Каша в микроволновой печи рецепты с фото


Каша в микроволновке: кулинарный рецепт

Некоторые каши варить на плите очень просто: гречку, рис, овсянку или манку. А есть каши, за которыми нужно при варке постоянно следить, чтоб не пригорели, вода раньше не выкипела. Это ячневая, кукурузная, пшеничная, пшенная и перловая.

Их почему-то и едят меньше. А зря. Эти каши просто кладезь необходимых нашим клеткам микроэлементов, которых, как известно, постоянно не хватает. Любая каша в микроволновке готовиться быстрее, чем на обычной плите. Совет: главное знать пропорции и опытным путем следить за приготовлением.

Каша в микроволновке — рецепт

На одну порцию:
Гречневая каша

Include Me shortcode: file not found

  •  полстакана гречки
  •  стакан воды

Овсянная каша

  •  полстакана овсяных хлопьев
  •  стакан воды

Ячневая, кукурузная или пшеничная каша

  •  полстакана крупы
  •  полторастакан воды

Рис

  •  полстакана риса
  •  полторастакана воды

Как приготовить кашу в микроволновке

Особенности варки:

  1.  рисовой каши в том, что она получается в микроволновке все-таки не рассыпчатая (может слегка слипаться).
  2.  перловую кашу нужно заранее замачивать (лучше на ночь), но свариться она все равно быстрее, чем на плите.
  3.  пшено вымыть нужно очень хорошо (сначала замочить в холодной воде на 5-10 минут, слить жидкость и снова залить кипятком, который опять слить) и только потом приступать к варке. Если этого не сделать, горечь будет более явной.

В микроволновке жидкости бурлят и кипят активнее и имеют свойство разбрызгиваться по стенкам. Этого избежать можно при расчете общей массы продукта с водой так, чтобы в емкости она занимала половину объема.
При варке каш в СВЧ на молоке время приготовления увеличивается, потому что молоко не кипит в открытую, а как бы томится.
Примерное время, которое нужно установить на таймере:

  • На 1 стакан крупы – 5 минут на самой высокой мощности + 10 минут на средней, если полстакана крупы, то время пополам.
  • Для риса на молоке – 5 минут на полной + 20 минут на половинной.
  • Для перловки – 5 минут на полной + полчаса на средней.

Если наловчитесь готовить, то каша в микроволновке станет для вас просто спасением. Не нужно будет постоянно стоять у плиты, мешать и бояться, чтоб не пригорела. Меня выручала СВЧ перед работой, когда что-то нужно взять с собой. В пол-литровую банку кашу водой заливаю и в СВЧ, пока собираюсь. Пробуйте!

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:

гугл блк

Рецепт каши / отварного отвара (метод приготовления на плите)

Как приготовить кашу / отвар (метод на плите)

Написал wiffy 30 августа 2010 г.

Приготовить кашу - одно из самых простых вещей. Мне даже проще, чем варить рис, потому что риск использования неправильного количества воды практически отсутствует - вы легко можете добавить больше воды во время приготовления, если вода высохнет, или если вы добавите слишком много воды, приготовленная каша пропитается через некоторое время (или вы также можете слить верхний слой воды).Так что простите меня за размещение такого простого урока. Но как бы легко это ни было, я совершенно ничего не понимал, когда впервые захотел приготовить кашу. Так что это небольшое пошаговое наглядное пособие для тех, кто раньше не варил кашу :)

Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

Пошаговые фотографии

Вымойте рисовые зерна, слегка покрутите водой и слейте воду.Возможно, вы захотите повторить это несколько раз - некоторым нравится полоскать, пока вода не станет полностью прозрачной, а другим нравится полоскать один раз, пока вода еще немного непрозрачна.

Совет: количество риса, используемого для приготовления каши, будет немного меньше количества риса, по крайней мере, для меня. Например, я обычно готовлю 1 стакан риса на 2-3 человека, но когда я готовлю кашу, я вместо этого готовлю 3/4 стакана риса.


Наполовину наполните кастрюлю водой. На самом деле нет необходимости измерять воду, потому что это очень щадящий метод.Лучше добавить слишком много воды, чем слишком мало, так как приготовленная каша впитает лишнюю жидкость. Каждый раз, когда вода высыхает (вы услышите "хлопки"), просто добавьте горячую воду, чтобы каша оставалась водянистой и кипящей.


Закройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения.


Когда кастрюля закипит, убавьте огонь до слабого кипения. Оставьте крышку приоткрытой. Этот шаг ОЧЕНЬ важен. В противном случае вода может вытечь из крышки и создать ужасный беспорядок, а также создать потенциальную опасность.


Примерно каждые 10 минут используйте половник, чтобы аккуратно соскрести дно кастрюли, чтобы ослабить и удалить прилипшие ко дну зерна риса.


Приготовьте кашу той консистенции, которая вам нравится. Если вы все же хотите увидеть рисовые зерна, обычно это занимает около 20 минут.


Еще 10 минут, и зерна отделяются. Такая последовательность мне нравится. Вы можете варить на медленном огне еще дольше, чтобы получить более водянистую, тонкую и более похожую на жаровню консистенцию.

.

Рецепт рисовой каши с лососем | NoobCook.com

Каша с лососем и рисом

Размещено wiffy в 13 февраля 2018 г.

Китайский Новый год не за горами, и это полезное блюдо можно приготовить в течение 15 дней празднования. Эта миска рисовой каши с лососем (三文鱼 稀饭) , состоящая из мультизернового коричневого риса, ассорти из нарезанных кубиками овощей и лосося с добавлением омега-жирных кислот, станет отличным дополнением к любому застолью.Если у вас есть посетители в разное время дня, этот рецепт включает инструкцию, позволяющую сделать каждую миску на заказ и приготовить на месте.

Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

См. Также:

Для тех, кто плохо себя чувствует, это хорошее блюдо для восстановления сил, так как эта рисовая каша легко усваивается и питательна.

Пошаговые фотографии


В этом рецепте я отдельно приготовил базовую кашу из нескольких злаков и бульон из лосося. Таким образом, овсяный бульон не разбавляется, а также есть возможность не делать сразу всю кашу из риса с лососем. Звучит как больше работы, но на самом деле это не так, потому что я использовал рисоварку (подробнее об этом ниже), чтобы приготовить базовую многозерновую кашу, которая снимает большую часть тяжелой работы.

Мариновать лосось:


Снимите кожу и кости с филе лосося и нарежьте толстыми ломтиками, как показано выше.Затем лосось маринуется в мирине, имбирном соке и соевом соусе на ночь в холодильнике (если не на ночь, будет достаточно одного часа). Я слишком чувствителен к рыбному вкусу приготовленного лосося, и этот маринад устраняет всякую рыбность, сохраняя при этом сладость рыбы.

Часть 1: Приготовить овощную мультизерновую кашу в рисоварке:

Я приготовил кашу в рисоварке с функцией «Каша». Если у вас нет такой рисоварки, вы можете готовить ее в большой кастрюле на плите в течение 30-40 минут.Нажмите здесь, чтобы увидеть пошаговые картинки по приготовлению каши на плите.


Во внутреннюю кастрюлю рисоварки добавьте промытый рис (коричневый + мультизерновой), лук, чеснок, нарезанные кубиками овощи (морковь + дайкон + сельдерей) и нарезанные листья капусты.


Добавьте воды, сушеные или свежие нарезанные грибы шиитаке и установите режим «Каша».


Сейчас кашу готовлю в рисоварке, так как на плиту смотреть не надо. Примерно через час я без всяких усилий награждаю большим горшком многозерновой овощной каши :) Кстати, эта овощная многозерновая каша сама по себе действительно восхитительно полезна.Вы можете пока выключить рисоварку.

Часть 2: Приготовление лосося + приготовление бульона быстрого приготовления:


Теперь нам нужна плита с суповой кастрюлей (используйте очень большую, если хотите приготовить всю лососевую кашу за один присест). Доведите бульон даси и ломтики имбиря до кипения, затем добавьте ломтики лосося и готовьте примерно 3 минуты.


Если вы хотите улучшить внешний вид, отфильтруйте плавающие биты с помощью сетчатого фильтра, чтобы получить чистый запас.


Установите очень слабый огонь. Растворить пасту мисо (по вкусу) в горячем супе. Этот бульон из мисо-лосося восхитителен со сладостью лосося.

