Овсяная каша ребенку 1 год рецепт


с какого возраста давать, сколько. Как варить овсянку детям, рецепт

Геркулес и другие виды овсянки считаются намного полезнее других злаков. Ведь эта культура содержит массу микроэлементов, витаминов и хорошо переваривается. Поэтому большинство родителей старается ввести кашу из овса в прикорм как можно раньше. Но педиатры советуют поступать осторожнее. Ведь эта каша, как и другие продукты, имеет свои противопоказания, а злоупотребление ей может привести к нарушению здоровья малыша.

Чем полезна овсянка для детей

В составе ее зерен рекордное содержание фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина и других витаминов группы В. Овсяная каша помогает восстанавливать уровень гемоглобина, укреплять кости скелета, соединительную ткань, зрительный аппарат, нервную систему. Она поддерживает работу эндокринных органов, способствует выведению токсинов из организма, улучшает состав крови.

Регулярное употребление геркулеса обеспечивает клетки необходимыми питательными веществами, улучшает состояние кожи и слизистых, устраняет их раздражение. Нежная структура продукта позволяет избежать воспалительных реакций со стороны пищеварительного тракта. А клетчатка крупы помогает работе кишечника и отлично избавляет его от запоров. Кроме того, овес — калорийный продукт. Благодаря высокому содержанию белка и жиров он быстро восстанавливает физические силы, надолго обеспечивает сытость.

Несмотря на насыщенность углеводами гликемический индекс у овсянки низкий, ее разрешено есть детям с нарушением глюкозного обмена. Вред овес может нанести организму при непереносимости глютена. Его зерна содержат очень много. Не стоит употреблять эту кашу при стойкой диарее.

Овсяная каша для детей с сахарным диабетом противопоказана из-за наличия в ней крахмала.

Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм

У малышей до 7–8 месяцев глютен часто вызывает аллергию, так как в их кишечнике вырабатывается недостаточно нужных ферментов. Поэтому давать ребенку овсяную кашу рекомендуют не раньше, чем в 9–10 месяцев. До этого периода (до 6 месяцев) меню расширять стоит за счет безглютеновых каш: рисовой или гречневой.

Как сварить овсяную кашу ребенку

Выбирать из всего разнообразия продающихся овсяных круп желательно обычный геркулес длительной варки. С ним больше хлопот, зато этот продукт содержит весь набор полезных веществ, а в рафинированном готовом питании их немного. Цельные зерна овса для малышей использовать нецелесообразно. Они очень долго готовятся, теряя в воде много витаминов.

Общие рекомендации

Для детей до 1 года крупу нужно предварительно измельчить в кофемолке, а кашу варить на воде без сахара, соли. Разрешено использовать овсяную муку — толокно. В готовое блюдо можно добавлять немного сливочного масла или кефира. Тем, у кого есть зубки, можно готовить дробленые или цельные хлопья, чтобы тренировать жевательный навык.

Первая порция — не больше 2 ч. л. В начале прикорма овсянку не нужно сочетать с другими новыми продуктами. Давать ее лучше утром, чтобы вовремя принять меры при аллергии. Если у ребенка нет расстройства стула, колик, кожной сыпи и зуда в течение дня, — овсяная каша ребенку разрешена. Чаще 2 раз в неделю кормить малыша этим продуктом не следует во избежание недостатка кальция. Фитиновая кислота в составе злаковых препятствует его усвоению

Детям старше 1 года разрешена овсяная каша на молоке. Ее можно готовить на молоке или смеси его с водой, добавлять в блюдо фруктовые пюре: банановое или грушевое. Можно подслащивать овсянку небольшим количеством сахара, меда или ягод.

Сколько овсянки давать ребенку?

  • В 1–2 года размер одной средней порции каши — около 100 г.
  • Детям 2,5–3 лет — около 150 г.
  • В 4–5 лет можно увеличить однократный прием до 200–250 г.

Овсяная каша на молоке ребенку, рецепт

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 3 столовых ложки геркулеса;
  • 100 мл молока;
  • 100 мл фильтрованной воды;
  • 0,5 чайной ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Овсянка детям, рецепт пошагово

  1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.
  2. Молоко и воду влить в небольшую кастрюлю, подогреть.
  3. Всыпать перемолотые хлопья и начать варить на маленьком огне, постоянно помешивая. Пока каша варится, не отходить от плиты.
  4. Через 3–5 минут, когда каша начнет загустевать, всыпать сахар и продолжить варить, помешивая, до готовности (еще 1–2 минуты).
  5. В готовую кашу добавить немного сливочного масла и подать крохе!

Каша из овса хорошо сочетается с большинством продуктов. Геркулес для ребенка старше 1,5–2 лет можно варить на мясном бульоне. Такое блюдо содержит больше необходимого железа.

Детям со склонностью к ожирению рекомендуется овсяная каша на воде с низким содержанием жиров и сахара: без молока, варенья, сливок и масла. Тем, кто плохо набирает вес, наоборот, рекомендуется готовить более питательное блюдо.

( Пока оценок нет )

15 полезных рецептов овсянки для младенцев, малышей и детей старшего возраста

Поделитесь им или сохраните на потом

Наличие запаса полезных рецептов овсянки очень полезно, когда дело доходит до приготовления сытных и вкусных завтраков для младенцев, малышей, старших детей - и их родителей. Я собрал свои любимые рецепты полезной овсянки, которые богаты клетчаткой, да, но также имеют приятный для детей вкус, чтобы сделать утреннюю трапезу немного легче для вас!

Здоровые рецепты овсянки

Овсянка, наполненная полезной для сердца клетчаткой и сложными углеводами, является питательным источником энергии, и она экономична, ее легко настроить, добавляя всевозможные вкусы, и она может сохранить наше сердце (и нашу пищеварительную систему, к примеру, запор у малышей) в хорошей форме.Кроме того, он очень сытный, что делает его полезным завтраком для малышей в начале дня. Эти полезные рецепты овсянки подходят для детей, бывают различной текстуры и просты в приготовлении.

Давайте посмотрим на виды овсянки, чтобы не запутаться!

Овсянка быстрого приготовления для здоровья

Овсянка быстрого приготовления может быть полезным вариантом для малышей. Это удобно и готовится очень быстро. Я бы рекомендовал использовать простые пакеты, чтобы вы могли добавлять свои собственные ароматизаторы и контролировать добавленный сахар.И подумайте о добавлении жира или белка из масла из орехов / семян, полезных масел, кокосового молока, льняного молока или цельного молока, чтобы сбалансировать быстро высвобождающиеся углеводы.

Овсяные хлопья старомодные

Овсяные хлопья, приготовление которых занимает немного больше времени, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, - один из лучших завтраков для малышей. Они медленно переваривают, что означает, что они обеспечивают длительную энергию, но они все равно готовятся без особого труда. Цельнозерновые продукты также являются источником витаминов группы B, и они очень универсальны - вы можете добавить к ним практически любые фрукты, чтобы настроить их для своего малыша! Quaker Oats - это бренд, который вы увидите, и вы, конечно же, можете обратиться к брендам в магазинах, чтобы немного сэкономить на продуктах.

Овес стальной нарезанный

Овсяные хлопья стальные - это цельнозерновые овсяные хлопья или зерна, которые готовятся дольше всего, и в процессе приготовления используется больше всего жидкости. Просто имейте это в виду при приготовлении овсяных хлопьев.

Овес быстрого приготовления

Они, кажется, становятся все более и более доступными, и я знаю, что они доступны в Trader Joe’s. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению, чтобы убедиться, что вы используете нужное количество жидкости, но она будет готовиться быстрее (и будет иметь такую ​​же питательную ценность), как обычный овес.

15 полезных рецептов овсянки для младенцев, малышей и детей старшего возраста

Вот мои любимые рецепты овсянки, которыми можно поделиться со всей семьей. Все они подходят для маленьких детей и могут быть дополнительно настроены в соответствии с предпочтениями и доступностью ингредиентов.

