Киноа калорийность каша


Рецепт Киноа каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 кКал 1684 кКал 5% 6% 2019 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.1% 1685 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Зола 0.539 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 41.707 мкг 400 мкг 10.4% 12.5% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2712 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.031 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3445 мг 20 мг 1.7% 2% 5806 г
Бетаин 142.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.61 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1959 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6930 г
Магний, Mg 45.49 мг 400 мг 11.4% 13.7% 879 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4% 3044 г
Фосфор, Ph 103.6 мг 800 мг 13% 15.6% 772 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 7% 1736 г
Марганец, Mn 0.4622 мг 2 мг 23.1% 27.7% 433 г
Медь, Cu 134.24 мкг 1000 мкг 13.4% 16.1% 745 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5208 г
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2854 г
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 7.1% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.837 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8%
18:2 Линолевая 0.675 г ~
18:3 Линоленовая 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.9%

Энергетическая ценность Киноа каша составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Каша из Coles Quinoa

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

1 пакет (130 г)

за порцию

Энергия

485 кДж

116 ккал

Белок

3.00g

Жир

4,40 г

Насыщенные жиры

2.900 г

Углеводы

14,80 г

Сахар

7,40 г

Волокно

2,1 г

Натрий

62 мг

Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.

Последнее обновление: 11 сен 16 19:05

6%

RDI *

(116 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (53%)

Жиры (36%)

Белки (11%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

116

Жир

4.4g

Углеводы

14,8 г

Прот

3 г

В 1 пакете (130 г) каши Coles Quinoa 116 калорий .
Распределение калорий: 36% жира , 53% углеводов, 11% прот.
Родственная квиноа от Coles:
Другие товары от Coles:
Квиноа другие виды:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Каша для завтрака из киноа | Детоксиниста

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации.

Если вы хотите получить теплый и сытный завтрак, этот простой рецепт вам подойдет.

Эти теплые хлопья для завтрака, требующие скорее киноа, чем овса, содержат полноценный белок и, естественно, не содержат глютен.

Чтобы сделать киноа приятной на вкус, нужно замочить ее как минимум на один час перед приготовлением, чтобы избавиться от горечи. (Вы также можете замочить его на ночь, чтобы утро было легким!) Признаюсь, я был слишком ленив, чтобы иногда замачивать киноа, и это нормально для некоторых пикантных блюд, но для этой сладкой и пряной каши для завтрака замачивание шаг решающий. А иначе слишком горько!

Мне нравится добавлять немного миндального молока в этот рецепт, чтобы сделать его более похожим на кашу, но прелесть этого метода заключается в том, что вы добавляете дополнительную жидкость в конце, так что вы полностью контролируете окончательную текстуру.Сделайте его настолько кремовым, насколько хотите!

Каша для завтрака из киноа
На 2 порции

Состав:

1 стакан киноа, замоченного в воде не менее чем на один час, или на ночь в холодильнике
2 стакана воды
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 столовые ложки чистого кленового сиропа или меда
От 1/2 до 1 стакана миндального молока, по желанию для кремовой консистенции и текстуры

Направление:

Слейте лебеду и слейте воду для замачивания.Смешайте 2 стакана воды и киноа в маленькой кастрюле на сильном огне и доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой, готовьте, пока киноа не станет мягким и вода не впитается, примерно 15 минут. Добавьте молотую корицу, ваниль, подсластитель и столько миндального молока, сколько хотите, и подавайте теплым.

Каша для завтрака из киноа

Эта каша для завтрака из киноа идеальна для горячего сытного обеда, который легко приготовить!

