Разгрузочный день на каше овсяной


Разгрузочный день на овсянке: правила и потрясающие результаты

Диетологи всего мира сходятся во мнении: овсянка – один из самых полезных злаков для здоровья человека. Этот продукт можно и нужно включать в ежедневный рацион или использовать его для проведения разгрузочных дней. Последние приносят организму неоспоримую пользу, позволяя не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить обменные процессы в организме, о чем и поговорим далее.

Чем полезна овсянка: коротко о главном

О полезных и ценных свойствах уникального злака можно говорить бесконечно долго. Этот продукт имеет в своем составе внушительное количество полезнейших углеводов. Растительные белки – еще один не менее важный и полезный компонент. Кроме того, в состав овсянки входят:

  • большое количество клетчатки;
  • жирные кислоты;
  • витамины группы В, Е, Н;
  • микроэлементы – йод, медь, магний, калий, кальций и др.

Овсянка – довольно калорийный продукт. Ее калорийность составляет примерно 350 ккал на каждые 100 г продукта. Многих людей пугает такая внушительная цифра. Однако она не несет вред организму, так как речь идет не про «пустые» калории, а именно те, которые заряжают организм энергией, обеспечивают продолжительное ощущение сытости.

Отдельно хотелось бы остановиться на пользе разгрузочных дней на популярной во всем мире крупе из овса. Такая периодическая «разгрузка» на овсянке является чрезвычайно полезной:

  • избавляет от шлаков, токсинов, прочих малополезных залежей в организме;
  • в общем благотворно действует на здоровье человека.

Уникальный состав овсяной крупы обеспечивает ее пользу для всего организма:

  • уменьшает содержание «вредного» холестерина;
  • приводит в пределы нормы показатели уровня сахара в крови;
  • благотворно влияет на работу печени;
  • нормализует работу желудка и кишечника;
  • обеспечивает быстрое похудение;
  • уменьшает неприятную симптоматику заболеваний костей, суставов, сосудов;
  • улучшает внешний вид, в частности, состояние кожи, ногтей, волос, в общем благотворно действует на внешность человека.

Проведенные в последнее время исследования показали, что овсянка в рационе улучшает мозговую деятельность, улучшает настроение, дарит заряд бодрости и сил на целый день.

Все вышеописанные полезные свойства – особенность цельных овсяных зерен, которые требуют продолжительной варки. В хлопьях быстрого приготовления содержится минимум полезных веществ и довольно много не слишком полезных компонентов – усилителей вкуса, ароматизаторов, подсластителей и т. п.

Разгрузочные дни на овсянке: основные правила

Чтобы разгрузка принесла максимум пользы, следует придерживаться элементарных и понятных правил:

  1. Использовать хлопья длительной варки (время приготовления – не менее 15-20 минут).
  2. Отказаться от каш быстрого приготовления, которые повсеместно продаются в продуктовых магазинах. Каши с надписью «детские», «с фруктами и сахаром» – табу. После поедания такой каши перед сном с утра можно проснуться не только с еще большим весом, но и сильными отеками.
  3. Оптимальная частота проведения разгрузочных дней на овсянке – не чаще 1-2 раз в неделю.
  4. Основой меню в день «разгрузки» должны быть блюда, приготовленные только из овсяных хлопьев.
  5. В овсянку не следует класть какие-либо дополнительные ингредиенты. Здесь, прежде всего, речь идет о соли, сахаре и масле.
  6. В течение разгрузочных суток важно пить достаточное количество негазированной минеральной воды, чая из трав, отвара шиповника. Суточная норма потребления не должна быть менее полутора литров.
    Пить жидкость следует за полчаса до употребления овсянки или через полчаса после.
  7. Для сброса большего количества килограммов можно проводить разгрузочные дни дважды в неделю, не забывая включать в рацион дополнительные продукты, которые помогут восполнить нехватку необходимых микро и макроэлементов, витаминов.

Разгрузочные дни на овсянке: возможные варианты

Из овсянки можно приготовить огромное множество вкусных, сытных и полезных блюд. Чаще всего специалисты предлагают использовать овсяную крупу для разгрузочных дней одним из следующих способов.

Разгрузочный день на овсяной каше. Наиболее распространенное и простое в исполнении блюдо, которое пользуется популярностью среди худеющих, а также людей, которые стараются вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Приготовить вкуснейшую кашку проще простого. К тому же ингредиентов для ее приготовления потребуется всего лишь два: сама овсянка и вода.

Как готовить: 200-250 г овсяных хлопьев засыпать в небольшую кастрюлю и залить 0,5 л воды. После – отправить на медленный огонь. Кашу следует варить не менее 15-20 минут, постоянно помешивая (каждый производитель дает свои рекомендации по приготовлению каши, которые указаны на упаковке).

Заметим, что соль или сахар в кашу добавлять не следует. Когда каша будет готова, полученную массу необходимо поделить на 5 равных порций, которые будут съедены в течение одного дня.

Последнюю порцию овсянки следует съесть не позже шести вечера.

В этот разгрузочный день, кроме каши, разрешено пить воду в неограниченном количестве, зеленый чай или шиповник.

Человек во время подобной разгрузки не чувствует особого дискомфорта и сильного чувства голода ввиду хорошей способности овсянки на долгое время насыщать организм.

