На воде вкусная каша манная


Манная каша на воде – рецепт вкуснейшей каши для детей и взрослых

Манная каша на воде – это кушанье детства. Вспомните, как в детском саду вас кормили вкусной белой кашей. Не всем она, конечно, нравилась, но я ее очень любила, и сейчас с удовольствием варю для всей семьи. Здесь главное – приготовить без комочков, чтобы приятная желейная консистенция не была нарушена.

Ингредиенты

Манная крупа

10 ст. л.

Масло сливочное

100 г.

Соль

по вкусу.

На 100 грамм:

Калории:

92,87 ккал

Углеводы:

18,95 г.

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Все о манке смотрите в этом видео.

Польза для организма

Сегодняшняя каша варится из манки – крайне питательной крупы, которая обогащает организм значительной долей белка, углеводами и микроэлементами.

Основные полезные свойства манной каши:

  • содержит минимальное количество клетчатки, поэтому не раздражает слизистую и показана при заболеваниях органов пищеварения и людям в послеоперационный период;
  • переваривается в самом нижнем отделе кишечника, принимая участие в его очищении, выводит из организма жиры, лишние соли и слизь;
  • содержит много магния и калия, что благоприятно для сердечной мышцы.

Манка полезна детям и людям с различными заболеваниями. Всем, кто ест ее на завтрак, она несет энергию и здоровье, поэтому советую употреблять ее чаще.

Другие рецепты

  • В микроволновке

Сколько времени вам требуется, чтобы сварить манку? Примерно 20-30 минут, если делать это по всем правилам. Но если сделать ее в микроволновке, то время варки сократится до 5 минут. В наш стремительный век это очень даже весомо. Каша получится такая же вкусная. Чтобы она была без комочков, изначально как следует размешайте манку с водой. А потом доставайте из микроволнового шкафа и помешивайте не менее 3-х раз. Современно, быстро, вкусно!

На мой взгляд, классика жанра – это манка не на воде, а на натуральном цельном молоке. Каша сразу становится гуще, насыщенней, приобретает свой знаменитый ярко-белый цвет. Какую вы любите, жидкую или густую? Я жидкую, в ней отлично растворяется варенье, а если добавить горсть изюма и ваниль, то это мое любимое кушанье! Даже если у вас в холодильнике не оказалось пакета молока, загляните в шкафчик и приготовьте на сухом молоке. И не забудьте добавить сливочного масла – получится очень вкусно, насыщенно, жирненько!

Вы когда-нибудь ели ярко-желтую манную кашу? Я ела. Просто сварите ее по нашему рецепту с тыквой. Добавится не только цвет, но и вкус, так как тыква сама по себе очень сладкая и ароматная. Вареная тыква становится мягкой и отлично гармонирует с нежной структурой манки. Обязательно попробуйте с тыквой, порадуйте семью необычным блюдом.

Манка на воде – нежная и мягкая, похожая на суфле. Но, если честно, совсем не насыщенная, и наестся ей очень трудно. Поэтому нужно добавить в нее что-нибудь весомое, с ярким вкусом. Подойдет, например, сыр. Каша сразу станет гуще, приобретет своеобразный сырный аромат, но останется такой же мягкой и приятной. На мой взгляд, это идеальное блюдо для взрослого завтрака. Думаю, вам тоже понравится.

Сама манка на воде не обладает ярко выраженным вкусом, но является хорошей основой для сытного утреннего десерта, если в нее добавить различные топинги. И вот здесь уже есть где разгуляться. Можно добавить ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, цукаты, семечки, мед, варенье, сгущенку. Очень вкусный вариант получается с яблоками. Их надо нарезать на мелкие кусочки или натереть на терке и добавить в кашу в виде пюре. Это кушанье хорошо тем, что готовится в считанные минуты, а выглядит как дорогой ресторанный десерт.

