Каша овсяная с топинамбуром и абрикосом


Овсяная каша с топинамбуром и абрикосом

Овсяная каша с топинамбуром и абрикосом

Овсяная каша моментального приготовления с пребиотиком на изомальте – наше новое предложение в сфере здорового питания. Все каши сделаны из натурального сырья и содержат практически полный перечень необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов. Наши каши также содержат топинамбур – незаменимый источник инулина. Они разнообразны по вкусу и идеально подойдут для полезного и сбалансированного завтрака.

Состав: хлопья овсяные, натуральный заменитель сахара - изомальт, топинамбур пищевой, сублимированные фрукты и ягоды, натуральные ароматизатор «Абрикос», натуральный ароматизатор «Экстракт сливок», соль.



Отличительной особенностью данных каш является:
  • БЕЗ сахара, лактозы, консервантов и красителей.
  • Содержит топинамбур – источник инулина и микроэлементов. Содержит растительный кремний, магний, калий, железо, хром, фосфор, марганец, цинк, медь. Инулин относится к группе пребиотиков, способствует росту благоприятной микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения. В одном пакетике содержится 25 % суточной потребности инулина.
  • Изомальт – натуральный заменитель сахара, произведен из сахарной свеклы. Имеет пониженную калорийность и низкий гликемический индекс - 2,0. Это делает его привлекательным для диабетиков.
  • Содержит натуральные сублимированные фрукты и натуральные ароматизаторы.
 
Пищевая ценность:  белков–11,1г, жиров–5,4г, углеводов- 43,6г.
 
Энергетическая ценность: 266 ккал/ 1112 кдж.
 
Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С, относительной влажности воздуха не более 75%.

Всем покупателям клубней, полная бесплатная консультация по агротехнологии возделывания топинамбура.

Приобрести семенной материал топинамбура и получить ответы на все интересующие вас вопросы вы можете, связавшись с нами по телефонам +7 (495) 565-38-33, или заполнив специальную заявку на нашем сайте.

Топинамбур • Вместо

Я впервые обнаружил топинамбур около четырех лет назад в Арканзасе. Я подумал, что мои глаза играют со мной шутки, когда я увидел 5-футовый стебель с желтым цветком, который выглядел как миниатюрный подсолнух без семян. Я пролистал свою книгу о съедобных растениях, поискал в Интернете, провел небольшое исследование и был рад узнать, что наткнулся на вкусную дикую еду.

Итак, что такое топинамбур?

Топинамбур (Helianthus tuberosus) - это разновидность подсолнечника со съедобным корнем, который похож на корень имбиря.Стебли цветов могут вырасти более чем на 10 футов в высоту, и их легко заметить, если вы знаете, что ищете.

Связанное сообщение: Как подсолнухи следуют за солнцем

Желтые цветы так похожи на крошечную версию подсолнуха без семян! Топинамбур известен под многими названиями, некоторые из которых - земляное яблоко, ветчина и корень.

Клубни топинамбура. allispossible.org.uk / Flickr (Creative Commons)

Существует несколько различных разновидностей разновидности топинамбура подсолнечника.Не все клубни выглядят одинаково или имеют одинаковый вкус, хотя вкус в чем-то похож. Солнечные удушья, которые я нашел в Арканзасе, напоминали имбирь с более толстой и неровной кожей.

Маленькие бугорчатые клубни с коричневой кожицей и белой мякотью внутри. Не обманывайте себя, этот корень / клубень ни в коем случае не является артишоком и не имеет никакого отношения к Иерусалиму.

Среда обитания и сбор урожая

Топинамбур может расти практически где угодно. Они действительно любят хорошо дренированную почву, содержащую много органических веществ.Эти удивительные клубни, как известно, относятся к инвазивным видам, поэтому они нерестятся и быстро приживаются.

Поля, луга, прерии, вдоль железных дорог и лесов - все это места, где я видел, как росли удушья. Пока есть хорошая почва и солнце, это растение будет хорошо расти.

Мой добытый топинамбур! Элайна Гарсиа / Вместо

Вы захотите пометить свои растения, когда они распускаются, чтобы вы могли вернуться, чтобы собрать их, когда цветок и стебель отмирают.Сбор урожая происходит поздней осенью и зимой. Вы можете выкопать их садовой вилкой или лопатой, любой из них отлично подойдет, хотя я предпочитаю использовать садовую вилку, потому что она меньше повреждает корни.