Разгрузка на овсянке и яблоках. Яблоки – любимый фрукт многих людей. Именно они прекрасно сочетаются с овсянкой в разных видах. Во время разгрузочного дня следует съесть порядка 500-600 г каши (приготовленной способом, описанным выше), а также до 5 небольших и не слишком сладких яблок. Яблоки можно есть как отдельно, так и нарезать тонкими слайсами прямо в кашу. Готовое блюдо можно посыпать сверху корицей.

В течение этих суток также следует выпить порядка полутора литров воды.

Если вы не любите яблоки или их сочетание с овсяной кашей, можете заменить их грушами, смородиной, малиной или абрикосами (до 0,5 кг в сутки). При этом важно, чтобы любые плоды были как можно менее сладкими.

В холодное время года покупка свежих фруктов – довольно дорогое удовольствие. С этой же целью можно использовать замороженные ягоды.

Разгрузка на овсянке и кефире. Встав с кровати рано утром, первое, что следует сделать – выпить стакан кисломолочного продукта с минимальным процентом жирности. По истечении получаса съесть первую порцию овсянки (приготовленную без дополнительных ингредиентов все тем же вышеописанным способом).

Через 2-3 часа после завтрака следует выпить еще один стакан кефира. На обед – очередная порция овсяной каши, зеленый или черный чай, небольшое зеленое яблоко. Меню для ужина также не слишком разнообразное – все та же овсяная каша, чай, 2 зеленых яблока, хлебцы. За пару часов перед сном выпивается еще один стакан кефира.

Разгрузочный день на овсяном киселе. Кисель из овсянки – необычайно полезное и вкусное, живительное средство от различных недугов. Он имеет в своем составе массу витаминов, большое количество клетчатки, микро и макроэлементов. Они дают возможность сохранять здоровье, поддерживать красоту, молодость и хорошее самочувствие.

Периодические разгрузки на киселе из овсянки помогут не только сбросить лишний вес, а также улучшить работу органов ЖКТ. Употребление такого напитка показано при анемии, пациентам, страдающим туберкулезом, иммунодефицитом, заболеваниями органов выделительной системы.

Если хотя бы один раз в неделю устраивать разгрузки на киселе, то в течение 1-2 месяцев можно сбросить до 5 кг лишнего веса.

Сегодня овсяный кисель можно купить практически в любом продуктовом магазине. В идеале – приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Известно огромное множество всевозможных вариантов приготовления чудодейственного напитка. Приведем самые распространенные и популярные рецепты:

Рецепт №1. Для приготовления понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, стакан молока с минимальным процентом жирности, 0,5 л воды. Все ингредиенты помещаются в небольшую кастрюлю и ставятся на огонь. Когда кисель закипит, его необходимо снять с огня и оставить в покое на 30-40 минут для набухания. По истечении этого времени кисель можно использовать по назначению.

Рецепт №2. 400-500 г измельченного овса залить 0,7 л теплой воды. Полученную смесь оставить для набухания в течение 10-12 часов. По истечении этого времени смесь следует процедить и закипятить. После охлаждения кисель можно использовать для проведения разгрузочного дня.

Рецепт №3. 2 стакана овсяных хлопьев залить 1 л воды и оставить на 24 часа в теплом месте. После – перебить полученную смесь в блендере, добавить еще 1 л воды и убрать еще на 2 дня в теплое место для закисания. Последний этап – перелить полученную жижу в другую кастрюлю и на медленном огне довести до кипения. Затем – процедить и охладить. Сверху можно посыпать кисель корицей.

Использовать овсяный кисель для проведения разгрузки необходимо не менее 1 раза в 7 дней. В этот день напиток следует потреблять часто, в небольшом количестве. При этом следует полностью исключить из рациона все жирное, сладкое, а также прочие продукты, сложные с точки зрения переваривания.

Как выбрать качественную овсянку

Только качественный продукт и блюда из него будут полезны для организма. Овсяные хлопья низкого качества могут содержать жучков, токсины и даже плесневые грибы. По этой причине к выбору данного продукта следует подходить особенно внимательно. Чтобы не ошибиться с выбором, важно придерживаться следующих правил:

  • Покупать овсяные хлопья с надписью «экстра №1». Они наиболее полезны, хотя и варить их придется относительно долго – не менее 15 мин.
  • Перед покупкой внимательно изучать состав. Кроме овсяных хлопьев, продукт не должен содержать никаких иных компонентов (всевозможных добавок, ароматизаторов и т. п.).
  • Проверять срок годности Геркулеса. На каждой пачке в обязательном порядке должны быть дата изготовления и информация о сроке годности продукта.
  • Если хлопья запакованы в прозрачный пакет, постараться как можно лучше их рассмотреть, чтобы убедиться в отсутствии все тех же жучков.
  • Предпочтение следует отдавать хлопьям большего размера желтоватого оттенка. Именно такой внешний вид продукта говорит о том, что исходное сырье прошло минимальную обработку, а сами хлопья сохранили в себе максимум полезных веществ.

Результаты разгрузки на овсянке

Организм каждого человека по-разному реагирует на разгрузочные дни. Так, некоторым удается сбросить всего лишь за одни сутки на овсянке целых 0,5 кг. Если есть необходимость «капитально» почистить организм и сбросить сразу 2-3 кг, можно сделать разгрузку более продолжительной. Например, провести 2 разгрузочных дня подряд. Это позволит значительно улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта даже у тех людей, которые ранее не имели каких-либо проблем с пищеварением.

Только 10% жителей планеты могут похвастаться идеальной работой органов ЖКТ. Поэтому ежедневно потреблять овсянку в небольшом количестве, а не только в разгрузочные дни, будет полезно каждому человеку.