Полезные советы

  1. Кто-то любит густую кашу, кто-то жидкую. Для того, чтобы достигнуть необходимой консистенции, нужно соблюсти пропорции крупы и воды. При этом помните, что манная крупа при варке сильно разбухает, увеличиваясь в размере. Соотношение 2 ст. л. крупы к 200 мл воды даст густую консистенцию, а 1 ст. л. к 250 мл – жидкую.
  2. Если вы переложили манной крупы и получилось очень густо, добавьте немного молока или приготовьте пудинг.
  3. Если хотите быть уверены, что получится без комочков, то сыпьте манную крупу в холодную воду и только потом ставьте на огонь, нагревайте и помешивайте при варке.
  4. Манку лучше варить в кастрюле с антипригарным покрытием или в кастрюле с двойным дном, чтобы каша не сбежала и как следует напарилась.
  5. Обязательно дайте настояться каше под крышкой 5-10 минут. За это время она еще больше разбухнет и остынет до температуры, комфортной для употребления.
  6. Подавайте манную кашу к столу в красивой посуде с добавлением различных топингов.

Заключение

Вот, кажется, совсем простое кушанье – манная каша на воде, но если проявить фантазию, как мы сегодня, то можно придумать очень много оригинальных вариантов. Приготовьте это легкое бюджетное блюдо старательно, используя наши рецепты. А если вы варите манку своим оригинальным способом, расскажите об этом в комментариях, поделитесь опытом.

Каша для завтрака из манной крупы - Neils Healthy Meals

Каша для завтрака из манной крупы - восхитительная, сладкая и питательная альтернатива традиционной овсяной каше. Сделанный из нарезанного банана, султана и измельченных орехов, это тоже полезное и сытное начало дня!

Итак, если вы живете в Великобритании и читаете это, вы, вероятно, думаете: «С какой стати кому-то захочется есть манную крупу в качестве каши на завтрак»?

Ну, я в U.К. и я когда-то так думали!

А если серьезно, манная каша для завтрака хороша! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШО!

Также манная каша для завтрака на самом деле используется во многих других странах мира в качестве основного продукта для завтрака!

Может быть, у читателей из Великобритании тоже есть воспоминания (может быть, кошмары 😮)?

О том, когда манная крупа подавалась на тех печально известных школьных обедах. С пятном варенья посередине?

Но это не то!

Итак, позвольте мне рассказать вам, как появился этот манный завтрак и как приготовить манную кашу для завтрака.

Как приготовить кашу для завтрака из манной крупы

Недавно я столкнулся с перегоревшей микроволновой печью.

Поэтому мне не удалось приготовить овсяную кашу на завтрак в микроволновой печи. Так что я подумал, что немного поэкспериментирую.

Итак, все, что я сделал, это просто заменил мою обычную овсяную кашу на приготовленную в печи манную крупу.

Я смешал фрукты, семена и орехи с манной кашей для завтрака. Результат хоть и простой, но ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хороший!

Добавление банана и меда придает завтраку естественную сладость.

Посыпка корицы (по желанию) придает восхитительный сладкий пряный вкус, который ассоциируется только с корицей.

Тогда измельченные орехи сделают немного нежной хрустящей корочки. Ням!

Когда я починил микроволновку, я смог попробовать в ней манную крупу, и да, вы также можете приготовить манную крупу в микроволновой печи.

Я включил этот метод микроволн в карту рецептов ниже. На случай, если вы захотите сделать это так, а не на плите.

Видео с рецептом показывает, как это сделать на плите. Это лучший способ!

Для этой каши для завтрака из манной крупы вам может потребоваться…

Следующие ссылки и любые ссылки в карточке рецептов ниже являются партнерскими ссылками.

Это означает, что если вы нажмете на него, а затем купите этот продукт, я получу небольшую комиссию (конечно, без дополнительных затрат для вас).

Если вы действительно нажмете на ссылку, то спасибо за то, что участвуете в программе Neil’s Healthy Meals!

Для этого рецепта завтрака из манной крупы вам может понадобиться….

Следующие ссылки и все ссылки в карточке рецептов ниже являются партнерскими ссылками.

Это означает, что если вы нажмете на него, а затем купите этот продукт, я получу небольшую комиссию (конечно, без дополнительных затрат для вас).

Если вы действительно нажмете на ссылку, то спасибо за то, что участвуете в программе Neil’s Healthy Meals!

Оборудование

Это манная крупа, которую я использую для приготовления этой манной каши для завтрака.

