Пшенная каша желтая


Пшенная каша. Как правильно варить пшенную кашу на воде и на молоке

Пшенная каша варилась нашими предками из давних времен, а всем известный в Украине казацкий кулеш до сих пользуется спросом у коренных жителей. О пользе пшенной каши много сказано, ведь пшено богато макро- и микроэлементами, железом, фтором, магнием, марганцем, кремнием, кальцием, калием и цинком. Также богат белками и витаминами группы В и РР.

Правильно сваренная пшенная каша — это рассыпчатая, она служит хорошим гарниром к мясным блюдам. Ее можно подавать как на завтрак, так и на ужин с мясом, маслом, салом, молоком. Варить нужно в кастрюльке с толстым дном или в чугунном казанке, а довести до готовности в духовке, или на рассекателе пламени, или же завернуть в газету и одеяло, дать постоять.

Благодаря содержанию жиров, пшено имеет горьковатый привкус. Поэтому перед варкой можно сделать следующее:

  • его нужно обдать кипятком, слить воду и только после этого варить.
  • или просто залить водой, чтобы покрывала крупу и оставить на 30 минут, затем поменять воду и можно варить.
  • или промыть пшено трижды в теплой воде: 1-й при температуре 40 градусов; 2-й — 50 градусов; 3-й — 60 градусов

Чтобы получилась рассыпчатая пшенная каша, нужно придерживаться определенных пропорций: 1 стакан пшена на 2 — 2,5 стакана воды.

По времени, пшенную кашу варим : на среднем огне, при открытой крышке — 10 минут; на медленном огне, до выпаривания жидкости, при закрытой крышке — 8-10 минут; упариваем еще 10 минут, обычно, сколько времени каша варится, столько же и упаривается.

С тонкостями приготовления, разобрались, теперь приступаем к рецептам приготовления пшенной каши.

  1. Пшенная каша с маслом на воде рассыпчатая
  2. Каша пшенная с тыквой на молоке
  3. Пшенная запеканка с тыквой в духовке
  4. Пшенная каша в мультиварке
  5. Каша пшенная по-московски
  6. Видеорецепт : Казацкий кулеш

Пшенная каша с маслом на воде рассыпчатая

Нам нужны:
  • 1 ст. пшена
  • 2,5 ст. воды
  • 50 г сливочного или растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара — при желании
  • 2-3 ст.л. масла для подачи
Приготовление:
  1. Подготавливаем крупу и заливаем кипятком, или всыпаем в кипящую подсоленную воду. Безпрерывно помешиваем, чтобы не было комков.

2. Когда вода вместе с крупой закипит, уменьшаем огонь до среднего, добавляем ложку масла и варим без крышки 10 минут.

3.После этого, еще раз уменьшить огонь, до минимального или поставить на рассекатель пламени, накрыть крышкой и варить еще минут 8-10, до выпаривания воды.

Очень удобно для варки любой каши, использовать рассекатель пламени. Каша получается рассыпчатой и вкусной.

4. Затем добавляем масло и перемешиваем. Огонь выключаем, если стоит на рассекателе, так и оставляем еще на 20 минут, если нет — тогда снимаем с плиты и укутываем в теплое одеяло на 8-20 минут.

5. Подаем пшенную кашу, как самостоятельное блюдо, полив маслом, жаренным салом( шкварками), или как гарнир.

 

Каша пшенная с тыквой на молоке

Нам нужны:
  • 2 ст. пшенной крупы
  • 4 ст. молока
  • 2 ст. воды
  • 1 кг тыквы
  • 4 ст.л. сахара
  • 60 г масла сливочного
  • соль по вкусу
Приготовление:
  1. Свежую тыкву нарезаем на куски и очищаем от волокон, семечек и кожуры. Промываем и разрезаем на небольшие кубики.

2. Пшено подготавливаем любым способом, приведенным выше.

3. Смесь воды и молока  закипятим и покладем нарезанную тыкву, и при слабом огне варим 15 минут, пока тыква размякнет.

4. Затем добавим соль, сахар, сливочное масло, пшено и при слабом кипении варим до загустения.

Кастрюлю ставим на рассекатель пламени. Выключаем огонь и еще выдерживаем для упревания, столько же по времени, сколько варилась.

5. На стол кашу подаем заправленную маслом или посыпаем сахарной пудрой.

 

Пшенная запеканка с тыквой в духовке

Нам нужны:
  • 5 ст.л. пшена
  • 1,5 стакана смеси воды и молока
  • 2 ст. мелко нарезанной тыквы
  • 100 мл простокваши или кефира
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 50 г масла
  • 2 ст.л. сметаны
Приготовление:
  1. Крупу подготовить к варке.

