Каши для грудничков хайнц


подбираем детскую кашу по возрасту малыша. Детские каши хайнц состав

Проанализировав все особенности роста и развития ребёнка в первые годы жизни, эксперты Heinz разработали детские кашки с учетом возрастных потребностей малышей.

  • В 4 месяца ребенок уже готов к вводу прикорма, однако пищеварительный тракт малыша будет созревать весь первый год жизни крохи.

Пищеварительная система ребенка 4-6 месяцев может переваривать и усваивать без дискомфорта в животике только монопродукты со специальной степенью измельчения (гомогенностью) и подобранным для столь нежного возраста составом. Важно помнить и о том, что в этом возрасте продолжает формироваться нормальная микрофлора кишечника. Еще возможны колики, могут возникать сложности с частотой стула. Именно поэтому, надо выбирать продукты первого прикорма, которые будут способствовать здоровому пищеварению.

При вводе первого прикорма важно выбрать для крохи продукты с потенциально низкой аллергенностью.

Идеальным стартом для прикорма являются продукты, сбалансированные по витаминно-минеральному составу, так как в возрасте 4-6 месяцев потребность в витаминах и минералах у малыша возрастает, и сбалансированный состав помогает снизить риск развития железодефицитной анемии.

В период ввода первого прикорма в 4-6 месяцев, многие мамы прекращают грудное вскармливание, это не может не сказаться на иммунитете. Именно поэтому при вводе прикорма важно обращать внимание на продукты, способствующие укреплению и формированию иммунитета.

Учитывая все эти факторы, компания Heinz разработала специальную линейку низкоаллергенных кашек для начала прикорма. В их состав входит только один вид крупы без добавления молока или сахара. Дополнительно все кашки Heinz обогащены витаминно-минеральным комплексом из 4 минералов (кальций, железо, цинк, йод) и 12 витаминов (A, D, E, B1, B2, B6, B12, PP, C, фолиевая кислота, биотин, пантотеновая кислота). Также каши содержат натуральные пребиотики, способствующие комфортному пищеварению ребенка.

  • В 6 месяцев ребенок становится более активным. Он начинает ползать, раскачивается, стоя на коленях, пытается присаживаться.

Это очень ответственный период для формирования опорно-двигательного аппарата, начинается активное прорезывание зубов и повышается потребность в кальции и витамине D. Пищеварительная система переходит на новый уровень развития и готова к перевариванию более сложных компонентов, не только растительных, но и животных белков. Усиливается потребность в железе, витаминах А, D и группы B.

Для этого возраста эксперты компании Heinz разработали специальную линейку молочных кашек, в состав которых входит цельное натуральное молоко, без добавления растительных жиров. В основе многих молочных кашек — сочетания злаков, а также натуральные фруктовые пюре и соки.

В состав всех кашек Heinz входит инулин и олигофруктоза из цикория, которые относятся к природным пребиотикам растительного происхождения. Инулин и олигофруктоза также способствуют усвоению кальция и благоприятно влияют на обмен липидов.

  • В 9 месяцев малыш встает, ходит по манежу, увеличиваются его вес и рост.

Девятимесячный ребенок уже понимает, что от него хотят взрослые, и, если его попросить, может выполнять некоторые простейшие действия. Продолжается развитие головного мозга. Увеличивается потребность в различных растительных белках — состав пищи должен становиться более разнообразным, чтобы полноценно обеспечивать кроху питательными веществами для его правильного и гармоничного развития.

Основная задача родителей на этом этапе сделать питание крохи максимально многообразным по набору компонентов. Требуется животный жир и белок, который может поступать с молочной кашей, и пищевые волокна, органические кислоты, ключевые витамины и обязательно железо, фосфор, кальций и йод. Пища должна быть разнообразна по вкусу, так как у крохи формируется органолептическое (вкусовое) восприятие.

Специально для этого возраста компания Heinz разработала линейку "Лакомых кашек", в которых содержание молока составляет до 40 %. Широкий ассортимент и высокая пищевая ценность каш Heinz позволяют подобрать оптимальный вариант прикорма для каждого ребенка. Кашки Heinz пользуются большой популярностью среди мам. В России детские кашки Heinz получили почетное звание "Выбор мам № 1"*.

  • В 12 месяцев у малыша появляется достаточное количество зубов для развития навыков жевания, идет формирование вкусовых пристрастий.

В год ребенку требуется еще большее количество витаминов и минералов, малыш постоянно в движении, продолжается активное развитие нервной системы. Сил и энергии требуется с каждым днем все больше. В этот период основными задачами становятся обеспечение разнообразного меню ребенка, чтобы малыш получал весь необходимый спектр микроэлементов, а также постепенная подготовка к переходу на взрослый стол (к 2-2,5 годам).

