Зимняя каша из пыли


Как жарить кузьмича рецепт

Под конопляной кашей можно подразумевать совершенно разные блюда, и приготовлены они могут быть из любых частей растения – из соцветий, листьев, ну и конечно же семян. Блюда из сортовой марихуаны приносят не просто гастрономическое удовольствие, но и психоактивный эффект, поэтому многим любителям рекреационного каннабиса крайне интересны именно такие рецепты. Но гораздо большее распространение всё-таки получила каша из семян конопли – этот продукт использовали в пищу с давних времён, причём особенно популярна она была в Древней Руси. Раньше конопля являлась одной из основных сельскохозяйственных культур, а её семечки очень ценились за свои питательные и полезные для здоровья качества. Кроме того, прочие злаки получили распространение значительно позже.

В этой статье мы расскажем о приготовлении различных видов каши из конопли, а также о полезных свойствах этих блюд.

Каша из семян конопли

Семена конопли благоприятно влияют на здоровье человека и обладают невероятно высокой энергетической ценностью. Они не содержат психоактивного каннабиноида ТГК, поэтому приобрести их можно абсолютно законно в различных продуктовых магазинах, эко-лавках, магазинах здорового питания, а также в интернет-магазинах. В их составе масса полезного для здоровья человека, а именно:

  • Микроэлементы – железо, калий, фосфор, кальций, натрий, сера, магний, марганец, медь, цинк, хлор
  • Витамины – A, C, D, E, полный спектр витаминов группы B
  • Незаменимый и разнообразный комплекс белков, жиров и аминокислот
  • Полиненасыщенные жирные кислоты ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 в идеальном соотношении для организма человека
  • Клетчатка, способствующая очищению крови и благотворно влияющая на работу ЖКТ

Для нормального усвоения их рекомендуют принимать в пищу в количестве 2-3 столовых ложек в день. При приготовлении различных блюд с использованием конопляных зёрен, также необходимо придерживаться данных рекомендаций.

Приготовление каши из конопляных семян

Существует несколько простых распространённых способов приготовления конопляной каши с термической обработкой или без неё. Представляем их описание.

Каша из цельных семян конопли. Для приготовления цельнозерновой каши необходимо взять полстакана зёрен конопли и замочить их предварительно в стакане чистой холодной воды. Таким образом при дальнейшей варке не потеряются полезные свойства продукта, а время приготовления сократится. Когда зерна достаточно напитаются водой, что обычно занимает несколько часов, их можно начинать варить. Делать это лучше на тихом огне до состояния готовности. В конце можно добавить по вкусу масло, специи и другие добавки, например, сухофрукты. Перед употреблением дать немного настояться под крышкой.

Каша из конопляной муки. Конопляную муку очень просто приготовить – нужно лишь немного обжарить семена конопли на сухой сковороде, а затем измельчить в блендере. Затем данную муку необходимо постепенно подсыпать в небольшое количество кипящей воды и постоянно помешивать, пока не получиться однообразная масса, напоминающая жидкое пюре. Если вам доводилось готовить манную кашу – данный рецепт во многом может показаться похожим. Конечно же не лишним будет добавить масло, соль, специи и любые другие ингредиенты к которым лежит душа. После 15 минутной варки лучше оставить кашу под крышкой минут на 10 и можно кушать.

Сыроедческая каша из семян конопли. Приготовить кашу из конопляных зёрен можно и с полным сохранением их полезных свойств – то есть без термической обработки. Для этого семена нужно замочить на ночь в холодной воде, а затем измельчить в блендере. Всё крайне просто и полезно. Сделать кашу более вкусной и полезной поможет добавление орехов и сухофруктов, а также мёда или варенья.

Употребление в пищу продуктов из конопляных семян приносит огромную пользу для организма:

  • улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
  • снижается уровень сахара в крови, повышается гемоглобин;
  • улучшается структура волос и ногтей;
  • улучшается работа ЦНС, повышается мозговая активность;
  • повышается иммунитет, организм лучше борется с воспалительными процессами;
  • нормализуется работа выделительной системы.

