Манники из манной каши рецепт с фото


👌 Манник из манной каши, рецепты с фото

На этот эксперимент меня подтолкнули оставшаяся с вчера манная каша и желание испечь что-то к чаю.

 
Самым простым в плане выпечки к чаю для меня является рецепт манника. Обычно для него используется манная крупа, которая должна предварительно разбухнуть в кефире. А каким получится манник, если крупу не просто замочить в кефире, а сварить в молоке с сахаром? Интересно? Тогда давайте готовить.
 
Для кекса на манной каше необходимы следующие ингредиенты:
 

  • готовая сладкая манная каша – 1 чашка (объем чашки 300 мл)
  • яйца – 2 штуки
  • сахар – 3 столовые ложки

  • сода, погашенная уксусом – 1 чайная ложка

  • шоколадная крошка – 50 граммов (ее можно заменить изюмом, цукатами, маком, арахисом или вообще ничего не класть)
  • мука – 1,5 стакана
 
Сложность рецепта: легко.
 
Время приготовления блюда: не более 50 минут.
 
Ход работы:
 

Все очень просто: взбиваем яйца и три столовых ложки сахара. Я на этом этапе использовала миксер.

 
Масса должна просто быть однородной, никаких устойчивых пиков или снежной белизны.

 
Теперь добавляем манную кашу и тоже взбиваем до однородности.

 
После каши к тесту добавляем погашенную соду и шоколадную крошку. Крошку я сделала, натерев на крупной терке оставшийся кусочек шоколадки. Повторюсь, вместо крошки можно ничего не класть или положить что-то другое.
 
 


 
Теперь очередь муки. Ее мне понадобилось 1,5 стакана, чтобы тесто получилось, как густая сметана.

 
Готовое тесто я вылила в смазанную растительным маслом форму для кекса. Тесто провело в духовке 40 минут при 200 градусах.

 
Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой или шпажкой. Вот как выглядел кекс, когда я достала его из духовки:

 
Теперь расскажу о его вкусе. Кекс получился очень пышный и мягкий, его текстура отличается от классического манника. Нет той зернистости, которую дает сырая крупа в тесте.
 
Конечно, приведенные мной пропорции условны и результат во многом зависит от манной каши. Но все можно откорректировать. Если каша не сладкая, добавить больше сахара, и наоборот, если каша очень сладкая, не класть его совсем. Если манка густая, то развести ее кефиром, молоком или йогуртом, если жидкая – положить больше муки.

 
Пирог получился вкусным, и теперь он пополнил копилку моих рецептов быстрой выпечки к чаю.
 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

442 Фотографии Manna Semolina - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Вид сверху: коричневые безе и пирог из манны и манной крупы на белом деревянном столе. Вид сверху: цветы, коричневые безе и манный пирог на белом деревянном столе

Вид сверху: коричневые безе и пирог из манны и манной крупы на белом деревянном столе. Вид сверху: цветы, коричневые безе и манный пирог на белом деревянном столе

Вид сверху: коричневые безе и пирог с манной манной крупой на белом деревянном столе.Вид сверху: цветы, коричневые безе и манный пирог на белом деревянном столе

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе.Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе.Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе. Крупным планом

Торт из манной крупы или манный пирог с грецкими орехами и изюмом на деревянном деревенском столе.Крупным планом

Манная крупа. Абстрактный пищевой фон с текстурой манной крупы

Манная крупа. Тарелка с манной крупой, изолированные на белом фоне

Манная крупа. В белой керамической чаше

Манный круп. В глиняном горшочке деревянной ложкой на белом фоне

Манник, манный торт с сухофруктами.Торт манной крупы с сухофруктами на разделочной доске. Манник

Торт из манной крупы. Два кусочка торта из манной крупы со стаканом молока

Манная крупа. В белой керамической чаше

Манная крупа. Совок манной крупы. Крупа мелкого помола. Манна-круп

Мука манная из твердых сортов пшеницы. Пищевой фон - мука из манной крупы твердых сортов пшеницы

Манная каша.С орехами, изюмом и медом

Манная крупа или манная крупа. Текстура

Два ломтика домашнего торта из манной крупы на деревянной разделочной доске. Крупным планом

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне. Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне.Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне. Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне. Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне.Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне. Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне. Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Манная крупа с джемом на зеленом бамбуковом фоне.Диетическая манная каша и клубничное варенье на белой тарелке на фоне зеленого бамбукового фона

Пирог из манной крупы с лимоном. С сухофруктами и орехами

Манная крупа в деревянной миске на светлом фоне.

Манная каша. С топленым маслом в глиняной тарелке

Манная каша с топленым маслом.В глиняной тарелке

Манная каша с топленым маслом. В глиняной тарелке

Манная каша с топленым маслом на белом.

Домашний манный пирог на фоне вретища. Крупным планом

Пирог из манной крупы с кокосом. Домашний пирог из манной крупы с кокосовой стружкой. Basbousa

Манная крупа.Пищевая серия: манная крупа в стальной ложке

Торт с манкой и джемом. Торт с манкой, куркумой и абрикосовым джемом

.

Лазанья из семолины с острым рецептом аматричаны

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Semolina стоковое изображение. Изображение комплектное, крупы, манна

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Портной

Оранжевые зеленые листья

Лазерный принтер

Салат из свежих фруктов и ягод в миске, изолированные на белом

Каша пшеничная

Желтый цыпленок

Манная каша

Каша манная гладкая со свежими фруктами

Манная крупа

Женщина-ученый

Индийское рисовое блюдо

Традиционный кубинский рис, черная фасоль и перец изолированы.Moros y cristianos.

Слоеное тесто из шпината с сыром фета.

Апельсин цитрусовых с листьями, изолированные на белом

Похожие изображения

Пудинг из манной крупы

Манная крупа

Пудинг из манной крупы с абрикосами

Манная каша на деревянном столе.

Сырая манная крупа, изолированные на белом фоне. Вид сверху

Манная халва с кедровым орехом

Манная крупа

Манная каша со свежим маслом и молоком

Манная крупа

Мука из сухой органической манной крупы твердых сортов

Индийский десерт из манной крупы и орехов

Манная крупа в деревянной миске

Манная крупа в миске

Блинчики из манной крупы

.

Смотрите также