Иногда бывает так, что регулярное проведение разгрузочных дней на овсянке никак не отображается на весе. Такая ситуация может наблюдаться в том случае, если разгрузки проводятся с нарушениями (потребляются запрещенные продукты, напитки) или имеется генетическая предрасположенность к полноте, бороться с которой не имеет смысла.

Противопоказания

Проводить разгрузочные дни на овсянке можно практически всем без исключения. Такой способ разгрузки для организма практически не имеет противопоказаний. Однако специалисты отмечают, что во всем нужно знать меру. Не стоит увлекаться «очищением» и сидеть на овсянке более 2-3 дней.

Отказаться от разгрузки на овсянке следует людям, страдающим почечной недостаточностью. При аллергии на отдельные компоненты овса разгрузочные дни на нем также не рекомендуются.

Разгрузка без вреда: важные правила (видео)

Видео о том, как правильно проводить разгрузочные дни. Основные правила разгрузочных дней без вреда для здоровья от экспертов программы «Все буде добре».

Полезные рекомендации

  • Чтобы польза от разгрузочных дней на овсянке была максимальной, блюда из нее должны иметь киселеобразную консистенцию.
  • Приготовленная овсянка – продукт, который плохо хранится. Чтобы в течение дня блюда не становились горьковатыми, их необходимо хранить в холодильнике под плотно закрытой крышкой.
  • Овсяные хлопья в плотно закрытой картонной коробке можно хранить в течение 4 месяцев, в полиэтилене – до 1 года.

Как видим, разгрузочные дни на овсянке – это польза, и ничего, кроме пользы. Главное – научиться правильно готовить вкусные и полезные блюда из овсяных хлопьев, четко следовать рекомендациям по правильной разгрузке. Уже через пару месяцев можно будет не только увидеть (на лице, волосах, фигуре), но и почувствовать результаты такого оздоровления.

Каждая овсянка для фастфуда - ранжирована по питательности!

Овсяные хлопья уже давно стали комфортной пищей для завтраков. В теплой тарелке овса есть что-то, что идет прямо в душу. К счастью, овес стал лицом продуктов для завтрака для похудения.

Прошли те времена, когда приходилось полагаться на жирные Egg McMuffins из Mcdonalds и сладкие пончики из Dunkin, когда в пути и голодать по утрам Завтрак в фастфуде приобретает совершенно новый облик, и у него есть все шансы на успех вещи для вашего пляжного тела.Но задержите эту мысль! Мы познакомим вас с вариантами овсянки для быстрого питания, чтобы вы могли получить максимальную отдачу (и минимум калорий!) За свои деньги.

От McDonald's до Wendy's, сети быстрого питания по всей стране присоединились к движению. Многие взволнованы этим изменением, надеясь, что это еще один шаг в правильном направлении для исторически нездоровых американских ресторанов. Но насколько полезны для вас эти готовые овсяные хлопья? Мы разбираем его и перебираем лучшие и худшие варианты овсянки для быстрого приготовления.Независимо от того, ведете ли вы стремительный образ жизни или просто нуждаетесь в здоровой еде в дороге, считайте это своим руководством по выживанию в овсяной тенденции быстрого питания.

СВЯЗАННЫЙ: Более 100 идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

Как мы их оценили: так как каждый ресторан предлагает множество добавок и изменений, мы рассчитали пищевую ценность на основе того, что вам дают, когда вы заказываете прямо из меню, добавок и всего остального! Завтрак призван наполнить вас и дать вам бесконечную энергию, поэтому мы отдали предпочтение овсяным хлопьям, которые содержат натуральные цельные продукты, а не обработанным.Кроме того, мы искали хорошо порционные овсяные хлопья с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки и белка для получения низкокалорийной и продолжительной энергии.

Питание: 300 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 470 мг натрия, 61 г углеводов, 6 г клетчатки, 28 г сахара, 7 г белка

Если вы не добавляете в овсянку множество полезных фруктов, вы должны быть в состоянии перечислить ингредиенты с одной стороны: овес, вода, фрукты и коричневый сахар (если вам нравятся подсластители).Вы можете представить себе наше удивление - и ужас - когда мы откопали информацию о питании для Dunkin 'Oatmeal и обнаружили 24 ингредиента! О, и знаете что? Это не фрукт! Название говорит само за себя: овсянка со вкусом коричневого сахара. Наряду с тревожно высоким содержанием углеводов (61 г) и пугающе высоким содержанием натрия (470 г), овсяная каша Dunkin 'Donuts со вкусом коричневого сахара содержит такие добавки, как карбонат кальция, мононитрат тиамина и диоксид серы, чтобы создать «ароматизированный» коричневый сахар. овсянка, в которой вообще нет коричневого сахара.Смысл употребления овсянки в том, чтобы съесть сытный и питательный завтрак из цельных продуктов, и это совсем не то. Так что держитесь подальше от Данкина, чтобы приготовить овсяную кашу быстрого приготовления. Есть более естественные и более удобные для похудения варианты.

