Самая полезная каша на завтрак для спортсмена


40 причин почему каша лучший завтрак спортсмена » Спортивный Мурманск

40 причин почему каша лучший завтрак спортсменаВозможно, у кого-то утро и начинается с кофе, но самым правильным началом дня будет порция каши, которая не только станет прекрасным началом дня, но и зарядит вас энергией! Люди, которые по какой-то причине не завтракают и те, кто наспех запихивает в себя бутерброды, даже не догадываются о том, какую ошибку они совершают. С утра организму нужна порция сложных углеводов, а оставляя свой желудок без еды или же пичкая его бутербродами, вы не только лишаетесь вкуснейшего завтрака, но и витаминов и микроэлементов так необходимых нашему организму для нормальной работы.

Овсяная каша

1. Овсяная каша — это целая батарея витаминов и минеральных веществ. Железо, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк, витамины группы В, Е, К — прекрасный заряд пользы с самого утра, не так ли?
2. Клетчатка — отдельная тема. Именно благодаря ее высокому содержанию, составляющему порой до 25% рекомендуемой суточной нормы, овсяную кашу относят к числу идеальных диетических каш, благотворно воздействующих на кишечник и пищеварение.
3. Еще один утренний бонус от овсянки — это медленные углеводы, которые станут для нас отличным источником энергии на весь день без чувства тяжести.
4. Овсянку называют кашей красоты за высокое содержание минералов, масел и витаминов группы B. Этот комплекс хорошо влияет на состояние здоровья кожи, волос, костей.
5. Слизь, выделяемая при приготовлении овсянки, на самом деле помогает выводить токсины и обладает противомикробным действием.

Манная каша

6. Великая и ужасная манная каша на самом деле замечательно влияет на желудочно-кишечный тракт, насыщает энергией и укрепляет кости — именно поэтому ее так часто включают в детское меню.
7. Манная каша — спасение при гастритах и язвах. Она способна снять спазмы и устранить боли, возникающие при этой болезни, поскольку эта каша переваривается не в желудке, а в нижнем отделе кишечника.
8. Манка отлично усваивается организмом и благодаря своей высокой калорийности поможет восстановить силы после тяжелой болезни, при усталости и в период реабилитации.
9. В манке, в отличие от большинства каш, содержится довольно мало клетчатки, что позволяет использовать ее в качестве диетического питания людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
10. Манка хорошо сказывается и на работе кишечника, очищая организм от слизи и мягко адсорбируя вредные вещества.

Рисовая каша

11. Рисовая каша, особенно приготовленная из необработанного зерна, славится высоким содержанием микроэлементов: фосфора, марганца, селена, цинка, калия, железа, кальция.
12. Основной компонент рисовой каши – сложные углеводы, которые, как мы знаем, способны продержать нас до обеда без появления резких приступов голода.
13. Зерна приготовленного риса, попадая в организм, способны действовать словно губка, впитывая вредные вещества – шлаки и токсины.
14. Высокая питательность рисовой каши на страже тех, кому требуется много энергии – кормящих мам, тяжело болеющих, подрастающих организмов.
15. Поможет рисовая каша и тем, у кого обнаружили почечную недостаточность и проблемы с сердечно-сосудистой системой, поскольку эта крупа практически не содержит в себе солей.

Гречневая каша

16. Рутин, содержащийся в избытке в гречневой крупе, благотворно влияет на кроветворение и работу сердца и сосудов.
17. Гречка хорошо сказывается на работе поджелудочной железы, именно поэтому ее часто рекомендуют при ожирении, сахарном диабете и панкреатите.
18. Гречневая каша — выбор спортсменов. Белок, содержащийся в ней, быстро усваивается и помогает в наращивании мышечной массы.
19. Отравились — включайте в рацион гречку. При всевозможных интоксикациях организма она отлично справится и с очищением, и с питанием, и с восстановлением нормальной работы органов ЖКТ.
20. Благодаря высокому содержанию питательных веществ, в особенности минералов и органических кислот, гречка улучшает пищеварение, помогает при нервных расстройствах и даже ревматизме.

