Почему каша малаша


Что значит выражение: "Каша-малаша" - значение и происхождение фразеологизма?

Выражение "каша - малаша" родом из детства. Кто, когда и по какому поводу его произнес - не известно. Обычно так говорят деткам или детки, которые играют в "домик" и готовят еду из "подручных средств" - грязючки, песочка, листиков, лепестков и т. п.

Каша - исторически славянский продукт. Это нынче мы без картошки не представляем свою жизни. А ведь еще не так давно, всего лишь до Петра І на Руси слышать не слыхивали про этот продукт. Поэтому, любили и кушали кашу. При чем, было огромное количество блюд и способов приготовления каш.

Малаша (или Меланья) в переводе с древнегреческого - смуглая, темноволосая. Это имя пришло в нашу жизнь с приходом Христианства. День святой Маланьи раньше приходился на 31 декабря. В это время была суета. Все готовились к празднику Нового года. Отмечались Васильевские колядки в этот день. Хозяйки готовили много еды, всех угощали, каждая старалась отличиться своим мастерством и домовитостью.

А теперь, давайте попробуем соединить во едино два этих значения. Я бы их с исторической точки зрения трактовала так: приготовление обильного застолья, празднование чего либо, праздничная суета.

Значение выражения "каша-малаша" в наши дни в принципе осталась неизменной:
  • неразбериха
  • суета

Итак, выражение "каша-малаша" не такое уж и простое, как кажется.

Читайте также:

Базовая детская каша - Rasa Malaysia

Я кормлю кашей Бэби Джи примерно с 5 месяцев.

Он по-прежнему ест кашу каждый день, два раза в день, и ему это очень нравится.

Он может съедать от 1 стакана до 1,5 стакана каши за каждый прием пищи!

Я начал предлагать ему кашу через несколько недель после того, как накормил его пюре из сладкого картофеля.

Зная, что он любит сладкий картофель, я точно знаю, что он хочет от своей каши, поэтому моя основная детская каша - это сочетание риса, сладкого картофеля и воды.

Эта детская каша очень универсальна.

Вы можете проявить изобретательность и заменить сладкий картофель обычным картофелем, морковью, тыквой, кабоча, (японская тыква) или мускатной тыквой.

Если ваш ребенок только начал есть твердую пищу, вы должны постепенно приучать его к новым ингредиентам, чтобы избежать пищевой аллергии.

Начните с тестирования одного ингредиента, а затем переходите к следующему.

Таким образом, вы также можете узнать, какая комбинация ему нравится больше всего.

.

Deluxe Baby Porridge - Rasa Malaysia

Congee (рисовая каша) - азиатская комфортная еда, отлично подходящая для младенцев. Вы можете сделать это простым или проявить творческий подход, как эта версия.

Я давно не публиковал новые рецепты для детей, но мой хороший друг наконец-то мотивировал меня сделать это.

Она готовила для своей дочери кашу из сладкого картофеля и не может дождаться моих новых рецептов для детей.

Итак, вот мой рецепт deluxe baby каши , который я готовлю для Бэби Джи с 7 месяцев.

Это называется роскошная детская каша, потому что я добавил в кашу много питательных и вкусных ингредиентов: белок (можно использовать курицу, свиной фарш, рыбу или говядину), сушеный гребешок (секретный ингредиент китайской кухни, делающий пищу особенно вкусной) , серебряная рыба или молодой анчоус (который богат кальцием), картофель (сладкий картофель или обычный красновато-коричневый картофель или юконское золото), тыква (я люблю тыкву, кабочу или тыкву с орехами), витамин С (помидоры, соцветия брокколи, стручковая фасоль , морковь) и лук.

Лук обладает множеством лечебных свойств и стимулирует аппетит.

Я также добавляю яичный желток в конце приготовления, потому что Baby G не любит смеси.

Хотите верьте, хотите нет, но Бэби Джи ел эту кашу уже более 6 месяцев (ему сейчас 13 месяцев), и ему никогда не бывает скучно; фактически, он ест все больше и больше с каждым днем, потому что теперь он активно ходит!

Этот рецепт очень универсален, потому что вы можете изменить комбинации, которые я предложил выше: использовать каждый день другой белок, менять картофель, тыкву и витамин С, и у вас есть много вариантов.

Для меня серебряная рыба, сушеный гребешок и лук всегда остаются из-за великолепного вкуса, который они придают каше.

Обратите внимание, сушеные гребешки стоят довольно дорого, но если они у вас есть, купите небольшие сушеные гребешки (чуть больше десятицентовика), желательно из Японии.

Трудно глотать, поэтому я всегда вынимаю его из каши, прежде чем смешать.

.