Приготовьте полезную детскую овсянку (или овсянку для малышей!) Для детей, содержащую цельнозерновые продукты, клетчатку и овощи. Кроме того, вы можете приготовить этот быстрый рецепт завтрака всего за 5 минут, и на вкус он напоминает пирог!

Здоровая овсянка Рецепт № 2: Овсяная каша в яблочном пюре

Добавьте несколько ложек яблочного пюре в старомодный овес или овсяные хлопья быстрого приготовления, чтобы добавить сладости с низким содержанием сахара.Вы также добавите немного витамина С в овсянку вашего малыша. Вы также можете натереть свежее яблоко и / или добавить изюм. Нам нравится эта идея для детей, которые учатся есть овсянку.

Рецепт полезной овсянки № 3: S Weet Potato Oatmeal

Вместо яблочного пюре попробуйте добавить обжаренный пюре из сладкого картофеля в готовый овсяный порошок старого образца или овсяные хлопья быстрого приготовления. Для придания вкуса посыпьте немного корицей. Это также хорошо работает с жареной мускатной тыквой.

Рецепт полезной овсянки №4: какао-овес

Добавьте 1 чайную ложку какао-порошка в порцию овса для утреннего угощения.Это особенно хорошо сочетается с вихрем из орехового масла и нарезанных бананов или клубники.

Смешайте несколько полезных ингредиентов в мультиварке, поставьте ее готовиться на ночь и просыпайтесь, наслаждаясь этим питательным рецептом овсянки со стальным соком Apple Steel Cut, чтобы поделиться ею со всей семьей, включая младенцев и малышей!

Рецепт полезной овсянки №6: Овсяная каша с арахисовым маслом и желе

Добавьте ложку арахисового масла в миску с растворимым или овсяным хлопком. Сверху добавьте любимое варенье для фруктовой сладости.Если у вас есть малыш, страдающий аллергией на орехи, используйте вместо него масло для загара.

Здоровая овсяная каша Рецепт № 7: Кокосовая овсяная каша с чиа и абрикосами

Отнесите свою стандартную миску овса в тропики, используя легкое кокосовое молоко вместо обычного, добавив нарезанные кубиками курагу и немного семян чиа. Вы также можете попробовать сушеный манго или сушеный ананас.

Эта овсянка с яблоком и корицей, приготовленная из нескольких полезных ингредиентов, готовится быстро и легко - именно это вы и хотите, чтобы приготовить завтрак для малышей! (Хотя П.С., я не меньше люблю его для себя.)

Рецепт полезной овсянки №9: овсяные оладьи с остатками

Смешайте 1/4 стакана оставшейся овсянки, 1 яйцо и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Готовьте как блины (лучше меньше), дайте им почти полностью застыть, прежде чем осторожно переворачивать. Или просто используйте оставшуюся овсянку вместо 1 / 4–1 / 2 стакана муки в своем любимом рецепте блинов.

Рецепт полезной овсянки # 10: Цельнозерновая овсяная каша

Измельчите цельный овес, киноа и коричневый рис в чаше кухонного комбайна в муку грубого помола.Варить в молоке до мягкости, добавить корицу, немного ванили и посыпать любимыми фруктами, чтобы получилась каша из нескольких злаков.

Смешайте этот полезный рецепт запеченной овсянки перед сном, поставьте его в духовку, когда проснетесь, и вы можете сесть вместе с семьей за сытную миску овсянки, не вставая у плиты и не помешивая!

Рецепт полезной овсянки №12: Смузи из цельнозерновой овсянки

Добавьте 2 столовые ложки овсяных хлопьев или оставшихся овсяных хлопьев на порцию при приготовлении следующего смузи.

Овсяные хлопья на ночь - идеальный завтрак, приготовленный заранее. У них есть йогурт, молоко, овес и немного фруктов, и вы делаете смесь накануне вечером, и смесь, похожая на пудинг, готова к завтраку на следующий день. Нам нравится эта черничная версия!

Этот полезный банановый хлеб - любимец всей семьи. Рецепт готовится в кухонном комбайне, и после охлаждения и упаковки батончики прекрасно хранятся в холодильнике и морозильной камере. Он мягкий, влажный и сладкий, но достаточно твердый, чтобы мизинцы держали его, не развалившись.Это очень вкусно для перекуса, десерта или завтрака!

Эти чашки для запеченной овсянки - идеальный способ подать овсянку младенцам при отлучении от груди с детьми, а также малышам, которые любят покормить себя. Овсянка как закуска? Да!

Нужна ли моему малышу органическая овсянка?

Органическая овсянка сертифицирована для выращивания без пестицидов, поэтому она может быть хорошим выбором для вашего малыша. Доступность может сильно различаться в зависимости от того, где вы живете и где делаете покупки.Цены также могут быть в два-три раза выше, чем на овес, выращенный традиционным способом, поэтому имейте это в виду, если бюджет вызывает беспокойство.

А как насчет потенциально вредных химических веществ, содержащихся в овсе?

В последнее время появилось много новостей о небезопасных уровнях определенных химикатов в овсяных продуктах. Я бы посоветовал вам не слишком беспокоиться об этих историях - которые часто просто заставляют всех нас волноваться и хоронить настоящую науку! - потому что, если овес включен в рацион вместе с множеством других продуктов, воздействие, вероятно, будет довольно низким .Вы можете купить обычные версии, если не хотите особо беспокоиться об этой проблеме.

Какой безглютеновый овес лучше всего?

Если вашему малышу нужен сертифицированный безглютеновый овес от аллергии или непереносимости, он довольно широко доступен. Bob’s Red Mill есть почти в каждом супермаркете и является надежным брендом.

Как мне заставить придирчивого едока есть овсянку?

Как и многие другие продукты, многие рецепты овсяных хлопьев имеют текстуру, которая может понравиться или не понравиться вашему придирчивому малышу.Вот несколько идей, которые стоит попробовать:

  • Сделайте его густым или жидким, регулируя количество добавляемой воды или молока.
  • Различные вкусы, чтобы дать им возможность найти тот, который им нравится.
  • Попробуйте овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья. Или перейдите к овсяным хлопьям из стали или овсяным хлопьям, чтобы увидеть, нравится ли им текстура того или другого лучше.
  • Добавьте начинки, такие как мелкие семена, нарезанные кубиками мягкие фрукты, немного орехового масла или даже йогурт.
  • Подавайте меньшую порцию, чем обычно, чтобы не перегружать их.

П.С. Еще больше идей по употреблению овсянки!

Есть также энергетические шарики из овсяной каши с арахисовым маслом и печенье для завтрака с изюмом и бананом, которые вашим детям могут понравиться больше, чем классическая овсянка!

Filder Under: детское питание, завтрак

.

32 простых и вкусных рецепта овсяных хлопьев, которые ваш ребенок будет любить есть

Ребенок не может есть все, и в течение первых шести месяцев ему нужно только материнское молоко. Что произойдет, когда она будет готова есть твердую пищу? Вы хотели бы дать ей самую лучшую еду и убедиться, что малыш живет здоровой и здоровой жизнью. Если вас интересует диетическое меню вашего ребенка, ешьте овес, не моргнув глазом!

Овес очень питателен. Высокое содержание клетчатки делает их легкоусвояемыми.Вы можете вводить овсянку, как только они начнут есть твердую пищу, то есть в возрасте шести месяцев. Готовьте интересные рецепты из овса и добавляйте другие пищевые ингредиенты, чтобы еда была полезной.

Вот несколько интересных и вкусных рецептов с овсяными хлопьями для младенцев. Их легко сделать! И угадайте, что? Вашему малышу они понравятся, и он захочет их еще!

1. Овсяная каша (6 месяцев +)

Этот основной рецепт домашней овсяной каши очень просто приготовить.

