Кукурузная каша пропорции молока и крупы


Как варить кукурузную кашу на молоке или воде

На чём варить кукурузную кашу

Кукурузную кашу варят на молоке, воде или их смеси. Каша с молоком — даже если его немного — будет сытнее и ароматнее блюда, приготовленного только на воде.

Воду и молоко чаще всего смешивают в пропорции 3 : 1 или 1 : 1.

Сколько жидкости взять

Количество жидкости зависит от того, какая консистенция каши вам нравится. Стандартная пропорция — 1 стакан кукурузной крупы на 4 стакана жидкости. В итоге у вас получится 4–5 порций каши средней густоты:

Если добавите к тому же количеству крупы 5–6 стаканов молока или воды, готовое блюдо будет похоже на жидкую манную кашу. А если стакан кукурузы залить 2–3 стаканами жидкости, каша будет густой, наподобие пшённой.

Помните, что крупа хорошо впитывает жидкость. Если в процессе варки каша кажется слишком густой, можно немного разбавить её горячим молоком или водой.

Жидковатую кашу можно оставить под крышкой настаиваться, тогда она будет погуще.

Как подготовить крупу

Перед приготовлением крупу нужно хорошенько промыть под проточной водой. Удобнее всего делать это в сите. В итоге вода должна стать полностью прозрачной.

Что добавить в кукурузную кашу

Если хотите сладкую кашу, положите в жидкость вместе с крупой соль и сахар. На 1 стакан крупы достаточно ½ чайной ложки соли и 1–2 столовых ложек сахара. Но лучше ориентироваться на собственный вкус: попробуйте молоко или воду и при необходимости добавьте приправы.

Сладкую кашу отлично дополнит сливочное масло, сухофрукты, а также свежие фрукты и ягоды. Добавляйте их в конце варки или непосредственно при подаче. В этой статье есть замечательный рецепт с тыквой.

Кукурузную кашу можно приготовить и на гарнир. В таком случае сахар не потребуется. Помимо соли, можно положить в блюдо молотый чёрный перец, карри, куркуму и другие специи. А в конце приготовления добавить обжаренные лук, морковь и другие овощи, томаты в собственном соку, грибы или зелень.

Как варить кукурузную кашу на плите

В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко. Если готовите кашу на их смеси, сначала вскипятите воду: молоко понадобится позже.

Всыпьте в жидкость приправы и кукурузную крупу и перемешайте. Варите на слабом огне около 40 минут, постоянно помешивая.

При необходимости влейте горячее молоко примерно в середине варки, когда каша загустеет.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке

Выложите крупу в чашу мультиварки. Добавьте молоко и/или воду, соль, сахар и перемешайте. Готовьте в режиме «Молочная каша» в течение часа.

После приготовления хорошенько перемешайте.

Освойте новые рецепты 😋

Как варить кукурузную кашу в микроволновке

Всыпьте крупу в стеклянную или керамическую ёмкость. Залейте горячей жидкостью, добавьте соль и сахар и перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в микроволновку. Готовьте 4–5 минут при мощности 800 Вт. Перемешайте и готовьте ещё 6–8 минут, перемешивая каждые 1,5–2 минуты.

Готовую кашу оставьте в закрытой микроволновке ещё на 10 минут.

Сделайте вкусные и быстрые десерты 🧁

Как варить кукурузную кашу в духовке

Выложите кукурузную крупу в керамическую или стеклянную ёмкость. Добавьте молоко и/или воду, соль, сахар и перемешайте.

Закройте ёмкость крышкой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Затем перемешайте кашу и готовьте ещё около 20 минут.

Читайте также 🥣

Ямайская чаша для кукурузной каши - более полезные шаги

Эта Ямайская чаша для кукурузной каши - это разновидность очень популярной традиционной кукурузной каши на Ямайке. Сливочный и восхитительный, с идеальным сочетанием сладости и пряностей. Это веганский рецепт, без глютена и потрясающий вкус!

Кукурузная каша - самая популярная каша для завтрака, которую подают на Ямайке, ее обычно дают детям в качестве первой крупы, и она считается важным источником питания на Ямайке.