Пшенная каша

21. Пшенная каша — выбор людей, страдающих диабетом, аллергией, атеросклерозом, заболеваниями органов кроветворения.
22. Пшенная крупа поможет и при затянувшейся депрессии, усталости и хронических проблемах со сном, поскольку каша обладает мягким седативным эффектом благодаря содержанию витаминов группы B.
23. Пшенная крупа богата питательными растительными маслами, которые хорошо усваиваются и не откладывается "в бока". Также эти жиры помогают организму усваивать витамин D.
24. Пшенка содержит большое количество калия — 211 миллиграмм на 100 граммов крупы, что положительно сказывается на работе сердца и сосудов.
25. Пшенка богата протеинами и углеводами, а по количеству белка она обгоняет гречку и рис. {banner_st-d-1}

Перловая каша

26. Приготовленная из ячменной крупы перловка — кладезь витаминов группы В, которые отвечают за синтез белка, выработку энергии, устойчивость к стрессам, крепкий иммунитет и состояние волос, кожи и ногтей.
27. Перловка — каша красоты. Так ее называют не только благодаря содержанию вышеупомянутых витаминов группы В. Содержащейся в ней лизин участвует в выработке коллагена, что помогает организму бороться с негативными проявлениями старения, повышая упругость кожи.
28. На органы ЖКТ перловка действует очень положительно — мягко обволакивает, активирует пищеварение и усиливает моторику кишечника.
29. Оказывается, перловку можно использовать наружно — каша оказывает противомикробный, антибиотический и противогрибковый эффект, помогает бороться с воспалениями кожи.
30. Перловая каша — чемпион по содержанию фосфора, необходимого для нормального обмена веществ и формирования скелета, особенно в период роста.

Кукурузная каша

31. Солнечная кукурузная крупа отлично сказывается на состоянии кожи, ногтей и костной ткани благодаря высокому содержанию витамина А, группы В, минеральных компонентов.
32. Поможет кукурузная каша и при курсе очищения организма, выводя соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды.
33. Высокое содержание тех витаминов группы В положительно влияет на состояние нервной системы, поэтому кукурузную кашу можно назвать природным антидепрессантом.
34. Кукурузная каша — замечательный помощник пищеварения. Высокое содержание кремния и клетчатки поможет забыть о запорах, ускорит обмен веществ и активизирует выработку пищеварительных ферментов.
35. Наш организм получает из кукурузной каши редкий селен, способствующий замедлению процессов старения и нормализации половой функции.

Пшеничная каша

36. Каша, приготовленная из пшеничной крупы, обладает высокой калорийностью, и поэтому идеально подходит для подпитки сил больного и ослабленного организма, восстановления здоровья после приема курса антибиотиков.
37. Пшеничная каша замечательно регулирует обмен веществ: выводит токсины, соли тяжелых металлов, снижает уровень холестерина.
38. Употребление в пищу пшеничной каши способно буквально расшевелить извилины — активируется деятельность мозга, повышается концентрация и память.
39. А еще в пшеничной каше содержится биотин, который помогает мышцам быстрее восстановиться после интенсивной нагрузки.
40. Положительно сказывается пшеничная крупа на свертываемости крови, ускоряя таким образом заживление ран.

хлопьев для завтрака: полезно или вредно?

Холодные каши - легкая и удобная еда.

Многие хвастаются впечатляющими заявлениями о пользе для здоровья или пытаются продвигать последние тенденции в области питания. Но вы можете задаться вопросом, настолько ли полезны эти злаки, как они утверждают.

В этой статье подробно рассматриваются сухие завтраки и их влияние на здоровье.

Сухие завтраки сделаны из обработанных зерен и часто обогащены витаминами и минералами. Его обычно едят с молоком, йогуртом, фруктами или орехами (1).

Вот как обычно готовят сухие завтраки:

  1. Обработка. Зерна обычно перерабатываются в муку мелкого помола и подвергаются тепловой обработке.
  2. Смешивание. Затем мука смешивается с такими ингредиентами, как сахар, какао и вода.
  3. Экструзия. Многие хлопья для завтрака производятся путем экструзии - высокотемпературного процесса, при котором для формования хлопьев используется машина.
  4. Сушка. Далее крупа сушится.
  5. Формовка. Наконец, злакам придают форму, например шарики, звезды, петли или прямоугольники.

Сухие завтраки также могут быть воздушными, хлопьевидными или измельченными - или покрытыми шоколадом или глазурью перед сушкой.

РЕЗЮМЕ

Сухие завтраки изготавливаются из очищенных зерен, часто с помощью процесса, называемого экструзией. Он тщательно обработан, с добавлением множества ингредиентов.

Добавленный сахар вполне может быть одним из худших ингредиентов современной диеты.

Он вызывает несколько хронических заболеваний, и большинство людей едят его слишком много (2, 3, 4).

Примечательно, что большая часть этого сахара поступает из обработанных пищевых продуктов, а сухие завтраки являются одними из самых популярных обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров.

Фактически, в большинстве зерновых сахар считается вторым или третьим ингредиентом.

Начало дня с хлопьев для завтрака с высоким содержанием сахара приведет к резкому скачку уровня сахара в крови и уровня инсулина.

Через несколько часов у вас может упасть уровень сахара в крови, и ваше тело будет хотеть еще одного высокоуглеводного перекуса или перекуса, что может создать порочный цикл переедания (5).