Именно поэтому, эксперты компании Хайнц разработали специальную линейку кашек "Любопышки" для детей от 1 до 3 лет. Кашки "Любопышки" содержат необходимое количество витаминов и минералов для правильного развития малыша. Главным отличием от кашек "до года" является наличие в их составе кусочков фруктов и зерновых хлопьев, необходимых для правильного развития навыков жевания ребенка и формирования вкусовых пристрастий.

Каши "Любопышки" так же обогащены пребиотическими волокнами цикория, что помогает обеспечить комфортное пищеварение, способствует укреплению иммунитета и предупреждает развитие аллергии.

На правах рекламы. Грудное молоко — самое полезное для Вашего малыша. Перед введением прикорма проконсультируйтесь с педиатром.Возраст введения продуктов указан на упаковке.

*По результатам исследований Baby Index. "Товары и услуги для детей до 4-х лет: предпочтения мам" 2013/I волна, проведенных ООО "Синовейт Комкон"

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A - 7RīgaLV-1004

после рождения сынульки мы часто мучались от коликов,приходилось сидеть на диете, конечно молока становилось меньше и меньше .Ребенок оставался голодным .с 4-х месяцев начали давать всякие детские прикормки , но малышу очень не нравилось ,каких то дома пачек не было,хоть свой магазин с детским питанием открывай .Решили попробовать дать хайнц с рисовым молоком . Сначала думала тоже есть не будет , но малышу понравилось .Самое главное что они безаллергенные и нравятся малышу .Сейчас нам 6 месяцев хочу поробовать для разнообразия гречневую кашку )))

2014-11-22, Abalyants

Могу сказать по своему опыту у меня два сына, первому ввела при корм с 5,5 месяцев начинала с овощных пюре. Сначала домашние а затем попробовала хайнц он не стал их кушать, а у сестры дочь ела великолепно. Затем я ввела в рацион сухие кашки этой же фирмы и к моему удивлению мы их стали уплетать! Разные кашки, кроме йогурт ной. Нам два с половиной уже но мы до сих пор кушаем кашки кукурузную и овсяную . Младшему пока три месяца, но когда придет время при корма я уверено буду начинать именно с хайнц питания.

2014-09-09, Аветисян Жанна

Мы начинали прикорм как раз вот каши, как на первой картинке. У нас был недостаток по весу, поэтому пропустили овощи. Кашу хайнц ребенок у меня сразу полюбил. Хотя и была склонность к аллергии, реакции на на рисовую кашку не наблюдали. Молочную начали кушать месяцев в 9, и до сих под иногда делаю ее ребенку, т.к. нравится ему.

2014-12-16, Kazarmschikova Olga

Мы начинали вводить прикорм с кашек, т.к. были маловесные. Посоветовали кашки Хайнц. Начинали с безмолочной гречневой. Кашки хорошие, отлично усваиваются не было аллергии. Когда нет Хайнц, лучшая альтернатива - кашки Винни. Тоже неплохо идут.

2015-06-08, olesy

не то чтобы можно - нужно. Малыши же едят все больше и не наедаются одним молоком, начинают просить есть каждый час. И чтобы не терзать мать так часто и прикармливают. Мы, своей дочери не в 6 месяцев каши ввели, но в 8 точно.

2014-07-17, johann

я с первым ребенком не хотела никаких готовых каш, всё сама делала, а уже со вторым ребенком не боялась готовые каши ему давать

2014-11-15, tanyacharkina

Я как-то и не думала что можно шестимесячному ребенку давать молочные кашки. Педиатр говорила не раньше 10 мес.

2013-10-26, Стойко Надя

Всего 11 отзывов Прочитать все отзывы.

Heinz Мгновенная каша для детского питания Оборудование для производства продуктов питания Экструдер

Heinz каши быстрого приготовления детские каши для производства продуктов питания оборудование для экструдеров

Описание продукта

1.Завод для детских хлопьев:

Блендер, винтовой конвейер, двухшнековый экструдер, охлаждающий конвейер, воздушный конвейер, печь для выпечки, воздушный конвейер Миллера с пылеулавливателем.

2.Образцы пюре для детской присыпки завода детских хлопьев

3. Сырье для приготовления детского питания.

Рис, соевые бобы, арахис, морской орех, грецкий орех, витамины, кислоты, минералы, кальций и т. Д., Зерно и питательные вещества.

4. Преимущества детского питания на двухшнековом экструдере.

Экструдер детского питания может денатурировать крахмал сырых зерен и способствовать адсорбции. Он имеет более высокое питание, чем традиционное ремесло.

5. Установленная мощность и производительность линии по производству детского питания

1) Три производительности на ваш выбор: 150 кг / ч, 260 кг / ч, 450 кг / ч. Какая выходная мощность вам нужна?