Позвольте мне прояснить, я ямайский по рождению, я вырос на Ямайке и эмигрировал в Англию, когда мне было 19, а затем в США, где я сейчас живу во Флориде с моим мужем Девоном, двумя детьми Дэвидом, Деванной и собакой Мачо .

Я рос на приготовлении кукурузной каши традиционным невеганским способом, пока не стал веганом 21 год назад. Итак, этот рецепт является подлинным веганской ямайской кукурузной каши.

My Карамелизированная банановая овсяная каша - это еще одна вариация традиционной ямайской каши с зелеными бананами.

Моя мама готовила его регулярно, она готовила прекрасную кукурузную муку с молоком и подслащивала ее сахаром и сгущенным молоком. Она добавила корицу, мускатный орех и ваниль. Для этого рецепта я использовал миндальное молоко и кокосовое молоко, а также подсластил его чистым тростниковым сахаром (подсластить по вкусу).

Я также подслащил его кленовым сиропом и кокосовым сахаром. Кокосовый сахар сделает вашу кашу темно-коричневой и будет выглядеть не так красиво, как на фотографиях. Я предпочитаю использовать кленовый сироп или кокосовый сахар, но я хотел представить более традиционную кукурузную кашу.

Традиционно у нас была только кукурузная каша с крекерами, хлебом и маслом, но я хотел сделать более питательную миску, поэтому я добавил фрукты и поджаренные кокосовые хлопья. Такая красивая и утешительная!

Давай и подумай нестандартно, почему бы не добавить вкусных тропических фруктов в свою миску с кукурузной кашей? Замените любимыми фруктами, это всего лишь идея рецепта!

Также попробуйте мой рецепт приготовления кукурузной каши быстрого приготовления .

Как приготовить миску для ямайской кукурузной каши

При приготовлении этой каши вы хотите использовать мелкую кукурузную муку для получения гладкой кремовой текстуры. Я использовал безглютеновую кукурузную муку Bob’s Red Mill , и мне понравились результаты. Для каши смешиваю кукурузную муку с водой до исчезновения комочков. Затем я довожу до кипения миндальное и кокосовое молоко. Я взбила смесь кукурузной муки в кипящее молоко. На этом этапе вы должны постоянно перемешивать.

Я уменьшаю огонь и позволяю кукурузной муке полностью приготовиться.В зависимости от желаемой консистенции, возможно, вам придется добавлять воду понемногу при перемешивании. Мне нравится мой густой, поэтому мне не нужно было добавлять воду.

После приготовления добавляю подсластитель и специи. Я включил традиционные специи, используемые на Ямайке, вы можете заменить их комбинацией кардамона и кориандра или просто опустить, и вкус будет таким же хорошим. Затем я делю кашу на две миски и сверху кладу банан, манго, маракуйю и поджаренные кокосовые хлопья. Вы можете заменить его фруктами по вашему выбору.

Я так рад создать новую группу в Facebook, поделиться множеством вкусных веганских рецептов, советами по здоровью и т. Д. От наших участников, присоединяйтесь к нам в Vegan Recipes With Love ! Если вы пробовали эту ямайскую миску из кукурузной каши, оставьте комментарий ниже и сообщите нам, как она вам нравится. Также, подписывайтесь на нас в Instagram!

.

27 934 Фотографии молочной каши - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Каша молочная из кукурузного зерна. В чаше

Рисовая молочная каша с орехами и изюмом в синем блюде на белом деревянном столе. Рисовая молочная каша с орехами и изюмом в синей посуде на белом деревянном столе

Каша из манной крупы со свежим маслом и молоком.Каша из манной крупы со свежим маслом и кружкой молока

Каша овсяная с молоком в керамической посуде. Вид сверху традиционной английской овсяной каши с молоком в керамической миске на белом фоне

Каша на молоке. В керамической пластине

Каша гречневая на молоке. Хлеб и яйца на столе

Каша рисовая молочная с вареньем.Каша рисовая молочная с клубничным вареньем

Каша на кокосовом молоке. Каша из кокосового молока с добавлением шафрана и кардамона. Украшается свежими фруктами, палочкой корицы, маком и сиропом рожкового дерева. Это

Каша овсяная молочная с клубникой. Здоровый завтрак

Каша рисовая молочная с тыквой и медом. Молочная рисовая каша с тыквой и медом на светлом фоне