Питание: 290 калорий, 4 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 58 г углеводов, 0 г клетчатки, 32 г сахара, 5 г белка

Как и в Dunkin 'Donuts, в McDonald's Oatmeal есть список ингредиентов, который трудно сосчитать и еще сложнее произнести.Даже яблоки покрыты искусственной добавкой! Эти продукты хороши даже в том, что касается калорий, жиров, углеводов и сахара. Но решающим фактором здесь является натрий. У McDonald's есть небольшое преимущество, потому что в нем содержится около трети соли, чем в Dunkin 'Oatmeal. Высокое потребление соли вызывает увеличение веса, поскольку натрий заставляет нас удерживать вес воды и, как было доказано, препятствует нашим сигналам о сытости! Несмотря на более низкое содержание соли, по возможности все же следует избегать употребления овсянки McDonald's.В нем чрезвычайно много углеводов и сахара, помимо всех этих искусственных ингредиентов.

Питание: 340 калорий, 11 г жиров (1 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 57 г углеводов, 6 г клетчатки, 30 г сахара, 7 г белка

Овсяная каша Steak n 'Shake, возможно, не лучшее начало, на которое она претендует. Эта овсянка приправлена ​​кленом, а не натуральным деревом. Среди множества искусственных ингредиентов - гуаровая камедь, которая используется в качестве пищевого загустителя и, подождите… как слабительное! Если это не пугает вас и заставляет выбрать полностью натуральную овсянку, мы не знаем, что подойдет.В дополнение к некоторым отрывочным ингредиентам, Steak n 'Shake также кладет в овсяные хлопья большое количество сахара и натрия, что делает его не очень идеальным началом дня! Если у вас 340 калорий, вы можете спросить, почему это не последнее место. Проанализировав ингредиенты, мы обнаружили, что большая часть калорий поступает из жиров, то есть из полезных жиров. Преимущество Steak n 'Shake Oatmeal в том, что в качестве источника полезных жиров используются настоящие орехи. В последнее время много внимания уделяется здоровым жирам, поскольку они положительно влияют на снижение веса и имеют решающее значение для здоровья сердца.

Питание: 170 калорий, 3 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 32 г углеводов, 0 г клетчатки, 12 г сахара, 4 г белка

Ой ой! Здесь мы снова идем с «ароматизированной» овсянкой. Но задержите эту мысль. Что нам нравится в Burger King's Oatmeal, так это то, что она имеет разумные порции - всего 198 граммов и 170 калорий. Но что нам действительно нравится в в Burger King's Oatmeal, так это то, что они позволяют вам выбирать начинки, а это означает, что продукт, который они вам подают, содержит гораздо меньше углеводов и сахара, чем многие из овсяных хлопьев, которые вам предлагают в других ресторанах быстрого питания.Однако мы не можем полностью пройти мимо его списка ингредиентов. Хотя BK Oatmeal содержит гораздо меньше искусственных ингредиентов, чем Dunkin и McDonald's, он по-прежнему изобилует добавками, такими как карбонат кальция, который связан с побочными эффектами, такими как тошнота, рвота и запор! В общем, Burger King Oatmeal не очень хорош. Он не предлагает много питательных веществ, но с его низкокалорийным, низким содержанием углеводов и низким содержанием сахара он также не убьет вас.

Питание: 330 калорий, 12 г жиров (1 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 57 г углеводов, 4 г клетчатки, 33 г сахара, 5 г белка

В настоящей моде фаст-фуда Wendy's, к сожалению, тоже подхватила подножку.К счастью, они не зашли так далеко. В их списке ингредиентов гораздо больше натуральных, цельных продуктов, включая коричневый сахар, который на самом деле является коричневым сахаром. (Представьте себе!) Что делает Венди на шаг впереди, так это использование стального овса и орехов пекан. Овсяные хлопья, содержащиеся в овсяных хлопьях, содержат немного меньше калорий, сахара и жира, чем овсяные хлопья, содержащиеся в других овсяных хлопьях и орехах пекан, которые являются отличным источником полезных жиров. В последнее время много внимания уделяется здоровым жирам, поскольку они положительно влияют на снижение веса и имеют решающее значение для здоровья сердца.Несмотря на эти положительные моменты, мы все еще не совсем уверены. В овсянке Wendy's слишком мало клетчатки и слишком много сахара для того, чтобы получить долгую энергию, которую мы ищем при хорошем завтраке.

Питание: 220 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 220 мг натрия, 49 г углеводов, 4 г клетчатки, 20 г сахара, 5 г белка

Наконец-то фаст-фуд из настоящих ингредиентов! Овсяная каша Тима Хортона производится каждый день без искусственных ингредиентов.Однако некоторые из этих настоящих ингредиентов включают добавленный сахар и соль. Основная проблема, с которой мы сталкиваемся с овсяной кашей Tim Horton's Homestyle, - это большой размер порции (308 г). У нас, американцев, есть серьезная проблема с уборкой тарелок вместо того, чтобы есть, пока мы не наелись, что делает такой размер порции проблематичным. Результатом является потребление избыточного сахара, который в данном случае поступает не из рафинированного сахара, а из натуральных источников, таких как фрукты! Кроме того, сокращение размеров порций - один из наших лучших советов по снижению веса.Если у вас возникли проблемы с опусканием ложки, поищите другой вариант, который позволит уменьшить размер и уменьшить сахар.

Питание: 340 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 51 г углеводов, 9 г клетчатки, 16 г сахара, 6 г белка

Panera позиционирует себя как рай для здоровой пищи, но это не всегда так. Хотя Panera предлагает более здоровый вариант овсянки , это не обязательно самых полезных для здоровья . Мы снова имеем дело с кризисом доли.Из-за большого размера порции это блюдо содержит 14 г жира, 51 г углеводов и 340 калорий (самые калорийные из всех овсяных хлопьев быстрого питания). Кроме того, при заказе в него автоматически добавляется сахарная посыпка с корицей, добавляющая ненужные калории в приличную еду. Тем не менее, мы дадим Panera серьезный реквизит. Мы любим добавлять настоящие ингредиенты, такие как свежая клубника и орехи пекан. Комбинация орехов и ягод создает завтрак с очень высоким содержанием клетчатки, полезных жиров и низким содержанием сахара!

