Тыквенная каша с медом


Тыквенная каша с медом и изюмом "Золотая осень"

Золотая пора осени вызывает высокие эмоции и множество ассоциаций. Охристые мягкие оттенки присутствуют как в нерукотворных деталях природы, так и в повседневной жизни человека, в частности, в кулинарных рецептах. Не только цвет золота украшает нашу жизнь в это время, но и богатая «золотая россыпь» витаминов и микроэлементов все чаще становятся гостями на осеннем столе.

Солнечной королевой осенних овощей (хотя многие ученые относят ее к фруктам) – считается тыква. То, что она во многих традициях почитается наравне с хлебом – известно многим. Ее образ часто воспринимают как символ западноевропейского праздника Хэллоуина. Мы уважаем обычаи других народностей, но не забываем и своих, исконных, бережно оберегая и передавая их детям. Кашу из тыквы на Руси готовили издавна, особенно популярна она была на юге.

Рецепт, которым я делюсь, передала мне бабушка, вернее сказать – я сама его переняла. Правда, процесс приготовления происходил в русской печи. Если есть у кого-то такая возможность – лучшего способа не придумать. Особенностью этой каши является наличие двух видов круп – рисовой и пшенной. Зерно надо тщательно промыть, откинуть и хорошо подсушить на разогретой сковороде, тогда оно приобретет эффект пропаренности и в готовом виде не станет замазкой, а будет иметь приятную структуру.

Тыквенная каша с медом Stock Photo

Похожие изображения

Кукурузная каша с тыквой, медом и грецкими орехами

Каша рисовая молочная с тыквой и медом.

Каша из тыквы и яблок без глютена. Овсяные хлопья орехового молока с тыквой, яблоками и медом на деревянных коричневых фоне.

Тыквенная каша с медом

Тыквенная каша с изюмом, медом и орехами.

Тыквенная каша с молоком и медом, завтрак

Здоровый завтрак

Каша пшенная тыквенная

Пшенная каша, запеченная в тыкве, с ягодами, медом и орехами

Каша с рисом и тыквой с ложкой меда в глиняной тарелке с обручем из темной ткани

Пшено-рисовая каша (каша) с тыквой

Каша пшенная отварная в миске.на деревянном фоне - банка с медом. замороженная тыква на тарелке

Вкусная рисовая каша с тыквой, медом, корицей и звездчатым анисом

Чаша для каши Полента с тыквенными семечками и медом

.

Тыквенная каша с медом и орехами Stock Image

Похожие изображения

Тыквенная каша с изюмом, медом и орехами.

Пшенная каша, запеченная в тыкве, с ягодами, медом и орехами

Вкусная овсяная каша с запеченной тыквой, медом и орехами в керамической миске на деревянном столе

Каша из тыквы и яблок без глютена.Овсяные хлопья орехового молока с тыквой, яблоками и медом на деревянных коричневых фоне.

Каша пшенная тыквенная с орехами и изюмом

Чаша для здорового завтрака. Овсяные хлопья с орехами - грецкие орехи, семена чиа, тыквенные семечки, мед и свежие фрукты, изолированные

Чаша овсянки с бананом, медом и орехами на столе

Овсяные хлопья с киви, орехами пекан, тыквенными семечками, семенами чиа, кленовым сиропом или медом в миске для завтрака.Вид сверху

Овсяная каша с тыквенной начинкой для здорового завтрака

Овсяные хлопья с тыквой

Завтрак с черным кофе мюсли мюсли мед орехи молоко

Здоровый завтрак. Свежая мюсли, мюсли с тыквенными семечками, орехи пекан в белой миске. Вид сверху

Яблочно-коричная овсяная каша с семенами и миндалем

Кутья с орехами, маком, сухофруктами.цукаты и мед

.

Рецепт тыквенной каши (Хобакджук) - Maangchi.com

Сегодняшний рецепт - хобакджук, тыквенная каша. Сладкий, мягкий и успокаивающий, с жевательными шариками из рисового пирога. Хобакджук очень популярен в Корее поздней осенью и зимой, и моя версия немного дороже, потому что я фарширую рисовые шарики кедровыми орехами и делаю красивый цветочный гарнир из хурмы, мармелада и тыквенных семечек. .

Осенью моя бабушка собирала корейские тыквы со своего двора и хранила их в кладовой на зиму.Они были большими, круглыми, короткими и коричневыми, диаметром от 12 до 15 дюймов. Когда ей хотелось приготовить хобакджук, она брала один и варила из него кашу.

В наши дни в Нью-Йорке я никогда не могу найти корейские тыквы, но я придумал, как приготовить хобакджук с другими видами тыквы, такими как ореховая тыква и кабоча (данхобак по-корейски). Когда я пошла на рынок, эта чудесная тыква действительно выделялась. Там было много тыкв, но эта была самой большой, красивой и идеальной.Через месяц на нем появилось несколько веснушек, и я решил сделать из него хобакжук и снять это видео. Принес запасную кабочу на случай, если тыква внутри нехорошая, а получилось вкусно!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и попробуйте приготовить хобакджук из любой доступной вам тыквы! Это всего лишь несколько простых ингредиентов, но они заставят вас и вашу семью почувствовать себя тепло и уютно!

.

Тыквенная каша с медом и орехами Stock Photo

Похожие изображения

Тыквенная каша с изюмом, медом и орехами.

Пшенная каша, запеченная в тыкве, с ягодами, медом и орехами

Вкусная овсяная каша с запеченной тыквой, медом и орехами в керамической миске на деревянном столе

Каша из тыквы и яблок без глютена.Овсяные хлопья орехового молока с тыквой, яблоками и медом на деревянных коричневых фоне.

Каша пшенная тыквенная с орехами и изюмом

Чаша для здорового завтрака. Овсяные хлопья с орехами - грецкие орехи, семена чиа, тыквенные семечки, мед и свежие фрукты, изолированные

Чаша овсянки с бананом, медом и орехами на столе

Овсяные хлопья с киви, орехами пекан, тыквенными семечками, семенами чиа, кленовым сиропом или медом в миске для завтрака.Вид сверху

Овсяная каша с тыквенной начинкой для здорового завтрака

Овсяные хлопья с тыквой

Завтрак с черным кофе мюсли мюсли мед орехи молоко

Здоровый завтрак. Свежая мюсли, мюсли с тыквенными семечками, орехи пекан в белой миске. Вид сверху

Яблочно-коричная овсяная каша с семенами и миндалем

Кутья с орехами, маком, сухофруктами.цукаты и мед

.

Смотрите также