2) Параметры линии 260 кг / ч как сильфон:

—II

Экструдер

Модель

Параметр

BFJ — II

Смеситель

LXSL- I

9 Шнековый конвейер

FSJ — 1.1

Пневматический конвейер

KX — 5–5D

Пятислойная сушилка

JLD

Контейнер

FSJ — 45B

Miller

Установленная мощность (кВт)

4

1,1

44

1,1

45

0

7,5

Производительность (кг / ч)

3 26059

260

260

260

260

160

260

Размер (м)

1.05 × 0,8 × 1,4

3,1 × 0,6 × 0,7

2,6 × 0,9 × 1,7

1,1 × 0,6 × 0,5

5,4 × 1,3 × 1,7

1 × 1 × 0,7

1,2 × 0,6 × 1,1

6. Оборудование для производства детских хлопьев на нашем заводе

Оборудование для каши быстрого приготовления

Печь для выпечки сухих детских хлопьев

004 Измельчитель детского пюре

Готовая упаковка для детской присыпки

Оборудование для каши быстрого приготовления

Экструдер детского питания heinz

Сертификаты

Мы предоставляем нашим клиентам сертификат CE, BV и поддержку SGS.Если вам нужен этот сертификат для таможенного оформления, пожалуйста, сообщите мне. Если вы запрашиваете другие сертификаты, пожалуйста, сообщите мне тоже.

Экструдер детского питания heinz

Упаковка и доставка

Для упаковки экструдера детского питания heinz:

Сначала очистите оборудование и тщательно оберните его стандартной упаковочной пленкой.

Во-вторых, размер оборудования для точного измерения, сделать независимую деревянную упаковку каждой машины.

Наша цель - обеспечить безопасность машины во время доставки.

Также можем удовлетворить ваши потребности, касающиеся инспекции и карантина, CIQ, фумигации и т. Д.

экструдер детского питания heinz

Наши услуги

Наши услуги до и после покупки экструдера детского питания heinz.

Мы предоставляем полное руководство по установке и эксплуатации на английском языке для всех машин, поставляемых нами. Заказчик может установить и эксплуатировать машины, используя то же самое. При необходимости мы можем послать нашего специалиста для установки станков у клиента на платной основе. .

Наш опытный техник может установить машины и провести пробное производство в соответствии с требованиями заказчика.

Техник может обучить операторов у заказчика работе с оборудованием для приготовления каши быстрого приготовления, а также обучит их устранению всех проблем, чтобы впоследствии они могли легко управлять всем без каких-либо проблем.

После установки заказчик может обратиться к нам за помощью в любое время любым из следующих способов:

1.Позвонив нашему специалисту за консультацией по телефону.

2. Отправьте нам письмо, чтобы получить решение по почте. Немедленное оборудование для каши

3. Пообщаться в чате с нашим техническим специалистом, чтобы получить онлайн-помощь.

4.При необходимости пригласить нашего технического специалиста к заказчику для устранения неполадок.

экструдер детского питания heinz, оборудование для каши быстрого приготовления

Информация о компании

У нас есть несколько сертификатов, включая CE, и мы являемся 8-летним поставщиком Alibaba Golden.Saibainuo имеет обширную производственную программу, предлагающую оборудование и системы для клиентов из экструдеров детского питания Heinz и смежных отраслей.

Мы можем поставить отдельные единицы оборудования или комплектные заводские схемы и линии, которые изготавливаются по индивидуальному заказу в соответствии с требованиями клиентов.

Полнофункциональный отдел: отдел исследований и разработок, группа технических дизайнеров, группа производителей, группа проверки, группа послепродажного обслуживания.

Постоянная площадь завода: 33000 квадратных метров Постоянная площадь мастерской: 20000 квадратных метров.

Офисная площадь: 4 этаж, 600 кв. М. Оборудование для каши быстрого приготовления

оборудование для каши быстрого приготовления

FAQ

RFQ:

Как найти надежного партнера в Китае?

Золотой поставщик 1.Alibaba в течение многих лет.

2. Собственная большая фабрика, которая может производить не менее 30 комплектов экструдеров детского питания Heinz в месяц.

3. Собственный отдел исследований и разработок с многолетним опытом работы в этой отрасли.

4.Мы можем предоставить вам специально разработанную машину в соответствии с вашим запросом, которая поможет вам делать свежие продукты и вести рынок

5.Компания может предоставить вам профессиональное предпродажное обслуживание, подходящую качественную машину, оригинальные быстроизнашивающиеся детали qucik и удовлетворительное послепродажное обслуживание.

6. Выберите поставщиков с суммой торговой гарантии, предоставленной Alibaba.com (на основе торговой истории)

экструдер детского питания heinz.