Питание: 340 калорий, 8 г жиров (0.5 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 54 г углеводов, 9 г клетчатки, 13 г сахара, 16 г белка

Когда вы посмотрите на название овсянки с черникой и миндалем от Caribou Coffee, можно подумать, что они взяли ингредиенты прямо из нашего списка продуктов для подтянутого тела! Хотя нам нравится высокое содержание клетчатки и белка, мы опять же нервничаем из-за того, что это происходит за счет размера порции. Как и Panera и Тим Хортон, Caribou также попал в американский тренд на порции больших размеров. Знаем, знаем. Мы звучим как побитый рекорд! Но стандартный размер порции овсянки составляет 170 г (полстакана), что делает эту порцию вдвое больше, чем вы должны есть! Тем не менее, с более высоким содержанием белка и низким содержанием сахара эти овсяные хлопья на дюйм превосходят Panera и Tim.

Питание: 290 калорий, 10 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 50 г углеводов, 5 г клетчатки, 20 г сахара, 2 г белка

Нам нравится то, что они пытаются сделать с комбинацией цельнозерновых овсяных хлопьев, овсяных хлопьев и семян льна, особенно потому, что семена льна входят в наш список питательных продуктов с высоким содержанием клетчатки. Тем не менее, от овса до орехов, все в этом миксе предварительно подслащено рафинированным сахаром. Никакое количество семян льна не может восполнить это!

Питание: 220 калорий, 2.5 г жира (0,5 г насыщенного жира), 125 мг натрия, 43 г углеводов, 5 г клетчатки, 13 г сахара, 5 г белка

Если вы сладкоежка, Starbucks - опасная зона. Они соблазняют вас заказать этот карамельный фраппучино, советуют добавить взбитые сливки и уговаривают соединить его с большим ломтиком фунтового торта. Но хорошие новости! Starbucks предлагает лучший способ получить сладкое по утрам, не нарушая ваш прогресс в похудании. Овсяная каша Starbucks состоит из цельнозерновой овсянки и цельнозерновой овсянки, свежей черники, смеси орехов и семян и сиропа агавы.Сироп агавы - натуральный подсластитель с низким гликемическим индексом, что делает его отличной альтернативой коричневому сахару. Продукты с высоким гликемическим индексом перегружают ваш организм чрезмерным количеством глюкозы и инсулина, что, в свою очередь, вызывает накопление жира (и через несколько часов приводит к сбою). Итак, завтрак, наполненный натуральными сахарами, такими как черника и агава, - это прекрасный способ избавиться от сахара. Кроме того, благодаря орехам и семенам Starbucks имеет более высокий уровень клетчатки и белка на грамм по сравнению с другими овсяными хлопьями, что делает его мощным утренним топливом для начала дня.

Питание: 180 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 35 г углеводов, 4 г клетчатки, 5 г сахара, 8 г белка

Мы приближаемся к хорошему, но еще не совсем там. Овсянка с соком Джамба состоит из двух ингредиентов: овсяных хлопьев и соевого молока. Остальное зависит от тебя! Благодаря разнообразию свежих продуктов под рукой, сок Jamba Juice позволяет подсластить овес натуральными фруктами. Эта овсянка также содержит 8 граммов белка и всего 180 калорий, что является самым высоким содержанием белка среди всех овсяных хлопьев быстрого питания.Благодаря низкому содержанию сахара и натрия, мы готовы по уши в овсянке Jamba Juice Steel Cut. Однако мы немного сомневаемся в добавлении соевого молока. Пока еще нет мнения о питании сои, поскольку она имеет столько же преимуществ для здоровья, сколько и имеет побочные эффекты. Но хотя мы можем спорить о сое бесконечно, одно нельзя отрицать: овсянка с соком Джамба - это на намного лучшая альтернатива большинству овсяных продуктов быстрого приготовления, представленных на рынке.

Питание: 149 калорий, 3 г жиров (0.5 г насыщенных жиров), 47 мг натрия, 27 г углеводов, 4 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка

Название говорит само за себя - потому что это все, что в них есть! Cosi использует овсяные хлопья, которые мы научились любить, а начинку оставляет на ваше усмотрение. Вместо добавления искусственных ароматизаторов или сахара покупатели могут выбрать начинки из свежих ингредиентов из буфета. В этом овсе мало калорий и углеводов, что делает его отличным вариантом для употребления в дорогу. Итак, почему овсянка Cosi не номер один? Некоторые современные овсяные хлопья для фаст-фуда обладают дополнительными питательными веществами, такими как более полезные зерна и волокнистые семена.Продолжайте читать, чтобы узнать, какие сети быстрого питания сделали дополнительный шаг.

