Питание кашами для похудения


Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм

Работает ли он для похудания?

При зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Кажется, он эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничительным.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

РАСШИРЕНИЕ РЕЙТИНГА
  • Общий балл: 2
  • Быстрая потеря веса: 2.5
  • Долгосрочная потеря веса: 1
  • Легко следовать: 2,5
  • Качество питания: 2

РЕЗУЛЬТАТ: При зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком, сохраняя при этом третий прием пищи и закуски низкокалорийные. Это может способствовать кратковременной потере веса, но не является устойчивым или сбалансированным с точки зрения питания.

Зерновая диета приобрела массовую популярность благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно продаются как здоровая пища, которая может помочь вам похудеть, а на некоторых коробках с хлопьями даже были напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s - материнская компания Special K - больше не продвигает эту задачу или зерновую диету.

При этой диете вы заменяете завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать нежирный белок, а также цельнозерновые, фрукты и овощи.

Кроме того, при некоторых диетических проблемах в течение всей недели есть только каши с молоком.Тем не менее, этих проблем лучше избегать, так как они могут содержать очень мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменение настроения (1).

Сводка

При зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий была «Special K Challenge».

Зерновая диета относительно проста.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1 / 2–2 / 3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или обезжиренного молока.Желательно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленных сахаров и были сделаны из цельных зерен, таких как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать еду, богатую фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, а также с низким содержанием жиров и калорий - в идеале - 450 калорий или меньше.

Примеры: салат из курицы-гриль с заправкой из винегрета и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено две закуски в день, каждая из которых содержит 100 или меньше калорий.

Если вы внимательно следите за этой диетой, вы, вероятно, потребляете около 1 200–1 500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от выбранной вами крупы и ее количества.

Рекомендуется съедать одну порцию выбранных вами хлопьев на завтрак и обед. Размер порции указан на этикетке с питанием на коробке и обычно составляет 2 / 3–1 стакан (около 28–42 грамма).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель.Не следует придерживаться диеты дольше указанного срока, поскольку ее трудно придерживаться, может быть мало калорий и белка, и это может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы придерживаться зерновой диеты, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с нежирным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди теряют вес на зерновой диете из-за ограничения калорийности, которое она включает (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых в рамках двухнедельного «Special K Challenge» показало, что участники сократили свое потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось Kellogg’s - создателями Special K - поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Более того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение количества потребляемых калорий за счет соблюдения ограничительной диеты, такой как зерновая диета, затрудняет похудение и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, который сообщает вашему телу, когда вы съели достаточно еды, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе с постепенным снижением калорийности с течением времени для уменьшения этих негативных эффектов (10, 11).

Сводка

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы не сможете удерживать вес в течение длительного времени из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые крупы, то соблюдение зерновой диеты - отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников, каждые 28 граммов цельного зерна, потребляемых в день, были связаны с 9% снижением риска смерти от любой причины и 14% снижением риска смерти от сердечного приступа. (12).

Клетчатка из цельного зерна способствует здоровому пищеварению и помогает контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более питательных и цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет такую ​​же пользу.

Сводка

Зерновая диета может быть богата цельными злаками и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и более высокую потерю веса.

Помимо ограничительной диеты, которая может не помочь вам сохранить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может быть с высоким содержанием сахара

Добавленный в пищу сахар связан с рядом проблем со здоровьем, и его следует ограничивать до менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать очень много сахара. Даже если вы выберете несладкую крупу, большинство продуктов содержат в той или иной форме добавленный сахар.

Более того, хлопья и молоко содержат много углеводов, которые расщепляются на сахара, которые обеспечивают организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Выбор злаков с низким содержанием сахара, таких как оригинальные Special K, является лучшим вариантом, чем сладкие злаки, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белка, полезных жиров и общих калорий, если она не очень тщательно спланирована.

Вашему организму необходим белок для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов - белковых соединений, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Рекомендуется использовать обезжиренное или обезжиренное молоко, чтобы снизить количество калорий.