Ключевое слово завтрак, кленовый сироп, киноа
  • 1 стакан киноа, замоченного в воде не менее одного часа или на ночь в холодильнике
  • 2 стакана воды
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 3 столовые ложки чистого кленового сиропа или меда
  • 1/2 на 1 стакан миндального молока, по желанию для кремовой консистенции и текстуры
  • Слейте лебеду и слейте воду для замачивания.Смешайте 2 стакана воды и киноа в маленькой кастрюле на сильном огне и доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой, готовьте, пока киноа не станет мягким и вода не впитается, примерно 15 минут. Добавьте молотую корицу, ваниль, подсластитель и столько миндального молока, сколько хотите, и подавайте теплым.

калорий: 402 ккал | Углеводы: 75 г | Белок: 12 г | Жиры: 5 г | Натрий: 20 мг | Калий: 546 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 18 г | Кальций: 90 мг | Железо: 3,9 мг

В одной порции: калорий: 402, жиров: 5 г, углеводов: 75 г, клетчатки: 6 г, белков: 12 г

Примечание. Этот рецепт специально разработан с использованием киноа, поэтому я не уверен, как он будет работать с другими зернами или псевдозернами.Не забудьте оставить комментарий ниже, если попробуете что-то другое! Как всегда, вы можете использовать любой другой подсластитель или немолочное молоко на ваш выбор.

Отзывы читателей: Какой ваш любимый горячий завтрак?

.

Рецепт каши из киноа - Nics Nutrition

С тех пор, как я посетил Nourish (единственный здоровый ресторан быстрого питания в Шеффилде!), Мне захотелось каши из киноа. Nourish дразнил меня этим в своем меню завтрака (я пришел после того, как завтрак закончился !!), и последние несколько недель я пытался усовершенствовать «рецепт каши из киноа» и, наконец, разбил его (благодаря моему друг и шеф-повар Ник Галер ... У меня не было кухонного оборудования Nourish, поэтому пришлось искать где-нибудь еще!).

Квиноа - углевод с медленным высвобождением (то есть постепенно высвобождает энергию), а также полноценный белок, то есть он содержит все незаменимые аминокислоты, которые нам нужны. Квиноа немного похожа на кус-кус (и вы найдете его рядом с кус-кусом в супермаркете) и является отличным дополнением к мясу / рыбе и овощам на ужин, НО на вкус она также восхитительна, подслащена молоком и фруктами на завтрак. Киноа на самом деле представляет собой семя, а не зерно, и поэтому естественно не содержит глютена - идеально, если у вас глютеновая болезнь.

Итак, если вам наскучила каша и становится слишком холодно для овсянки на ночь, попробуйте этот рецепт!

Дайте мне знать, попробуете ли вы этот рецепт и что вы о нем думаете!

Каша из киноа

Ингредиенты

  • 100 г киноа (сырой)
  • 500 мл воды
  • 300 мл молока
  • Для подслащивания: тертое яблоко / горсть изюма / банан

Инструкции

  1. Промойте киноа (чтобы убрать горечь) и добавить в кастрюлю вместе с 500 мл холодной воды.
  2. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 15 минут, пока зерна не начнут «раскалываться» (общее время на плите составляет 20 минут). Слейте излишки воды через сито.
  3. Перемешайте лебеду и молоко на слабом-среднем огне перед добавлением натурального подсластителя, например тертое яблоко и изюм, стевия или банановое пюре и ваниль, помешивая.
  4. После нагревания и впитывания молока подайте кашу из киноа с фруктами и орехами (я использую семена граната и грецкие орехи или нарезанные бананы и ягоды) и добавьте немного корицы и / или меда, если вам это нравится!

Примечания

Чтобы сэкономить время утром, вы можете выполнить шаги 1 и 2 накануне вечером и положить его в холодильник на ночь, прежде чем переходить к шагу 3!

Для приготовления отдельной порции используйте 1/2 лебеды (120-150 г вареной массы) и 150 мл молока

Показатели питания указаны для 1 порции киноа только с обезжиренным молоком (этот рецепт предназначен для 2 человек)

Количество на порцию

Калорий 220

% Дневная норма

Всего жиров 3 г

Всего углеводов 40 г

13%

Белок 10 г

20%

.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

.

Смотрите также