Вкусная ячневая каша на молоке


Молочная ячневая каша - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Ячневая каша очень полезная и вкусная, отличный вариант для завтрака. Вариантов приготовления каши очень много, я всегда варю каши на молоке пополам с водой. Данный рецепт подсмотрела на сайте меню-недели.

О пользе ячневой каши

В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд.
Ячневая крупа ценится еще тем, что может долго храниться и не потеряет от этого все свои полезные вещества.Зерно ячневой крупы не шлифуют в отличие от перловки и именно благодаря этому крупа очень полезна для организма, в ней содержится много клетчатки и еще много других полезных веществ.
Польза ячневой каши очень великая, ведь ячмень перед дроблением не подвергается шлифовке; в ней содержится много клетчатки и еще много других полезных веществ. Крупа содержит очень много витаминов – А, Е, D, и РР, а еще имеются микроэлементы – фосфор, натрий, калий, кальций, цинк и много других. Полезные свойства ячневой каши благоприятно воздействуют на работу сердца, головного мозга и процессы пищеварения. К тому же каша повышает сопротивляемость организма к вирусным и простудным инфекциям, а еще улучшает зрение. Еще кашу советуют употреблять людям при ожирении, диареи, заболеваниях щитовидной железы, анемии, а также имеет мощное спазмолитическое и мочегонное средство.Сейчас уже доказано,что каша из ячменя бережет красоту, делает волосы шелковистыми и укрепляет ногти.Полезные свойства такой каши проявляются в благоприятном воздействии на работу головного мозга, сердца и процессы пищеварения. Каша из ячневой крупы улучшает зрение и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям. Зная, чем полезна крупа из ячменя, можно включать ее в рацион, даря организму силы и здоровье. Употребляя ячневую кашу хотя раза три в неделю вы будете чувствовать себя намного лучше,сможете сбросить лишние килограммы, ваш организм будет заряжает позитивом и энергетикой на весь день.

Ингредиенты

крупа ячневая 1 стакан
вода 2 стакана
молоко 1 стакан
соль 1 щепотка
сахар и сливочное масло по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Ячневую крупу промыть, залить двумя стаканами воды, посолить и поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и варить кашу, не накрывая крышкой, до загустения. Когда каша загустеет, добавить стакан молока, перемешать, снова довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленькой огне 2-3 минуты. Потом снять с огня и дать каше настояться минут 10. Добавить сливочное масло и подавать.
Из указанного количества продуктов получается довольно большая порция, я на завтрак для двоих обычно варю пол-порции.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Как приготовить кашу для завтрака из киноа с миндальным молоком Рецепт

Как приготовить кашу для завтрака из киноа с миндальным молоком Рецепт - Snapguide
1

Ищете что-нибудь новенькое на завтрак? Эта каша вкусная, полезная и простая в приготовлении. Бонус - веганский и без глютена.

2

Основные ингредиенты - киноа и миндальное молоко.

3

Я поджаривал 3/4 стакана сырой киноа примерно 7 минут на среднем огне. Обязательно часто помешивайте, чтобы он не пригорел! Вы просто хотите немного поджарить его.

4

Я добавил около 1/4 чайной ложки тыквенной специи и немного мускатного ореха в киноа, пока поджаривал ее.Можно добавить корицу. (У меня их не было.) Это та часть, где ваша кухня начинает пахнуть потрясающе!

5

После того, как киноа подрумянится, добавьте 2 стакана несладкого миндального молока.

6

Добавьте 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.Используйте настоящую ваниль, а не фальшивую ваниль с "приправой".

7

У меня не было коричневого сахара, поэтому я добавил немного кленового сиропа. (Настоящий клен, а не кленовый "ароматизированный" сироп. При всем уважении к миссис Баттерсворт, вы не хотите знать, что в нем содержится.)

8

Кажется, я сказал вам добавить слишком много молока.Расслабься. Я не. Это 2 стакана миндального молока на 3/4 стакана киноа. Это должно выглядеть так. Он сварится.

9

После того, как закипит, УМЕНЬШИТЕ ТЕПЛО ДО НИЗКОГО, накрыть крышкой и варить около 45 минут или пока она не станет кашей. Откройте крышку и пару раз перемешайте во время приготовления.

10

Я попробовал его, пока он готовился, и решил, что ему нужно кое-что.Я добавил немного ванильного суперпротеина Al'Mondo. Если у вас есть что-то в холодильнике, я очень рекомендую.

11

Готово, когда это выглядит вот так. Видеть? Каша-у.

12

Само по себе вкусно.

13

Лучше, если вы добавите немного фруктов и измельченного миндаля. Наслаждайтесь!

горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

Сиэтл, Вашингтон

© 2020 Brit Media, Inc.

Все руководства © 2020 их авторы

Откройте Snapguide в браузере на рабочем столе.

В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.

Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.

Как к

{{50 - данные.title.length}}

Начни делать свой гид

.