2.  Кладем нарезанную тыкву , сахар, сливочное масло и варим на медленном огне 10-15 минут.

3. Когда тыква немного проварилась, всыпаем пшено  и провариваем 10 минут. Остуживаем.

4. Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями, выкладываем кашу, разравниваем поверхность.

5. Яйца смешиваем с простоквашей и немного взбиваем. Этой смесью заливаем кашу. Ставим в духовку на 180 градусов, печем 20 минут.

6. Подается к столу со сметаной, медом или посыпать сахарной пудрой.

Пшенная каша в мультиварке

Кашу в мультиварке мы будем готовить по двум рецептам с мясом и с молоком.

Каша пшенная с мясом в мультиварке

Нам нужны: мультиварка Редмонд 4502
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 400 г мяса, говядина
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 мультистакан( 160 мл) пшенной крупы
  • 1 ст.л соли
  • 2 мультистакана( 320 мл) воды
Приготовление:
  1. Пшенку промываем, до прозрачности воды.

2. Нарезаем кубиками говядину.

3.Включаем мультиварку (Редмонд 4502) на режим «жарка» на 10 минут. Наливаем растительное масло и закладываем измельченный лук и морковь, обжариваем при закрытой крышке.

4. Открываем крышку и закладываем нарезанную говядину, все перемешиваем и продолжаем жарить еще 15 минут, крышку закрываем.

5. По истечении времени, засыпаем пшенку, соль и заливаем два мультистакана горячей воды, перемешиваем. Ставим режим — «варка» и выставляем время 1 час. Варим при закрытой крышке.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на молоке

Нам нужны: мультиварка ROTEX RMC530G
  • 1 мультистакан пшенной крупы
  • 3 мультистакана молока
  • 300 г нарезанной тыквы
  • 30 г сливочного масла
  • соль и сахар по вкусу
Приготовление:

1.Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и заливаем молоко.

2. Пшено промываем.

3. Тыкву измельчаем.

4. В чашу закладываем крупу,

 и тыкву

5.  Солим и добавляем сахар. Все перемешать, закрыть крышкой. Готовим по программе «Каша»

Каша пшенная по-московски

Нам нужны:
  • 1 стакан пшена
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 сарделька
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • вода
Приготовление:
  1. Пшено заливаем стаканом воды и ставим на огонь, доводим до кипения и через сито сливаем воду.
  2. Крупу кладем обратно в кастрюлю, заливаем 2 стаканами холодной воды, солим и ставим варить. Варим 10 минут при открытой крышке.

3. Когда вода выпарится, появятся воронки, добавляем сливочное масло. Накрываем крышкой и выдерживаем 30 минут.

4. Измельчаем лук и сардельку. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук, затем к нему добавляем нарезанную сардельку и прожариваем.

5. Готовую зажарку добавляем в кашу. Перемешиваем.

Видеорецепт: Казацкий кулеш

 

Готовить по этим рецептам не сложно, а блюда получаются вкусными и сытными. Приятного аппетита!

2111 Желтая пшенная каша Фото

Полезная пшенная каша с яблоком и красной смородиной. Полезная пшенная каша на завтрак с яблоком и красной смородиной в глиняной посуде на желтой салфетке и деревянной

Пшено-рисовая каша (каша) с тыквой. Скопируйте место для вашего текста

Здоровый органический завтрак. Русская кухня: желтое пшено и кукурузная каша.Здоровый завтрак. Русская кухня: желтое пшено и кукурузная каша

Пшенная каша желтого медведя со свежими ягодами. И молоко для здорового и веселого детского завтрака

Пшенная каша желтого медведя со свежими ягодами и молоком. Для здорового и веселого детского завтрака

Пшенная каша с тыквой. В голубой миске на кухонном полотенце семена тыквы и пшено в деревянной ложке и тыква на деревянном столе

Сладкая пшенная каша с изюмом и сушеной клюквой.В керамической посуде в деревенском стиле

Пшенная каша запеченная в тыкве, грецком орехе, семенах, яблоке, желтых листочках, теплом свитере. На старом деревянном фоне. Тонированное изображение. Вид сверху

Сладкая пшенная каша с яблоком и корицей. Порция сладкой пшенной каши с яблоком и корицей

Пшенная каша с тыквой. Две пшенные каши с тыквой

Пшенная каша запеченная в тыкве, грецком орехе, семенах, яблоке, желтых листочках, теплом свитере.На старом деревянном фоне. Тонированное изображение. Вид сверху

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак или ужин вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем фоне

Пшенная каша с тыквой и луком.На завтрак вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем фоне

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак или ужин вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем

Органическая кухня: каша из желтого пшена и кукурузы, фитнес-концепция. Органическая кухня: пшенная и кукурузная каши, фитнес-концепт

Пшенная каша.Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Пшенная каша для детского завтрака. Сладкая сливочно-желтая пшенная каша с медом, бананом и ягодами, забавная идея еды для детей

Пшенная каша с черносливом. Пшенная молочная каша со сливами на деревянных фоне. Русская кухня

Каша из пшена с тыквой в тарелке, ложка, красные яблоки.Каша из пшена с тыквой в белой стеклянной тарелке, ложка, красные яблоки, желтая салфетка на деревянной

Котелок пшенной каши с тыквой. Две пшенные каши с кусочком тыквы

Пшенная каша для детского завтрака. Сладкая сливочно-желтая пшенная каша с медом, бананом и ягодами, забавная идея еды для детей

Каша из пшена с тыквой в тарелке ложка на салфетке.Каша из пшена с тыквой в белой стеклянной тарелке, ложка на желтой салфетке на деревянном столе

Каша из желтого пшена в керамической посуде. Еда

Текстура крупы сырого пшена. Текстура сырого желтого пшена, ингредиент для здоровой каши, копия пространства

Текстура крупы сырого пшена. Текстура сырой желтой пшенной крупы, полезный ингредиент для каши, копировальное пространство

Приготовление сладкой молочно-пшенной и рисовой каши с тыквой и изюмом.Коллаж этапов приготовления сладкой молочно-пшенной и рисовой каши с тыквой и изюмом

Русская пшенная каша со сливочным маслом в керамической посуде из духовки. Пшенный рис - вкусная традиционная русская каша со сливочным маслом в керамической посуде из

Русская пшенная каша со сливочным маслом в керамической посуде из духовки. Пшенный рис - вкусная традиционная русская каша со сливочным маслом в керамической посуде из

Пшенная каша с черникой и грушей.Чаша с кашей пшена на фоне деревянного стола. Органическая пшенная каша с черникой и грушей, коп. За

Пшенная каша с черникой и грушей. Взгляд сверху шара с кашей пшена на предпосылке деревянного стола Взгляд сверху. Каша пшенная органическая с черникой и грушей, копия

Каша пшенная тыквенная. С корицей и изюмом

Пшенная каша.Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Пшенная каша. Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Рыбное блюдо с пшенной кашей, помидорами, долькой лимона и креветочным соусом на темном столе. Рыбное блюдо с пшенной кашей, помидорами, долькой лимона и креветочным соусом на темном

Пшенная каша. Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Пшенная каша с тыквой.На деревянном столе

Пшенная каша с тыквой. На деревянном столе

Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом. золотая каша из пшена с кусочками свежего мармелада. Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом

.

2111 Каша из желтого пшена Фото

Полезная пшенная каша с яблоком и красной смородиной. Полезная пшенная каша на завтрак с яблоком и красной смородиной в глиняной посуде на желтой салфетке и деревянной

Пшено-рисовая каша (каша) с тыквой. Скопируйте место для вашего текста

Пшенная каша с тыквой. В голубой миске на кухонном полотенце семена тыквы и пшено в деревянной ложке и тыква на деревянном столе

Здоровый органический завтрак.Русская кухня: желтое пшено и кукурузная каша. Здоровый завтрак. Русская кухня: желтое пшено и кукурузная каша

Пшенная каша желтого медведя со свежими ягодами. И молоко для здорового и веселого детского завтрака

Пшенная каша желтого медведя со свежими ягодами и молоком. Для здорового и веселого детского завтрака

Сладкая пшенная каша с изюмом и сушеной клюквой.В керамической посуде в деревенском стиле

Пшенная каша запеченная в тыкве, грецком орехе, семенах, яблоке, желтых листочках, теплом свитере. На старом деревянном фоне. Тонированное изображение. Вид сверху

Сладкая пшенная каша с яблоком и корицей. Порция сладкой пшенной каши с яблоком и корицей

Пшенная каша с тыквой. Две пшенные каши с тыквой

Пшенная каша запеченная в тыкве, грецком орехе, семенах, яблоке, желтых листочках, теплом свитере.На старом деревянном фоне. Тонированное изображение. Вид сверху

Пшенная каша. Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак или ужин вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком.На синем фоне

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем фоне

Пшенная каша с тыквой и луком. На завтрак или ужин вкусная желтая свежеприготовленная пшенная каша с тыквой и луком. На синем

Пшенная каша для детского завтрака.Сладкая сливочно-желтая пшенная каша с медом, бананом и ягодами, забавная идея еды для детей

Пшенная каша с черносливом. Пшенная молочная каша со сливами на деревянных фоне. Русская кухня