Вся правда о детских кашах: 7 научных советов

Недавно я получил письмо от читателя с вопросом о детских кашах:

«В октябре мы с женой ждем ребенка. Мы планируем кормить грудью, но у нас много вопросов о введении твердой пищи, особенно злаков. Нужно ли кормить ребенка коммерческими кашами? Меня беспокоят все лишнее дерьмо, которое попадает в коммерческую пищу, включая ненужный сахар и возможные ГМО.Есть ли другой продукт или вариант цельного питания, которые мы могли бы использовать, чтобы дать нашему ребенку зерновые, вместо коммерческих зерновых продуктов? »

~ Бренда и Лия в Сан-Диего, Калифорния

Детские хлопья приобрели большую популярность за последние пару поколений. Не так давно их считали основной первой пищей, которую давали ребенку в первые месяцы или даже недели жизни. В наши дни в некоторых кругах они стали признаком ленивого воспитания детей, когда сознательные родители предпочитают вместо этого готовить собственное органическое морковное пюре или яичницу-болтунью с маслом и грудным молоком.В то же время злаки попадают в сообщения блогов, которые называют их чрезмерно переработанными, бессмысленными и даже токсичными. Движение к более натуральным продуктам для младенцев, безусловно, хорошо, но пугающие насмешки по поводу детских хлопьев - нет. Вопрос Бренды и Лии отличный, и он заслуживает научного, а не сенсационного ответа.

Причина, по которой каши для детского питания обычно рекомендуются, заключается в том, что они обогащены железом, а железо может стать ограниченным в позднем младенчестве, особенно у детей, находящихся на грудном вскармливании.В раннем младенчестве младенцы в основном используют запасенное железо, которое было передано от матери во время беременности, но примерно к 6 месяцам эти запасы заканчиваются, и они должны получать железо из твердой пищи. В этом возрасте младенцы быстро растут и развиваются, и исследования показывают, что дефицит железа в младенчестве может вызвать задержку в развитии и стойкий когнитивный дефицит. 1–3 Дети, находящиеся на грудном вскармливании, подвергаются наибольшему риску дефицита железа, 4,5 , потому что грудное молоко довольно мало железа.(Железо из грудного молока усваивается эффективно, но его просто не так много.)

Коммерческие детские каши обогащены железом, что позволяет с легкостью доставить дополнительное количество железа большому количеству младенцев. В одном исследовании среди детей, находящихся на грудном вскармливании, ежедневно получавших обогащенные злаки, только у 2,5% развился дефицит железа по сравнению с 14% детей, которых кормили твердым кормом по усмотрению родителей. 6 Смесь для младенцев также обогащена железом, поэтому дети, которые питаются смесью как минимум половину своего молочного рациона, обычно получают достаточно железа таким образом.

Однако есть и другие источники железа, которые на самом деле лучше, чем обогащенные злаки. Мясо, птица и рыба содержат гемовое железо, которое более эффективно всасывается в пищеварительном тракте, чем негемовое железо, которое содержится в таких растениях, как шпинат и фасоль, а также в обогащенных злаках. Включение в пищу источника гемового железа также увеличивает абсорбцию негемового железа, поэтому, если давать маленькому цыпленку с чечевицей, фактически увеличивается биодоступность железа из чечевицы.Детские каши часто рекомендуются в качестве первой еды, но это основано больше на традициях и культуре, чем на каких-либо научных данных. Нет никаких причин, по которым вы не можете вводить эти прекрасные гемовые источники железа (мясо, птица, рыба) в качестве первой пищи, и, фактически, теперь это рекомендовано AAP. Если ваш ребенок потребляет 1-2 небольшие порции мяса в день, а также другие источники негемового железа, то нет причин, по которым вам нужно принимать пищу из хлопьев, обогащенных железом. См. Другие мои советы по обеспечению вашего ребенка достаточным количеством железа в этом посте: 5 практических способов увеличить количество железа в рационе вашего ребенка.Также обратите внимание, что ваш педиатр должен проверить вашего ребенка на анемию примерно в 12 месяцев, так что это, по крайней мере, предупредит вас, если у вашего ребенка очень дефицит железа.

Многие младенцы и их родители также предпочитают полностью отказываться от кормления с ложечки, выполняя некоторую версию отлучения от груди с младенцем. Си просто не интересовало, чтобы ее кормили пюре с ложечки, но она любила кормить себя мягкой пищей, которую кормили руками. Это означало, что она ела очень мало каши для младенцев, за исключением того, что я запекала в кексы или блины (в основном, чтобы израсходовать коробку, но я подумал, что ей тоже пригодится утюг).Этот маршрут может быть интересным и подходящим для детей, которые готовы к самостоятельному кормлению примерно к 6 месяцам; другим может потребоваться кормление с ложечки, и им может понравиться взаимодействие кормления с хорошо настроенным опекуном. 8 Здесь есть много вариантов, и самое главное - предлагать продукты, богатые железом (зерновые или другие), и следовать указаниям вашего ребенка в текстуре и времени.