Выращивание

Вы можете позволить своим топинамбурам расти в дикой природе и кормить их по мере их появления, или вы можете сохранить некоторые клубни и посадить садовые растения. Эти растения делают за вас большую часть работы.

Связанное сообщение: 15 семян, которые следует сберечь

Для достижения наилучших результатов посадите клубень на ярком солнце в месте с хорошо дренированной почвой.Они не требуют много полива или прополки, и лучше всего посадить клубни как минимум на 4-6 дюймов в землю и на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Расстояние между клубнями не менее 30 см позволяет будущим корням вырасти больше.

Не обманывайте себя, это больше, чем просто красивый стебель цветка! Элайна Гарсия / Вместо

Вы можете посадить клубни топинамбура прямо в землю и позволить волшебству проявиться. Одна вещь, которая мне очень нравится в топинамбурах, - это то, что их можно выращивать в кадках для небольших садов.Если у вас есть место возле окна, где много солнца, вы даже можете выращивать дроссели в помещении.

Разновидности топинамбура

Не все виды топинамбура выглядят одинаково. Есть красные разновидности, белые разновидности и желтые разновидности. Единственный топинамбур, у которого есть настоящий цветок, - это цветущий Helianthus tuberosus, который я нашел во время кормления.

Посмотрите внимательно, возможно, среди вас есть топинамбур! Elaina Garcia / Вместо

В разных сортах есть красные и белые сорта.Красные сорта состоят из "Red Fuseau", "Waldspine" и "Red Rover". Белые сорта состоят из «White Fuseau», «Flowering Helianthus Tuberosus», «Stampede» и «Clearwater».

Разные сорта

  • Цветущий Helianthus Tuberosus

Некоторые проблемы с топинамбуром

До сих пор вся информация о топинамбурном артишоке, которую я поделился, была хорошей. Теперь я поделюсь некоторыми потенциальными проблемами. Не беспокойтесь, их довольно просто исправить, если вы не торопитесь.

  1. Молодыми сеянцами питаются слизни и улитки.
  2. Растения могут заразиться склеротинией, грибковым заболеванием. Заболевание вызывает гниение растений у основания, а на пораженных участках разрастается белая пушистая плесень.
  3. Чоки могут быть своего рода инвазивным видом, и они возвращаются каждый год, число которых увеличивается. Если вы не хотите, чтобы они возвращались после сбора урожая, обязательно удалите все корневые клубни.

Подготовка, приготовление и еда

Любой вид чока лучше всего есть свежесобранным.Очистить артишоки - это непростая задача. Чем больше на штуцере шишек, тем сложнее будет очистить их. Кожу можно есть, но она значительно меняет вкус овощей.

Топинамбур можно приготовить так же, как картофель или пастернак. Они вкусные, жареные, обжаренные, а также в кляре и во фритюре. Они отлично подходят для супов, тушеных блюд, а также из них можно приготовить довольно вкусные чипсы!

.

Как вырастить солнечные удочки (топинамбур)

Солнечные удочки - замечательная пища для выживания, и это одна из тех культур, которые невозможно убить. Это означает, что, как только вы установите патч от солнечного удушья, он будет там навсегда, что может быть смешанным благословением. У вас всегда будет источник калорий ранней весной, но будьте осторожны при их выращивании.

Источник изображения

Топинамбур - съедобный клубень, очень похожий на картофель. Они происходят от высокого растения из семейства подсолнечных, которое не имеет отношения к артишокам и не имеет ничего общего с Иерусалимом.На самом деле они родом из Соединенных Штатов, и в некоторых частях страны их можно добывать в дикой природе.

В первый раз, когда я посадил топинамбур, я купил несколько клубней в своем местном курятнике и посадил их на краю своего сада. Большая ошибка.

Я ничего не знал о выращивании ветчины и просто предположил, что это должно быть что-то вроде картофеля. Нет. Подсолнухи - высокие, похожие на подсолнечник растения, которые могут расти в воздухе на высоте около 8 футов. Они распространяются своими вкусными клубнями, которые делятся под землей.Даже один крошечный кусочек клубня означает, что в следующем году вырастут новые растения, и их практически невозможно облучить.

Это может быть хорошо, если они будут посажены далеко от других возделываемых земель. Мне нравится знать, что где-то в глубине нашей 40-летней спины есть пятно подсолнечников, которые будут расти, размножаться и накапливать вкусные калории на случай, если они мне когда-нибудь понадобятся.