Часть 3: Смешайте рисовую кашу:

Если вы хотите приготовить всю кашу сразу, просто переложите всю приготовленную кашу прямо в кастрюлю с лососевым бульоном. Доведите до кипения и подавайте.


Но если вы хотите приготовить кашу из лосося «на заказ» в любое время дня, разделите его на три компонента (суповой бульон, многозерновая каша и приготовленный лосось), как показано выше.Держите бульон и лосось в холодильнике.


Чтобы сделать заказ, просто налейте необходимое количество лосося, рисовой каши и бульона в кастрюлю (я использую общий неглубокий глиняный горшок, который обслуживает 2-3 человека на столе). Прогреть. Необязательно: добавьте яйцо для большего вкуса.


Вы также можете разделить лосось на более мелкие куски….


… и подавайте их в меньшей миске. Наслаждайтесь! ~

.

Рецепт рисовой каши с лососем | Страница 2 из 2

«Предыдущее сообщение Следующая запись »

Каша с лососем и рисом

Размещено wiffy в 13 февраля 2018 г.

Не пропустите рецепт!
Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

Рецепт рисовой каши с лососем

Обслуживает: 4

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Состав:

  • 200 г филе лосося без костей и кожи
  • 3/4 стакана коричневого риса
  • 1/4 стакана мультизернового риса (五穀 米)
  • 6 стаканов воды ориентировочно; добавляйте по мере необходимости во время приготовления
  • 3 стебля зеленого лука мелко нарезанного; гарнир
Маринад (A)
  • 1/2 столовой ложки мирина
  • 1/2 столовой ложки имбирного сока
  • 1 чайная ложка соевого соуса
Овощи (B)
  • 50 г моркови нарезанный кубиками
  • 50 г круглых капустных листьев нарезанных кубиками или короткими полосками
  • 3 шляпки грибов шиитаке тонко нарезанные
  • Дайкон 50 грамм, нарезанный кубиками; дополнительный
  • 25 граммов сельдерея нарезанного кубиками; дополнительный
  • 25г репчатого лука нарезанного кубиками; дополнительный
Основа для супа из каши (C)
  • 1 литр воды
  • 1 чайная ложка растворимого порошка даси
  • 1 столовая ложка мисо по вкусу
  • 2 ломтика имбиря
Необходим специальный инструмент
  • рисоварка с возможностью «варить кашу» опционально; можно также использовать кастрюлю на плите

Направление:

  1. Подготовьте лосось. Удалить кожу и кости с филе лосося. Нарежьте лосось толстыми ломтиками. Маринад в (A) не менее одного часа или на ночь в холодильнике.
  2. Приготовить рисовую кашу. Используйте один из двух следующих методов:

    Метод 1, рисоварка: в рисоварке с функцией "каша" добавьте промытый рис (коричневый + мультизерновой) в рисоварку. Добавьте 6 стаканов воды. Установите рисоварку в режим «Каша». Если приготовленная каша высохла, залить горячей водой. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
    ИЛИ Метод 2, плита: в большую суповую кастрюлю добавьте промытый рис.Добавьте 6 стаканов воды.
  3. Приготовьте лосось и приготовьте бульон для каши. Используйте большую суповую кастрюлю, добавьте все ингредиенты в (C), кроме мисо. Доведите до кипения, затем добавьте ломтики лосося в готовку, примерно 3 минуты. Уберите лосося, если не готовите сразу всю кашу. Процедите плавающие кусочки с помощью сетчатого сита, чтобы получить прозрачный суп. Уменьшите огонь до очень слабого и растворите пасту мисо по вкусу.
  4. Соберите кашу.

    Метод 1. Сделайте все: Зачерпните рисовую кашу прямо в бульон из лосося.Прогреть.
    ИЛИ Способ 2. Сделайте миску за миской: Вылейте необходимое количество лосося, рисовой каши и супового бульона в запеканку. Прогреть. Украсьте зеленым луком.

Noob Cook Tip
Остатки? Можно оставить рисовую кашу и бульон на ночь в холодильнике, чтобы на следующий день приготовить рисовую кашу с лососем. Что касается приготовленного лосося, его лучше всего съесть в тот же день для максимальной свежести. Замаринуйте новый кусок рыбы на следующий день вместо того, чтобы оставлять приготовленную рыбу на ночь.