Избыточное потребление сахара также может повысить риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака (6, 7, 8).

РЕЗЮМЕ

Большинство сухих завтраков содержат сахар и очищенные зерна. Высокое потребление сахара вредно и может увеличить риск нескольких заболеваний.

Сухие завтраки продаются как полезные для здоровья.

Сухие завтраки продаются как полезные для здоровья - в коробках с такими заявлениями, как «с низким содержанием жира» и «цельнозерновые».Тем не менее, их первыми перечисленными ингредиентами часто являются очищенные зерна и сахар.

Небольшое количество цельного зерна не делает эти продукты полезными.

Однако исследования показывают, что эти заявления о пользе для здоровья являются эффективным способом заставить людей поверить в то, что эти продукты более полезны для здоровья (9, 10).

РЕЗЮМЕ

Сухие завтраки часто имеют вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья, напечатанные на коробке, но они наполнены сахаром и очищенными зернами.

Производители продуктов питания ориентированы на детей.

Компании используют яркие цвета, героев мультфильмов и фигурки, чтобы привлечь внимание детей.

Неудивительно, что это заставляет детей ассоциировать хлопья для завтрака с развлечением и весельем.

Это также влияет на вкусовые предпочтения. Исследования показывают, что некоторые дети предпочитают вкус еды, на упаковке которой изображены популярные мультяшные персонажи (11, 12).

Воздействие маркетинга пищевых продуктов даже считается фактором риска детского ожирения и других болезней, связанных с питанием (13).

Эти же продукты часто содержат вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья.

В то время как цвета и рисунки делают товары более привлекательными для детей, заявления о пользе для здоровья заставляют родителей чувствовать себя лучше, покупая такие товары для своих детей.

РЕЗЮМЕ

Производители зерновых являются экспертами в области маркетинга, особенно в отношении детей. Для привлечения внимания детей они используют яркие цвета и популярные мультфильмы, что, как показывают исследования, влияет на вкусовые предпочтения.

Если вы решите есть хлопья на завтрак, вот несколько советов, которые помогут вам выбрать более здоровый вариант.

Ограничение сахара

Попробуйте выбрать хлопья для завтрака с содержанием сахара менее 5 граммов на порцию. Прочтите этикетку продукта, чтобы узнать, сколько сахара содержит продукт.

Стремитесь к высокому содержанию клетчатки

Сухие завтраки, содержащие не менее 3 граммов клетчатки на порцию, являются оптимальными. Употребление достаточного количества клетчатки может иметь множество преимуществ для здоровья (14).

Обращайте внимание на порции

Сухие завтраки бывают хрустящими и вкусными, а также потреблять большое количество калорий очень легко.Постарайтесь измерить, сколько вы едите, руководствуясь информацией о размере порции на упаковке.

Прочтите список ингредиентов

Не обращайте внимания на заявления о пользе для здоровья на передней части коробки, обязательно проверьте список ингредиентов. Первые два или три ингредиента являются наиболее важными, так как они составляют большую часть хлопьев.

Однако производители пищевых продуктов могут использовать уловки, чтобы скрыть количество сахара в своих продуктах.

Если сахар несколько раз указан под разными названиями - даже если он не в первых нескольких местах, - вероятно, в продукте очень много сахара.

Добавьте немного протеина

Белок - это самый насыщающий макроэлемент. Увеличивает чувство полноты и снижает аппетит.

Вероятно, это связано с тем, что белок изменяет уровни нескольких гормонов, таких как гормон голода грелин и гормон насыщения, называемый пептидом YY (15, 16, 17, 18).

Греческий йогурт или горсть орехов или семян - хороший выбор для дополнительного белка.

РЕЗЮМЕ

Если вы едите хлопья для завтрака, убедитесь, что они содержат мало сахара и много клетчатки.Обращайте внимание на размеры порций и всегда читайте список ингредиентов. Вы также можете обогатить кашу, добавив собственный белок.

Если вы голодны утром, вам следует позавтракать. Однако лучше выбирать цельные продукты, состоящие из одного ингредиента.

Вот несколько отличных вариантов:

  • овсянка с изюмом и орехами
  • Греческий йогурт с орехами и нарезанными фруктами
  • яичница с овощами

Цельные яйца - отличный выбор для завтрака, потому что они богаты белком, полезные жиры и питательные вещества.Более того, они надолго сохраняют чувство сытости и могут даже способствовать снижению веса.

Одно исследование с участием девочек-подростков показало, что высокобелковый завтрак из яиц и нежирной говядины увеличивает чувство насыщения. Это также уменьшило тягу к еде и перекусывание поздно ночью (19).

Другие исследования отмечают, что замена завтрака на зерновой основе яйцами может помочь вам почувствовать сытость в течение следующих 36 часов и сбросить до 65% больше веса (20, 21).