Вы смотрели мои другие завтраки из овсянки и овсянки? Там вы можете найти другие мои действительно популярные рецепты завтрака, такие как: -

Банановые кексы с черникой для завтрака - Поздоровайтесь и с добрым утром эти более здоровые и вкусные кексы на завтрак.Сделайте начало дня хорошим!

Banana Boost Smoothie - восхитительный банановый смузи Boost подарит вам прекрасное начало дня. Благодаря добавленному миндалю, обеспечивающему витамин Е, а бананам, являющимся отличным источником кальция, это отличный мгновенный источник энергии. Плюс всего 378 калорий на порцию!

Healthy Eggs Benedict - вкусные и классические яйца Бенедикт были обновлены для здоровья. В сливочно-йогуртовом голландском соусе масло заменяется постным беконом из индейки и домашними обезжиренными английскими маффинами.

Напишите в Твиттере, как приготовить эту потрясающую кашу для завтрака из манной крупы, своим друзьям в Твиттере! Щелкните, чтобы написать в Твиттере

Подпишитесь на Neil’s Healthy Meals

Не пропустите будущие обновления и новые рецепты. Убедитесь, что вы подписаны на Neil’s Healthy Meals.

Подпишитесь здесь, чтобы добавить свой адрес электронной почты в список подписки.

И вы тоже можете подписаться на меня через свои любимые социальные каналы: -

Facebook, Pinterest, Twitter, Instagram, Bloglovin и YouTube.

* Я не использую вашу электронную почту ни для чего, кроме добавления вас в свой список подписок на блог, от которого вы можете отказаться в любое время.

Посмотрите короткий видеоролик, который я сделал, чтобы показать вам, как приготовить эту восхитительную манную кашу для завтрака. Это показывает, насколько это просто!

Рецепт каши для завтрака из манной крупы

Вот он, еще одна действительно простая фантастическая бюджетная альтернатива овсяному завтраку, которая, я знаю, вам понравится!

Я хотел бы услышать, что вы думаете о моем рецепте в комментариях ниже, и, пожалуйста, поставьте мой рецепт 5 *, если он вам нравится! 🙂

.

Манная каша из взбитой клюквы (Vispipuuro) | Идеи для завтрака

Смешайте воду и клюкву в кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 10-15 минут или пока ягоды не начнут распадаться. Добавьте соль и сахар и перемешайте до полного растворения. Постепенно вбить манную крупу и варить, постоянно помешивая, 5-10 минут или пока она не загустеет. При желании добавьте больше сахара для подслащивания. Снимите кастрюлю с огня и дайте каше остыть до комнатной температуры.

Взбить миксером кашу до легкой и воздушной массы. (Цвет изменится с пурпурного на светло-розовый.)

Подавайте кашу холодной или комнатной температуры, сбрызнув молоком и посыпав свежими ягодами, кокосовой стружкой и пчелиной пыльцой, если хотите. Каша хранится в холодильнике 2–3 дня. Для получения идеальной текстуры еще раз взбейте перед подачей на стол.

Банкноты

• Свежая клюква обычно не продается в Австралии.Замороженную клюкву можно приобрести в некоторых супермаркетах.

• Не стесняйтесь добавлять больше сахара по вкусу, но охлаждение каши имеет решающее значение - вы, вероятно, не сможете взбить ее, если она теплая.

• В Скандинавии используется фарина - размолотое зерно мягкой пшеницы. Она похожа на манную крупу, которую перемалывают из твердых сортов твердой пшеницы, и ее заменили из-за доступности.

Рецепт от Моя голубая и белая кухня от Сини Эллен, с фотографией Сини Эллен.

.