.

300 Рецепты в микроволновой печи, индийские вегетарианские рецепты в микроволновой печи

Коллекция индийских рецептов в микроволновой печи. Приготовление в микроволновой печи предполагает приготовление пищи с использованием электромагнитных волн, питаемых электричеством. Волны активируют молекулы воды в пище, вызывая тепло за счет трения, которое готовит или разогревает пищу. Это чрезвычайно простой и быстрый способ приготовления.

Microwave Chocolate Sponge Cake Шоколадный бисквит в микроволновке

8 Основные советы для начинающих по использованию микроволновой печи:

1.В руководстве пользователя вашей микроволновой печи будет указано время приготовления различных блюд и задач по приготовлению. Не забывайте следить за временем приготовления, температурой и т. Д.

2. После приготовления продукты будут горячими, поэтому снимайте их в теплостойких рукавицах.

3. Никогда не включайте микроволновую печь, если дверца не закрывается или сломана.

4. Старайтесь, чтобы еда была как можно более однородной. Никогда не кладите продукты друг на друга. В микроволновой печи еда всегда готовится равномерно.

5. Разогревайте / готовьте небольшими порциями для более равномерного нагрева.

6. Убедитесь, что все стеклянные и пластиковые емкости, которые вы используете, помечены как «безопасные для микроволновой печи».

7. Если вы накрываете что-то крышкой, не забудьте оставить часть открытой, чтобы пропустить пар.

8. Чаще чистите, чтобы в углах не осталось частиц пищи.

Doodhi ka Halwa ( Microwave Recipe ) Doodhi ka Halwa (Рецепт в микроволновой печи)

Готовить в микроволновке чисто и эффективно.Вы можете быстро варить и смешивать ингредиенты вместе, меньше расход масла и меньше времени на приготовление и хлопот. В наш век готовых блюд и закусок на вынос, микроволновая печь действует как палочка-выручалочка и может помочь вам приготовить широкий спектр блюд, от закусок до основных блюд и, конечно же, вкусных десертов в завершение трапезы! Для новичков, которые просто используют микроволновую печь для разогрева пищи или просто нагревают воду для напитков, растапливают масло или просто делают попкорн, этот прибор может сделать гораздо больше! Изучите базовые рецепты для микроволновой печи , такие как «Как приготовить помидоры в микроволновой печи», «Как сварить картофель в микроволновой печи», «Как варить макароны в микроволновой печи» и создать множество блюд.

Microwave Popcorn Made in A Bowl Попкорн в миске для микроволновой печи

Часто из-за суеты по утрам мы пропускаем завтрак, потому что у нас нет времени готовить. Поджаренный хлеб, каша, хлопья - удобные варианты завтрака, но, если вы хотите чего-то большего, попробуйте приготовить Sabudana Khichdi в микроволновой печи, Kanchipuram Idli, Batata Poha, на приготовление которых уйдет немного времени, а также их можно упаковать в даббу и унести работать. Обновите свою манную упму и используйте остатки хлеба, чтобы приготовить Bread Upma или любой инновационный вариант Sevaiyan Upma в микроволновой печи.

Kanchipuram Idli, Kanchipuram Idli in A Microwave Канчипурам Идли, Канчипурам Идли в микроволновой печи

Рецепты в микроволновой печи, индийские закуски

Закуски гуджарати, такие как Muthia и Dhokla , которые обычно готовятся на пару и темперируются с ароматическими ингредиентами, можно быстро приготовить в микроволновой печи. Просто смешайте муку, овощи и специи и сформируйте цилиндрические булочки, разогрейте в микроволновой печи и смешайте с кунжутом и семенами горчицы, чтобы приготовить восхитительный Doodhi Muthia. Вы даже можете использовать листья капусты или пажитника для приготовления различных сортов мутиа.

Microwave Doodhi Muthia Микроволновая печь Doodhi Muthia

Добавление лимонной кислоты и фруктовой соли в жидкое тесто позволяет быстро приготовить кхаман дхоклас в микроволновой печи без необходимости ферментации или длительного приготовления на пару.

