсяная мякоть , которая остается в сите после процеживания молока; это иногда называют окара по аналогии с процессом производства соевого молока.Он довольно питательный, поэтому было бы глупо его выбрасывать: если вы приготовили овес, вы можете есть его как кашу, если вам нравятся такие вещи, но если нет или нет, Вы можете добавить его в тесто для торта или кексов или добавить в хлебное тесто, как я.

Просто чтобы довести до конца свою точку зрения о денег, которые можно сэкономить , сделав это: в моем магазине органических продуктов я могу купить упаковку 500 граммов (17,6 унций) овсяной крупы за 1,65 евро (2,45 доллара). Это количество позволяет мне приготовить 10 литров (10 кварт) овсяного молока, что в конечном итоге будет стоить 0.16 € (0,24 доллара США) за литр (если вы готовите овес, нужно добавить несколько центов, чтобы учесть энергию, необходимую для работы плиты в течение 40 минут). Для сравнения: упаковка овсяного молока, продаваемая в том же экологически чистом магазине, стоит около 2 евро (3 доллара) за литр, то есть в двенадцать раз дороже.

Фактор экологических затрат упаковки и транспортировки овсяного молока (которое в основном состоит из воды), а не сушеного зерна, а затем транспортировка и переработка картонной коробки (тем лучше, если вы сможете покупать овсяную крупу оптом; я могу t), и у вас есть довольно сильный стимул делать свою собственную.

Вы пробовали это? Делитесь своими фото в Instagram!

Пометьте свои фотографии тегом #cnzrecipes. Поделюсь своими любимыми!

Ингредиенты

  • 50 граммов (1/4 стакана) сырых органических овсяных хлопьев (убедитесь, что они сертифицированы без глютена, если глютен является проблемой)
  • 1/4 чайной ложки морской соли (по желанию)

Инструкции

    Шаг 1: Замачивание

  1. Положите овсяную крупу в миску, залейте пресной водой и оставьте на 8 часов или на ночь.Промойте овес и слейте воду для замачивания.
  2. Шаг 2, вариант 1: Сырое овсяное молоко

  3. Если есть время, оставьте овес в дуршлаге при комнатной температуре на 12–24 часа, чтобы запустить процесс прорастания.
  4. Положите овес в блендер * с солью, если используется, и 1 литром (1 квартой) пресной воды и взбивайте до однородной массы.
  5. Дайте смеси воды и овса постоять 1 час при комнатной температуре.
  6. Шаг 2, вариант 2: Вареное овсяное молоко

  7. Положите овсяные хлопья, соль, если используете, и 250 мл (1 стакан) пресной воды в кастрюлю.Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и готовьте на слабом кипении в течение 40 минут (или согласно инструкции на упаковке). Дайте полностью остыть.
  8. Перелейте в блендер (см. Примечание), добавьте 750 мл (3 стакана) пресной воды и взбивайте до однородной массы.
  9. Шаг 3: Деформация

  10. Процедить через мелкое сито в герметичный контейнер. (Оставьте твердые частицы и добавьте их в тесто для хлеба, или в тесто для торта или кексов.)
  11. Овсяное молоко можно хранить в холодильнике от 4 до 5 дней.Он отделится, когда он сидит; хорошо перемешайте перед использованием.
  12. Если вы собираетесь использовать овсяное молоко для питья, а не для приготовления пищи, вы можете подсластить его по вкусу небольшим количеством меда или другого жидкого подсластителя и приправить ванилью, специями, какао-порошком или фруктовым сиропом.

Примечания

Если у вас нет блендера, вы можете использовать кухонный комбайн. Однако кухонные комбайны не являются водонепроницаемыми, и если вы добавите воду сразу, она вытечет из крышки.Что вам нужно сделать, так это сначала обработать овес небольшим количеством воды, скажем, 80 мл (1/3 стакана). Когда овес будет примерно пюрирован, добавьте еще немного воды и перемешайте, пока он не станет однородным. Добавьте оставшуюся воду из кухонного комбайна и перемешайте.

3,1

https://cnz.to/recipes/drinks/homemade-oat-milk-recipe/

Если не указано иное, авторские права на все рецепты принадлежат Clotilde Dusoulier.

.

Смотрите также