Каша из пшена с тыквой в тарелке, ложка, красные яблоки. Каша из пшена с тыквой в белой стеклянной тарелке, ложка, красные яблоки, желтая салфетка на деревянной

Котелок пшенной каши с тыквой.Две пшенные каши с кусочком тыквы

Органическая кухня: каша из желтого пшена и кукурузы, фитнес-концепция. Органическая кухня: пшенная и кукурузная каши, фитнес-концепт

Пшенная каша для детского завтрака. Сладкая сливочно-желтая пшенная каша с медом, бананом и ягодами, забавная идея еды для детей

Каша из пшена с тыквой в тарелке ложка на салфетке.Каша из пшена с тыквой в белой стеклянной тарелке, ложка на желтой салфетке на деревянном столе

Приготовление сладкой молочно-пшенной и рисовой каши с тыквой и изюмом. Коллаж этапов приготовления сладкой молочно-пшенной и рисовой каши с тыквой и изюмом

Русская пшенная каша со сливочным маслом в керамической посуде из духовки. Пшенный рис - вкусная традиционная русская каша со сливочным маслом в керамической посуде из

Русская пшенная каша со сливочным маслом в керамической посуде из духовки.Пшенный рис - вкусная традиционная русская каша со сливочным маслом в керамической посуде из

Пшенная каша с черникой и грушей. Чаша с кашей пшена на фоне деревянного стола. Органическая пшенная каша с черникой и грушей, коп. За

Пшенная каша с черникой и грушей. Взгляд сверху шара с кашей пшена на предпосылке деревянного стола Взгляд сверху. Каша пшенная органическая с черникой и грушей, копия

Каша пшенная тыквенная.С корицей и изюмом

Пшенная каша. Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Пшенная каша. Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Рыбное блюдо с пшенной кашей, помидорами, долькой лимона и креветочным соусом на темном столе. Рыбное блюдо с пшенной кашей, помидорами, долькой лимона и креветочным соусом на темном

Пшенная каша.Чаша со свежими ягодами. Малая глубина резкости

Пшенная каша с тыквой. На деревянном столе

Пшенная каша с тыквой. На деревянном столе

Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом. золотая каша из пшена с кусочками свежего мармелада. Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом

Полезный завтрак.каша пшеничная с мармеладом. золотая каша из пшена с кусочками свежего мармелада. Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом

Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом. золотая каша из пшена с кусочками свежего мармелада. Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом

Пшенная каша с боровиками, беконом и луком. Пшенная каша с боровиками, беконом и луком в керамической посуде

Полезный завтрак.каша пшеничная с мармеладом. золотая каша из пшена с кусочками свежего мармелада. Полезный завтрак. каша пшеничная с мармеладом

.

Желтая пшенная каша в керамической посуде Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Гомини (полента) и чеснок

Дворец культуры в Яссах

Традиционный бисквит на Пасху или Рождество

Палас Молл резиденция наружная архитектура

Завтрак из жареных яиц по-никарагуански с галло из риса и фасоли p

Тушеное мясо из гороха Ева Додо

Мемориальный дом Иона Крянгэ

Рыба в кокосовой корке

Poffertje Break

Пейзаж с виноградником на холмах

Овсяные хлопья с изюмом Зерновой батончик, изолированные на белом

Крупа гречневая с молоком

Крупа гречневая

Кускус

Похожие изображения

Пшенная каша с боровиками, беконом и луком

Пшенная каша в глиняном горшочке

Пшенная каша с тыквой и луком.

Пшенная тыквенная каша

Каша пшенная с тыквой и ложкой

Суп молочный с тыквой и пшеном

Коричневая глиняная миска с кашей на белом фоне.

Кувшин с молоком, хлопьями и тыквой на фоне светлого дерева.

Крупа из желтого проса в качестве текстуры с копией

Веточка желтого и красного пшена.Сорго

Просо желтое

Маленькие новорожденные цыплята. Желтые цыплята едят пшено

Желтое просо крупным планом

Просо желтое. Две сумки на темном фоне

.

Натуральные свежие продукты, мягкие, клейкие, высшего качества, происхождения, желтое просо, на продажу

1300 долларов.00–1 500,00 / Тонна | 23 тонны / тонны (мин. Заказ)

Время выполнения:
Количество (Тонны) 1-23 > 23
Приблиз.Срок (дни) 15 Торг
Настройка:

Индивидуальный логотип (Мин.Заказ: 23 тонны)

Индивидуальная упаковка (Мин. Заказ: 23 тонны)

Подробнее

Настройка графики (Мин.Заказ: 23 тонны) Меньше

Образцы:
.

Смотрите также