Простая каша гороховая


Гороховая каша – 7 фото рецептов как варить кашу из гороха

В старину говорили, что «щи да каша – пища наша», чем подчеркивали, что эти два блюда являлись самыми популярными, сытными и относительно дешевыми по стоимости. Некогда русские хозяйки варили каши практически из всех злаков, и отдельные из них, например, гороховая каша, сегодня воспринимаются как экзотика.

Между тем, это блюдо является одним из самых богатых источников растительного белка и может стать настоящей палочкой-выручалочкой во время поста, когда необходимо отказаться от мяса.

Каша из гороха хорошо насыщает, помогает восстановлению сил, содержит не только белки, но и другие полезные вещества витамины. Ниже несколько разных рецептов приготовления.

Гороховая каша – как сварить кашу из гороха

Самый простой рецепт каши – это горох, сваренный на воде. Отличное диетическое и постное блюдо, если не добавлять в него масло. Хороший завтрак для взрослых и детей, если посолить и, напротив, положить в кашу небольшой кусочек масла сливочного.

Ингредиенты:

  • Сухой горох – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 1 ч. л.

Алгоритм действий:

  1. Для того чтобы каша быстро сварилась, горох необходимо предварительно замочить. Лучший вариант – замачивание с вечера, тогда для приготовления гороховой каши на завтрак потребуется минимум времени.
  2. С замоченного гороха слить воду, промыть, залить свежей водой.
  3. Кашу поставить на огонь. После того, как вода закипит, пену снять, посолить, огонь убавить.
  4. Варить до готовности, добавить масло в конце варки.
  5. Можно подать кашу,

Гороховая каша, Моральные рассказы, рассказы, грамматика английского языка


Пирог

Однажды молодая мать захотела отпраздновать первый день рождения своего ребенка. Она хотела торт, но не знала, как его испечь. Поэтому она пошла к пекарю в своем городе.

«Здравствуйте, мистер Бейкер. Я хочу торт, пожалуйста. Выпекайте как можно быстрее, ведь сегодня первый день рождения моей малышки. Пожалуйста, отметьте торт буквой B для моей дорогой малышки, - сказала молодая мама.

Пекарь сказал, что не может испечь его сразу, потому что у него было много заказов на торты.Молодая мама была расстроена. Но пекарь пообещал испечь ей торт, как только он закончит другие заказы на торты.

Два часа спустя торт был готов. Молодая мама была очень счастлива. Теперь ее маленькая ребенок мог бы иметь свой первый день рождения. Не делайте ничего в последнюю минуту.

Мораль истории:

Избегайте делать что-либо в последнюю минуту.


Гороховая каша

Однажды пожилая женщина нашла в горшке остатки гороховой каши. Она покачала головой и подумал… Эта гороховая каша уже не годится.Ему уже девять дней. Это было бы такой тратой. Но некоторым животным это может понравиться ».

Поэтому старуха положила гороховую кашу в миску, а миску поставила в таз. газон. Вскоре после этого подошла собака и съела кашу. Вскоре к нам подошла крыса, чтобы откусить от каши.

Вечером вся гороховая каша закончилась. Старуха была очень рада.

Мораль рассказа:

Не выбрасывать старые вещи. Иногда мужское барахло - это сокровище другого мужчины.


Питер Пайпер

В соседней деревне жил слуга по имени Питер Пайпер. Однажды его хозяин сказал ему собрать на ферме пачку маринованного перца. Питер Пайпер пошел собирать пачку маринованного перца.

Через несколько часов его хозяин позвал Питера Пайпера.

«Питера Пайпера здесь нет, хозяин. Он просто снова вышел, - сказал хозяйский повар.

«Ну ладно. Так Петр выбрал пачку маринованного перца? »- спросил учитель.

«Думаю, да, - сказал повар.

«Так где же пачка маринованного перца, которую собрал Питер?» - спросил хозяин. почесал в затылке. Он не знал, где была пачка маринованного перца.

Мораль рассказа:

Закончив задание, возьмите за привычку рассказывать об этом кому-нибудь, чтобы избежать недопонимания.


.

Корейская рисовая каша доенджан и шпинат - FutureDish

Корейская рисовая каша доенджанг и шпинат. Когда мы росли, у нас всегда было за обеденным столом какой-нибудь тип Jjigae (корейское тушеное мясо). Часто это был традиционный Doenjang Jjigae. На следующее утро - спустя много времени после того, как моя мама ушла на работу - мне нравилось просыпаться медленно и в конце концов приготовить свой любимый завтрак ! Я быстро разогревал оставшееся тушеное мясо доенджан. Затем на сковороде разбейте 2 яйца и взбейте их.Когда тушеное мясо закипало, я добавляла несколько ложек свежего риса. Затем яичницу и все хорошо перемешать. Просто, но так душевно и комфортно. Это было и остается моим определением корейской пищи для души. Поэтому сегодня я хотел воссоздать это детское блюдо с небольшим поворотом - и горсткой шпината!