Почему каша действительно супер-еда и что она «снижает уровень холестерина и риск сердечного приступа»

Почему ПОРРИДЖ действительно суперпродукт: обычная миска овса «снижает уровень холестерина и риск сердечного приступа»

  • Предыдущее исследование было сосредоточено на том, как овес влияет на уровень «плохого» холестерина
  • В исследовании изучалось влияние диеты обогащены бета-глюканом на 4000 человек
  • Обнаруженное употребление овсяных отрубей может снизить три маркера, связанных с риском сердечного приступа

Автор Кейт Пиклс для Mailonline

Опубликовано: | Обновлено:

Это согревающий основной продукт завтрака, которым многие наслаждаются в зимние месяцы.

Исследователи говорят, что есть еще одно свидетельство того, что овсяная каша действительно предлагает лучшее начало дня.

Уже давно известно, что овес снижает уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

Но ранее исследователи сосредоточились на том, как овес помогает снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина, который накапливается в слизистой оболочке артерий, потенциально блокируя их.

Но появляется все больше свидетельств того, что два других маркера обеспечивают еще более точную оценку риска сердечного приступа.

Пациенты с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом могут снизить вероятность сердечного приступа, употребляя овес, как показало исследование. плохой холестерин через кровь.

Проверки особенно полезны для людей с диабетом 2 типа и метаболическим синдромом, поскольку у пациентов с этими состояниями обычно не наблюдается высокого уровня холестерина ЛПНП.

И хорошая новость заключается в том, что употребление овсяной клетчатки может снизить все три показателя, согласно большому обзору исследования.

Исследование проводил доктор Владимир Вуксан, научный сотрудник и заместитель директора Центра изменения факторов риска больницы Святого Михаила.

Овес содержит бета-глюканы, тип растворимой клетчатки, которая замедляет всасывание углеводов в кровоток.

Это предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови и инсулина, которые в противном случае стимулировали бы наш организм производить и накапливать жир.

Первое исследование такого рода, опубликованное в 1963 году, показало, что замена белого хлеба овсяным хлебом, содержащим 140 г овсяных хлопьев, снижает уровень холестерина ЛПНП.

Группа доктора Вуксана рассмотрела 58 клинических испытаний с участием почти 4000 человек со всего мира, в которых оценивалось влияние диеты, обогащенной бета-глюканом овса, по сравнению с контролируемой диетой на холестерин ЛПНП.

Но, впервые, он также изучал холестерин не-ЛПВП и апоВ.

Ученые нашли еще одно доказательство того, что овсяная каша может снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

'Диеты, обогащенные примерно 3.Было обнаружено, что 5 граммов бета-глюкановой клетчатки из овса в день незначительно улучшают холестерин ЛПНП, но также не-HDC и апоВ по сравнению с контрольными диетами », - сказал доктор Вуксан.

Обзор показал, что в целом холестерин ЛПНП был снижен на 4,2%, холестерин не-ЛПВП на 4,8% и апоВ на 2,3%.

Доктор Вуксан сказал, что людям может быть трудно потреблять рекомендованное количество овсяной клетчатки, употребляя только овсяную муку, поэтому он рекомендует людям увеличить потребление овсяных отрубей.

Например, одна чашка вареных овсяных отрубей (88 калорий) содержит такое же количество бета-глюкана, как двойное количество приготовленной овсяной муки (166 калорий).

Овсяные отруби также можно употреблять в пищу в качестве хлопьев, использовать в некоторых хлебобулочных изделиях - хотя из-за низкого содержания глютена текстура может быть жесткой - или посыпать другие продукты.

Исследование было опубликовано в Интернете в Британском журнале питания.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Почему в Малайзии самые худшие туалеты в мире

Проживая в разных странах, я могу с уверенностью сказать, что, хотя некоторые части Азии развивались и прогрессировали огромными темпами, их водопроводные системы - нет. Я думал, что Таиланд и Южная Корея достаточно плохи со своими маленькими унитазами ПОМЕЩЕНИЮ унитаза, чтобы бросить в них свои отвратительные, использовали туалетную бумагу (это не единственная причина, по которой туалеты смывают вещи, чтобы предотвратить все эти нежелательные микробы И ЗАПАХ распространение ?!)

Но оказывается, что Малайзия на самом деле превосходит эти страны по самым негигиеничным туалетам, которые мы когда-либо видели.Даже наши местные малазийские друзья согласны с нами в этом вопросе. Итак, вот почему мы думаем, что в Малайзии самые плохие туалеты в мире…

  • Туалет в соседнем кампунге (деревне). Никакого бездельника. Просто общее ведро.

  • Это ванная, которую Воган использовал в студенческом доме в течение года.

1. Вы всегда будете выходить из туалета с мокрыми ногами.

На Божьей зеленой земле действительно нет причин, по которым ваши ноги должны промокать в общественном туалете, но в Малайзии это почти неизбежно.Я никогда не заходил в туалетную кабинку, которая не выглядела так, как будто ее вымыли. То, что я ласково назвал «пистолетом для задниц», - это шланг для воды, ответственный за это. Во многих странах принято использовать этот шланг вместо туалетной бумаги для очистки нежелательных предметов. Это нормально, но это не значит, что я хочу ходить или опускать пальцы ног в воду, которой вы только что умылись. Валовой.