27 934 Фотографии молочной каши - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Каша молочная из кукурузного зерна. В чаше

Рисовая молочная каша с орехами и изюмом в синем блюде на белом деревянном столе. Рисовая молочная каша с орехами и изюмом в синей посуде на белом деревянном столе

Манная каша со свежим маслом и молоком.Каша из манной крупы со свежим маслом и кружкой молока

Каша овсяная с молоком в керамической посуде. Вид сверху традиционной английской овсяной каши с молоком в керамической миске на белом фоне

Каша на молоке. В керамической пластине

Каша гречневая на молоке. Хлеб и яйца на столе

Каша рисовая молочная с вареньем.Каша рисовая молочная с клубничным вареньем

Каша на кокосовом молоке. Каша из кокосового молока с добавлением шафрана и кардамона. Украшается свежими фруктами, палочкой корицы, маком и сиропом рожкового дерева. Это

Каша овсяная молочная с клубникой. Здоровый завтрак

Каша рисовая молочная с тыквой и медом. Молочная рисовая каша с тыквой и медом на светлом фоне

Кукурузная каша с молоком, чашка кофе и ягоды жимолости и клубники на столе.Вкусный и полезный завтрак

Каша. Красная миска горячей каши с молоком и медом. Традиционная шотландская овсянка

Здоровый завтрак. овсяная каша в миске со стаканом молока. Здоровый завтрак. ягодная овсяная каша в миске со стаканом молока на деревенском фоне

Каша рисовая на кокосовом молоке. И малиновое варенье из чиа

Каша овсяная английская на молоке.В оранжевой миске, изолированные на белом фоне

Каша овсяная на молоке и спелой малине. Здоровый завтрак

Овсяная каша на молоке. Овсяная каша с нарезанным бананом и молоком

Здоровое питание. Каша овсяная на финиковом молоке. Здоровое питание, здоровая еда для завтрака. Каша овсяная с финиками и молоком

Каша рисовая с молоком.В миске на столе

Рисовая каша с молоком, корицей, бананом и черникой с рождественскими (новогодними) украшениями на деревенском деревянном фоне. Вид сверху

Каша гречневая с молоком и маслом. На белом деревянном фоне

Обед. Отварная или рисовая каша, фарш из свинины, вареное яйцо с соевым молоком и китайская палочка из двойного теста во фритюре.

Каша овсяная с малиной и молоком, полезный завтрак. Овсяная каша с малиной, грецкими орехами, красным яблоком и молоком на текстурированном деревянном столе, деревня

Каша овсяная с кусочками банана и стаканом молока. Здоровая пища. Овсяная каша с кусочками банана и стаканом молока на деревянном столе

Каша овсяная с малиной и молоком, полезный завтрак.Овсяная каша с малиной, грецкими орехами, красным яблоком и молоком на текстурированном деревянном столе, деревня

Каша рисовая молочная. Сливочный рисовый пудинг или французский риз с молоком в металлической миске

Каша овсяная каша с куркумой кокосового молока на светлом фоне, вид сверху. Безглютеновая вегетарианская пища. Концепт

Каша рисовая молочная. Закройте чашу. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черникой, корицей и апельсиновым джемом, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком

Каша рисовая молочная.Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, кремовым рисовым пудингом или французским риз с молоком в миске

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашке с

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашкой с какао и будильником

Каша рисовая молочная.Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским риз с молоком в миске. Место для текста

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашке с

Каша рисовая молочная. Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами, черничным и апельсиновым джемом, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашке с

Каша рисовая молочная.Завтрак с молочно-рисовой кашей с бананами и черникой, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в миске, стеклянной чашкой с какао и

Каша рисовая молочная. С черникой и бананом, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в металлической миске и эмалированной кружке с чаем

Каша рисовая молочная. Закройте молочную рисовую кашу с черникой, бананом, медом и корицей, кремовый рисовый пудинг или французский риз с молоком в металлической миске

Каша рисовая молочная.С черникой, бананом, медом и корицей, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в металлической миске и эмалированной кружке с чаем

Каша рисовая молочная. С черникой, бананом, медом и корицей, рисовым пудингом со сливками или французским рисом с молоком в металлической миске

Каша рисовая молочная. С черникой и бананом, сливочным рисовым пудингом или французским рисом с молоком в металлической миске и эмалированной кружке с чаем. Вид сверху

.

Что такое безглютеновый? Правда о рисовых лепешках, перловой крупе, чоризо, яичной лапше и овсяных хлопьях

Блюда без глютена стали появляться на полках супермаркетов или в качестве альтернативы, предлагаемой в ресторанах.

Людям, страдающим глютеновой болезнью, а также глютеновой болезнью, следует избегать глютена, но это отличается от чувствительности к глютену.

3

Глютен содержится в различных продуктах питанияКредит: Getty - Contributor

Что такое безглютеновый?