Тем не менее, хотя жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что диетические жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже могут помочь вам похудеть, потому что они насыщают (15, 20 , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, затрудняющие поддержание потери веса, а также привести к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Сводка

Зерновая диета с высоким содержанием сахара, что может затруднить похудание.Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На зерновой диете вы в основном едите хлопья и молоко. Тем не менее, он поощряет употребление нежирного мяса, фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов во время перекуса и ужина.

Вот список продуктов, которые вы можете есть на зерновой диете:

  • Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсяные хлопья, крупы, воздушная кукуруза
  • Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
  • Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, сладкий перец и грибы
  • Белок: бобы, тофу, арахис сливочное масло, яичные белки, нежирное мясо, например курица или грудка индейки
  • Молочные продукты: нежирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
  • Жиры: обезжиренное , спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренный майонез
сводка

В зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и нежирное молоко в дополнение к нежирные белки, цельнозерновые, фрукты и овощи .

Следующие продукты следует избегать в зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

  • Сладкие продукты: торты, печенье, пирожные, конфеты, печенье, блины, вафли
  • Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
  • Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
  • Белок: жирные куски мяса, яичные желтки, кляре или жареное мясо, например жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
  • Полножирные молочные продукты: Полножирное молоко, цельный йогурт, жирные сливки, половинные сливки, мороженое, взбитые сливки, сметана, жирные сыры
  • Жиры: сливочное масло, масло в больших количествах, жирный майонез
сводка

На зерновой диете следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты. , и жирные молочные продукты p продукты.

Ниже приводится примерное трехдневное меню зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

  • Завтрак: 1 стакан (40 граммов) хлопьев Total (или другой цельнозерновой крупы) с 1/2 стакана (120 мл) обезжиренного молока
  • Закуска 1: 3 мини-сладкий перец с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирного сливочного сыра
  • Обед: 1 стакан (40 граммов) хлопьев Total (или другой цельнозерновой крупы) с 1/2 стакана (120 мл) обезжиренное молоко
  • Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
  • Ужин: 1 звено куриной колбасы, 1/2 стакана ( 93 грамма) красной фасоли, 1/2 стакана (50 граммов) коричневого риса и 1/2 стакана (80 граммов) нарезанной бамии, приготовленной с использованием кулинарного спрея на оливковом масле

День 2

  • Завтрак: 1 стакан (40 граммов) злаков Total (или другой цельнозерновой крупы) с 1/2 стакана (120 мл) обезжиренного молока
  • Snack 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) ) обезжиренного йогурта
  • Обед: 1 стакан (40 г) хлопьев Total (или другой цельнозерновой) с 1/2 стакана (120 мл) обезжиренного молока
  • Закуска 2: 1 унция (28 граммов) нежирного сыра с 5 крекерами из цельной пшеницы
  • Ужин: 1/2 стакана (70 граммов) спагетти из цельной пшеницы, 1 стакан (250 граммов) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 граммов) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 граммов) брокколи на пару

День 3

  • Завтрак: 1 стакан (40 граммов) хлопьев Total (или другого цельнозернового продукта) хлопьев) с 1/2 стакана (120 мл) обезжиренного молока
  • Закуска 1: 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
  • Обед: 1 стакан (40 граммов) хлопьев Total (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 стакана (120 мл) обезжиренного молока
  • Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 граммов) коттеджного сыр
  • Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 85 граммов жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 граммов) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета
Сводка

Приведенное выше трехдневное примерное меню зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третье сбалансированное питание и две низкокалорийные закуски каждый день.

При зерновой диете вы едите каши с молоком два раза в день. Ваш третий прием пищи и закуски должны быть низкокалорийными.

Диета, богатая цельными злаками и клетчаткой, при правильном применении, вероятно, способствует кратковременной потере веса.

Тем не менее, он может быть с высоким содержанием сахара и низким содержанием калорий, белков и полезных жиров. Если вы хотите добиться стабильной потери веса, другие, более сбалансированные диеты могут быть лучшим и более устойчивым выбором.