Как приготовить кашу из конопли, содержащую ТГК

Конечно же многих интересует и данная сторона вопроса, ведь кашу из конопли можно употреблять не только для поддержания здоровья, но и для поднятия настроения. Но для этого понадобятся уже не семечки, а хорошие сортовые шишки или листья марихуаны. О том, как жарить кашу из конопли повествует множество рецептов в интернете, мы же предлагаем вашему вниманию один из самых простых и распространённых.

Этот рецепт конопляной каши также часто в простонародье называют "кузьмич". Для приготовления понадобится сковорода с толстыми стенками, желательно чугунная. Предварительно измельчённые шишки или листья необходимо поместить на хорошо разогретую сковороду, добавить масло (подсолнечное хорошо подойдёт) и жарить на медленном огне в течение 30 минут. Крайне важно постоянно помешивать кашу раз в несколько минут, чтобы она не пригорела. Через полчаса можно постепенно всыпать в сковородку сахарную пудру, начнётся процесс карамелизации. Ещё через полчаса каша приобретает светло-коричневый цвет (важно не пережарить) и начинает похрустывать, напоминая козинак или мюсли. Время жарки может различаться в зависимости от условий и количества сырья, поэтому к процессу нужно отнестись интуитивно и внимательно. Употреблять получившийся продукт рекомендуется небольшими количествами для понимания собственной оптимальной дозировки.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.

Просмотров: 73 926

09 февраля 2010

Kokovich Ag

Кароче все работает отлично, около 2 минут, до аузырьков. Через час началось, через полтора был уже космос, эйфория мощнейшая. С нашей дички 2 чайных ложки чтобы не в аут а самый раз на часа 3-4.

Dmitriy Bosyak

Ребята вас с чайной ложки первака унесёт так что вы ахуеите. Чуть больше пол чайной вполне будет

Ascar Murtaza

Кто не в теме- нахуя вы вообще сюда заходите,смотрите,пишете свои беспонтовые говнокомменты? Ведь вам же это не нужно,не ваше. Вот и валите нахуй,по своим тематикам. Если мне,например,пидары не интересны- так я и не смотрю про них. Будьте любезны- сьебитесь,плиз. Не срите здесь.

Evil Pimp

А так сюзьман вещь вообще с 12 лет хаваю сейчас 23 . хаваю почти каждый через день толерантности нет всегда прет как танк. И здоровью не вредит. Явно лучше чем бухать

Evil Pimp

Точно так же жарю..живу в южном казахстане. Из самосада делаю 1 чайная норм полная столовая в дрова. Из подзаборки тоже делал даже хоть из первака один хуй прет слабо хавать надо 3 -4 ложки чтоб доставило так как от одной ложки из здравого пятака

Chetta

дауны которые пишут "это хуйня лучше покурить и тд" ПОШЛИ НАХУЙ УЁБКИ! АВТОР ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКУЮ НЕ ОБЫЧНУЮ информацию. по этому способу свалил не 1 тело)

Разное видео

Вчера так же сделал вечером обблевался ночью утром уголь ел.

Карапыш Алексей

блин. что вы имеете под пониманием вторяк, первак.

Greeknext1

нехуй спаис курить

Greeknext1
MyTytytytytytytytyty

Ты видимо не в теме что это)) Тут эффект совсем другой, так как при употреблении в пищу марья по другому усваивается и расщепляется в организме немного по другому. И именно в этом случае она по психоделичности выше чем по релаксации как при курении. Правда я уже докушался и докурился. свой условный срок получил. Будьте в 100 раз бдительнее бро и дай вам Джа счастья 🙂

Alpha Male

Всё Кузьмич готов и я тоже )

Денис Ювелир

На юге где угодно, хоть под окном центре города.

Андрюшка шар

Мутить кашу большого ума не надо))). Мутить можно с самой стремной конопли. Многое зависит еще, через какую тряпку будете тереть. С маслом все правильно,главное не переборщить. Автор жарит я бы сказал не совсем правильно. ПОХУЙ на дым. лучше чуток пережарить чем недожарить. Если приготовили удачно, то переть будет сутки, и не какие там 3 или 6 часов и накатывает отсилы час, ну час двадцать. Я всегда хаваю 2 ложки, мне хватает. Сколько лет жарю, поймать золотую середину не удается.

Гафаров Ильдар

раз не понимаешь, нахуй смотришь?