Что вам нужно:

  • ½ стакана органического овса
  • Вода (по мере необходимости)

Как:

  1. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте овес в воду, осторожно взбивая.
  2. Дайте хорошо приготовиться. Время от времени помешивайте.
  3. После приготовления дайте ему остыть и подавайте.

Вы также можете добавить молочную смесь (по необходимости) и щепотку зеленого кардамона (по желанию), чтобы приготовить молочную овсяную кашу.

2. Овсяная каша с яблоком (от 6 месяцев)

Овсяная каша для младенцев - вкусный вариант завтрака, когда вашему малышу исполнился год.

Что вам нужно:

  • чашки овсяного порошка
  • 1 стакан воды
  • ¼ чайной ложки топленого масла
  • 1 яблоко (среднего размера)
  • ¼ чайной ложки миндального порошка (перед добавлением проконсультируйтесь с педиатром / по желанию)

Как:

  1. Добавьте овес в воду в кастрюле и варите на слабом огне, пока он не станет мягким.
  2. Вымойте яблоко, очистите его от кожуры и нарежьте дольками или при необходимости протрите пюре.
  3. По мере загустения каши добавьте топленое масло, яблоко и подсластитель. Размешайте как следует.
  4. Дайте остыть и подавайте.

3. Овсяная каша (вкусная еда для пальцев 8 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1 стакан вареной овсянки
  • 1/4 стакана мягких овощей или фруктов на ваш выбор
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 яичных желтка

Инструкции:

  1. Взбейте два яичных желтка в миске и отложите их в сторону.
  2. Очистите банан и нарежьте его дольками.
  3. Нагрейте оливковое масло на сковороде.
  4. Добавьте в сковороду овсянку, фрукты и яичный желток. Осторожно обжаривайте до готовности яиц.
  5. Разломайте овсяную кашу на кусочки и предложите их своему малышу.

4. Каша с яблоком, грушей и абрикосом (6 месяцев +)

Что вам понадобится:

  • 1 яблоко (очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное)
  • 1 спелая груша (очищенная, без сердцевины и нарезанные)
  • 4 готовых к употреблению курага, нарезанные
  • 4 столовые ложки воды
  • 150 мл молока
  • 15 г овсяных хлопьев (3 столовые ложки)

Как:

  1. Добавьте воду и фрукты в Сковорода.Накрыть крышкой и варить, пока плоды не станут мягкими.
  2. Добавьте овсяную кашу и молоко в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения и убавьте огонь.
  3. Продолжайте помешивать в течение нескольких минут.
  4. Смешайте в миске фрукты и кашу и перемешайте.

5. Банановая овсяная каша для младенцев (от 6 месяцев)

Что вам нужно:

  • 2 столовые ложки овса (овсяные хлопья быстрого приготовления)
  • 3/4 стакана воды
  • 1/4 стакана мягких спелых банан (нарезанный)
  • 3 / 4-1 чайная ложка органического порошка пальмового сахара (по желанию)

Как:

  1. Приготовьте овес в трех четвертых стакане воды на слабом огне и постоянно помешивайте, пока он не загустеет.
  2. Выключите огонь, как только получите кашу консистенции. Дайте остыть.
  3. Добавьте банановое пюре в овсяную кашу.

Примечание: Можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления (овсяные хлопья). Если вы хотите добавить пальмовый сахар, растворите его в столовой ложке воды, процедите и добавьте.

6. Сливочная овсяная каша с грушами

Что вам нужно:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан воды
  • 1 груша очищенная и нарезанная небольшими кусочками
  • молоко (необязательно)

Как:

  1. Добавьте овсяные хлопья, воду и кусочки груш в кастрюлю.
  2. Доведите до кипения на среднем огне в течение пяти-семи минут. Часто помешивайте.
  3. Выключите огонь, переложите в блендер и взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

Примечание: Смешивание не требуется для кормления детей старшего возраста. При необходимости добавьте молока.

7. Сливочное яблочно-овсяное пюре

Что вам нужно:

  • 3 сладких яблока (очищенные, очищенные от сердцевины и тонко нарезанные)
  • 2 столовые ложки воды
  • Щепотка молотой корицы (по желанию)
  • 1 ч. Л.нектар агавы (по желанию)
  • 1 ст. овсяные хлопья
  • 2 ст. грудное молоко или смесь

Инструкции:

  1. Положите дольки яблока в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и аккуратно варите, пока он не станет мягким.
  2. Добавьте корицу и сделайте пюре или пюре до однородной массы.
  3. Подсластить нектаром агавы. Охладите яблочное пюре и поставьте в холодильник.
  4. При необходимости нагрейте две столовые ложки яблочного пюре и добавьте молоко и овсяные хлопья.

8. Рецепт овсянки с манго

Что вам нужно:

  • 3 столовые ложки быстрорастворимого овса
  • 1 чашка мякоти манго
  • 1 чашка молока
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Щепотка корицы порошок (необязательно)

Как:

  1. Нагрейте сковороду, добавьте молоко и овес. Варить овес несколько минут и продолжать помешивать.
  2. Выключите огонь, когда овес будет готов.Дайте остыть.
  3. Возьмите мякоть манго в миску, добавьте сахар и порошок корицы. Хорошо перемешать. Добавьте овсянку и еще раз хорошо перемешайте.

9. Овсяно-ягодный смузи

Что вам нужно:

  • 1/4 стакана (1 унция) сырых овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки яблочного сока
  • 1/4 стакана (2 унции) свежей черники (или любая другая ягода)

Как:

  1. Поместите сухую овсянку в блендер, чтобы измельчить ее.
  2. Влить яблочный сок и добавить ягоды. Смешайте их все вместе, чтобы приготовить смузи.
  3. Перелейте смесь из блендера в чашку или миску и подавайте своему малышу.

10. Овес Roti

Овес содержит мало жира и является хорошим рецептом, богатым железом для вашего малыша. Если вы хотите дать своему малышу роти из овса, убедитесь, что он мягкий и его легко пережевывать.

Что вам нужно:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев для варки
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного кориандра
  • 1 чашка воды
  • 1 столовая ложка масла

Как Кому:

  1. Возьмите чашку цельнозерновой муки и полстакана овсяных хлопьев быстрого приготовления.Добавьте мелко нарезанный кориандр.
  2. Замесить тесто с водой и оставить на 15 минут. Теперь возьмите небольшие порции теста и сделайте круглые роти.
  3. Нагрейте сковороду и обжарьте роти с маслом, пока оно не станет золотисто-коричневым с обеих сторон. Подавать с йогуртом.

11. Овес Доса

Что вам нужно:

  • ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • ½ стакана рисовой муки
  • Соль для вкуса
  • 2 маленьких зеленых чили (мелко нарезанных)
  • ½ чайной ложки тмин
  • ½ стакана йогурта
  • 1 1/2 стакана воды

Как:

  1. Возьмите овес в миску, добавьте рисовую муку и тмин.
  2. Добавьте листья карри, перец чили, листья кориандра, воду и йогурт.
  3. Смешайте ингредиенты до консистенции жидкого теста доса.
  4. Смажьте противень с антипригарным покрытием и хорошо нагрейте. Налейте немного жидкого теста.
  5. Добавьте масло и готовьте на среднем огне.
  6. По мере того, как края расшатываются (или становятся светло-коричневыми), переверните его деревянной лопаткой на другую сторону и готовьте.

12. Овес и ананас Sheera

Настоятельно рекомендуется для младенцев из-за его высокой питательной ценности.Не забудьте включить этот сладкий сорт овса для малыша.

Что вам нужно:

  • 1 столовая ложка топленого масла
  • стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана ананасового пюре
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ стакана молока
  • ½ стакана воды

Как сделать :

  1. Положите топленое масло на сковороду с антипригарным покрытием и добавьте к нему овес.
  2. Обжарьте смесь в течение нескольких минут и дайте овсянке стать светло-коричневой.
  3. Теперь добавьте ананасовое пюре и хорошо перемешайте. Добавьте в него сахар, молоко и воду. Готовьте, пока вода не испарится.