.

Сбросьте 8 фунтов в неделю на специальной диете из каш с корицей

Если вы заняты и любите углеводы, возможно, мы нашли - или сделаем этот заново открытый - идеальным подходом к снижению веса для вас. Группа международных исследователей недавно протестировала версию специальной K-диеты, чтобы увидеть, может ли классический план на основе зерновых быть достойной альтернативой многим современным диетам. Мальчик, это когда-нибудь! За две недели люди, сидящие на зерновой диете, сбросили примерно на 100 процентов больше веса и на 275 процентов больше жира на животе, чем те, кто придерживался диеты, выделяли те же калории, но просили готовить еду с нуля.А согласно тестам, проведенным в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона при ЛГУ, женщины, которые немного дольше придерживаются зерновой диеты, теряют на в шесть раз больше веса, чем другие люди, сидящие на диете.

Почему хлопья так хорошо работают? «Это быстрее, чем фаст-фуд, сытнее, чем коктейли, и содержит удивительное количество питательных веществ, борющихся с жиром», - отмечает Мишель Шоффро Кук, доктор философии, автор 60 Seconds To Slim (5,97 долларов США, Amazon) и The Cultured Cook (10,97 долларов США, Amazon) . Выберите один из множества доступных сейчас здоровых новых злаков, добавляет она, «и вы сможете значительно улучшить результаты».

Команда из читателей «Женский мир » последовала совету Шофро Кука, наслаждаясь двумя тарелками здоровых хлопьев в день, а также разумным ужином и закусками. За семь дней они сожгли шесть, семь и даже восемь фунтов! Сколько может потерять ? Прокрутите вниз, чтобы узнать.

Начало работы: как выбрать здоровую крупу для похудения

Шоффро Кук и другие эксперты по зерновым, с которыми мы говорили, в том числе Джо Винсон из Университета Скрэнтона, доктор философии, - все поклонники продуктов, приготовленных из 100% цельного зерна и с очень небольшим добавлением сахара.Шофро Кук отмечает, что выбор хлопьев, богатых протеином, также может помочь улучшить результаты. И она, и Винсон согласны с тем, что новое исследование способности корицы стимулировать потерю веса настолько многообещающе, что это удивительный ингредиент для максимизации результатов зерновой диеты. Шофро Кук выбрал лучшие хлопья для похудения:

Налейте себе миску хлопьев за любые два приема пищи в день, добавляя молоко и фрукты. Наслаждайтесь третьим здоровым блюдом по вашему выбору (до 450 калорий) и двумя полезными 100-калорийными закусками.Вот и все.

Почему такая эффективная диета с кукурузными хлопьями

Зерновая диета во многом похожа на диету с коктейлями, но с одним ключевым отличием: она приносит больше удовлетворения. Причина? Исследования показывают, что жидкие калории не могут насытить. Напротив, такие бренды, как Kashi GoLean и Special K Protein, содержат убивающую голод клетчатку, белок и антиоксиданты. А поскольку злаки обычно обогащены дополнительными дозами витаминов и минералов, исследования показывают, что у тех, кто ест злаки, гораздо более высокий уровень витамина А, кальция, фолиевой кислоты, витамина B-6, магния и цинка - питательных веществ, которые связаны с увеличением энергии и ускорением метаболизма. , лучшее сжигание жира и многое другое.

Факт: Почти все едят хлопья с молоком - пищу, богатую кальцием и другими питательными веществами, которые, по данным исследователей из Университета Теннесси, побуждают наш организм перестать накапливать жир и начать его сжигать!

Корица и потеря веса идут рука об руку.