Александр Дейнека
badalandabad5

хороша трава и через папирус прет, а говно курить не стоит,и нехуй придумывать всякое говно.

Ivan Saenko

бесят такие люди, которые находят всякие уебанские способы догнатся травой!давайте уже сразу в вену колоть шмаль!нет чтоб нормально сесть и через джоинт или бонг раскуриться!

На сковородке лесные грибы жарить 30 минут на маленьком огне.
В мультиварке лесные грибы жарить 40 минут, программа "выпечка".

Как жарить жареху

Продукты
Грибы лесные (подберезовики, подосиновики, лисички) – 500 грамм
Лук репчатый – 2 штуки
Масло подсолнечное для жарки – 2 столовые ложки
Соль – 2 столовые ложки

Как жарить
1. В глубокую миску налить холодную воду, высыпать грибы и оставить на 10 минут, чтобы отмокли грязь, иголки, листики.
2. Руками достать грибы из грязной воды и переложить в дуршлаг. Основательно промыть под струей холодной воды.
3. Осмотреть грибы – обновить срезы ножек, удалить испорченные и червивые.
4. В миску снова налить холодную воду, растворить 1 столовую ложку соли, засыпать вымытые грибы и оставить на 10 минут. За это время весь сор, оставшийся в грибах, отстанет.
5. Переложить грибы в дуршлаг и еще раз под струей холодной воды промыть.
6. Крупные грибы разрезать на части, небольшие оставить целиком.
7. В кастрюлю налить 1,5 литра воды, выложить грибы, добавить 1 чайную ложку соли и поставить на средний огонь. Варить 4 минуты после закипания, затем воду слить через дуршлаг.
8. В кастрюлю снова налить 1,5 литра воды, добавить 1 чайную ложку соли, поставить на средний огонь. Когда вода закипит, выложить в нее грибы и варить на маленьком огне 30 минут.
9. Слить воду через дуршлаг – грибы готовы к жарке.
10. Лук очистить и мелко порезать.
11. Сковородку поставить на большой огонь, налить 2 столовые ложки масла, выложить лук и обжарить 2 минуты, постоянно помешивая.
12. Добавить в сковородку с луком грибы, убавить огонь и жарить 20 минут, иногда помешивая.
Грибная жареха готова!

Фкуснофакты

Польза лесных грибов в высоком содержании белка и полном отсутствии жира, что их делает исключительно полезными при атеросклерозе. Грибы не добавят новых холестериновых бляшек, более того, благодаря высокому содержанию лецитина помогут очистить стенки сосудов.

– Рекомендуется использовать в пищу лесные грибы, в которых уверены на 100%. При малейшем подозрении следует выбрасывать грибы. Самые опасные отравления для здоровья именно ядовитыми грибами.

– Грибы имеют характерные вкус и запах, поэтому их можно готовить без специй.

Калорийность жареных с луком лесных грибов примерно 60 ккал.

Подавать жарёху можно с отварным картофелем или картошкой пюре, рисом, макаронами, гречкой.

Корейская рисовая каша доенджанг и шпинат - FutureDish

Корейская рисовая каша доенджанг и шпинат. Когда мы росли, у нас всегда было за обеденным столом какой-нибудь тип Jjigae (корейское тушеное мясо). Часто это был традиционный Doenjang Jjigae. На следующее утро - спустя много времени после того, как моя мама ушла на работу - мне нравилось просыпаться медленно и в конце концов приготовить свой любимый завтрак ! Я быстро разогревал оставшееся тушеное мясо доенджанг. Затем на сковороде разбейте 2 яйца и взбейте их.Когда тушеное мясо закипало, я добавляла несколько ложек свежего риса. Затем яичницу и все хорошо перемешать. Просто, но так душевно и удобно. Это было и остается моим определением корейской пищи для души. Итак, сегодня я хотел воссоздать это детское блюдо с небольшой изюминкой и горсткой шпината!

Я получил этот рецепт от шеф-повара Пэк Чон Вона. Мне очень понравилась идея смешать шпинат с рисовой кашей на основе доенджан (также известной как джук). Моя любимая часть этого блюда заключается в том, что кусочки картофеля выделяют крахмал в бульон, когда он медленно кипит.Землистый вкус денджан, смешанный с ноткой картофельного вкуса, восхитителен. Кроме того, эта рисовая каша не требует приправы. На самом деле, вы можете найти его немного мягким. Но такой способ хорош - и идеально подходит для готовки, когда вы чувствуете себя плохо.