13. Овес Idli

Эти вкусные и мягкие идли заставят вашего малыша попросить еще.

Что вам понадобится:

  • 2 стакана овсяной муки
  • 1 стакан равы
  • 1 стакан йогурта или творога
  • 1 морковь (средняя, ​​тертая)
  • 2 зеленых перца чили (мелко нарезанных)
  • 3 ст.л. листьев кориандра
  • Листья карри
  • Соль по вкусу
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • Вода - по необходимости

Для приправы:

  • 1 чайная ложка масла
  • 1 чайная ложка горчичных семян
  • 1 чайная ложка черного грамма
  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • 1/4 чайной ложки асафетиды (для детей от 10 месяцев)

Как приготовить:

  1. Возьмите миску, добавьте овсяную муку, суджи, вода, творог, морковь, перец чили, листья карри и листья кориандра.Сделайте густое тесто.
  2. Возьмите небольшую кастрюлю, добавьте масло и все ингредиенты для приправы. Позвольте им шипеть в течение мин.
  3. Вылейте тесто и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте воды, чтобы тесто приобрело жидкую консистенцию.
  4. Добавьте пищевую соду. Хорошо перемешайте.
  5. Смажьте пластину холостого хода маслом. Налейте в каждую форму по черпаку жидкого теста.
  6. Готовьте на пару десять минут. Выключите пламя.
  7. Снимите его и дайте остыть в течение двух минут. Сдвиньте ложкой под лопатки, чтобы удалить их.

14. Овес и апельсин Halwa

Что вам нужно:

  • ½ стакана овса
  • 1 стакан молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка топленого масла
  • 4 дольки апельсина

Инструкции:

  1. Положите топленое масло на противень с антипригарным покрытием и обжарьте в нем овес. Добавьте молоко и сахар и дайте ему вариться восемь-десять минут.
  2. В отдельной кастрюле возьмите кусочки апельсина и сахар.Варить несколько минут.
  3. Теперь смешайте две смеси и дайте ей закипеть. Подавать теплым или холодным.

15. Овес Хичди

Хичди - прекрасное блюдо, и когда оно готовится из овса, оно становится полноценным здоровым питанием.

Что вам нужно:

  • ½ чайной ложки семян кунжута
  • чайной ложки порошка куркумы
  • ¼ чайной ложки порошка чили
  • чашки зеленого грамма
  • 1 столовая ложка масла
  • ½ чашки овса
  • 2 стакана воды
  • Соль для вкуса

Инструкции:

  1. Возьмите масло в скороварку и добавьте немного семян кунжута, порошка куркумы и порошка чили.Обжарить несколько секунд.
  2. Теперь добавьте в него грамм зеленого и овсяные хлопья и некоторое время перемешивайте. Добавьте к нему немного воды и соли.
  3. Пусть варится на три свистка. Подавать с творогом.

16. Овощной овсяный суп

Хороший способ подать ребенку полезные овощи - это добавить их во вкусный овсяный суп. Он сытный, ароматный и питательный.

Что вам нужно:

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • чашка капусты
  • ¼ чашка моркови
  • ¼ чашка овсяных хлопьев
  • 1 чашка овощного бульона
  • соль и перец

Как сделать :

  1. Возьмите масло в кастрюлю и обжарьте в нем капусту и морковь.Добавьте овес и снова обжарьте.
  2. Теперь добавьте овощной бульон и дайте ему закипеть. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Для придания вкуса мяты можно добавить листья перечной мяты.

17. Бананово-овсяный смузи

Пакет здоровья для вашего малыша и восхитительный рецепт, успокаивающий ее вкусовые рецепторы.

Что вам нужно:

  • 1 спелый банан
  • стакана творога
  • стакана овса
  • Немного семян льна

Как получить:

  1. Смесь творога, банана, овса , и семена льна вместе в блендере.
  2. Вы можете охладить его на некоторое время и подавать, наблюдая, как он наслаждается вашим ребенком.

18. Овес и овощи Упма

Упма - универсальная любимая закуска, которая может служить рецептом здорового питания для вашего малыша.

Что вам нужно:

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка черного грамм
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • 1 перец чили
  • Листья карри
  • Мелко нарезанный имбирь
  • ¼ чашки мелко нарезанной моркови
  • ¼ стакана гороха
  • Соль для вкуса
  • 1 стакан овса
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан молока

Как:

  1. Налейте масло в сковороду, добавьте грамм черного и соте это.Добавьте семена горчицы и дождитесь, пока они потрескивают. Теперь добавьте имбирь, листья карри и перец чили.
  2. Добавьте мелко нарезанные овощи, например морковь и горох. Варить некоторое время и всыпать соль.
  3. Теперь добавьте овес и молоко и дайте ему вариться пять минут. Подавать свежим.

19. Сливочная банановая каша

Что вам нужно:

  • 150 мл молока (смеси или грудного молока)
  • 2 столовые ложки овсянки
  • Банановое пюре или банановое пюре (для вкуса)

Как:

  1. Добавьте овес и молоко в микроволновую печь.Нагрейте его на сильном огне почти две минуты.
  2. Вынуть, хорошо перемешать и дать каше загустеть и остыть в течение нескольких минут.
  3. Овес также можно варить в кастрюле, но продолжайте помешивать, пока он готовится.
  4. Как только каша достигнет желаемой температуры и консистенции, добавьте банановое пюре.

Примечание: Рецепт хорошо подходит даже для других фруктовых пюре, таких как персик или яблоко. Вы также можете добавить немного корицы для аромата.

20. Овсянка Apple And Sultana Baby (6 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/4 стакана яблочного сока
  • 3/4 стакана воды
  • 1 / 2 стакана молока
  • 1 яблоко (очищенное и нарезанное кубиками)
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 столовая ложка султана

Инструкции:

  1. Налейте воду и сок в кастрюлю и доведите до кипения .
  2. Добавьте султан и дольки яблока.Посыпать овсяными хлопьями и хорошо перемешать на слабом огне.
  3. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и добавьте мускатный орех. Варить до загустения.
  4. Добавьте молоко перед подачей на стол.
  5. Вы также можете приготовить пюре прямо в кастрюле с помощью ручного блендера. Вы можете замочить султаны
  6. (чтобы смягчить их), протереть их и добавить в блюдо.

21. Овсяные и банановые батончики (10 месяцев +)

Что вам нужно:

Как:

  1. Разогрейте духовку до 180ºC.Размять банан и измельчить овес.
  2. Смешайте оба, чтобы получилось липкое тесто. Теперь возьмите маленькие кусочки теста и придайте им разные формы.
  3. Выпекайте их всего 10-15 минут.
  4. Пусть батончики станут золотисто-коричневыми и сохранят жевательную текстуру.

22. Комбо из овсяных хлопьев и овощей (6 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1 лук-порей (нарезанный)
  • 1 морковь (очищенная, нарезанная)
  • 1 пастернак (очищенный, нарезанный кубиками)
  • 1 стакан соцветий брокколи
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев

Приготовление:

Удалите жесткие и волокнистые кончики корней и толстые внешние листья лука-порея.Обрежьте оставшиеся листья и нарежьте лук-порей пополам. Половинки вымыть в миске с водой и мелко нарезать.

Как:

  1. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю вместе с водой. Довести до кипения.
  2. Убавьте огонь и готовьте примерно 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Как только они будут приготовлены, измельчите их в кухонном комбайне.
  4. Вы можете добавить свежемолотые травы для дополнительного вкуса (чеснок или петрушка вкусные).