Когда Винсон протестировал десятки злаков, он обнаружил, что все цельнозерновые злаки содержат много полифенольных антиоксидантов, но те, которые содержат корицу, «примерно в шесть раз выше, чем остальные». Оказывается, полифенолы мешают перевариванию углеводов таким образом, что «препятствуют усвоению организмом некоторых калорий - поэтому они не считаются!» Предварительное японское исследование также показало, что полифенолы вызывают кратковременный всплеск более быстрого сжигания калорий.Скоффро Кук добавляет, что есть доказательства того, что полифенолы снижают чрезмерно высокий уровень сахара в крови и уменьшают воспаление, которое останавливает работу щитовидной железы. «В целом полифенолы помогают нам быстрее сжигать жир», - отмечает она.

Более того: недавние испытания жировых клеток человека в Мичиганском университете показали, что другое соединение в корице, называемое коричным альдегидом, увеличивает метаболизм во многих отношениях, что ученые надеются, что они нашли новый способ лечения ожирения.

Ваш диетический план питания из хлопьев с корицей

Вдохновленные недавними исследованиями и советами ведущих экспертов, наша команда по питанию разработала этот простой план, который вы можете попробовать.При использовании этого плана вы в среднем будете получать около 1300 калорий в день, но должно быть намного больше. Сделайте воду своим основным напитком. При желании добавьте другие низкокалорийные напитки и добавки (например, кофе, чай, специи, уксус, подсластитель с нулевым содержанием калорий). Как всегда, прежде чем пробовать какой-либо новый план, посоветуйтесь с врачом.

Ваши злаки

(Наслаждайтесь дважды в день)

  • 1 стакан цельнозерновых хлопьев с корицей, богатых белком , таких как Kashi GoLean Cinnamon Crisp, Cheerios Protein с корицей и миндалем или Special K Cinnamon Brown Sugar Crunch Protein
  • 1/2 стакана молока (2-процентное обезжиренное или несладкое миндальное или кокосовое молоко)
  • 1 небольшая порция фруктов , например, небольшое яблоко

Ваши разумные блюда

(Выбирайте ежедневно)

Вариант 1:

  • 4 унции.нежирная свиная отбивная или куриная грудка, 2 ст. соус барбекю
  • 1/2 стакана отварного красного картофеля, 1 ч. оливковое масло
  • Овощной салат без ограничений, 1 ст. одевание

Вариант 2:

  • 4 унции. постный стейк на гриле или постный бургер без булочки с 2 ст. соус для стейка
  • 1/2 печеного картофеля, 1 ст. сметана, чеснок
  • Овощи на пару без ограничений, 2 ч. оливковое масло и приправы по вкусу

Вариант 3:

  • 3 унции.приготовленный фарш из индейки или говядины и 1/2 стакана обжаренной кукурузы в 2 ч. л. оливковое масло с приправой тако с низким содержанием натрия; подавайте на большом смешанном салате с 1 унцией. тертый сыр, 1 ст. винегрета, и 1 ст. сметана

Вариант 4:

  • 4 унции. куриная грудка, нарезанная ломтиками, посыпанная 1/2 стакана вареной цельнозерновой пасты, неограниченное количество лапши из кабачков и / или спагетти на пару из кабачков
  • 1/2 стакана соуса маринара без добавления сахара и 2 ст. Сыр пармезан
  • Шпинат без ограничений, обжаренный в 2 ч. Л.оливковое масло, брызги лимонного сока

Ваши сытные закуски

(выберите до двух в день)

  • Вариант 1: 8 больших креветок, 2 ст. коктейльный соус; палочки сельдерея
  • Вариант 2: 2 ст. тертый сыр, растопленный на 1 кукурузной лепешке; 1 ст. сальса
  • Вариант 3: 3 чашки натурального попкорна
  • Вариант 4: 1/3 стакана эдамаме очищенного от скорлупы, 1 ч. соевый соус
  • Вариант 5: Любые 100-калорийные пачки орехов

Как составить собственное диетическое меню из злаков

Чтобы настроить этот план, приготовьте два приема пищи в день из 100% цельнозерновых хлопьев, содержащих до 240 калорий и не менее 11 граммов белка на порцию.Чтобы добиться максимального результата, выбирайте злаки с меньшим содержанием сахара и корицу. Наслаждайтесь хлопьями с 1/2 стакана молока (2-процентного обезжиренного или растительного варианта без добавления сахара) и небольшой порцией фруктов. На третий присест позвольте себе около 450 калорий, включая белок, полезные жиры и много овощей. Планируйте съедать 200 калорий здоровых закусок, чтобы контролировать голод между приемами пищи.