Рава (манная крупа) Каша | Ручик Рандхап

Из каши «Рава» можно сделать простой, легкий в приготовлении и сытный завтрак. Моя дочь сейчас любит более сухие версии и в младенчестве наслаждалась множеством каш. Теперь, когда школа наконец началась (ура!), Я буду делать это чаще. Мне нравится добавлять очень мало сахара, так как я обычно предпочитаю пикантные завтраки, но если я ем кашу, то для ее подслащивания используется только немного сахара.Это идеальный вариант для тех, кто спешит по утрам и часто пропускает завтрак. На сборку уйдет всего несколько минут. Веганы могут отказаться от молока и приготовить манную крупу в воде и добавить немного кокосового молока для аромата перед тем, как снять кастрюлю с огня

Рава (манная крупа)

Эта питательная и вкусная каша великолепна вариант завтрака, потому что он простой, быстрый и очень сытный. Уменьшите или откажитесь от сахара, и это станет идеальным детским питанием для детей от 9 месяцев и старше

Курс: завтрак

Кухня: индийская

Автор: Ширин Секейра @ www.ruchikrandhap.com

Ингредиенты

  • 1/3 стакана мелкой манной крупы пшеничный рава
  • 1 стручок кардамона с синяками
  • 1 стакан свежесваренной воды
  • 1/2 стакана горячего молока
  • 1 чайная ложка топленого масла или масла
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу около 3-4 чайных ложек для слегка сладкого вкуса

Инструкции

  1. Нагрейте топленое масло на сковороде. Добавьте кардамон и дайте ему покипеть в течение нескольких секунд.

  2. Добавьте манную крупу и запекайте ее в течение минуты на слабом огне.

  3. Добавьте кипяченую воду и молоко и непрерывно помешивайте, чтобы не образовывались комочки.Добавьте сахар по вкусу и щепотку соли. Микс

  4. Накройте сковороду крышкой и дайте каше вариться на очень слабом огне примерно полминуты, пока она не загустеет. Следите, чтобы он не пригорел.

  5. Когда он достигнет желаемой толщины и зерна станут прозрачными, снимите кастрюлю с огня. Удалите стручок кардамона и сразу подавайте.

Сохраните этот рецепт в Pinterest!

Еще рецепты детского питания

В рубриках: Все сообщения, Для малышей, Завтрак

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

.

Суджи Халва | Шира | Индийский пудинг из манной крупы

Суджи Ка Халва , также известный как Sheera - это простой индийский пудинг из манной крупы, приготовленный из основных ингредиентов - манной крупы, сахара и топленого масла. Пудинг на вкус просто божественный, на его приготовление уходит всего 20 минут.

Этот восхитительный десерт готовится по всей Индии и имеет много разных названий. В Северной Индии это Суджи или Суджи ка Халва или Рава Халва (рава - другое название манной крупы).В Махараштре он называется Sheera или Rava Sheera . В Южной Индии он известен как Kesari с добавлением шафрана или пищевого красителя или называется Kesari Bhath . В Карнатаке он называется Sajjige . На самом деле, этот пудинг из манной крупы популярен и в Европе.

Причина популярности этой суджи-халвы в том, что ее можно приготовить из легко доступных ингредиентов, которые можно взбить в короткие сроки.

Суджи ка Халва много раз является подношением богам за Аштами или Навратри Пуджа .Это также подношение, сделанное во время Сатьянараян пуджа . Эти фестивали имеют большое значение в Индии, что делает эту халву такой популярной.

Ознакомьтесь с другими популярными рецептами халвы:

Что такое халва?

Халва обычно состоит из муки (различных видов), сахара, орехов, воды и небольшого количества жира (масла или топленого масла). Халва уходит корнями во многие культуры, такие как турецкая халва, индийская карачи-халва и испанский туррон.

Эта судзи халва сделана из манной крупы, сахара, топленого масла и воды (и / или молока).Добавление порошка кардамона, орехов и шафрана не является обязательным, но рекомендуется, так как это улучшает вкус и питательные свойства.

Что такое манная крупа?

Манная крупа - это мука из твердых сортов пшеницы. Обычно он золотистого или кремового цвета. Манная крупа может иметь более землистый аромат, чем мука из мягкой пшеницы. Это мука с высоким содержанием глютена и белка.

Его обычно используют для приготовления пудинга, каши, такой как эта густая рава-упма, и иногда пирожных, таких как этот торт с апельсиновой манной крупой.

Примечание: манная крупа полностью отличается от кукурузной муки, которую делают из кукурузы.

Как приготовить судзи халву?

Приготовить суджи-халву очень легко, но важно помнить о соблюдении пропорций. Если у вас есть правильные пропорции и немного терпения, чтобы хорошо обжарить суджи, эту суджи-халву очень легко приготовить.