РЕЗЮМЕ

На завтрак лучше всего выбирать цельные продукты, например яйца, так как они очень питательны и сытны.Завтраки с высоким содержанием белка могут помочь уменьшить тягу к еде и способствовать снижению веса.

Сухие завтраки подвергаются глубокой переработке, часто с добавлением сахара и рафинированных углеводов. В их пакетах регулярно содержатся вводящие в заблуждение заявления о здоровье.

Если вы едите хлопья, прочтите список ингредиентов и относитесь к заявлениям о пользе для здоровья со скептицизмом. Лучшие злаки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

Тем не менее, существует множество более здоровых вариантов завтрака. Цельные продукты из одного ингредиента, такие как овсяная каша или яйца, - отличный выбор.

Приготовить здоровый завтрак из цельных продуктов не только просто, но и начать свой день с обильного питания.

.

15 самых полезных злаков для завтрака, которые вы можете съесть

Все знают, что важно начинать свой день со здорового завтрака, но это не значит, что так бывает всегда. Часто это немного больше, чем кофе, или вы заканчиваете тем, что берете выпечку с высоким содержанием калорий. Даже с хлопьями для завтрака легко получить что-то, в основном состоящее из сахара и простых углеводов, что в мгновение ока заставит ваш живот урчать.

Выбирая хлопья для завтрака, вы всегда должны выбирать вариант, который сбалансирован с хорошим количеством углеводов, белка и клетчатки без излишка насыщенных жиров или сахара.Если вы предпочитаете хлопья по утрам, это 15 самых полезных для здоровья блюд.

15. Пшеничное печенье Каши из цельнозерновой муки

Возьмите эту пшеничную крупу. | iStock.com/MSPhotographic
  • Почему это хороший выбор : содержит 6 граммов клетчатки и 7 граммов белка на порцию

Подумайте о замороженных мини-пшеницах, разве что немного лучше для вас. Эта каша состоит всего из трех ингредиентов: органической цельнозерновой пшеницы, органического консервного сахара и натурального ароматизатора.Хотя в нем есть 7 граммов сахара, он на 5 граммов меньше, чем порция замороженного мини-пшеницы. Углеводы относительно высоки (как и в большинстве злаков), но этот вариант содержит 6 граммов клетчатки и 7 граммов белка на порцию. Эта каша с минимальной обработкой даст вам энергию для начала дня и сохранит сытость намного дольше, чем обычная миска.

Следующий: Беспокоитесь о сахаре? Эта каша - хороший вариант.

14. Оригинальные хлопья для тупиков Barbara’s

Эта крупа хороша для тех, кто следит за потреблением сахара.| iStock.com/pamela_d_mcadams
  • Почему это хороший выбор : всего 5 граммов сахара на порцию плюс 5 граммов белка

Если вы не забываете о потреблении сахара, отличным вариантом станет оригинальная версия хлопьев Barbara’s Puffins Cereal. В порции чашки, содержащей 90 калорий, 1 грамм жира, 5 грамм клетчатки и всего 23 грамма углеводов, содержится всего 5 граммов сахара. Он также не содержит ГМО, пшеничных ингредиентов и молочных продуктов. Если вы хотите чего-нибудь хрустящего с легкой сладостью, выберите эту кашу.

Далее: Тот, кто придумал положить киноа в кашу, - гений.

13. Purely Elizabeth Original Ancient Grain + Puffs Cereal

Это бренд, которому вы можете доверять в выполнении своих обещаний. | iStock.com/wmaster890
  • Почему это хороший выбор : «Натуральные» и «органические» хлопья, которые действительно могут подтвердить эти утверждения

Некоторые пищевые компании используют такие термины, как «натуральный» и «органический», чтобы привлечь потребителей, но Purely Elizabeth к их числу не относится.Это компания, стремящаяся производить продукты, полезные для их клиентов. Их злаки сделаны из зерен, таких как амарант, киноа и просо, а также содержат семена чиа и льна, овес и настоящие фрукты. Древние злаки содержат всего 18 углеводов на порцию, плюс 3 грамма белка и 2 грамма клетчатки. Все ингредиенты в этом продукте не содержат глютен и полностью органические - без ГМО и без добавления сахара, искусственных ароматизаторов или красителей. Вы можете наслаждаться тарелкой этой крупы, зная, что каждый ингредиент, попадающий в ваше тело, принесет небольшую пользу и очень небольшой вред.

Далее: Проросшие зерновые злаки - это новая перспективная тенденция для здоровья.