Факт: Женщины, которые едят злаки не менее четырех раз в неделю, в среднем весят на девять фунтов меньше, чем женщины, которые этого не делают.

Прием добавок с корицей для похудения и дополнительных преимуществ

Хотя можно и до 500 мг. корицы в день из хлопьев по этому плану, принимая добавку корицы (например, CinSulin от Trunature (44,95 долларов США, Amazon) или 1000 мг корицы Nature's Bounty (7,21 доллара США, Amazon)), можно легко увеличить потребление еще больше и получить еще больше польза для здоровья. Важное примечание: Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать любую новую добавку.

Корица помогает снизить уровень сахара в крови.

Принимая 1000 мг. корицы в день помогли людям с плохо управляемым диабетом 2 типа снизить уровень глюкозы в крови натощак на 17 процентов! Корица улучшает способ использования инсулина, облегчая клеткам превращение сахара в энергию.

Корица помогает снизить уровень холестерина.

Команда Министерства сельского хозяйства США обнаружила, что этого вещества составляет 6000 мг. ежедневное употребление корицы оказывает такое сильное воздействие на организм, что снижает уровень «плохого холестерина» на 27 процентов.

Корица помогает улучшить память.

Предварительные тесты показывают, что корица может защищать и стимулировать наши нейроны, предотвращая связанные с возрастом проблемы с памятью. Хотя необходимы дополнительные исследования, один исследователь мозга говорит, что начал принимать 3500 мг. корицы каждую ночь.

Результаты реальной женской зерновой диеты

«Эта диета настолько проста и так хорошо работает», - удивляется 65-летняя пенсионерка из Огайо Джинни Херман, которая сбросила восемь фунтов 10,5 дюймов за одну неделю. «Раньше мне нравились каши, теперь они мне нравятся!» 67-летняя бабушка из Техаса Криста Рутелонис соглашается.После того, как она сбросила шесть фунтов за семь дней без голода, у нее есть только одна жалоба: «Моя семья продолжает красть мои Cheerios!»

Карен Энн Митчелл тоже подсела. «На низкоуглеводной диете я капризничаю и теряю всего около двух фунтов в неделю, - рассказывает 51-летняя мама из Пенсильвании. - Хлопья с корицей избавили меня от тяги к сахару и сделали меня счастливой и энергичной. К тому же я похудела на восемь фунтов за неделю. Это в четыре раза больше моих обычных результатов. Я в восторге! "

«Обычно я ем фрукты и йогурт на завтрак, поэтому я была взволнована, увидев, сработает ли эта зерновая диета», - говорит 40-летняя мама Мэгги Бирс из Иллинойса.«Хлопья были вкусными и полны аромата корицы, и мне понравилось есть углеводы, которых у меня обычно нет». За неделю Мэгги потеряла около фунта в день и увидела, как исчез целый дюйм жира на животе. «Я был очень удивлен результатами. Придерживайтесь этого, и он сработает и для вас! » Лучший совет Мэгги? Придерживайтесь расписания! «Постоянное питание в одно и то же время каждый день помогло мне не сбиться с пути!»

Эта история впервые появилась в нашем печатном журнале .

Мы пишем о товарах, которые, по нашему мнению, понравятся нашим читателям.Если вы их покупаете, мы получаем небольшую долю дохода от поставщика.

Ещё из Женский мир

9 Заполненных продуктов, которые помогут забыть тягу к закускам

Существует африканская диета с высоким содержанием клетчатки, которая может превратить кишечные бактерии в суперпродукты, разрушающие жир

Хотите жить дольше? Вот 6 лучших диет для долголетия

.