Если вы посадите их в своем саду, они вытеснят почти все остальное, а через несколько лет займут весь участок.

Источник изображения

Выращивание подсолнечника

Легче рассказать, как не выращивать удушья, чем как их выращивать. Это стойкое многолетнее растение, и удушья могут быть довольно агрессивными. Единственные условия, которые они терпеть не могут, - это сырая влажная почва, которая гниет клубнями. Они довольно устойчивы к засухе, но им нужно немного воды, и они лучше всего растут при регулярном снабжении.

Они могут расти на бедных почвах, но их намного легче собрать на рыхлой почве.

Растение-подсолнух осенью, из корней, собранных в том же году, или весной из вырытых весной корней. Клубни плохо хранятся, поэтому лучше держать их в земле, пока вы не будете готовы их съесть или выкопать, чтобы создать новую грядку. При посадке весной подождите, пока температура почвы не повысится минимум до 50 градусов.

После укоренения любой крошечный кусочек корня, оставшийся в почве, даст ростки новым растениям. Как бы вы ни старались, собрать все до единого невозможно, и в следующем году они вернутся снова.Если вам все же нужно избавиться от них по какой-то причине, повторное кошение, каждую неделю все лето будет делать это.

Чтобы держать их под контролем, посадите их где-нибудь, чтобы косить со всех сторон. Они распространяются путем корневого деления и, если представится возможность, выскользнут из заключения.

Я планирую попробовать вырастить их в мусорном ведре в этом году, просто чтобы держать их под контролем, и я дам вам знать, как это происходит.

Посадить засветки в мусорное ведро, чтобы держать их подальше.

Где купить Sunchokes

Если вы собираетесь выращивать подсолнечник, вам понадобится источник клубней подсолнечника. Их часто можно найти на фермерском рынке или в вашем местном продовольственном кооперативе, но в отсутствие этого вы можете просто заказать их в Интернете. Одного фунта клубней достаточно, чтобы создать пластырь, который прослужит всю жизнь.

Как приготовить ветчину

Итак, теперь, когда у вас есть бесконечный запас ветчин, как вы их готовите?

Они очень похожи на картофель, но более сладкие.Они самые сладкие и ароматные, если собирать их осенью после морозов или ранней весной. Попробуйте их жареные, вареные, протертые в крем-суп или нарезанные ломтиками и добавленные в оливковое масло для картофеля фри.

Sunchokes содержит инулин, известный как пребиотик. Он не усваивается людьми, но ваши кишечные бактерии сходят с ума от этого. В общем, это здорово для пищеварительного тракта, но если вы не привыкли есть пребиотики, кишечные бактерии сходят с ума и выделяют довольно сильный газ.Если вы впервые едите ветчину, будьте осторожны и попробуйте небольшую порцию.

Связанные

.

25 способов употребления топинамбура | Пожирать

Топинамбур, или ветчина, - восхитительные клубни, которые при приготовлении действуют так же, как картофель. Они происходят из растения, которое выглядит как подсолнечник, а не из артишоков или из Иерусалима, поэтому вопрос о том, как произошло название топинамбур, является спорным. Скорее всего, это было недоразумение из-за итальянского слова, обозначающего подсолнечник, girasole. Независимо от названия, топинамбур очень вкусный - ореховый, хрустящий в сыром виде и суперпитательный.

В это время сезона вы сможете найти топинамбур в вашем местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Храните неплотно завернутые в бумажное полотенце в закрывающемся пластиковом пакете в ящике для более свежих продуктов холодильника до 2 недель.

Но пока не сходите с ума от топинамбур. Если вы не знаете, как ваш желудок (* кхм *) реагирует на инулин, углевод, содержащийся в топинамбурах, очистите и приготовьте перед едой, что часто помогает облегчить симптомы, которые дали этим корневым овощам прозвище «фартишоки».А теперь, после этого прекрасного мысленного образа, 25 способов перекусить ветчиной:

.

Рецепт запеканки из топинамбура и романеско

Антибиотики и устойчивость к антибиотикам

Антибиотики использовались тысячи лет, ученые нашли доказательства их применения в древнеримской и африканской цивилизациях. Использование антибиотиков особенно распространено в традиционных лечебных практиках, таких как китайская медицина, где уже тысячи лет используются растения и экстракты растений, содержащие противомикробные препараты.

.

Смотрите также