12. Иезекииль 4: 9 Цельнозерновые хлопья с проростками миндаля

Эти хлопья содержат полезные злаки. | iStock.com/Foxys_forest_manufacture
  • Почему это хороший выбор : 8 граммов белка и 6 граммов клетчатки на порцию плюс польза для здоровья проросших зерен

Согласно данным The Whole Grains Council, проросшие зерна содержат больше основных питательных веществ, чем другие зерна.Сюда входят клетчатка, незаменимые аминокислоты, витамины группы В и витамин С. Пророщенный ячмень, ключевой ингредиент этого злака, также способствует снижению уровня артериального давления. Одна порция содержит 38 граммов углеводов, 6 граммов клетчатки, 8 граммов белка и менее 1 грамма сахара. Хотя порция в ½ чашки содержит 200 калорий, вы получаете качественные ингредиенты, которые сохранят чувство сытости.

Далее: Какао-криспи вредно для здоровья, но вот хорошая альтернатива.

11.Чипсы какао из коричневого риса с проросшими органическими продуктами One Degree

Пророщенный коричневый рис помогает бороться с болезнями. | iStock.com/lily_rochha
  • Почему это хороший выбор : Многочисленные преимущества коричневого риса для здоровья

Совет по цельнозерновым продуктам также отмечает, что проросший коричневый рис полезен, потому что он помогает бороться с диабетом, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому этот выбор для завтрака - разумный выбор. Эти хлопья от One Degree Organic Foods похожи на более здоровую версию Kellogg’s Rice Krispies.Он сделан из оригинального коричневого риса, но если вы жаждете шоколадного вкуса, то вам подойдут чипсы из какао. Он сделан из кокосового пальмового сахара с низким гликемическим индексом в качестве подсластителя, обеспечивая разумное количество сахара в 8 граммов на порцию. Это также отличный выбор для тех, кто чувствителен к глютену и избегает ГМО.

Далее: Любители Cheerio, зацените это.

10. Love Grown Power O’s

Они могут напомнить вам о более привычных хлопьях.| iStock.com/spirit_of_nature
  • Почему это хороший выбор : Еще более здоровая альтернатива любимому фанатами Cheerios, всего 2 грамма сахара на порцию

Love Grown взяли на вооружение Cheerios от General Mills и создали свою собственную версию, в которой преобладают темно-синие бобы, чечевица и бобы гарбанзо. Единственные другие ингредиенты, используемые для изготовления их оригинальных Power O, - это коричневый рис, соль и витамин Е для поддержания свежести. В 1 чашке содержится 130 калорий, 23 грамма углеводов, 4 грамма клетчатки и 6 граммов белка.И всего 2 грамма сахара не слишком сладко. Эти Power O’s также бывают в шоколаде, клубнике и меде.

Next: Клетчатка важна для вашей пищеварительной системы, и эта крупа обеспечивает ее доставку.

9. General Mills FiberOne

Искусственные ингредиенты в зерновых культурах General Mills скоро исчезнут. | iStock.com/GeorgeDolgikh
  • Почему это хороший выбор : 14 граммов клетчатки на порцию

Крупные зерновые компании часто известны тем, что производят наименее полезные злаки на рынке, но многие из них принимают меры для улучшения качества своей продукции.В 2015 году General Mills опубликовала заявление, в котором объявила о своих планах по удалению искусственных ингредиентов из зерновых. Они все еще работают над этим - такие хлопья, как Lucky Charms, потребуют времени, чтобы разобраться, благодаря тем восхитительным красочным зефирам, которые мы все знаем и ненавидим любить. Однако FiberOne остается открытым. Заявления на упаковке не преувеличены - на вкладке ингредиентов нет добавленных сахаров, искусственных красителей или искусственных ароматизаторов. И вы получите 14 граммов клетчатки на порцию и только 1 грамм жира.Чаша FiberOne наполнит вас часами.

Далее: Добавьте фрукты в эту цельнозерновую крупу для еще большей питательной ценности.

8. Органическое сытное утро Cascadian Farm

Ваша пищеварительная система поблагодарит вас за эту крупу. | iStock.com/kobeza
  • Почему это хороший выбор : 8 граммов клетчатки, которые понравятся вашей пищеварительной системе

Эта комбинация органической цельнозерновой пшеницы, цельнозернового овса, мюсли и отрубей может начать утро с завтрака, наполненного клетчаткой, который полезен для вашей пищеварительной системы.Порция ¾ чашки содержит 170 калорий, 2,5 грамма жира, 8 граммов сахара и 4 грамма белка. Однако наиболее впечатляющим является то, что эти хлопья содержат 8 граммов клетчатки. Для еще большего аромата, клетчатки и питательных веществ попробуйте добавить в миску порцию фруктов, чтобы освежить завтрак. Попрощайтесь с утренними закусками.

Далее: Любите хлопья отрубей? Эта альтернатива даже лучше для вас.