Я получил этот рецепт от шеф-повара Пэк Чон Вона. Мне очень понравилась идея смешать шпинат с рисовой кашей на основе доенджан (также известной как джук). Моя любимая часть этого блюда заключается в том, что кусочки картофеля выделяют крахмал в бульон, когда он медленно кипит.Землистый вкус денджан, смешанный с ноткой картофельного вкуса, восхитителен. Кроме того, эта рисовая каша не требует приправы. На самом деле, вы можете найти его немного мягким. Но этот способ хорош - и идеально подходит для готовки, когда вы чувствуете себя неважно.

Надеюсь, вы почините себе чашу и у вас будет несколько минут, чтобы подумать о прошедшем году! Нам - в Future Neighbor - повезло, что мы собрали в Интернете аудиторию, с которой мы можем готовить вместе, а также делиться своими знаниями / неудачами в этом безумном приключении ... называемом жизнью!

-Daniel out 🙃🕺

Ингредиенты

Шпинат и рисовая каша Doenjang
  • 3 столовые ложки говяжьего фарша (или свинины, или рубленых грибов)
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • Приготовленный короткозернистый рис
  • 4 стакана воды
  • 2 столовые ложки пасты Doenjang
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока (или 3 зубчика чеснока)
  • 1/2 стакана мелко нарезанного картофеля (1 картофель среднего размера)
  • 1/2 чашка мелко нарезанного лука (Или используйте 1/2 целого лука)
  • 2 большие пригоршни шпината
  • 2-3 стебля зеленого лука (каждый, размером с предплечье)
Обжарка с беконом и капустой
  • 1/4 кочана зеленой капусты
  • 5-6 полосок бекона
  • Несколько ломтиков красного перца чили (по желанию)
  • Несколько встряхиваний соли (по желанию)
  • Несколько коктейлей из черного перца (по желанию)

Instructio ns

Рисовая каша со шпинатом и доенджанг
  • Выньте большую кастрюлю.Добавьте растительное масло (1 столовая ложка) и кунжутное масло (1 столовая ложка). Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь. Когда масло станет горячим, положите его в говяжий фарш (3 столовые ложки). Жарьте, помешивая, 1 минуту. Затем добавьте вареный короткозернистый рис (1 стакан) и продолжайте обжаривать, пока мясо не потеряет красный цвет. Затем добавьте воды (4 стакана).

  • Затем добавьте пасту Doenjang (2 столовые ложки). Затем измельченный чеснок (1 столовая ложка). Пока мы ждем закипания кастрюли, приготовим несколько овощей.

  • Нарежьте мелкими кубиками 1/2 луковицы и 1 картофелину среднего размера. Нарежьте их очень маленькими кусочками (см. Видео). Вместе они должны составить 1 стакан. Добавьте это в рагу.

  • Теперь убавьте кастрюлю до среднего огня, дайте бульону закипеть и убавьте (без крышки) примерно 15-20 минут.

  • Тем временем тщательно промойте шпинат (2 большие горсти). Дать шпинату несколько нарезок. Затем также нарежьте стебли зеленого лука тонкими кружками.

  • После 15-20 минут кипячения бульон должен уменьшиться и иметь консистенцию каши. (Примечание: если он слишком сильно уменьшился, просто добавьте несколько капель воды). Если консистенция хорошая, добавьте нарезанный шпинат (2 большие горсти). Осторожно добавьте шпинат в кашу. Затем добавьте ломтики зеленого лука. Дайте шпинату закипеть 2 минуты, чтобы он стал мягким. Выключите огонь.

  • Разложите кашу по мискам и сверху залейте кунжутом.(Необязательно: вы можете добавить несколько капель соевого соуса в каждую миску, если хотите, чтобы он был более приправленным).

Простая жарка с беконом и капустой
  • Нарежьте бекон небольшими кусочками. Нарежьте зеленую капусту (1/4 целого) небольшими кусочками. Поставьте сковороду на сильный огонь. Когда он станет горячим, добавьте бекон и жарьте его до получения хрустящей корочки.

  • Затем добавьте кусочки капусты. А также нарезанный перец чили (по желанию).Жаркое движения, пока капуста не начнет потеть и не станет слегка полупрозрачной. (Примечание: не жарьте слишком долго - пока они не начнут потеть)

  • Дайте ему попробовать. Не стесняйтесь приправлять его несколькими щепотками соли и черного перца.

.