23. Детское овсяное и яблочное печенье (закуски, 10 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/4 стакана изюма
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана яблочного пюре
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • соль для вкуса

Как получить:

  1. Разогрейте духовку до 375ºF (180ºC).
  2. Смешайте все сухие и влажные ингредиенты в двух отдельных мисках, а затем смешайте их вместе в одной.
  3. Десертной ложкой выложить отдельные капли на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до твердого состояния.

24. Лепешки без сахара (10 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 2 стакана овса
  • 1 столовая ложка сушеного кокоса
  • ⅓ стакана масла или кокосового масла (растопленного в микроволновой печи)
  • 1½ банана
  • 3 финика
  • 4 столовые ложки яблочного или апельсинового сока

Как сделать:

  1. Разогрейте духовку до 170ºC или 340ºF.Возьмите пергамент и выстелите форму для запекания.
  2. Измельчите овес в кухонном комбайне и положите в миску.
  3. Добавить сушеный кокос и хорошо перемешать.
  4. Смешайте бананы, растопленное кокосовое масло или сливочное масло, финики и фруктовый сок до тех пор, пока
  5. не образует липкую пасту.
  6. Влейте пасту в овсяную смесь и хорошо перемешайте.
  7. Зачерпните смесь в блюдо и прижмите его тыльной стороной ложки.
  8. Выпекать в духовке около 20-25 минут.Вы увидите, что края смеси станут коричневыми.
  9. После выпечки извлеките пергаментную бумагу.
  10. Дать остыть и нарезать мелкими кусочками.

Эти лепешки можно хранить в течение двух дней в герметичном контейнере, хотя младенцам рекомендуется давать их в течение 24 часов после приготовления. Вы также можете заморозить их, просто обернув оладьи по отдельности в пергаментную бумагу или храня их в морозильных камерах. Если вы захотите подать их, просто разморозьте их при комнатной температуре за 30 минут.

25. Домашний смузи из овсянки и фиников (6 месяцев +)

Что вам нужно:

  • ½ стакана овсянки
  • 10-12 унций горячей воды
  • 1-2 столовые ложки финикового пюре / заменителя с финиками без косточек
  • ¼ чайная ложка молотого корицы
  • чайная ложка молотого мускатного ореха
  • 3 столовые ложки простого йогурта (по желанию)

Как:

  1. Замочите овсянку, воду и финиковое пюре примерно на два часа. Взбейте до однородной массы и подавайте.
  2. Храните оставшееся в герметичном контейнере в холодильнике для дальнейшего использования. Однако желательно готовить любую пищу для младенцев в свежем виде. Не добавляйте йогурт в холодильник.

26. Fruity Baby Muesli (6 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 4 столовые ложки овсяных хлопьев
  • 2 яблока (очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные)
  • 6 столовых ложек молока
  • 1 спелая груша (очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные)
  • 2 столовые ложки воды или яблочного сока
  • 2 столовые ложки изюма

Как:

  1. Замочите овес в молоке на пару часов или на ночь (если возможно).
  2. Возьмите кастрюлю. Добавьте нарезанную грушу, яблоко и яблочный сок или воду. Накройте сковороду.
  3. Готовьте восемь-десять минут на слабом огне. Сняв с огня, разомните вилкой.
  4. Добавьте замоченный овес и изюм. Добавьте еще фруктового пюре для улучшения вкуса.

27. Рецепт овсяных хлопьев на ночь для младенцев (от 6 месяцев)

Что вам нужно:

  • 1/3 стакана простого йогурта
  • 5 столовых ложек фруктового пюре
  • 2 столовые ложки детской смеси / грудного молока
  • 1 / 3 стакана овсяных хлопьев старого образца

Инструкции:

  1. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
  2. Охладите не менее четырех-шести часов или на ночь.

28. Овсяное банановое печенье без сахара (8 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • ¼ чайная ложка ванили
  • чашка молока
  • 1 банановое пюре
  • ¼ чашка органических цельнозерновая мука
  • 3 столовые ложки органического масла (топленого)

Как:

  1. Возьмите миску и смешайте молоко, овес и ваниль.Измельчите ингредиенты в блендере или миксере.
  2. Добавьте банановое пюре. Добавьте муку и топленое масло. Сделайте из них пюре. Теперь оно должно больше походить на тесто для блинов.
  3. Выложите ложку на смазанный маслом противень. Теперь запекайте 20 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым.

29. Рецепт овсяных блинов (10 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 2 яйца
  • 1,5 стакана овсяной муки
  • Соль для вкуса
  • Щепотка корицы (по желанию)
  • 1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 стакан молока
  • 1/2 чайной ложки мягкого масла или масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Как получить:

  1. Сухой овес в комбайне и положите их в миску.Добавьте соль, корицу и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
  2. Взбейте венчиком молоко, масло, яйца, ваниль и сахар. Добавить муку и хорошо перемешать. Оставьте на десять минут.
  3. Смажьте сковороду сливочным или растительным маслом и нагрейте. Налейте смесь в половник и аккуратно распределите.
  4. Готовьте до готовности с одной стороны. Переверните и приготовьте и другую сторону.

30. Банано-овсяное печенье для прорезывания зубов (10 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1 спелый банан
  • 2 столовые ложки рапсового или оливкового масла
  • 15 мл воды
  • 500 мл овсяной муки / овсяные хлопья из смешанного зерна

Как:

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Размять банан в миске с водой и маслом канолы.
  2. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Раскатайте тесто, пока оно не станет толщиной в четверть дюйма, и нарежьте его желаемой формы.
  3. Поместите эти формы на несмазанный противень. Поставьте лист в духовку и запекайте 15-20 минут. Вы можете увидеть, как они становятся золотисто-коричневыми.
  4. Полностью остудите и подавайте. Храните их в герметичном контейнере.

31. Овсяные хлопья для детского питания (10 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 2 и 1/2 стакана овса
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чашка тыквы
  • ½ стакана несладкого яблочного пюре
  • 1 банан (пюре)
  • 1 авокадо (пюре)

Как:

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Добавьте в миску разрыхлитель, корицу и овсяные хлопья.
  3. Добавьте пюре из банана, яблочного пюре, тыквы и авокадо в вышеуказанную смесь и хорошо перемешайте.
  4. Смажьте противень для мини-кексов антипригарным спреем.
  5. Выложите тесто равномерно по формочкам для мини-кексов. Убедитесь, что каждая чашка полностью заполнена. Выпекать 10-12 минут. Не перепекайте.
  6. Дайте кусочкам остыть в противне не менее пяти минут. Снимите решетку, чтобы полностью остыть.
  7. Убедитесь, что они достаточно мягкие, чтобы ребенок мог есть.Храните их в герметичном контейнере в течение недели в холодильнике.

32. Детские бананово-овсяные кусочки (10 месяцев +)

Что вам нужно:

  • 1 спелый банан
  • 1/4 стакана овсянки
  • 1/4 стакана молока
  • Щепотка корицы

Как:

  1. Возьмите миску и добавьте ингредиенты. Хорошо перемешайте и вылейте в мини-формы для маффинов.
  2. Выпекайте 15 минут при 350 ° F.

5 советов, которым нужно следовать, прежде чем предлагать рецепты из овсянки

  1. Прежде чем пробовать какой-либо рецепт, убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии, связанной с ингредиентами, которые в нем используются.
  2. Подождите от трех до пяти дней после введения любой новой пищи, чтобы проверить, нет ли аллергических реакций у вашего малыша. Убедившись в отсутствии аллергии, вы можете продолжать давать эту пищу своему ребенку.
  3. Попробуйте еду перед тем, как дать ее ребенку, чтобы проверить вкус, толщину, текстуру и многое другое.
  4. Используйте мелко измельченный овес, чтобы получить хорошую густоту в супах, пюре и соусах.
  5. Замачивание овса перед использованием сократит время приготовления, а также принесет пользу для здоровья.