7. Хлопья наследия природной тропы

Эта цельнозерновая каша - это то, что нужно.| iStock.com/Yulia_Davidovich
  • Почему это хороший выбор : Одна порция содержит всего 4 грамма сахара

Эти слегка подслащенные хлопья сделаны из смеси древних зерен, которые содержат 5 граммов начинки и клетчатки на порцию. В его состав входят пшеница, ячмень, киноа и полба, а также он содержит сбалансированные питательные вещества, чтобы начать утро. Одна порция содержит всего 120 калорий, 1 грамм жира, 4 грамма сахара и 4 грамма белка. Если вы предпочитаете кашу немного слаще, попробуйте посыпать ее смесью ягод.Вы получите желаемый вкус, а также больше клетчатки и витаминов.

Следующий: Из этих злаков с семенами чиа можно получить много белка.

6. Qi’a Superflakes Honey Chia Cereal

Начните есть семена чиа с этими хлопьями. | iStock.com/Aksenovko
  • Почему это хороший выбор : В нем нет глютена, а семена чиа содержат мощный заряд омега-3 жирных кислот

Qi’a Superflakes Хлопья с медом и чиа обеспечивают отличную питательную ценность и длительную энергию всего в одной порции.Он сделан из семян чиа, которые содержат жирные кислоты омега-3, которые улучшают ваше общее состояние здоровья, а также из муки из сорго. По словам Livestrong, это зерно содержит питательные вещества, которые помогают укрепить вашу иммунную систему и регулировать кальций. Из одной чашки этих хлопьев вы получите 7 граммов клетчатки, 6 граммов белка и всего 6 граммов сахара. Он также идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Вы можете полить миску этой каши с молоком или залить ею порцию греческого йогурта, чтобы увеличить количество белка и клетчатки, которые вы получите с утренним приемом пищи.

Next: Коричневый рис содержится в этой вкусной и полезной каше.

5. Смесь урожая Эревона

Эта каша также не содержит глютена. | iStock.com/DPimborough
  • Почему это хороший выбор : 3 основных зерновых ингредиента обладают многочисленными преимуществами для здоровья

Каши Erewhon’s Harvest Medley - один из самых питательных продуктов бренда. В 1 чашке этой крупы содержится 1 грамм жира, 24 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка, всего на 110 калорий.Он сделан из трех полезных зерен: сорго, коричневого риса и киноа. Вы уже читали о том, как сорго может помочь вашему организму, но другие ингредиенты имеют свои собственные преимущества. Совет по цельному зерну утверждает, что квиноа содержит все незаменимые аминокислоты, что делает ее полноценным белком. Что касается коричневого риса, то при регулярном употреблении он может снизить риск диабета.

Далее: Вы, наверное, помните, как в детстве видели эту кашу на полках.

4. Post Original Pure Grape Nuts

Изюм или свежие фрукты сделают эту кашу еще лучше.| iStock.com/etienne voss
  • Почему это хороший выбор : Простота! В оригинальной версии Grape Nuts всего четыре основных ингредиента

Наиболее известный как производитель фруктовых камешков, сот и овсяных пучков с медом, Пост также является создателем менее известной марки зерновых - Grape Nuts. Первоначальная версия этой крупы состоит всего из четырех ингредиентов: цельнозерновой пшеничной муки, солодовой ячменной муки, соли и сухих дрожжей. Это одна из тех злаков, которые не выглядят слишком аппетитно, но как только вы преодолеете недостаток искусственных красителей, они станут прекрасными на вкус - они даже не нуждаются в добавлении сахара или ароматизаторов.Вот что делает его одним из самых полезных для здоровья злаков в этом списке. Одна порция содержит 5 граммов сахара, 7 граммов клетчатки, 6 граммов белка и всего 1 грамм жира. Давай - возьми вторую чашу. Почему нет?

Next: Любители шоколада, не стесняйтесь побаловать себя этим.

3. Living Intentions Cacao Crunch SuperFood Злак

Попробуйте эту миску хлопьев Cacao Crunch. | iStock.com/netoj
  • Почему это хороший выбор : В списке ингредиентов есть суперпродукты, такие как корень маки, которых вы не найдете в других злаках

Эта каша обработана настолько минимально, насколько это возможно для завтрака.Порция ½ чашки содержит 200 калорий и предлагает смесь суперпродуктов какао с ингредиентами, которых вы не найдете в ведущих брендах зерновых, включая корень маки. По данным The Huffington Post, корень мака - суперпродукт, повышающий выносливость и энергию. Этот злак также может похвастаться травой под названием астрагал, которая, по словам WebMD, может укрепить вашу иммунную систему.

Поскольку этот вариант завтрака также не содержит орехов, глютена и продуктов животного происхождения, это также отличный вариант, если у вас есть какие-либо диетические ограничения.Кроме того, он поставляется с тремя такими же полезными вкусами.