Надеюсь, вы почините себе чашу и у вас будет несколько минут, чтобы поразмышлять о прошедшем году! Нам - в Future Neighbor - повезло, что мы собрали в Интернете аудиторию, с которой мы можем готовить вместе, а также делиться своими знаниями / неудачами в этом безумном приключении ... называемом жизнью!

-Daniel out 🙃🕺

Ингредиенты

Шпинат и рисовая каша Doenjang
  • 3 столовых ложки говяжьего фарша (или свинины, или рубленых грибов)
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • Приготовленный короткозернистый рис
  • 4 стакана воды
  • 2 столовые ложки пасты Doenjang
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока (или 3 зубчика чеснока)
  • 1/2 стакана мелко нарезанного картофеля (1 картофель среднего размера)
  • 1/2 чашка мелко нарезанного лука (Или используйте 1/2 целого лука)
  • 2 большие пригоршни шпината
  • 2-3 стебля зеленого лука (каждый, размером с предплечье)
Обжарка с беконом и капустой
  • 1/4 кочана зеленой капусты
  • 5-6 полосок бекона
  • Несколько ломтиков красного перца чили (по желанию)
  • Несколько встряхиваний соли (по желанию)
  • Несколько коктейлей из черного перца (по желанию)

Instructio ns

Рисовая каша со шпинатом и доэнджанг
  • Выньте большую кастрюлю.Добавьте растительное масло (1 столовая ложка) и кунжутное масло (1 столовая ложка). Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь. Когда масло станет горячим, положите его в говяжий фарш (3 столовые ложки). Жарьте, помешивая, 1 минуту. Затем добавьте вареный короткозернистый рис (1 стакан) и продолжайте обжаривать, пока мясо не потеряет красный цвет. Затем добавьте воды (4 стакана).

  • Затем добавьте пасту Doenjang (2 столовые ложки). Затем измельченный чеснок (1 столовая ложка). Пока мы ждем закипания кастрюли, приготовим несколько овощей.

  • Нарежьте мелкими кубиками 1/2 луковицы и 1 картофелину среднего размера. Нарежьте их очень маленькими кусочками (см. Видео). Вместе они должны составить 1 стакан. Добавьте это в рагу.

  • Теперь убавьте кастрюлю до среднего огня, дайте бульону закипеть и убавьте (без крышки) примерно 15-20 минут.

  • Тем временем тщательно промойте шпинат (2 большие горсти). Дать шпинату несколько нарезок. Затем также нарежьте стебли зеленого лука тонкими кружками.

  • После 15-20 минут кипячения бульон должен уменьшиться и иметь консистенцию каши. (Примечание: если оно слишком сильно уменьшилось, просто добавьте несколько капель воды). Если консистенция хорошая, добавьте нарезанный шпинат (2 большие горсти). Осторожно добавьте шпинат в кашу. Затем добавьте ломтики зеленого лука. Дайте шпинату закипеть 2 минуты, чтобы он стал мягким. Выключите огонь.

  • Разложите кашу по мискам и сверху залейте кунжутом.(Необязательно: вы можете добавить несколько капель соевого соуса в каждую миску, если хотите, чтобы он был более приправленным).

Простая жарка с беконом и капустой
  • Нарежьте бекон небольшими кусочками. Нарежьте зеленую капусту (1/4 целого) небольшими кусочками. Поставьте сковороду на сильный огонь. Когда он станет горячим, добавьте бекон и жарьте его до получения хрустящей корочки.

  • Затем добавьте кусочки капусты. А также нарезанный перец чили (по желанию).Жаркое движения, пока капуста не начнет потеть и не станет слегка полупрозрачной. (Примечание: не жарьте слишком долго - пока они не начнут потеть)

  • Дайте ему попробовать. Не стесняйтесь приправлять его несколькими щепотками соли и черного перца.

.

Каша из красной фасоли (Патюк) рецепт

Эта популярная восхитительная каша (juk: 죽 по-корейски) приготовлена ​​из сушеных бобов адзуки (pat: 팥 по-корейски) с добавлением жевательных шариков из рисового пирога, сделанных из клейкой рисовой муки. Каша сливочно-ореховая, немного сладкая.