Овес очень полезен, и мы уверены, что вам понравится приготовить эти вкусные рецепты и превратить еду в радость для вашего маленького пучка счастья. Если у вас есть еще какие-то вкусные рецепты, поделитесь с нами!

Была ли эта информация полезной? .

Когда можно есть, преимущества и рецепты

Овсянка - отличная еда для детей, которые начали есть твердую пищу. Зерно богато необходимыми питательными веществами, такими как клетчатка, белки и витамины (1). Овес полезен для младенцев, но в каком возрасте лучше его вводить? Также, может ли у ребенка быть аллергия на овес? Здесь MomJunction отвечает на эти вопросы и расскажет больше о пользе овсянки для младенцев.

Но прежде чем мы углубимся в детали, важно понять основное различие между овсом и овсянкой.Овес - это цельное зерно, а овсянка - это переработанная форма овса с удаленной оболочкой. Овсянка - это то, что мы получаем на рынке в нескольких вариантах.

Когда детям можно есть овсянку?

Можно давать овсянку ребенку в возрасте шести месяцев (2). Однако вы можете ввести то же самое в возрасте четырех месяцев после консультации с педиатром. Врач проверит признаки готовности, после чего ребенку будет дано разрешение начать прием твердой пищи. Если это произойдет, вы можете проконсультироваться с врачом и ввести овес.

Польза овса для здоровья детей

Овсяная диета может принести вашему ребенку следующие преимущества для здоровья:

  1. Обеспечивает питание младенцев с аллергией на глютен : Дети с аллергией на глютен не могут употреблять зерна, такие как пшеница, рожь и ячмень. которые обеспечивают необходимое питание. Но они могут есть овес, который не содержит глютена и содержит те же витамины и минералы, что и основные зерна. Овсянка помогает улучшить пищевую ценность безглютеновой диеты, что может привести к дефициту питательных веществ у младенцев (3).
  1. Помогает при запоре : поскольку овес богат клетчаткой, он может помочь справиться с запором. Медицинские эксперты рекомендуют включать овес в рацион при запоре, и это предложение работает даже для младенцев (4).
  1. Хорошо для иммунитета : Овес содержит тип сахара, называемый бета-глюканами, который, как считается, стимулирует выработку клеток иммунной системы. Таким образом, регулярное употребление овса может поддерживать здоровье иммунной системы, что является преимуществом для растущего ребенка (5).
  1. Может помочь уменьшить воспаление : Овес содержит соединения, называемые авенантрамидами, которые могут помочь уменьшить воспаление, вызванное множеством причин, включая инфекции и раны. Младенцы, страдающие некоторыми аутоиммунными заболеваниями, могут извлечь выгоду из противовоспалительных свойств овса (6).
  1. Повышает чувствительность к инсулину : Младенцы, рожденные с врожденным диабетом типа 1, могут получить пользу от употребления овса, поскольку зерно может снизить инсулинорезистентность.Это означает, что организм лучше использует введенный инсулин, что снижает эффект диабета (7).
  1. Жизненно необходимое питание для младенцев с ГЭРБ : Один из вариантов лечения младенцев с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) заключается в том, чтобы давать им твердую пищу в виде более густых пюре. Овсянка считается безопасным и полезным средством загущения пищи для таких младенцев (8).

Овес, который обрабатывают для удаления оболочки или покрытия, называют овсянкой. Это то, что мы получаем на рынке.Но эта овсянка бывает нескольких видов.

Типы овсянки

Когда вы идете за покупками овсянки, вы, скорее всего, заметите на рынке следующие разновидности овсяных хлопьев (9) (10):

1. Овсяные хлопья

Картинка, которая появится на вашем Когда вы думаете о овсе, вы, вероятно, думаете о овсяных хлопьях. Овсяные хлопья - это овсяные хлопья, полученные из цельного зерна овса. Их получают путем пропаривания очищенных от шелушения (без кожи) зерен овса, а затем пропуска их через валик перед сушкой.Овсяные хлопья бывают двух видов: овсяные хлопья медленного и быстрого приготовления.

2. Овсяная мука грубого помола

Цельное овсяное зерно, а не очищенное овсяное зерно, измельчают до образования муки грубого помола, наполненной клетчаткой. Смесь из овсяных хлопьев для младенцев, скорее всего, будет содержать овсяную муку, поскольку она хорошо смешивается с горячей водой.

3. Овес быстрого приготовления

Это наиболее переработанный сорт овса. Зерно овса перед упаковкой отваривают, раскатывают и сушат. Овес быстрого приготовления - это полуфабрикаты, которые обычно входят в состав готовых к употреблению детских хлопьев, которые можно приготовить, просто добавив горячую или кипящую воду.

4. Целлюлозное цельное зерно овса

Если овес быстрого приготовления обрабатывается больше всего, то цельные зерна овса - меньше всего. Очищенное цельное овсяное зерно, также называемое цельной овсяной крупой, представляет собой сырой овес в чистом виде, со 100% неповрежденной пищевой ценностью.

5. Овсянка из стали

Цельные зерна овса, нарезанные на мелкие кусочки мощными стальными лезвиями, называются стальными овсяными хлопьями. Они содержат ту же пищевую ценность, что и цельные зерна овса, но готовятся быстрее, так как зерно разбивается на более мелкие кусочки.

После того, как мы поняли, что существует множество разновидностей овса, мы знаем, о чем вы думаете.

Какой вид овсянки лучше всего подходит для ребенка?

Измельченная овсянка лучше всего подходит для младенцев, так как она необработанная и сохраняет все питательные вещества цельного овса (11). По своему усмотрению вы можете использовать овсяные хлопья в различных рецептах детского питания.

Как выбрать и хранить овес для младенцев?

Выбор овса : Выбирая стальной овес или стандартные детские овсяные хлопья, ищите варианты без добавления консервантов, сахара, соли и ароматизаторов.

Хранение : Поместите банку с овсяными хлопьями в прохладное сухое место. Как и любое другое зерно, овес может быть подвержен заражению вредителями. Следите за тем, чтобы место хранения было чистым, и принимайте меры по борьбе с вредителями. Избегайте таблеток и саше от вредителей, поскольку они могут нанести вред ребенку.

Покупайте меньшие количества, которые вы можете потребить в течение короткого периода времени. Если вы собираетесь хранить овес в течение длительного времени, поместите его в герметичный контейнер или пакет Ziplock и положите в морозильную камеру.Низкая влажность и низкая температура в морозильной камере предотвращают намокание овса и защищают от вредителей.

Как обрабатывать овес для младенцев?

Вот как можно приготовить овсяные хлопья / овсяные хлопья и овсяные хлопья:

Приготовление овсяных хлопьев / овсяных хлопьев для младенцев

  • Дайте овсяным хлопьям впитаться в воду на минуту.
  • Готовьте 10-15 минут или в соответствии со временем, указанным на упаковке.
  • Добавьте еще воды или молока, чтобы отрегулировать консистенцию.
  • Охладите приготовленный овес и взбейте его, чтобы приготовить овсяную кашу для ребенка.

Приготовление овсяных хлопьев для младенцев

Овес, нарезанный сталью, представляет собой цельнозерновые продукты, поэтому для их приготовления требуется дополнительное время.

  • Варите овсяные хлопья в течение десяти минут и дайте им впитаться в кипяченую воду на ночь (11-12 часов).
  • Утром снова отварите овес, на этот раз 15-20 минут на среднем огне.
  • Продолжайте помешивать, чтобы они приготовились равномерно.
  • После приготовления дайте овсу остыть.Из смеси получится каша.
  • Можно использовать молоко вместо воды и следовать тому же процессу приготовления.

Овес не только с молоком, но и с некоторыми другими продуктами для приготовления вкусных рецептов детского питания из овса.