Питание: 240 калорий, 8 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 54 г углеводов, 9 г клетчатки, 11 г сахара, 9 г белка

Ммм. Добро пожаловать в рай суперпродуктов. Мы одержимы ингредиентами пятизерновой овсянки Pret A Manger. Помимо овсяных хлопьев, вы можете найти суперпродукты, такие как киноа, семена чиа, семена льна и амарант. Киноа и амарант входят в наш список лучших углеводов, которые раскроют ваш пресс благодаря высокому содержанию клетчатки и белка.Киноа также является отличным источником витаминов группы В, в то время как амарант имеет высокий уровень магния, питательного вещества, связанного с потерей веса. Об этих зернах можно было бы продолжать и говорить, но не будем забывать про маленьких ребят! Несмотря на свой размер, семена чиа и семена льна вносят большой вклад в эту овсянку, обеспечивая большую клетчатку и незначительные калории. Если бы не добавленный тростниковый сахар и большой размер порции, Pret определенно был бы нашим №1.

Питание: 180 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 26 г углеводов, 5 г клетчатки, 1 г сахара, 6 г белка

Мы съезжали с дороги за овсянкой Au Bon Pain.Зачем? Потому что Au Bon Pain делает все возможное, чтобы сделать их овсянку самой полезной и богатой питательными веществами. В их горячих хлопьях Superfood Blueberry Chia Hot Cereal входят жгучие зерна, которыми мы восхищаемся (например, киноа и амарант), и те маленькие, но мощные семена чиа, которые имеют большое значение. Семена чиа не только богаты клетчаткой, но и являются отличным источником белка, антиоксидантов и полезных жиров. Вишня (э-э, черника?) Сверху: овес подается в виде порции приличного размера, из-за которой вы не потребляете лишних калорий, поэтому Au Bon Pain занимает первое место!

Получите тело и жизнь, которую хотите!

В ее новой книге Худей как сумасшедший! , супер тренер Beachbody Осень Калабрезе делится своим революционным 30-дневным планом похудания, благодаря которому она стала одной из ведущих мировых знаменитостей фитнеса и питания.

.

Овсяная диета: работает ли она?

Многие модные диеты, в том числе овсяная, основаны на употреблении одного вида пищи.

Овсяная диета стала популярной в Интернете. Он предполагает употребление в пищу только овсянки или в основном ее. В этой статье узнайте, безопасна ли и эффективна ли овсяная диета.

Интернет-защитники описали несколько вариантов овсяной диеты. Большинство из них разделено на фазы, например:

Этап 1

Первая фаза овсяной диеты обычно включает употребление овсянки в течение трех приемов пищи в день.

Овес должен быть цельным, а не растворимым, потому что быстрорастворимый овес часто содержит добавленный сахар. Некоторые люди также включают фрукты в эту фазу.

Фаза 2

Вторая фаза диеты включает трехразовое употребление овсянки и добавление полстакана фруктов или сырых овощей к каждому приему пищи.

Фаза 3

Во время третьей фазы человек может вернуться к обычной здоровой диете, но один прием пищи должен включать овсянку.

Человек может добавлять в овсянку фрукты, орехи и натуральные ароматизаторы, чтобы улучшить ее вкус.

Сторонники диеты описывают ее как простой, дешевый и эффективный способ похудеть. Однако многие риски связаны с употреблением только одного вида пищи.

Сторонники диеты утверждают, что она обеспечивает клетчатку, калории и витамины, которые необходимы человеку для поддержания энергии при похудении. Однако диета опасно ограничительна.

Овсянка питательна, если человек ест ее в умеренных количествах. По данным Академии питания и диетологии США, овес содержит клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему.

Овсянка - хороший вариант на завтрак, потому что она помогает человеку надолго чувствовать сытость.

Однако он не обеспечивает человека питательными веществами, в которых он нуждается ежедневно. Это делает овсяную диету плохой стратегией для длительного похудания.

Овсяная диета будет сложной задачей, потому что она не обеспечивает калорий, необходимых человеку, чтобы чувствовать себя бодрым.

Люди, соблюдающие диету, могут чувствовать себя плохо, тошноту и усталость.

Кроме того, человек может похудеть, но ему, вероятно, будет трудно удержать этот вес после того, как он вернется к своим обычным привычкам питания.

Овсяная диета потенциально вредна для здоровья человека. Как и другие причудливые диеты, ориентированные на один вид пищи, овсяная диета - это очень несбалансированный подход к питанию.

Диета обещает быстрое похудание, но не обеспечивает безопасность человека. Нет исследований, подтверждающих его использование.

К другим примерам причудливых диет относятся:

  • голодание на бульоне
  • капустное голодание
  • грейпфрутовое голодание
  • голодание на соке
  • жидкие диеты
  • диеты только на белке

Как и овсяная диета, они включают употребление в пищу очень ограниченный выбор продуктов, без устойчивого плана для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

Причудливые диеты вызывают у людей чувство голода, головокружение и усталость. Они также могут вызвать проблемы со здоровьем и ухудшить существующие условия.

Возможные риски овсяной диеты и других модных диет включают:

Вместо того, чтобы пробовать модную диету, человек должен поговорить с врачом или диетологом об эффективных программах похудания. Врач может помочь человеку установить здоровые цели.

Диета может помочь человеку похудеть, если она включает в себя различные нежирные белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и полезные жиры.

Человек с большей вероятностью будет придерживаться питательной и разнообразной диеты, которая поможет ему сохранить вес в долгосрочной перспективе.

Овсяная диета и другие причудливые диеты могут быть опасными. Кроме того, они обычно неэффективны для длительного похудания.

Хотя овсянка может быть полезной частью рациона, она вредна для здоровья как единственный источник питательных веществ.

Вместо этого человек должен стремиться есть разнообразную свежую цельную пищу, проводя больше времени, будучи физически активным.