Далее: Эта каша из коричневого риса отлично подходит для людей с непереносимостью глютена.

2. Назад к природе Sprout & Shine

Эта каша сделана из проросшего коричневого риса. | iStock.com/pamela_d_mcadams
  • Почему это хороший выбор : Всего 2 грамма сахара на порцию со всеми преимуществами проросшего цельнозернового коричневого риса

Этот вариант без глютена - еще одна крупа, приготовленная из нескольких качественных ингредиентов, включая проросший цельнозерновой коричневый рис.Проросший коричневый рис особенно хорош, потому что, по мнению Livestrong, ваше тело может лучше усваивать питательные вещества. Зерно может даже помочь регулировать уровень сахара в крови. На каждые 120 калорий вы также получите 1,5 грамма жира (все они ненасыщенные), 24 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка. Не говоря уже о том, что на порцию всего 2 грамма сахара. Для усиления вкуса можно посыпать сверху небольшим количеством корицы.

Далее: В этой каше всего три ингредиента, и она очень вкусная.

1. Назад к истокам Калифорнийские хлопья из цельной пшеницы

С каждым укусом вы получите массу питательных веществ. | iStock.com/HandmadePictures
  • Почему это хороший выбор : Эта полезная каша сделана всего из трех ингредиентов

Если вы выбираете хлопья из злаков утром, сделайте это из цельнозерновых хлопьев Калифорнии от Back to the Roots. В 1 чашке содержится 160 калорий, 36 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г белка и всего 5 г сахара, что делает его полезным выбором для завтрака.Он состоит всего из трех ингредиентов: 100% цельнозерновой пшеницы, органического тростникового сахара и морской соли. Что делает эту кашу такой полезной, помимо минимального списка ингредиентов, так это процесс помола, в котором сохраняются белок и клетчатка пшеницы. Это гарантирует, что вы получите больше питательных веществ с каждым укусом.

Дополнительная отчетность Мэг Доуэлл

Подробнее: Вот лучшие (и худшие) завтраки быстрого питания, которые вы можете съесть

.

хлопьев для здорового завтрака - NHS

Здоровый завтрак - важная часть здорового сбалансированного питания. Кредит:

cobraphoto / Thinkstock

.

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время - в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https: //confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

С полками, заполненными яркими коробками, конкурирующими за ваше внимание, проходы с хлопьями могут казаться прогулкой по минному полю.

Сделайте неправильный выбор, и вы или ваш ребенок можете получить хлопья с высоким содержанием сахара, жира или соли.

Слишком частое употребление в пищу может привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем, включая кариес и высокое кровяное давление.

Но хлопья - воздушные, запеченные или хлопья - могут быть частью здорового и сбалансированного питания.

Также важно регулярно завтракать.

Что такое полезные хлопья для завтрака?

Для более здорового питания выберите хлопья для завтрака, которые содержат цельнозерновые продукты и меньше сахара, жира и соли.

Примеры включают:

  • Печенье из цельнозерновых злаков
  • Подушки из цельнозерновой дробленой
  • овсяная каша

Цельнозерновые, помимо других питательных веществ, содержат клетчатку и витамины группы B. Клетчатка помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Посмотрите на этикетки с продуктами для зерновых и сравните бренды, чтобы найти более полезную версию.

Мюсли, которые обычно содержат цельнозерновые и фрукты, часто считаются более здоровым вариантом, но сначала проверьте этикетку - многие из них могут содержать относительно много жира, добавленного сахара и, в некоторых случаях, соли.

Чтение этикеток с пищевыми продуктами

Этикетки на пищевых продуктах помогут вам сделать выбор между брендами и отказаться от сухих завтраков с высоким содержанием сахара, жира и соли.

Вся информация о питании представлена ​​на 100 г и на порцию, что может быть полезно при сравнении одного злака с другим.

Некоторые бренды также используют красную, желтую и зеленую цветовую кодировку на передней части упаковки, иногда называемую светофором. Чем больше зелени на этикетке, тем полезнее будет выбор.

Узнайте больше о пищевых этикетках.

Уровни сахара, жира и соли

Вы можете использовать информацию о 100 г продукта на этикетке, чтобы определить зерновые завтраки, которые:

С высоким содержанием сахара, жира или соли

  • с высоким содержанием сахара: более 22.5 г общего сахара на 100 г
  • с высоким содержанием жира: более 17,5 г жира на 100 г
  • с высоким содержанием соли: более 1,5 г соли на 100 г

С низким содержанием сахара, жира или соли

  • с низким содержанием сахара: не более 5 г общего сахара на 100 г
  • с низким содержанием жира: 3 г насыщенных жиров или меньше на 100 г
  • с низким содержанием соли: 0,3 г соли или меньше на 100 г

Порционная каша с молоком или йогуртом

Сухие завтраки - хорошая возможность добавить в свой рацион кальций, если подавать их с молоком или йогуртом.Пользуйтесь полужирным, 1% -ным или обезжиренным молоком или нежирным йогуртом.