  • Типичный туалет торгового центра.

  • Макдональдс.Вода идет из соседнего туалета!

Вода в зоне общего мытья рук.

2. Следы обуви на унитазе.

На каждые 5 туалетов для скваттеров в ванной ТЦ приходится 1 «сидячий» унитаз. Как только вы увидите потертости обуви и следы на сиденье унитаза, вы побежите искать скваттера. Мой друг с Ближнего Востока объяснил, что он рос, видя только туалеты в стиле скваттеров, поэтому, увидев в детстве западный унитаз, он продолжал сидеть на нем на корточках (я думаю, это невероятный подвиг).

Но вы, должно быть, шутите, если думаете, что я сяду на то же место, где вы только что поставили свои грязные ботинки. И что еще хуже, когда садишься на корточки, это обычное дело… эм… «ошибок в суждениях» , и эти ошибки обычно оказываются на спинке унитаза * бежит с криком в холмы *.

  • Результат. Туалет в малазийском поезде. - Сет Мазов

  • К счастью, они рассказывают людям об опасностях.

Подробнее о Малайзии

Другие статьи о Малайзии

3. Запах.

В мире нет фотографии, которая могла бы точно передать запах малазийских ванных комнат (который мы терпели здесь почти каждый день), и жизнь в сельской Малайзии только усугубляет ситуацию, но даже в топовых торговых центрах в больших городах они не свободны. тревожные запахи. Конечно, это туалет, поэтому мы можем предположить, что он должен плохо пахнуть. Но есть пределы!

В нашем доме в Кейптауне, Южная Африка, большинство туалетов имеют все нежелательные запахи, замаскированные ароматными освежителями воздуха или чистящими средствами, убивающими микробы, но здесь, похоже, это не так.Тот факт, что на полу застаивается так много воды, обогащенной крошечной водой (а некоторые люди, сидящие на корточках, буквально капают в воду), означает, что запах просто доносится вокруг, не помогает.

Не вызывает и тот факт, что все, кажется, курят в туалете (опять же, очень впечатляюще!). Дым густо висит в воздухе, и запах прилипает к вам. Воан говорит, что пахнет тюремным туалетом. Я бы предпочел дырку в земле под деревом.

Боитесь поднять крышку?

4.Возможно, вам придется заплатить.

Мне всегда смешно, что в самые плохие общественные туалеты нужно платить за вход. Здесь, в Малайзии, туалетную бумагу не используют, и в большинстве туалетов часто заканчивается туалетная бумага, которая есть. Так что некоторые люди заметили эту предпринимательскую возможность и взимают с посетителей не только салфетки (что нас устраивает), но также и уход за ванной (что было бы хорошо, если бы они действительно убирали ванные комнаты!)

Я был близок к слезам радости, когда впервые вошел в туалет во Вьетнаме (прожив год в Малайзии), где были чистые, сухие полы, туалетная бумага и освежитель воздуха - кто знал, что эти вещи могут доставить такую ​​неподдельную радость! ?

Популярный ТЦ KL - Publika.Да кто-то решил подрезать свои болтающиеся биты! Они были по всему писсуару и полу. Фуууу…

5. У вас должно быть равновесие мастера кунг-фу.

Еще до того, как я забеременела, посещение скваттера здесь было делом ненадежным. Если не мокрый пол и скользкие фарфоровые опоры для ног пытаются убить тебя, то мою одежду я пытаюсь спасти от того, чтобы она была залита указанной водой!

Обычно я сжимаю сумку под одной подмышкой, в одной руке держу салфетки, в другой задираю штаны, при этом сидя верхом на норе смерти на цыпочках.

Воан, который больше меня и менее уравновешен, признает, что для того, чтобы его одежда не промокла, он должен раздеться почти полностью, а затем, если на двери нет крючка, он должен держать все в равновесии!

  • Ничего не повесить или положить. Это для знатоков.

  • Этот всегда меня смешит. Двое парней там просто не поместятся.

  • Пистолет для стрельбы “. Как бы вы относились к , когда он поделился этим с другими?

  • Когда нет «бездельника», придется довольствоваться ведром.

Вода уходит, а запах идет вверх. Прекрасно.

Да, нам будет не хватать многих вещей в Малайзии (например, этих вещей), но туалеты не входят в их число! Южная Африка, нам не хватает ваших туалетов!

Были ли у вас такие шокирующие туалеты здесь или где-нибудь еще в мире?

Подробнее о Малайзии

Другие статьи о Малайзии

Обновление: Многие малазийцы, читающие эту статью, оскорбились нашими мыслями об общественных туалетах в их стране.Но позвольте нам указать на две вещи, прежде чем вы выйдете из себя:

1) когда мы говорим «худший в мире», это преувеличение, мы имеем в виду «худшее, что мы когда-либо видели» и,

2) мы не первые, кто поднял этот вопрос, простой поиск в Google по запросу «малайзийские туалеты» покажет, что даже The Star написала об этом.

.

Смотрите также