Овес Комбинации детского питания

Овес лучше всего сочетается со следующими продуктами питания:

  • Молоко часто является лучшим выбором в сочетании с овсом. Из овсяных хлопьев на молоке можно приготовить вкусную кашу.
  • Практически все фрукты хорошо сочетаются с овсом. Фрукты, такие как банан со сладкой мякотью от природы, хорошо сочетаются с овсом.
  • Отварите мелко нарезанные овощи с овсяными хлопьями, чтобы приготовить пикантную кашу для ребенка.
  • Мясо можно сочетать с овсом так же, как и с овощами. Вы можете приготовить вкусную овсяную кашу с мясом, используя только овес, мясо и воду.
  • Овес также можно комбинировать с йогуртом для образования смузи для младенцев; это идеальное сочетание пре-пробиотической еды для вашего ребенка.

Овес великолепен практически со всеми продуктами, а это значит, что он может быть частью рациона вашего ребенка. Но аллергия всегда вызывает беспокойство при введении младенцам новой еды.

Может ли у ребенка быть аллергия на овес?

У ребенка может быть аллергия на овес, но шансов мало. Американская академия педиатрии утверждает, что овес с меньшей вероятностью, чем другие злаки, такие как пшеница или рожь, вызывает аллергию, и, следовательно, их можно безопасно включать в рацион ребенка (12).

Однако, если у вашего ребенка аллергия на овес, у него будут проявляться такие симптомы, как рвота, тошнота, кожная крапивница, боль в животе, летаргия и отек лица.

Крайним проявлением пищевой аллергии является синдром энтероколита, индуцированного пищевыми белками (FPIES), при котором выражены такие симптомы, как рвота, боль в животе и диарея (13). Немедленно обратитесь к врачу, если вы подозреваете, что у него признаки пищевой аллергии.

Как приготовить овсяную кашу для ребенка?

Ниже приведены некоторые рецепты, которые вы можете попробовать для своего ребенка в зависимости от его возраста.

Овсянка для 4-месячного ребенка

Прием твердой пищи для 4-месячного ребенка - это решение, которое вам нужно принять после консультации с педиатром. Это произойдет только в том случае, если ваш ребенок покажет определенные признаки развития, обязательные для начала приема твердой пищи (14). Получив разрешение, вы можете попробовать следующее:

Рецепт овсяной каши
Что вам понадобится:
  • ½ стакана органических овсяных хлопьев
  • Вода (по мере необходимости)
Как:
  1. Взять блендером и насыпьте в него полстакана овса.
  2. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте к нему овес, осторожно взбивая.
  3. Дайте хорошо приготовиться. Время от времени помешивайте.
  4. После приготовления дайте ему остыть и подавайте.

Это самый простой способ познакомить ребенка с овсом. Как только вы почувствуете, что ребенок привык к его вкусу, вы можете попробовать добавлять фруктовые и овощные пюре в овсянку. Вы также можете добавить в этот рецепт грудное молоко и молочную смесь. Однако будьте осторожны с признаками аллергии и непереносимости, если таковые имеются.

Овсянка для 6-месячного возраста

Когда ребенку исполняется шесть месяцев, его пищеварительная система относительно развита. Их можно добавлять в различные фрукты, овощи и злаки, чтобы получить оптимальные питательные вещества. Таким образом, настало время, чтобы рецепт овсянки можно было приготовить более тщательно. Несколько вариантов, которые вы можете попробовать для своего ребенка, - это овсяные блины, овсяная упма, овсяный десерт и овсяный смузи.

Рецепт овсяной упмы
Что вам понадобится:
  • 1 стакан органических овсяных хлопьев
  • 1 стакан овощей (морковь, перец, горох, лук и помидоры)
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • Масло для тушения
  • Соль (по вкусу)
  • Вода (по необходимости)
Как:
  1. Возьмите кастрюлю и налейте в нее одну чайную ложку масла.
  2. Поставьте сковороду на средний огонь и дайте маслу нагреться.
  3. Как только масло нагреется, добавьте семена тмина и дайте им потрескивать.
  4. Теперь добавьте в сковороду все нарезанные кубиками овощи и обжарьте их.
  5. Поскольку овощи наполовину приготовлены, добавьте овес и воду в кастрюлю, непрерывно помешивая смесь.
  6. В этот момент поставьте сковороду на слабый огонь и продолжайте перемешивать смесь. Посолить по вкусу.
  7. Через 2–3 минуты накройте сковороду крышкой и дайте овсянке вариться 5–7 минут.
  8. После приготовления дайте ему остыть и подавайте.

Вы можете настроить рецепт в соответствии с предпочтениями и антипатиями вашего ребенка. Эти рецепты идеально подходят для завтрака или обеда. Есть много других рецептов вкусных овсяных хлопьев, которые вы можете попробовать для своего малыша. Эти рецепты не только полезны для здоровья, но и достаточно хороши, чтобы ваш ребенок дольше оставался сытым.

Есть еще несколько вопросов о том, как давать овес ребенку? Читай дальше.

Часто задаваемые вопросы о овсе для младенцев

1.Овсянка лучше рисовой каши для младенцев?

Да. Овсянка содержит больше клетчатки, чем рисовая крупа, и поэтому полезна для пищеварения. У некоторых детей может развиться запор, если их кормить только рисовыми хлопьями. Педиатры считают овсянку многообещающей альтернативой рисовой каше для облегчения запора у младенцев (15).

2. Должен ли я предпочесть органический овес обычному?

Да, вы можете предпочесть органический овес обычному овсу. Овес не входит в список продуктов, наиболее загрязненных пестицидами, хотя он может содержать следы пестицидов (16).Поэтому покупка органических вариантов - всегда хорошая идея.

3. Как часто нужно кормить ребенка овсяными хлопьями?

Вы можете добавлять несколько столовых ложек овсянки в твердый рацион вашего ребенка каждый день. Количество овсянки полностью зависит от ваших личных предпочтений. Три-четыре столовые ложки овса каждый день могут обеспечить растущего ребенка достаточным количеством клетчатки и питательных веществ.

4. Выделяет ли овсяная каша газ у младенцев?

Нет. Нет никаких научных доказательств того, что овсянка может вызвать у детей газы.

Овес богат питательными веществами и имеет меньше шансов вызвать аллергию даже у младенцев, впервые употребляющих твердую пищу. Количество клетчатки и специальных сахаров в овсе выше, чем в других злаках, что делает овсянку более питательной. Сделайте овес частью рациона вашего малыша, чтобы поддерживать его рост и развитие.

Включаете ли вы овсянку в рацион вашего ребенка? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:
Была ли эта информация полезной? .

Овес для младенцев - польза для здоровья, пищевая ценность и рецепты

Последнее обновление

До шести месяцев идеально, если ваш ребенок находится только на грудном вскармливании, поскольку в это время грудное молоко содержит все питательные вещества, необходимые для его роста. Однако, как только ваш ребенок достигает шестимесячного возраста, он не только готов к новым продуктам питания, но также будет нуждаться в них для правильного роста и развития. Многие родители склоняются к фруктам и овощам, когда начинают предлагать своим младенцам новые продукты.Однако, когда одни и те же фрукты и овощи употребляются вместе с другими высококалорийными продуктами, их пищевая ценность значительно возрастает. Овес - одна из таких продуктов, о которой мы поговорим в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Видео: Овес для младенцев - польза и рецепты

Полезен ли овес для младенцев?

Овес считается хорошим вариантом питания для младенцев, поскольку он богат минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Таким образом, они являются хорошим источником энергии для вашего ребенка.Овес также способствует пищеварению и очень легкий по сравнению с рисом. Было обнаружено, что овес - единственная крупа, на которую аллергия у наименьшего числа детей. Тем не менее, все же рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем начинать кормить ребенка овсом, чтобы исключить любые побочные реакции.

Когда можно начинать кормить ребенка овсом?

Вы можете начать кормить ребенка овсом, когда ему исполнится семь месяцев. Начните с простых рецептов овсяной каши.Когда ваш ребенок привыкнет к овсяной каше, добавьте ароматов, фруктов и овощей. Но убедитесь, что вы вводите только один дополнительный ингредиент за раз, чтобы оценить его симпатии и антипатии и проверить наличие аллергии.