Вот этикетка с информацией о пищевой ценности и список ингредиентов овсяных хлопьев Gerber (это органический продукт, но в остальном обычная версия такая же):

Что в детских кашах? Взгляните на список ингредиентов.По сути, это мука (в данном случае цельнозерновая овсяная мука, аналогичная той, которую вы получили бы, если бы измельчили овсяные хлопья в кофемолке) плюс небольшое количество витаминов и минералов для увеличения содержания питательных веществ. Зерно содержит в основном крахмал, но немного натурального жира, белка, сахара и клетчатки. Добавляя грудное молоко или смесь в хлопья, вы добавляете в пищу больше жира, белка и лактозы (т. Е. Сахара). В этом продукте нет добавленного сахара - только небольшое количество, которое естественным образом содержится в овсе.В разных культурах и на протяжении веков обработанные зерна злаков (протертые, измельченные, предварительно пережеванные, замоченные) служили первой пищей для младенцев, во многих случаях намного раньше, чем рекомендуется в настоящее время. 9,10 Сегодняшние детские каши не так уж уникальны.

А как насчет всех этих добавленных витаминов и минералов? Они действительно нужны? Учитывая, что коммерческие каши для детского питания служат краеугольным камнем многих диет для младенцев, это, вероятно, хорошо на уровне населения. По данным опроса 2008 года, около 80% U.S. младенцы в возрасте 6-9 месяцев ели каши для младенцев. Напротив, менее 10% ели какое-либо мясо, а 3% ели бобы. 11 По крайней мере, имеет смысл обогащать детские злаки железом, цинком и витамином С (первые два, потому что их обычно не хватает в детском рационе, и витамин С, потому что он улучшает усвоение железа). Многие другие добавленные витамины и минералы могут быть ненужными и больше связаны с маркетингом, чем с чем-либо еще, но они присутствуют в небольших количествах, и нет причин беспокоиться об их безопасности.Не позволяйте громким химическим названиям вас пугать; это те же формы, которые вы можете найти в поливитаминах, и которые добавляются в обогащенную муку, которая повсеместно присутствует в наших пищевых продуктах.

Все это не означает, что каши для младенцев являются идеальной или даже идеальной пищей для младенцев, но они имеют большое значение для предотвращения дефицита железа у детей, которые не имеют других хороших источников железа. К тому же они удобны и безопасны. Они стабильны при хранении и легко смешиваются с любимым молоком вашего ребенка.Может быть, вам нужно что-то быстро отправить в детский сад, или, может быть, вы вегетарианец и не хотите иметь дело с мясом в своем доме. Коммерческие детские каши - прекрасный вариант, и совсем не стоит их полностью избегать.

У них действительно достаточно амилазы, фермента, отвечающего за переваривание крахмала. Я написал об этом целый пост: Амилаза в младенчестве: могут ли дети переваривать крахмал?

Это выходит за рамки данной статьи, чтобы слишком глубоко вникать в дебаты о ГМ-продуктах, но здесь есть несколько важных моментов:

  • Если в списке ингредиентов не указаны кукуруза, соя, семена хлопка, канола или папайя (ГМ-продукты, которые в настоящее время производятся серийно), значит, продукт не содержит ГМ-ингредиентов.Единственное место, где я могу придумать, где можно найти ГМ-ингредиент в простых кашах для детского питания, - это мультизерновые хлопья, включающие кукурузу, но когда я просмотрел списки ингредиентов в своем продуктовом магазине, я не нашел ничего с кукурузой. Если вы начнете употреблять ароматизированные злаки или злаки, смешанные с кусочками фруктов (предназначенные для детей старшего возраста и малышей), вы увидите на этикетках такие ингредиенты, как соевый лецитин и кукурузный крахмал, которые могли быть получены из ГМО-растений. Однако эти продукты настолько очищены, что маловероятно, что они содержат трансгенные или белковые продукты.Это также те же самые продукты, в которые в конечном итоге добавляется сахар (тайно замаскированный под такие вещи, как «концентрат бананового пюре», который в основном состоит из сахара). По разным причинам вам лучше придерживаться простых злаков и добавлять свои фрукты, овощи и т. Д.
  • Если вы хотите избегать ГМО-ингредиентов, покупайте органические детские хлопья. Органические стандарты USDA не допускают использование ГМО-ингредиентов.
  • Нет никаких доказательств того, что доступные в настоящее время ГМО продукты представляют угрозу для здоровья человека.(См., Например, здесь, здесь, здесь, здесь и здесь.)

Мышьяк - это естественный элемент, который присутствует в земной коре и, следовательно, в наших почвах и грунтовых водах, но мы добавили мышьяк в нашу окружающую среду за счет добычи полезных ископаемых, сжигания топлива и использования пестицидов [PDF]. Рис растет в воде, поэтому в нем может накапливаться много мышьяка, в том числе его более опасная неорганическая форма.