Всесторонний подход к похуданию поможет человеку сохранить его надолго, сохраняя при этом чувство сытости и насыщения.

.

8 полезных свойств овсянки и как ее приготовить

Овсянка - очень популярный продукт для завтрака, состоящий из овса и жидкости, такой как вода, коровье или растительное молоко. Овес, богатый питательными веществами и клетчаткой, является одним из самых питательных продуктов из цельного зерна, которые может потреблять человек.

Овес обладает множеством научно обоснованных преимуществ для здоровья, в том числе:

В этой статье мы перечисляем потенциальные преимущества овсянки и даем информацию о ее питательной ценности. Преимущества включают:

Поделиться на Pinterest Овсянка содержит высокий уровень антиоксидантов, которые могут улучшить кровоток в организме.

Овсянка содержит большое количество антиоксидантов.

В частности, он содержит полифенолы - соединения растительного происхождения, богатые авенантрамидами.

Авенантрамиды - это тип антиоксиданта, который почти исключительно содержится в овсе.

Авенантрамиды могут принести пользу людям:

Овсянка содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь улучшить инсулиновый ответ и, возможно, снизить уровень сахара в крови.

Люди с диабетом 2 типа могут обнаружить, что включение овсянки в свой рацион помогает им контролировать уровень сахара в крови, если они не добавляют в блюдо лишнего сахара.

Обзор исследований о пользе овсянки для людей с диабетом 2 типа показал, что овсянка положительно влияет на контроль сахара в крови. Авторы заявили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить безопасность овсянки для людей с диабетом 1 типа.

Овсянка - это богатая питательными веществами пища, которая содержит много витаминов и минералов, но при этом мало калорийна.

Употребление в пищу низкокалорийных продуктов с высоким содержанием питательных веществ может обеспечить человека питательными веществами, в которых нуждается его организм, одновременно помогая ему похудеть или поддерживать здоровый вес.

Овсянка содержит:

Есть некоторые доказательства, подтверждающие утверждение, что овсянка может поддерживать здоровый уровень холестерина благодаря содержанию бета-глюкана.

Обзор 2014 года показал, что овсянка может снизить уровень общего холестерина, если люди потребляют 3 грамма (г) или более бета-глюкана в день.

Согласно исследованию, бета-глюкан снижает холестерин липопротеинов низкой плотности, или «плохой холестерин», но не влияет на холестерин липопротеинов высокой плотности или «хороший холестерин».”

Бета-глюкан в овсянке образует гелеобразное вещество при смешивании с водой. Этот раствор покрывает желудок и пищеварительный тракт.

Покрытие питает полезные бактерии в кишечнике, что увеличивает скорость их роста и может способствовать здоровью кишечника.

Небольшое исследование, посвященное изучению влияния овсянки на рост бактерий, показало, что она может иметь положительный эффект.

Овсянка богата растворимой клетчаткой, поэтому люди, как правило, быстрее чувствуют сытость после ее употребления, чем после употребления других продуктов.

Чувство сытости может помочь человеку уменьшить размер порции и достичь своих целей по снижению веса.

Исследователи, изучавшие влияние овсянки на аппетит, пришли к выводу, что она увеличивает чувство насыщения и снижает желание есть в течение следующих 4 часов.

Астма - распространенное заболевание, которое часто развивается в детстве. Есть некоторые свидетельства того, что определенные продукты могут быть фактором риска развития астмы, в то время как другие могут снизить риск.

Например, исследование 3781 ребенка показало, что те, кто ел овес в качестве одного из своих первых продуктов, с меньшей вероятностью заболеют астмой к 5-летнему возрасту.Другие продукты, которые могут снизить риск, включают:

  • пшеница
  • рожь
  • ячмень
  • рыба
  • яйца

Запор - распространенная желудочно-кишечная проблема, которая в какой-то момент затрагивает почти всех.

Клетчатка в овсянке помогает удерживать отходы в желудочно-кишечном тракте, что может облегчить или предотвратить запор.

Овсянка содержит несколько основных питательных веществ.

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка вареной овсянки содержит:

  • 166 калорий
  • 5.94 г белка
  • 4,00 г пищевых волокон
  • 3,56 г жира

Овсяная каша доступна в нескольких различных вариантах, в том числе:

  • овсяная крупа
  • стальная резка
  • дробленая
  • прокатанная

овсяная Крупа готовится дольше всего, так как она состоит из цельного овса. На приготовление стальной, дробленой и овсяной крупы требуется меньше времени.

Если на упаковке не указано иное, люди могут приготовить овсянку, отварив ее в коровьем молоке, растительном молоке или воде.Время приготовления варьируется и может составлять от 10 до 60 минут.

Чтобы приготовить овсянку, человек должен следовать инструкциям на упаковке. Шаги обычно включают:

  • доведение 1,5 стакана молока или воды до кипения
  • перемешивание с половиной стакана овса
  • снижение температуры до среднего
  • кипячение в течение 10-20 минут для резки стали овсяные хлопья или овсяные хлопья
  • кипячение от 50 до 60 минут для овсяной крупы
  • добавление дополнительных необязательных ингредиентов, таких как специи или подсластители

Хотя быстрорастворимые разновидности овсянки обычно готовятся очень быстро, они также являются наиболее обработанными.Овсяные хлопья быстрого приготовления часто содержат добавленный сахар и консерванты.

Овсянка - один из самых питательных продуктов для завтрака. Это может помочь человеку похудеть, снизить риск сердечных заболеваний и снизить уровень сахара в крови.

