Каша перловая с луком и морковью


рецепт вкусного и полезного блюда

Перловая каша – это уникальное, вкусное, полезное и питательное блюдо, которое не особенно пользуется популярностью среди современного населения. Однако если бы вы знали, насколько полезны блюда из перловки, то наверняка пересмотрели бы свои взгляды по отношению к такому виду каш. В первую очередь, необходимо необходимо отметить, что перловка — богатейший кладезь энергии, которая высвобождается довольно медленно. Кроме этого, перловка – это шикарное средство для борьбы с избыточным весом и ожирением. У нее слабительный эффект, что гарантирует седативное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Если правильно приготовить перловку, добавив к ней овощи, то она заиграет новыми красками и сможет поразить вас свои оригинальным вкусом, ароматом.

Технология готовки блюда

Перловая каша с морковью и луком – достаточно простое и доступное в приготовлении лакомство, которое прекрасно подойдет для семейного обеда, ужина. В приготовлении вам поможет представленный пошаговый фото-рецепт.

Приготовить перловую кашку очень просто, однако важно, чтобы она получилась нежной, мягкой и разваренной. Для этого потребуется предварительное замачивание в прохладной воде на десять часов. Удобнее делать это с вечера, чтобы утром начать готовить блюдо. Такой простой, но удивительный рецепт, как перловая кашка с репчатым луком и морковкой, сможет порадовать необычным вкусом и заманчивым ароматом.

Ингредиенты

Репчатый лук 1 средняя головка
Морковка 1 штука
Перловка около 1 стакана
Сливочное масло 30 грамм
Соль по вкусу

Чтобы каша получилась более вкусной и насыщенной, желательно варить ее в толстостенном казане. Если такой посуды в доме нет, не беда, вполне подойдет обычная сковорода с глубокими бортами.

Приготовление

1. Подготовьте всю необходимую для рецепта продукцию. Предварительно замочите перловку в холодной воде, после чего промойте и слейте воду. Затем необходимо заняться подготовкой лука и моркови, их нужно очистить и помыть. Нарежьте средними кусочками. Чтобы блюдо получилось очень сочным, используйте больше репчатого лука.

2. На сковороде нужно растопить кусочек масла сливочного, в течение пяти минут обжаривать овощи, иногда помешивая лопаткой.

3. Добавьте к ним промытую перловку, тщательно размешайте.


4. В сковороду влейте достаточное количество теплой воды, она должна покрыть все продукты на два сантиметра. Это очень важно. В противном случае каша получится сырой и твердой.

5. На следующем этапе подсолите и поперчите блюдо, можно добавить 2 листика лавра, он придаст аппетитный аромат готовому блюду. Когда содержимое сковороды закипит, нужно убавить огонь и тушить на протяжении пятидесяти минут.

6. Готовая каша будет нежной, мягкой, сочной и невероятно ароматной.

7. Подайте порционно, предварительно украсив зеленью.

Видео рецепт

Чтобы каша из перловой крупы получилась вкусной, перловку необходимо предварительно подготовить. Это поможет сократить продолжительность ее варки и придать нежную консистенцию готовому блюду.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Ячменная каша с морковью и луком Stock Image

Похожие изображения

Каша ячменная в тарелке с овощами, укропом и зеленым луком, выборочный фокус

Ячменная каша тушеная с мясом

Каша перловая

Здоровое питание. Ячменная каша с мясом и овощами.

Каша ячменная

Вегетарианский завтрак, каша ячменная, средневековый, ночевка, завтрак, похудание, веганский, рецепт

На белом фоне каша ячменная подается на белой тарелке, на заднем плане столовая посуда подается с текстильной салфеткой и

Котлеты из перловой каши с морковью и луком

Каша ячменная в миске с мясом, овощами и зеленой петрушкой

Вкусная перловая каша с овощами

Каша перловая с овощами в керамической посуде

Ячменная каша, жареные грибы, утиная печень и тушеные летние овощи - здоровое питание

Каша перловая в отличной позиции с грибами, ягодами и укропом

Чечевичная каша со свиными тефтелями

.

Перловая каша с мясом Stock Image

Похожие изображения

Каша перловая с мясом и соусом.

Каша перловая с мясом и овощами

Каша ячменная с мясом, грибами и морковью

Красная керамическая кастрюля в белый горошек с рассыпчатой ​​ячменной кашей

Каша перловая

Куриная тарелка для обеда с брокколи, свежими помидорами, перловой кашей и песто из базилика

Здоровое питание.Ячменная каша с мясом и овощами.

Каша перловая

Телячьи (говяжьи) щечки с перловой кашей

Каша перловая с тушенкой

Каша ячменная в миске с мясом, овощами и зеленой петрушкой

Ячменная каша, жареные грибы и утиная печень, вареные перепелиные яйца, помидоры, руккола - здоровое питание

Тушеная крупа, сливки, овощи, фарш, зелень

Каша перловая с рыбной котлетой

.

Перловая каша с овощами Stock Image

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Аппетитная перловая каша с овощами

Голова черной кошки выглядывает из-под пледа

Кот

Кошка саванна

Саванна кошка лежит на кровати

Саванна кошка лежит на кровати

Кошачий глаз крупным планом

Расслабленная кошка саваны

Расслабленная кошка саваны

Каша перловая традиционная

Каша перловая традиционная

Каша перловая традиционная

Каша перловая традиционная

Фотография кошки саванны

Похожие изображения

Каша перловая с мясом и овощами

Каша перловая с овощами

Перловая каша или салат из овощей, вид сверху.Здоровое и чистое питание, веганское или вегетарианское питание

Вегетарианская рассыпчатая перловая каша с овощами

Каша перловая с овощами на основе моркови, зеленого горошка и сладкого красного перца.

Каша перловая с овощами

Каша перловая с овощами в керамической посуде

Каша перловая с овощами на квадратной тарелке

Крупа перловая вареная на тарелке

Каша перловая традиционная

Куриная тарелка для обеда с брокколи, свежими помидорами, перловой кашей и песто из базилика

Здоровое питание.Ячменная каша с мясом и овощами.

Каша ячменная с овощами.

Вкусная перловая каша с морковью на черном столе

.

Каша из перловой крупы Stock Image

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Микрофон

Макаронные изделия

Спагетти

Микрофон

Тесто для макарон

Суп

Винтажный микрофон, изолированные на белом

Свежеприготовленная капуста в желтой миске

Квашеная капуста

Крупа перловая и морковь, приготовленные в горшочке

Вегетарианские макароны для спагетти

Тушеная капуста

Подставка для микрофона

Абстрактные текстуры старой бумаги

Похожие изображения

Каша перловая

Вегетарианская рассыпчатая перловая каша с овощами

Вкусная перловая каша с морковью на черном столе

Каша перловая в красочной миске.

Каша ячменная на белом фоне

Телячьи (говяжьи) щечки с перловой кашей

Каша перловая с овощами на основе моркови, зеленого горошка и сладкого красного перца.

Перловая каша или салат из овощей, вид сверху. Здоровое и чистое питание, веганское или вегетарианское питание

Каша перловая вареная

Каша перловая с рыбной котлетой

Каша перловая с овощным соусом

Каша перловая в отличной позиции с грибами, ягодами и укропом

Крупа перловая вареная в миске на деревянном столе

Каша перловая

.

Смотрите также