Khaman Dhokla, Quick Microwave Khaman Dhokla Khaman Dhokla, Кхаман Дхокла для быстрого приготовления в микроволновой печи

Кроме того, вы можете сделать Кхандви всего за пять минут. Да, вы правильно прочитали, этот проверенный временем рецепт можно так легко приготовить.Эти индийских рецептов для микроволновой печи дхокла восхитительны на вкус с зеленым соусом чатни.

Khandvi Мирковаве Хандви

Ищете сырную, липкую закуску, чтобы перекусить вечером? Этот мексиканский тост из овощей с яркими овощами, такими как лук, помидоры, перец и сладкая кукуруза, очень аппетитный! Точно так же вы можете приготовить пиццу Burger Bun Open Pizza с овощами, приправленными травами и специями, посыпать сыром и приготовить в микроволновой печи менее чем за минуту.

Mexican Veg Toast Мексиканские тосты с овощами

Любители уличной еды, знаете, как удобно приготовить этот леденящий язык масала пав? Вы получите удовольствие от этого микроволнового творения, которое принесет вам тот же волшебный вкус, но в удобном формате, который можно легко создать в любое время!

Микроволновая печь Основное блюдо

На ужин вы можете быстро приготовить одно блюдо, например, этот пикантный рис Paneer или Green Pulao.Эти рисовые блюда сами по себе ароматны, но вы можете подавать их вместе с простыми кадхи, раитой или творогом. Комфортную еду, такую ​​как Sprouted Moong Khichdi или Panchmel Khichdi, которая не только полезна, но и вкусна, также можно легко приготовить в микроволновой печи.

Sprouted Moong Khichdi проросший лунный кичди

Пикантный рис с овощами, приготовленный из гладко измельченной пасты из ароматных ингредиентов кардамона, корицы, семян мака, кокоса с рисом, приготовленным в топленом масле вместе с хрустящими овощами, с последними нотками жареного лука и кешью.

Savoury Rice with Vegetables ( Microwave Recipe ) Пикантный рис с овощами (рецепт в микроволновой печи)

Иногда вам просто хочется сырной или острой еды. Не волнуйтесь, деликатесы, такие как сырная паста пенне, приправленная травами, или нежная рисовая лапша, приправленная порошком карри и соевым соусом, делают лапшу Singapore Noodles очень аппетитной.

Cheesy Penne Pasta Чизи Паста Пенне

Процесс приготовления большинства дал прост, вам просто нужно его отварить, добавить специи и, наконец, дать темперировать.Вы можете приготовить один дал, или объединить разные даллы и овощи, чтобы приготовить разные далсы, или попробовать этот смешанный дал в микроволновой печи. Лишенный слишком большого количества специй, жареный даль имеет очень естественный вкус, хотя и не мягкий или сырой. Но если вы ищете масаледаар, королевское угощение, то этот Даль Пинни - то, что вы ищете! Badami Paneer, Darbari Aloo Mutter Sabzi, Vegetable Makhanwala - это потрясающие рецептов овощей в микроволновой печи . Их легко и быстро сделать.

Badami Paneer Бадами Панир

Рецепты в микроволновой печи, индийские десерты

Откажитесь от ложек для перемешивания, чтобы приготовить настоящие сладости, и попробуйте эти быстрые новые рецепты для микроволновой печи Калаканда, морковную халву, голпапди и удивите своих близких этими неотразимыми десертами, которые наверняка принесут вам множество похвал.

Kalakand, Microwave Kalakand Recipe Калаканд, Микроволновая печь Калаканд Рецепт

Шоколадные плитки можно нарезать и растопить двумя способами: приготовить на пароварке или в микроволновой печи. Этот растопленный шоколад можно превратить в темный шоколадный миндаль с морской солью, рецепт быстрого шоколадного печенья, шоколадные конфеты с ромом, миндальные камни, которые вы даже можете сделать и подарить своим особенным, ведь подарки ручной работы всегда потрясающие!

Almond Rocks Миндальные камни

Наслаждайтесь нашей коллекцией из рецептов для микроволновой печи и рецептов для микроволновой печи ниже.

Попробуйте другие наши рецепты оборудования…

.

Смотрите также