каша из зеленого горошка - приготовление корейской еды с маангчи

Бобовая каша (Конджук)

Опубликовано в Рецепты в воскресенье, 16 июля 2017 г., в 16:55, размещено в категориях рецептов: закуска, основное блюдо, без острых блюд, одна миска, каша, вегетарианская и с 2 комментариями. Теги: фасоль, каша из зеленого горошка, суп из зеленого горошка, 죽, 콩죽, джук, конджук, корейский завтрак, корейская кухня, корейская кухня, корейская кухня, корейские здоровые рецепты, корейский джук, корейская кухня, рецепт фасоли Маангчи, каша, веганская еда, вегетарианское блюдо

.

Snow Peas poriyal - Тушеный снежный горошек

- Отправлено Берил

(Тушеный снежный горошек)

Снежный горошек обычно можно найти во всех овощных магазинах. Если у вас есть возможность купить снежный горошек с еще не полностью развитым горошком внутри, вы можете попробовать приготовить пориал или торан. Если горох полностью созрел, значит, для приготовления порияла он не подходит.

Пориал - обычное блюдо, которое можно найти в Тамилнаду. В Керале его называют тораном.В торане или пориале овощи обжариваются с добавлением соли, порошка куркумы и зеленого перца чили. Обычно тертый или сушеный кокос добавляют после того, как овощи хорошо приготовлены. Затем его подают с белым рисом и небольшим количеством карри. Я люблю готовить пориал из любых новых овощей, которые мне попадаются.

При приготовлении этого пориала Snow Peas Poriyal вам необходимо вымыть стручки и удалить нитевидные предметы с обеих сторон снежного горошка (на тамильском языке это называется наару). Если вы новичок в кулинарии, вам может быть трудно удалить.Это приходит с небольшой практикой. Снежный горошек пориал имеет легкий сладковатый вкус.

Я люблю добавлять урид дхал во все свои пориялы, так как он дает хорошее ощущение хрусткости, когда я его ем. Вы можете отрегулировать количество по своему вкусу. Я также стараюсь не пережарить овощи при приготовлении пориала. Если овощи переварятся, все питательные вещества будут потеряны. Если овощ правильно приготовить, он сохранит свой ярко-зеленый цвет, что выглядит очень привлекательно. Так что постарайтесь не пережарить овощи.

Давайте посмотрим, как сделать Snow Peas Poriya l или Snow Peas Thoran .

Рецепт Пориала из снежного горошка

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Порций: 4

Состав

  • Горох снежный - 1 пучок
  • Луковица -1
  • Шалот -10
  • Листья карри -10
  • Масло - 2 ч. Л.
  • Порошок куркумы - 1 ч. Л.
  • Красный холодный порошок - 1-2 чайные ложки (по желанию)
  • Семена тмина - 1 ч. Ложка
  • Зеленый перец чили - 2
  • Урид дхал - 4 ч. Л.
  • Имбирно-чесночная паста - 1 ч. Ложка
  • Сушеный или тертый кокос - 1/4 стакана

Метод

  1. Снежный горошек промойте под проточной водой, чтобы удалить грязь.Удалите верхнюю и нижнюю часть снежного горошка. Удалите нитевидную вещь с обеих сторон.

  2. Снежный горошек нарезать мелкими кусочками.
  3. Теперь нарежьте мелкими кусочками лук-шалот, лук и зеленый перец. Подготовьте все ингредиенты для приготовления
  4. Нагрейте масло в сковороде. Когда масло станет горячим, добавьте семена горчицы, семена тмина и дайте ему разбрызгаться.
  5. Добавьте листья карри и перемешайте. Теперь добавьте урид дхал и, помешивая, дайте ему стать золотисто-коричневого цвета.
  6. Добавить лук, лук-шалот и перемешать. Добавьте имбирно-чесночную пасту и помешивайте, пока не исчезнет сырой запах чеснока и имбиря.
  7. Теперь добавьте нарезанный снежный горошек и перемешайте. Через 1-2 минуты добавьте соль, порошок куркумы, порошок красного чили и хорошо перемешайте.
  8. Дайте ему приготовиться, сбрызнув небольшим количеством воды. Не добавляйте слишком много воды. Накрыть крышкой и варить 3-4 минуты, пока овощ не станет мягким.
  9. Когда оно будет приготовлено, проверьте, нет ли соли и при необходимости добавьте.
  10. Теперь добавьте мелко натертый кокос или сушеный кокос, чтобы получить приятный аромат кокоса.(Необязательно - если тертый кокос не такой мелкий, вы можете сделать из него грубую пасту с помощью блендера. В блендере добавьте несколько семян тмина, лук-шалот и кокос, сделайте крупную пасту и добавьте ее в кастрюлю со снежным горошком. .Если вы добавили мелко натертый или сушеный кокос, вы можете пропустить этот шаг.)
  11. Жарьте, помешивая, 1 минуту, пока все не смешается, и выключите плиту.

Другие сорта Пориала

.

Смотрите также