Польза овса для здоровья младенцев

Овес очень питателен и имеет много преимуществ для здоровья, особенно для младенцев. Вот некоторые из них:

1. Развитие костей и неврологическое функционирование

Овес содержит такие минералы, как кальций, железо, цинк, фосфор, калий, натрий и магний, которые необходимы для развития вашего ребенка.Вот краткое описание того, как каждый минерал способствует росту и развитию вашего малыша.

  • Кальций и фосфор укрепляют кости, поэтому у вашего ребенка крепкие кости.
  • Железо поддерживает уровень гемоглобина и помогает бороться с анемией.
  • Калий и натрий, как известно, способствуют развитию неврологических функций организма.
  • Магний помогает генерировать энергию и улучшать здоровье зубов и костей у младенцев.

2.Обеспечивает здоровый рост

Наличие таких витаминов, как фолат, витамин B6, витамин K, витамин E, тиамин, рибофлавин и ниацин, делают овес незаменимой добавкой для роста и развития вашего ребенка.

3. Снижает риск атак свободных радикалов

Овес содержит здоровое количество антиоксидантов, которые могут снизить риск атаки свободных радикалов в организме и, следовательно, должны быть важной частью рациона ребенка.

4.Обеспечивает энергией

Каждые 100 граммов овсянки дают 400 ккал энергии для младенцев. Эта энергия важна для младенцев на этапе их развития, поскольку способствует их ускоренному росту.

5. Облегчает пищеварение

Овес содержит большое количество пищевых волокон, необходимых для правильного опорожнения кишечника. Поскольку пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, овес может помочь пищеварению, не создавая нагрузки на систему вашего ребенка.

Пищевая ценность овса

Овес богат питательными веществами, жизненно важными для вашего ребенка.Вот полный список питательных веществ, содержащихся в овсе.

Тип питания Количество (на порцию 100 г) Вид питания Количество (на порцию 100 г)
Витамин К 4,1 мг Энергия 407 ккал
Белок 11,08 г Всего липидов (жиров) 9,5 г
Углеводы 68.5 г Волокно 10 г
Сахар 3,8 г Кальций 54 мг
Утюг 2,5 мг Магний 106 мг
фосфор 610 мг Калий 420 мг
Натрий 9,5 мг Цинк 5,39 мг
Тиамин 0,8 мг Рибофлавин 3.313 мг
Ниацин 1,0 мг Витамин B-6 0,563 мг
фолиевая кислота 56 мкг Витамин E 0,1 мг

Виды овса, которые может есть ваш ребенок

Есть несколько видов овса, которые безопасны для детей. Вот некоторые из них:

  • Детские овсяные хлопья легко доступны в виде порошка. Вам нужно только смешать его с грудным молоком или водой и покормить малыша.
  • Если вы не можете найти овсяные хлопья для младенцев, вы можете накормить ребенка обычной овсянкой. Просто приготовьте их как следует и измельчите до образования однородной массы.
  • Быстро нарезанная овсянка - еще один вариант, который вы можете использовать. Хотя это не рекомендуется, поскольку предварительно нарезанная овсянка является наиболее переработанной формой овсянки, ее можно использовать только там, где нет другого варианта.
  • Затем есть овсяные хлопья, которые также необходимо варить в кипящей воде не менее пяти-шести минут. Убедитесь, что вы размяли приготовленный овес перед тем, и только потом кормите ребенка.
  • Стальной овес можно кормить младенцами. Хотя их нелегко найти, известно, что они довольно восхитительны.

Итак, теперь вы знаете, каким овсом кормить вашего малыша, давайте посмотрим, как его выбирать и как хранить.

Как выбирать и хранить овес

В то время как ваш ребенок может есть большинство видов овса, лучше воздержаться от того, чтобы давать ему овсянку быстрого приготовления или что-либо, подвергшееся чрезмерной переработке, так как это останется практически без питания.Следовательно, лучший выход - найти для своего ребенка стальной или обычный овес. Храните их в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте, чтобы они прослужили дольше. Если у вас в доме тепло, можно хранить емкость в холодильнике.

вещей, которые следует помнить, кормя ребенка овсом

Перед тем, как дать ребенку овес, вы должны помнить несколько вещей, чтобы ребенок получил максимальную пользу от этого продукта питания.

  • Начинайте принимать твердую пищу только через шесть месяцев регулярного грудного вскармливания, чтобы избежать побочных реакций на пищу.
  • Выберите правильный сорт овса, полуфабриката или стальной резки.
  • Тщательно отваривайте овес в течение 20–30 минут или немного дольше, пока он не станет достаточно мягким, чтобы ребенок мог легко его переварить.
  • В первый раз дайте ребенку простую вареную овсянку и проверьте, нет ли у него аллергической реакции. Если нет аллергии, можно кормить малыша овсяным пудингом с добавлением фруктов. Однако, если он есть, немедленно обратитесь к врачу.

Рецепты из овса для младенцев

Если вы планируете давать ребенку овес, вот несколько простых рецептов, которые могут вам помочь.

1. Рецепт яблочно-овсяной каши

Состав

  • 1/4 th чашка овса
  • 1 стакан воды
  • Одно очищенное и натертое на терке или протертое яблоко

Метод

  • Отварить овес в 1 стакане воды. Вы можете измельчить овес, а затем отварить его для получения более гладкой консистенции.
  • Регулярно помешивайте, чтобы не пригорело.
  • После того, как овес будет готов, добавьте тертое / протертое яблоко и хорошо перемешайте.
  • Вы можете варить смесь еще пару минут.
  • Дайте ему полностью остыть, прежде чем кормить ребенка.

2. Рецепт простой овсяной каши

Состав

  • 1/4 th чашка овса
  • 1 стакан воды
  • 1/4 th стакан грудного молока

Метод

  • Отварить овес в стакане воды. Убедитесь, что вы их тщательно приготовили.
  • Смешайте эту кашу с грудным молоком.
  • Доведите до комнатной температуры перед кормлением ребенка.

3. Рецепт детских овсяных хлопьев и банановых батончиков

Этот рецепт отлично подходит для детей старшего возраста.

Состав

  • 1/2 стакана молотого овса
  • 1 банановое пюре

Метод

  • Смешайте приготовленный овес и банановое пюре.
  • Придавите этой смеси формы по вашему выбору.
  • Держите их на противне.
  • Выпекайте при 180 градусах Цельсия от 10 до 15 минут.
  • Если вы хотите, чтобы батончики оставались твердыми, их можно выпекать и меньше.

4. Рецепт банана и овса

Состав

  • 1/4 чашка овса
  • 1 стакан воды
  • 1 банан, протертый

Метод

  • Варите овес в стакане воды, пока он не станет мягким.
  • Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте.
  • Подавать охлажденным.

5. Овес овсяный

Состав

  • 2 столовые ложки нарезанной кубиками моркови
  • 2 столовые ложки нарезанного кубиками картофеля
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 2-3 стакана воды
  • Щепотка соли (по желанию)

Метод

  • В кастрюлю налейте немного воды и отварите овощи, пока они не станут мягкими.
  • Добавьте овес и варите, пока он не приготовится должным образом.
  • При необходимости можно долить больше воды.
  • Посолить по вкусу.
  • Дайте блюду остыть, прежде чем кормить им ребенка.

Овсянка для младенцев - отличная добавка, когда они готовы попробовать твердую пищу. Не забывайте вводить новую пищу ребенку постепенно и после надлежащей консультации с педиатром. Насколько это возможно, старайтесь давать ребенку органические продукты питания для максимальной пользы.

Ссылки и ресурсы

amaraorganicfoods.com

Также читайте: Здоровые и вкусные рецепты овсянки для младенцев

.

Смотрите также