В прошлом году FDA опубликовало анализ мышьяка в 1100 образцах риса и рисовых продуктов, включая 69 образцов детских злаков [PDF].Они обнаружили в среднем 1,8 микрограмма (мкг) неорганического мышьяка на порцию в кашах для младенцев. Диапазон составлял 0,6–3,8 мкг на порцию, с одними из самых высоких уровней, обнаруженных в органических хлопьях из коричневого риса. Неорганический мышьяк также был обнаружен во многих других рисовых продуктах, некоторые из которых обычно дают детям, включая рисовое молоко, другие злаки, мюсли / зерновые батончики, энергетические батончики, рисовую пасту, рисовые лепешки и простой старый рис. В целом, коричневый рис содержит больше мышьяка, и независимо от того, выращивается он с использованием традиционных или органических методов, это не влияет на содержание мышьяка.

Как и все химические вещества, яд мышьяка находится в дозе. Поскольку он присутствует в окружающей среде, пище и воде, мы ежедневно подвергаемся воздействию небольшого количества мышьяка. Но сколько это перебор, особенно для маленького ребенка? На самом деле у нас нет хороших исследований по этому вопросу, но, по оценкам EPA, хроническое потребление неорганического мышьяка более 0,3 мкг / кг массы тела в день может вызвать кожные или сосудистые проблемы. Для ребенка весом 15 фунтов это ограничение составляет 2 мкг в день. Согласно данным FDA о рисе, всего одна порция рисовой каши или многих других рисовых продуктов может приблизить ребенка к этому пределу.

Иногда можно добавить немного рисовых хлопьев или других рисовых продуктов, но я бы не стал делать рис ежедневной частью рациона ребенка. Выбирайте другие злаки и всегда ставьте своей целью разнообразие в рационе, когда вы кормите свою семью. Разнообразие означает более сбалансированное питание и защищает вас от проблем, которые могут возникнуть с любым ингредиентом, как в случае с рисом. У Seattle Mama Doc был отличный пост: «Следует ли кормить ребенка рисом?» Мышьяк и рис.

Цельные зерна содержат все семена зерна, включая отруби и зародыши, что означает, что они содержат больше белка, клетчатки, витаминов и минералов.Очищенные зерна содержат только крахмалистый эндосперм. Цельнозерновые продукты - отличный вариант, потому что они обеспечивают лучшее питание, и ваш ребенок вырастет привыкшим к их более сложным вкусам и текстуре, а не к изысканным вариантам. Однако у цельнозерновых злаков для младенцев есть потенциальная обратная сторона: они содержат больше фитатов, естественных химических веществ, которые сконцентрированы в отрубях зерна. Фитаты связывают железо во время пищеварения, подавляя всасывание. 12

Неясно, как фитаты в цельнозерновых злаках могут влиять на железо в питании младенцев.Недавнее исследование цельнозерновых детских хлопьев, продаваемых в Великобритании и Дании, показало, что их уровень фитатов «не подходит для младенцев и детей младшего возраста». 13 С другой стороны, небольшое исследование, проведенное в США, сравнивало содержание железа у детей, которых кормили обычными рафинированными злаками и цельнозерновыми продуктами, обогащенными железом. Хотя цельнозерновые хлопья содержали в пять раз больше фитатов, чем рафинированная версия, не было никакой разницы в содержании железа у младенцев. 14 Если вы рассчитываете на детскую кашу в качестве основного источника железа для вашего ребенка, вы можете подумать об использовании рафинированной каши, чтобы железо лучше усваивалось.Если ваш ребенок ест другие источники железа, цельнозерновые хлопья, вероятно, будут лучшим выбором.

Конечно, если вы пойдете по этому пути, ваши домашние злаки не будут обогащены железом, поэтому убедитесь, что ваш ребенок получает достаточно железа из других источников пищи. Приготовление собственных хлопьев позволяет вам экспериментировать с различными цельнозерновыми злаками и получать более текстурированные хлопья по мере роста вашего ребенка. В Интернете есть множество рецептов домашних хлопьев. Попробуйте овес, ячмень, амарант, просо и киноа.Если вы используете цельнозерновые продукты, перед приготовлением подумайте о методах обработки для снижения уровня фитатов. Например, замачивание зерна с последующим ополаскиванием пресной водой перед приготовлением может снизить уровень фитатов примерно наполовину (в этом исследовании использовалось 6-часовое замачивание в теплой воде). 15 Проращивание зерен и бобовых перед приготовлением может аналогичным образом уменьшить количество фитатов, а ферментация может привести к снижению уровня фитатов на 90%. 16

Артикул:

  1. Лозофф, Б. et al. Длительные нервные и поведенческие эффекты дефицита железа в младенчестве. Nutr. Ред. 64, S34 – S43 (2006).
  2. Congdon, E. L. et al. Дефицит железа в младенчестве связан с изменением нейронных корреляторов памяти распознавания в 10 лет. J. Pediatr. 160, 1027–1033 (2012).
  3. Shafir, T. et al. Дефицит железа и развитие моторики младенцев. Early Hum. Dev. 84, 479–485 (2008).
  4. Чантри, К. Дж., Ховард, К. Р. и Ауингер, П. Полная продолжительность грудного вскармливания и риск дефицита железа у младенцев в США. Грудное вскармливание. Med. 63–73 (2007). DOI: 10.1089 / bfm.2007.0002
  5. Кальво, Э. Б., Галиндо, А. И Аспрес, Н. Б. Состояние железа у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании. Педиатрия 90, 375 (1992).
  6. Циглер, Э. Э., Нельсон, С. Э. и Джетер, Дж. М. Состояние железа у детей, вскармливаемых грудью, одинаково улучшается за счет лекарственного железа и обогащенных железом злаков. Am J Clin Nutr 90, 76–87 (2009).
  7. Куинн, Э. А. Слишком много хорошего: эволюционные взгляды на обогащение детских смесей в Соединенных Штатах и ​​его влияние на здоровье младенцев. Am. J. Hum. Биол. н / д – н / д (2013). DOI: 10.1002 / ajhb.22476
  8. Райт, К. М., Кэмерон, К., Циака, М. и Паркинсон, К. Н. Возможно ли отлучение ребенка от груди? Когда младенцы впервые потягиваются и едят пищу из рук? Возможно ли отлучение ребенка от груди? Matern.Ребенок. Nutr. 7, 27–33 (2011).
  9. Obladen, M. Pap, Gruel и Panada: Ранние подходы к искусственному вскармливанию младенцев. Неонатология 105, 267–274 (2014).
  10. Пелто, Г. Х., Левитт, Э. и Тайру, Л. Улучшение практики кормления: существующие модели, общие ограничения и план мероприятий. Food Nutr. Бык. 24, 45–82 (2003).
  11. Siega-Riz, A. M. et al. Модели питания младенцев и детей ясельного возраста: где мы сейчас? J Am Diet Assoc 110, S38–51 (2010).
  12. Кук, Дж. Д., Редди, М. Б., Бурри, Дж., Джулерат, М. А. и Харрелл, Р. Ф. Влияние различных зерновых культур на абсорбцию железа из зерновых продуктов для детского питания. Am. J. Clin. Nutr. 65, 964–969 (1997).
  13. Roos, N. et al. Скрининг на антипитательные соединения в продуктах для прикорма и продуктах продовольственной помощи для детей грудного и раннего возраста: антипитательные соединения в продуктах и ​​продуктах для прикорма. Matern. Ребенок. Nutr. 9, 47–71 (2013).
  14. Krebs, N. F. et al. Влияние различных режимов дополнительного кормления на статус железа и кишечную микробиоту у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. J. Pediatr. 163, 416–423 (2013).
  15. Перлас, Л. А. и Гибсон, Р. С. Стратегии домашнего питания для повышения содержания и биодоступности железа, цинка и кальция в избранных филиппинских продуктах для прикорма на основе риса и кукурузы. Matern. Ребенок. Nutr. 1, 263–273 (2005).
  16. Гибсон, Р. С., Фергюсон, Э. Л. и Лерфельд, Дж. Прикорм для грудного вскармливания в развивающихся странах: адекватность их питательных веществ и улучшение. Eur. J. Clin. Nutr. 52, 764–770 (1998).

Сохранить

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Магазинное детское питание: пюре-праймер

Для многих младенцев первый кусок еды приходит из банки - мы исследуем, что находится на полках.

Фото: iStockphoto

"Что там со всем детским питанием?" Это мой 10-летний сын после осмотра рабочего стола моего домашнего офиса, который завален маленькими баночками - море наклеенных этикеток с невероятно милыми младенцами, уставившимися на меня. Среди протертых тыкв и пюре из гороха, бананового пирога с сыром и тушеной индейки для малышей - бесчисленное количество коробок смешанных и рисовых детских хлопьев.Никто в нашем доме не приблизился к ложке Pablum почти за десять лет, и я должен признать, что разделяю смущение моего сына.

Что такое с покупным детским питанием?

Начнем с того, что ассортимент продукции поразительно огромен и с каждым годом становится все больше. «Выбор», кажется, является мантрой производителей, и это полностью отражается в огромном количестве товаров на полках супермаркетов. Действительно, по оценкам, средняя семья в Северной Америке покупает около 600 банок или 2400 жидких унций коммерческого детского питания в первый год жизни младенца.

Если вы впервые покупаете товар (то есть недосыпающий родитель), вы можете рассчитывать провести некоторое время в проходе с детским питанием, разбираясь в жаргоне, этикетках и содержимом, прежде чем совершить первую покупку. Вот руководство, которое поможет вам сориентироваться в покупном в магазине детском питании:

Кто там?
Heinz Canada - крупный игрок на канадском рынке детского питания *. По оценкам, компании принадлежит от 80 до 90 процентов доли рынка. Несмотря на это, выбор по-прежнему велик; Только Heinz выпускает под своей маркой более 80 различных продуктов детского питания.