10 здоровых злаков с цельнозерновыми злаками и низким содержанием сахара

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

хлопьев для завтрака: полезно или вредно?

Холодные каши - легкая и удобная еда.

Многие хвастаются впечатляющими заявлениями о пользе для здоровья или пытаются продвигать последние тенденции в области питания. Но вы можете задаться вопросом, настолько ли полезны эти злаки, как они утверждают.

В этой статье подробно рассматриваются сухие завтраки и их влияние на здоровье.

Сухие завтраки сделаны из обработанных зерен и часто обогащены витаминами и минералами. Его обычно едят с молоком, йогуртом, фруктами или орехами (1).

Вот как обычно готовят сухие завтраки:

  1. Обработка. Зерна обычно перерабатываются в муку мелкого помола и подвергаются тепловой обработке.
  2. Смешивание. Затем мука смешивается с такими ингредиентами, как сахар, какао и вода.
  3. Экструзия. Многие хлопья для завтрака производятся путем экструзии - высокотемпературного процесса, при котором для формования хлопьев используется машина.
  4. Сушка. Далее крупа сушится.
  5. Формовка. Наконец, злакам придают форму, например шарики, звезды, петли или прямоугольники.

Сухие завтраки также могут быть воздушными, хлопьевидными или измельченными - или покрытыми шоколадом или глазурью перед сушкой.

РЕЗЮМЕ

Сухие завтраки изготавливаются из очищенных зерен, часто с помощью процесса, называемого экструзией. Он тщательно обработан, с добавлением множества ингредиентов.

Добавленный сахар вполне может быть одним из худших ингредиентов современной диеты.

Он вызывает несколько хронических заболеваний, и большинство людей едят его слишком много (2, 3, 4).

Примечательно, что большая часть этого сахара поступает из обработанных пищевых продуктов, а сухие завтраки являются одними из самых популярных обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров.

Фактически, в большинстве зерновых сахар считается вторым или третьим ингредиентом.

Начало дня с хлопьев для завтрака с высоким содержанием сахара приведет к резкому скачку уровня сахара в крови и уровня инсулина.

Через несколько часов у вас может упасть уровень сахара в крови, и ваше тело будет хотеть еще одного высокоуглеводного перекуса или перекуса, что может создать порочный цикл переедания (5).

Избыточное потребление сахара также может повысить риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака (6, 7, 8).

РЕЗЮМЕ

Большинство сухих завтраков содержат сахар и очищенные зерна. Высокое потребление сахара вредно и может увеличить риск нескольких заболеваний.

Сухие завтраки продаются как полезные для здоровья.

Сухие завтраки продаются как полезные для здоровья - в коробках с такими заявлениями, как «с низким содержанием жира» и «цельнозерновые».Тем не менее, их первыми перечисленными ингредиентами часто являются очищенные зерна и сахар.

Небольшое количество цельного зерна не делает эти продукты полезными.

Однако исследования показывают, что эти заявления о пользе для здоровья являются эффективным способом заставить людей поверить в то, что эти продукты более полезны для здоровья (9, 10).

РЕЗЮМЕ

Сухие завтраки часто имеют вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья, напечатанные на коробке, но они наполнены сахаром и очищенными зернами.

Производители продуктов питания ориентированы на детей.

Компании используют яркие цвета, героев мультфильмов и фигурки, чтобы привлечь внимание детей.

Неудивительно, что это заставляет детей ассоциировать хлопья для завтрака с развлечением и весельем.

Это также влияет на вкусовые предпочтения. Исследования показывают, что некоторые дети предпочитают вкус еды, на упаковке которой изображены популярные мультяшные персонажи (11, 12).

Воздействие маркетинга пищевых продуктов даже считается фактором риска детского ожирения и других болезней, связанных с питанием (13).

Эти же продукты часто содержат вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья.

В то время как цвета и рисунки делают товары более привлекательными для детей, заявления о пользе для здоровья заставляют родителей чувствовать себя лучше, покупая такие товары для своих детей.