Кукурузная каша с молоком, чашка кофе и ягоды жимолости и клубники на столе.Вкусный и полезный завтрак

Каша. Красная миска горячей каши с молоком и медом. Традиционная шотландская овсянка

Здоровый завтрак. овсяная каша в миске со стаканом молока. Здоровый завтрак. ягодная овсяная каша в миске со стаканом молока на деревенском фоне

Каша рисовая на кокосовом молоке. И малиновое варенье из чиа

Каша овсяная английская на молоке.В оранжевой миске, изолированные на белом фоне

Каша овсяная на молоке и спелой малине. Здоровый завтрак

Овсяная каша на молоке. Овсяная каша с нарезанным бананом и молоком

Здоровое питание. Каша овсяная на финиковом молоке. Здоровое питание, здоровая еда для завтрака. Каша овсяная с финиками и молоком

Каша рисовая на молоке.В миске на столе

Рисовая каша с молоком, корицей, бананом и черникой с рождественскими (новогодними) украшениями на деревенском деревянном фоне. Вид сверху

Каша гречневая с молоком и маслом. На белом деревянном фоне

Обед. Отварная или рисовая каша, фарш из свинины, вареное яйцо с соевым молоком и китайская палочка из двойного теста во фритюре.

Каша овсяная с малиной и молоком, полезный завтрак. Овсяная каша с малиной, грецкими орехами, красным яблоком и молоком на фактурном деревянном столе, деревня

Каша овсяная с кусочками банана и стаканом молока. Здоровая пища. Овсяная каша с кусочками банана и стаканом молока на деревянном столе

Каша овсяная с малиной и молоком, полезный завтрак.Овсяная каша с малиной, грецкими орехами, красным яблоком и молоком на фактурном деревянном столе, деревня

Каша рисовая молочная. Сливочный рисовый пудинг или французский риз с молоком в металлической миске

Каша овсяная каша с куркумой кокосового молока на светлом фоне, вид сверху. Безглютеновая вегетарианская пища. Концепт

Каша рисовая молочная. Закройте чашу. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черникой, корицей и апельсиновым джемом, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком

Каша рисовая молочная.Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, кремовым рисовым пудингом или французским рисом с молоком в миске

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашке с

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашкой с какао и будильником

Каша рисовая молочная.Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, сливочным рисовым пудингом или французским риз с молоком в миске. Место для текста

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашке с

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашке с

Каша рисовая молочная.Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами и черникой, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашкой с какао и

Каша рисовая молочная. С черникой и бананом, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в металлической миске и эмалированной кружке с чаем

Каша рисовая молочная. Закройте молочную рисовую кашу с черникой, бананом, медом и корицей, кремовый рисовый пудинг или французский риз с молоком в металлической миске

Каша рисовая молочная.С черникой, бананом, медом и корицей, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в металлической миске и эмалированной кружке с чаем

Каша рисовая молочная. С черникой, бананом, медом и корицей, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в металлической миске

Каша рисовая молочная. С черникой и бананом, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в металлической миске и эмалированной кружке с чаем. Вид сверху

Каша рисовая молочная.С черникой, рисовым пудингом или французским р

.

Каша и молоко, сток фото. Изображение русского, повара

Похожие изображения

Манная каша со свежим маслом и молоком

Каша овсяная с молоком в керамической посуде

Каша молочная

Каша молочная из кукурузного зерна

Рисовая молочная каша с орехами и изюмом в синем блюде на белом деревянном столе.

Кукурузная каша с молоком, чашка кофе и ягоды жимолости и клубники на столе

Здоровый завтрак. каша овсяная в миске со стаканом молока

Каша рисовая на кокосовом молоке

Каша овсяная на молоке и спелой малине

Овсяная каша с молоком

Здоровое питание.Каша овсяная на финиковом молоке

Рисовая каша с молоком, корицей, бананом и черникой с рождественскими (новогодними) украшениями на деревенском деревянном фоне

Каша гречневая с молоком и маслом

Обед. Рисовая или рисовая каша, фарш из свинины, вареное яйцо с соевым молоком и китайская палочка из двойного теста во фритюре

.

Смотрите также