Альтернативой коровьему молоку являются обогащенные соевые, рисовые и овсяные напитки.

Узнайте, какие виды молока подходят для маленьких детей.

Добавление фруктов к хлопьям

Каша - это также хорошая возможность добавить в свой рацион немного фруктов. Изюм, курага, бананы и клубника являются популярными продуктами, и их можно добавлять в любую крупу в зависимости от ваших вкусов.

Вы можете запить завтрак небольшим стаканом (150 мл) 100% фруктового сока, который также засчитывается в ваши 5 дней.

Сколько калорий должен обеспечивать завтрак?

Полезное правило для поддержания здорового веса - следовать подходу 400-600-600.

Это означает наличие около:

  • 400ккал на завтрак (включая любые напитки и сопровождение)
  • 600 ккал на обед (включая любые напитки и сопровождение)
  • 600 ккал на ужин (включая любые напитки и сопровождение)

Таким образом, у вас останется ровно столько, чтобы насладиться несколькими полезными напитками и закусками в течение дня.Этот совет основан на рекомендуемой женщине ежедневной калорийности в 2000 ккал.

Из 40 г хлопьев можно получить около 150 ккал. Вы можете добавить средний нарезанный банан и 200 мл полуобезжиренного молока, что в сумме обеспечит около 350 ккал.

«Мой ребенок подсел на сладкие каши»

Если вы хотите избавить ребенка от сладких злаков, вы можете попробовать смешать сладкие хлопья с похожими на вид хлопьями с низким содержанием сахара.

Затем вы можете постепенно увеличивать количество злаков с низким содержанием сахара, чтобы ваш ребенок привык к ним.Или вы можете позволить своему ребенку выбрать один из трех более полезных злаков.

«Некогда сесть завтракать»

Люди все чаще отказываются от хлопьев для завтрака и вместо этого выбирают «на ходу» вариант, такой как кекс для завтрака и латте.

Если у вас мало времени утром, вы можете попробовать накануне накануне накануне накануне вечером накрыть стол. Вы также можете взять кашу по дороге на работу или съесть хлопья, когда приедете.

Позвольте себе соблазниться нашими простыми завтраками, разработанными, чтобы пробудить аппетит даже у самого обычного шкипера.

Последняя проверка страницы: 7 января 2020 г.
Срок следующей проверки: 7 января 2023 г.

.

Самые полезные и нездоровые хлопья для завтрака

Если вы идете по проходу с хлопьями, обратите внимание на некоторые особенности питания. Некоторые из наиболее важных компонентов хлопьев, которые нам нужны во время завтрака, включают ограниченный сахар, тонны клетчатки, полезные ингредиенты, белок и размер порции, который будет содержать правильное количество калорий, необходимое для поддержания здорового веса.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть слайд-шоу о самых полезных и нездоровых хлопьях для завтрака.

Чтобы каша считалась полезной, она должна содержать менее 10 граммов сахара на порцию. В противном случае он превращается в десертный завтрак. Слишком много сахара по утрам приведет вас к падению сахара, и мы обещаем, что это не из приятных ощущений, когда вы идете на работу. Чтобы вы остались довольны до обеда, выбирайте злаки, содержащие не менее трех граммов клетчатки на порцию. То же самое и с белком; злаки, содержащие более пяти граммов белка на порцию, сохранят чувство сытости и предотвратят переедание в течение дня.

Вы можете подумать: «Как я могу потратить время на анализ всех этих различных факторов?» Daily Meal немного облегчает вам задачу, сравнивая содержание сахара, клетчатки, белка и жира в десяти популярных злаках, чтобы вы могли выбрать самые полезные (и избегайте самых нездоровых) из набора.

Healthy - Каши, цельнозерновое печенье из урожая корицы


В этой восхитительной каше всего четыре ингредиента, но вкус не страдает.Хрустящее печенье, содержащее шесть граммов белка и пять граммов клетчатки на порцию, изготовлено из цельнозерновой пшеницы. Вы можете съесть 28 печенья всего на 180 калорий и девять граммов сахара, которые также можно использовать в качестве перекуса на ходу.

Healthy - Kashi GoLean Vanilla Graham Clusters


Эти сладкие хлопья содержат колоссальные девять граммов клетчатки и 11 граммов белка всего на одну чашку. Этот 170-калорийный завтрак содержит девять граммов сахара и является идеальным способом провести утро и сохранить сытость до обеда.

.

Смотрите также