Начнем с ингредиентов для Суджи Халва.

Начиная сверху, у нас есть сахар, суджи (манная крупа), топленое масло, орехи и изюм, кардамон и шафран и молоко (+ вода).Вот мой рецепт приготовления топленого масла из несоленого масла.

Вот несколько вопросов, которые я задавал по ингредиентам при приготовлении Суджи ка Халва.

Какую крупу использовать для Суджи Халва?

Обычно в магазине вы найдете «мелкие» и «грубые» сорта манной крупы. Для Халвы мы используем прекрасную суджи, и, конечно, суджи хорошо подходит для Упмы.

Что использовать: молоко или воду для приготовления судзи халвы?

Простой ответ: работает либо смесь молока и воды.При использовании воды цвет будет более коричневатым. Если вы используете молоко, окончательная суджи-халва будет более беловатой.

Молоко также придает халве гораздо более гладкую текстуру. Я предпочитаю использовать смесь молока и воды. Следовательно, в этом рецепте я использовал пропорцию 1: 3 молока к воде - 1/2 стакана молока на 1 1/2 стакана воды.

Давайте продолжим шаги по приготовлению суджи ка Халва.

В небольшой кастрюле вскипятите молоко и воду, а также сахар, молотый кардамон и шафран.Перемешивайте через равные промежутки времени. Выключите пламя, когда закипит и сахар полностью перемешается.

В то же время нагрейте другую сковороду на среднем или слабом пламени. Добавьте в сковороду суджи и топленое масло. Поджарьте суджи до слегка коричневого цвета. Вы хотите обжарить суджи при низкой температуре, постоянно помешивая. Внимательно следите за тем, как цвет может очень быстро превратиться из светло-коричневого в темно-коричневый. Добавьте орехи, когда они станут золотистыми, чтобы орехи поджарились вместе с манной крупой.

Спойлер: ваш дом будет пахнуть божественным запахом топленого масла во время жарки этого судзи.

Когда манная крупа поджарится, осторожно влейте в нее смесь кипяченой воды и молока. Будьте осторожны, сначала будут брызги.

Теперь продолжайте помешивать, пока смесь смешается и не станет однородной. Это займет всего 2-3 минуты. Это должна быть каша по консистенции, чтобы ее можно было легко подавать.

Однако по мере остывания суджи халва полностью застывает. Вы можете разбить его черпаком и разогреть в микроволновой печи. Он станет свежим, как только что нагретый.

Варианты Суджи Ка Халва

Эта Суджи Халва может быть приготовлена ​​из пальмового сахара вместо сахара. Он будет полезнее, но вкус немного другой. Другой вариант - приготовить чистый ананас или чистый манго. Вы также можете добавить в эту халву банановое пюре.

Советы по приготовлению идеальной суджи халвы или ширы

Не экономьте на топленом масле при приготовлении халвы. Я пробовал меньше, и это не так хорошо.

Будьте терпеливы, когда жарьте манную крупу, это требует времени.Но обжарка вместе с топленым маслом определенно помогает ускорить процесс.

Кипячение жидкости помогает сделать халву более мягкой и приготовленной. Так что не пропускайте это, это также помогает выполнять шаги параллельно.

Орехи, шафран и кардамон не являются обязательными. Добавьте или пропустите в зависимости от вашего вкуса и доступности.

Недавно я приготовил эту суджи-халву в ресторане друзей на ужин, и поверьте мне, она исчезла за считанные минуты. Он такой нежный и ароматный, что устоять перед ним сложно.

Каждый год для Аштами мы делаем Кала Чана с этой Суджи Халва и Пури. Это возвращает меня в дни моего детства, когда я получала этот прасад для канжака или канья пуджи (в этот день поклоняются девочкам до 9 лет). Это лучшее сочетание, которое у вас когда-либо было!

Попробуйте эту Suji ka Halwa и не забудьте сообщить мне, как это получилось.

Ознакомьтесь с другими рецептами с манной крупой - Рава Дхокла, Рава Упма и Торт из апельсиновой манной крупы.

Пробовали этот рецепт? Оцените его количество звезд, нажав на звездочки ниже.

Смотрите также