РЕЗЮМЕ

Производители зерновых являются экспертами в области маркетинга, особенно в отношении детей. Для привлечения внимания детей они используют яркие цвета и популярные мультфильмы, что, как показывают исследования, влияет на вкусовые предпочтения.

Если вы решите есть хлопья на завтрак, вот несколько советов, которые помогут вам выбрать более здоровый вариант.

Ограничение сахара

Попробуйте выбрать хлопья для завтрака с содержанием сахара менее 5 граммов на порцию. Прочтите этикетку продукта, чтобы узнать, сколько сахара содержит продукт.

Стремитесь к высокому содержанию клетчатки

Сухие завтраки, содержащие не менее 3 граммов клетчатки на порцию, являются оптимальными. Употребление достаточного количества клетчатки может иметь множество преимуществ для здоровья (14).

Обращайте внимание на порции

Сухие завтраки бывают хрустящими и вкусными, а также потреблять большое количество калорий очень легко.Постарайтесь измерить, сколько вы едите, руководствуясь информацией о размере порции на упаковке.

Прочтите список ингредиентов

Не обращайте внимания на заявления о пользе для здоровья на передней части коробки, обязательно проверьте список ингредиентов. Первые два или три ингредиента являются наиболее важными, так как они составляют большую часть хлопьев.

Однако производители продуктов питания могут использовать уловки, чтобы скрыть количество сахара в своих продуктах.

Если сахар несколько раз указан под разными названиями - даже если он не в первых нескольких местах, - вероятно, в продукте очень много сахара.

Добавьте немного протеина

Белок - это самый насыщающий макроэлемент. Увеличивает чувство полноты и снижает аппетит.

Вероятно, это связано с тем, что белок изменяет уровни нескольких гормонов, таких как гормон голода грелин и гормон насыщения, называемый пептидом YY (15, 16, 17, 18).

Греческий йогурт или горсть орехов или семян - хороший выбор для дополнительного белка.

РЕЗЮМЕ

Если вы едите хлопья для завтрака, убедитесь, что они содержат мало сахара и много клетчатки.Обращайте внимание на размеры порций и всегда читайте список ингредиентов. Вы также можете обогатить кашу, добавив собственный белок.

Если вы голодны утром, вам следует позавтракать. Однако лучше выбирать цельные продукты, состоящие из одного ингредиента.

Вот несколько отличных вариантов:

  • овсянка с изюмом и орехами
  • Греческий йогурт с орехами и нарезанными фруктами
  • яичница с овощами

Цельные яйца - отличный выбор для завтрака, потому что они богаты белком, полезные жиры и питательные вещества.Более того, они надолго сохраняют чувство сытости и могут даже способствовать снижению веса.

Одно исследование с участием девочек-подростков показало, что высокобелковый завтрак из яиц и нежирной говядины увеличивает чувство насыщения. Это также уменьшило тягу к еде и перекусывание поздно ночью (19).

Другие исследования отмечают, что замена завтрака на зерновой основе яйцами может помочь вам почувствовать сытость в течение следующих 36 часов и сбросить до 65% больше веса (20, 21).

РЕЗЮМЕ

На завтрак лучше всего выбирать цельные продукты, например яйца, так как они очень питательны и сытны.Завтраки с высоким содержанием белка могут помочь уменьшить тягу к еде и способствовать снижению веса.

Сухие завтраки подвергаются глубокой переработке, часто с добавлением сахара и рафинированных углеводов. В их пакетах регулярно содержатся вводящие в заблуждение заявления о здоровье.

Если вы едите хлопья, прочтите список ингредиентов и относитесь к заявлениям о пользе для здоровья со скептицизмом. Лучшие злаки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

Тем не менее, существует множество более здоровых вариантов завтрака. Цельные продукты из одного ингредиента, такие как овсяная каша или яйца, - отличный выбор.

Приготовить здоровый завтрак из цельных продуктов не только просто, но и начать свой день с обильного питания.

.

Смотрите также