Конкуренция хоть и небольшая, но есть. Вы также найдете President’s Choice, Earth’s Best (принадлежит Hain Celestial Group, 20 процентов которой принадлежит Хайнцу) и Pablum (также принадлежит Хайнцу) в полках с детским питанием по всей Канаде. (Детское питание Gerber не продавалось в Канаде с 1998 года.) Между тем на рынке детских хлопьев доминируют Nestlé, Heinz и Milupa, причем вторжение в рынок осуществляется благодаря выбору президента-новичка.

С чего начать
Допустим, вашему ребенку больше шести месяцев, и вы для начала ищете подходящую баночку с детским питанием, приобретенным в магазине.Из-за государственных ограничений на маркировку ни один производитель детского питания не может указывать на этикетке возраст ниже шести месяцев. Таким образом, эвфемистические термины, такие как «стартер» или «новичок», используются на этикетках продуктов в банках, предположительно для детей младше шести месяцев (текущие руководящие принципы рекомендуют подождать до шести месяцев, чтобы начать прием твердой пищи в шесть месяцев, но эта система эволюционировала, когда от четырех до шести обычно рекомендуется несколько месяцев.) В других банках указано «примерно от шести месяцев», «примерно от восьми месяцев» или «примерно от 12 месяцев.”

Чтобы усложнить ситуацию, хлопья Heinz и Milupa используют шаги с 1 по 4 на своих этикетках, чтобы обозначить стадию, на которой вы должны использовать хлопья. Но их шаги не совпадают, поэтому чем дальше вы шагаете, тем легче споткнуться. Например, Шаг 2 на языке Milupa - это «однозерновые злаки с добавлением одного фрукта за раз», но Heinz Step 2 означает «через месяц после шага 1». Результат? Темная потребительская территория усеяна непонятными камнями преткновения.

Честно говоря, маркировка непросто для производителей, поскольку младенцы нуждаются в медленном, преднамеренном знакомстве с твердой пищей.Ребенок не может броситься в банку Heinz Toddler Chicken Cacciatore до тех пор, пока он не пройдёт через безопасную последовательность отдельных первых продуктов, вводимых один за другим, чтобы проверить наличие аллергических реакций. Кроме того, для младенцев первостепенное значение имеет текстура. Обычно их нужно начинать с пюре, а затем постепенно увеличивать толщину, прежде чем они станут мягкими столовыми продуктами.

Диетолог Мэриан Ло Управления общественного здравоохранения Торонто говорит: «Купленное в магазине детское питание не отличается разнообразием текстуры. Детское питание гладкого пюре [с надписью «для начинающих» или «стартер» на этикетке] подходит примерно до восьми месяцев.Продукты с пометкой «младший», предназначенные для детей от восьми месяцев, имеют мягкие комочки, но не намного более плотные. Текстура продуктов в банках не дает ребенку возможности научиться жевать и глотать ».

* Обновление: Beech Nut, давняя торговая марка в США, вышла на рынок Канады в 2006 году.

Банка протертой моркови, независимо от марки, скорее всего, будет содержать такое же количество калорий, витаминов и минералов, что и ее аналог, а именно настоящая протертая морковь.Но принесет ли бутылка десерта Heinz Strained Banana Tapioca такую ​​же питательную ценность, как и банановое пюре?

«Не все детское питание одинаково», - советует Венди Коэн Рейнгольд, диетолог из Торнхилла, Онтарио. Она регулярно проводит туры по супермаркетам со своими клиентами, многие из которых являются родителями младенцев, и советует родителям «быстро перейти к списку ингредиентов». Если вы хотите купить чернослив, прочтите список и убедитесь, что чернослив стоит первым или вторым в списке ». На этикетках с ингредиентами должны быть указаны продукты в соответствии с их весом, начиная с самого тяжелого и заканчивая самым легким.Когда чернослив стоит первым в списке, говорит Рейнгольд, вы знаете, что чернослива в банке больше, чем всего остального.

Вторым элементом детского питания для начинающих или начинающих, вероятно, будет вода, поскольку вода необходима для пюрирования пищи. (И Хайнц, и President’s Choice говорят, что их фрукты и овощи для новичков протирают в воде, в которой готовили пищу, чтобы не потерять питательные вещества).

К счастью, покупаете ли вы Heinz (обычный или органический), President’s Choice (обычный или органический) или Earth’s Best, на этикетке для закусок или новичков вы не найдете ничего, кроме отдельных фруктов или овощей и воды.Чисто и просто.

Почему все сложнее, когда ребенок становится старше
Если бы только каши и продукты в банках «от шести месяцев» и старше были такими же простыми. Хайнц и Паблум продают разнообразные десерты для детского питания. В пятнадцати из 17 десертных продуктов Heinz вода является первым ингредиентом. Хайнц процеженный десерт Тутти Фрутти содержит сахар в качестве второго ингредиента, что показывает, что сахара здесь больше, чем в фруктах

.

Смотрите также