Глютен - это белковое соединение, которое помогает связывать пищу.

Без глютена означает избегать всех продуктов, содержащих глютен, особенно всего, что сделано из пшеницы, ячменя или ржи.

Глютен содержится во многих обычных продуктах питания, включая хлеб, макаронные изделия, выпечку, торты, печенье, хлопья для завтрака и пирожные.

Но также содержится в некоторых продуктах, не связанных с крахмалистыми углеводами, включая колбасы, соусы, супы и готовые блюда.

3

Могут потребоваться годы, чтобы обратить вспять ущерб, причиненный употреблением глютена Фото: Getty - Contributor

В современном мире многие продукты питания содержат большое количество рафинированных продуктов из пшеницы, а это означает, что люди едят больше глютена, чем когда-либо прежде.

Считается, что это чрезмерное потребление могло привести к повышенной чувствительности людей к глютену.

Что произойдет, если вы его съедите?

Целиакия - это аутоиммунное заболевание, при котором употребление глютена вызывает повреждение слизистой оболочки кишечника.

Когда глютен съеден, иммунная система организма атакует сама себя.

Повреждена слизистая оболочка тонкой кишки, и организм не может должным образом усваивать питательные вещества из пищи.

У больных целиакией попадание в организм глютена может вызвать вздутие живота, диарею, тошноту, усталость, головные боли и, в некоторых случаях, потерю веса и волос.

Целиакия - это пожизненное заболевание, которым страдает примерно 1 из 100 человек.

Нет лекарства, и единственный способ лечить это - избегать глютена.

Для заживления кишечника и устранения повреждений после употребления глютена могут потребоваться недели или месяцы.

У людей с непереносимостью глютена или чувствительностью к глютену, но не страдающих глютеновой болезнью, симптомы аналогичны, но не сопровождаются антителами и не повреждаются слизистые оболочки кишечника.

3

Такие вещи, как пиво, также содержат глютен Фото: Гетти - автор

Что я могу съесть?

Часто на упаковке указывается, не содержит ли что-либо глютен, но всегда проверяйте этикетку, поскольку это может быть в определенных продуктах, которые вы обычно не связываете с глютеном, и перекрестное загрязнение также является фактором.

Овес и овсяные хлопья - это серая область, поскольку они обычно связаны с глютеном, но не содержат его.

Овес на самом деле содержит белок, похожий на глютен, авенин, что означает, что одни люди могут его есть, а другие - нет.

Яичная лапша обычно содержит глютен, так как он содержится в муке, из которой они изготовлены.

Лапша удон, соба, рамен и чау-мейн также обычно содержит глютен.

Какие продукты не содержат глютен?

  • Мясо
  • Рыба
  • Фрукты и овощи
  • Рис
  • картофель
  • Чечевица

Все, что сделано из коричневого, белого или дикого риса - проверьте любые соусы, которые могут к ним прилагаться - должно быть в порядке.

Сюда входят продукты на основе риса, такие как рисовые лепешки и воздушный рис, но сначала проверьте этикетку.

Хотя многие семена, зерна и мука не содержат глютен, перловая крупа - нет.

И поскольку многие сорта пива, эля и стаутов содержат ячмень, это также исключает их.

Следует избегать крекеров, включая крендели, а также вафель, блинов, блинов и лепешек.

Бублики, круассаны, хлеб питта и наан, как и пышки, обычно содержат глютен.

Соусы для макарон и подливы могут содержать глютен, как и некоторые смеси для начинки.

WISE FRY

Поклонники McDonald’s делятся своими лучшими McHacks, чтобы сделать вашу еду ДЕЙСТВИТЕЛЬНО счастливой

ЕДА ВОПРОСЫ

Эксперт утверждает, что детская коробка для завтрака должна выглядеть так, как ваша?

PACK A PUNCH

Мама вызывает ОЧЕНЬ жаркие споры после того, как поделилась снимком упакованных обедов своих детей

PENNY DROPS

Мама урезала годовой счет на питание на 2,9 тысячи фунтов стерлингов, и ее чаевые теперь принесли ей миллион

ОЧЕНЬ БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ

Сотрудник McDonald's рассказывает, как быстро готовятся гамбургеры

ЦЫПЛЕНОК

Вы можете приготовить курицу Нандос дома в мультиварке всего за 2 фунта стерлингов.80

Согласно Celiac Corner, чоризо и другие мясные продукты, в том числе хот-доги, вяленый бекон и мясные обеды, могут содержать глютен, обязательно проверяйте этикетку.

Поскольку супермаркеты и магазины обслуживают более широкий спектр диетических требований, в них, вероятно, будет раздел, посвященный товарам, «не содержащим».

Обычно они предназначены для людей с непереносимостью лактозы, веганов, больных целиакией или людей с другими диетическими требованиями.

Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Celiac UK.

Хейзел Уоллес, продовольственный медик, развенчала пять пищевых мифов .

Смотрите также