Лучше всего выбирать разновидности овсянки с меньшей степенью обработки и ограничивать добавление сахара.

.

Овсяная каша: самые полезные овсяные хлопья для фастфуда

Но как зарегистрированный диетолог и редактор по питанию журнала EatingWell Magazine я был разочарован анализом питания Биттмана. Он смотрел только на калорийность овсянки McDonald's, когда сравнивал ее с Egg McMuffin.Конечно, овсянка Fruit & Maple Oatmeal не выглядит такой полезной, если вспомнить, что она всего на 10 калорий меньше, чем Egg McMuffin. Но овсянка выглядит гораздо более здоровым выбором, когда вы видите, что она содержит менее половины общего количества жиров и насыщенных жиров - 4,5 и 1,5 грамма, соответственно, по сравнению с 12 и 5 граммами в McMuffin. Фактически, овсянка содержит наименьшее количество жира по сравнению с любым другим блюдом в меню завтрака McDonald's. Вы также получаете на 3 грамма больше клетчатки и на 660 миллиграммов меньше натрия из овсянки.

Кроме всего прочего, Биттман не упомянул, что овес - это полезные цельные зерна, а большинство американцев едят его недостаточно часто. Или эта овсянка богата клетчаткой и содержит два ключевых питательных вещества - белок, которые помогут вам чувствовать себя сытым и довольным до обеда. И независимо от того, какой сорт вы выберете, овсяные хлопья быстрого приготовления, мелко нарезанные и овсяные хлопья одинаково полезны с точки зрения питания - и их приготовление может занять считанные минуты.

McDonald's Fruit & Maple Oatmeal содержит эти полезные цельнозерновые продукты, но, по мнению Биттмана, зло заключается в начинках и добавках (подслащенные сухофрукты, коричневый сахар и сливки). Для сравнения, обычная порция из 1 чашки (приготовленная с водой) в домашних условиях содержит около 166 калорий, 4 г жира, 1 г насыщенных жиров, 9 мг натрия, 4 г клетчатки, 6 г белка.

Хотя я предпочитаю готовить овсянку самостоятельно - а она может быть полезнее, - реальность такова, что не все так хотят и мотивированы. Если вы собираетесь позавтракать в ресторане быстрого питания, овсянка, вероятно, будет одним из самых полезных блюд.

Вот посмотрите, насколько полезна - или вредна - овсянка в некоторых обычных ресторанах быстрого питания и 4 самых здоровых варианта на заказ.Хорошие новости? Выбор овсянки в этих сетевых ресторанах содержит менее 500 калорий (некоторые даже значительно меньше), что (в зависимости от того, сколько калорий вы потребляете или должно потреблять) может вписаться в здоровую диету.

McDonald's Fruit & Maple Oatmeal (9.2 унции) содержит 290 калорий, 4,5 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 160 мг натрия, 5 г клетчатки, 5 г белка. Он сделан из смеси овсяных хлопьев быстрого приготовления и медленного приготовления.

Сделайте его немного здоровее и откажитесь от коричневого сахара - вы сэкономите 30 калорий и 45 мг натрия.

Starbucks Perfect Oatmeal (около 8 унций) содержит 140 калорий, 2.5 г жиров, 0,5 г насыщенных жиров, 105 мг натрия, 4 г клетчатки, 5 г белка. Это сделано из овса быстрого приготовления.

Не хотите простого разнообразия? Добавьте Nut Medley - хотя оно увеличивает количество калорий до 240 (больше, чем просто добавление коричневого сахара и то же самое, что и добавление сушеных фруктов), а общий и насыщенный жир до 11,5 г и 1,5 г соответственно (также больше, чем при добавлении других фруктов). начинки).Грецкие орехи, орехи пекан и миндаль содержат полезные жиры и 2 дополнительных грамма белка, но не содержат добавленных нездоровых сахаров, как коричневый сахар и подслащенные сухофрукты.

Au Bon Pain Oatmeal (8 унций) содержит 170 калорий, 3 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 5 мг натрия, 4 г клетчатки, 6 г белка.Он доступен в трех разных размерах: маленький - 8 унций, средний - 12 и большой - 16. Хотя большой дает больше калорий (340), чем любой другой выбор в сетевых ресторанах, 340 калорий наверняка не сломают банк калорий и могут по-прежнему легко вписывается в здоровый рацион.

Сорт яблочной корицы в том же размере 8 унций имеет дополнительные 20 калорий, но все остальные количества питательных веществ такие же.

Простая овсянка с соком Джамба и коричневым сахаром (12 унций) содержит 220 калорий, 3.5 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 20 мг натрия, 5 г клетчатки, 8 г белка. Порция овсянки большего размера (если вы не заказываете среднюю или большую в Au Bon Pain) по сравнению с другими. Интересно, что овсянка сделана из овсяных хлопьев, нарезанных сталью, и это единственная овсянка, приготовленная на медленном огне.

Fresh Banana Oatmeal - это ароматизатор, который добавляет наименьшее количество дополнительных калорий (12 унций, 280 калорий, 4 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 20 мг натрия, 6 г клетчатки, 9 г белка).Яблочная корица, ягодно-вишневый пекан и черника и ежевика увеличивают общее количество калорий до 290, 340 и 290, соответственно, и немного повышают содержание натрия в каждом из них.

Вы ели овсянку в фастфуде? Ваше мнение?

Ссылки по теме от EatingWell:

.

Смотрите также