Текстура протертых бобов похожа на мексиканские жареные бобы, но тоньше. Я был удивлен, когда поехал в Мексику и попробовал их кашу фрихоле , она была очень похожа на корейский патжук!

Этот рецепт на самом деле довольно прост.Всего несколько ингредиентов, но в каждой семье их делают по-своему. Традиционно корейцы едят его в день зимнего солнцестояния (dongjitnal: 동짓날 по-корейски), который отмечает самый короткий день и самую длинную ночь в году. После солнцестояния дни становятся длиннее, а ночи короче, поэтому корейцы рассматривают его как «маленький новогодний день», который стоит отпраздновать. Мы желаем нашим семьям и соседям счастливого, успешного и безопасного года, приготовив для них эту особую кашу из красной фасоли.

В Корее кашу из красной фасоли подают круглый год в качестве популярной закуски или трапезы из одной миски, но рисовые шарики делают ее особенной для донджитнала.Это вкусно, но в нем много символики.

Шарики из белого рисового пирога похожи на маленькие птичьи яйца и символизируют новую жизнь, свежесть и процветание. Они немного меньше перепелиных яиц и отмечают наступление долгих дней.

Корейцы считают, что красный цвет отпугивает злых духов, поэтому эта красная каша желает удачи в новом году. Моя бабушка для полноты картины намазывала кашой свою входную дверь, и многие люди оставляли небольшую миску перед своими домами.Уходите, нечисть!

Эту особую кашу можно разделить с друзьями, семьей и соседями. Когда я был ребенком, моя мама обычно посылала меня доставлять немного своего дунджи-патжук соседям, чашу за чашей, в день зимнего солнцестояния. И соседские дети тоже принесли в наш дом донджи-патжук. Все дома по соседству будут полны кашей и добрых пожеланий в наступающем году.

Я продолжил традицию после того, как вырос и женился, отправляя своих детей с кашей в день зимнего солнцестояния.Я считаю, что это прекрасная теплая традиция, которой можно поделиться с моей семьей и обществом.

Видео было снято несколько недель назад, и пока я его редактировал, у меня текли слезы! Завтра день зимнего солнцестояния, поэтому сегодня вечером я приготовлю огромный горшок дунджи-патджук. Я не уверен, что моим соседям в Нью-Йорке понравится эта традиционная корейская каша, но если я им скажу, это принесет им удачу в

.

О природе в моменты зимы

Зима - одно из четырех времен года на Земле, которое следует за осенью и предвещает весну. Этот сезон самый холодный за весь год, но только не в тропических зонах. Каждый ощущает в воздухе какое-то волшебство из-за морозов, кристальных ночей, снега и просто этой удивительной атмосферы.

Это время года идеально подходит для занятий зимними видами спорта, такими как катание на сноуборде, лыжах, коньках, игра в снежки и многое другое. Зима также прекрасное время, чтобы быть дома, выпить горячего чая или кофе, провести время с семьей, друзьями, посмотреть фильмы и просто наслаждаться каждым днем!


Зимняя природа

Природа зимой спит из-за низких температур, морозов и снегопадов.Вы можете увидеть деревья, которые только что засыпаны снегом, как землю.

Большинство растений и животных переживают период спячки, поэтому зима не полна ярких красок, но кто сказал, что белая, снежная и немного волшебная зима - это не круто?

Дни становятся короче, как обычно не так солнечно, а ночи становятся длиннее. Кроме того, зимний сезон - лучшее время в году, чтобы увидеть звезды в ночном небе, потому что они самые яркие в это время года.

Зимние явления

Зимой солнце неактивное, как обычно, низкие температуры и очень холодные дни.Но, несмотря на это, все любят зиму и ждут ее. Почему?

Самое красивое явление зимы - снег! Вы знаете, что снежинки никогда не повторяются, у них удивительные формы, которые отличаются от каждой новой снежинки.

Еще одна удивительная вещь, которую мы можем наблюдать зимой - это кристаллизация воды. Это явление действительно красивое и делает окружающую среду более живописной. Вдобавок на некоторых замерзших озерах разрешено кататься на лыжах!


Растения

Зима - лучшее время для растений и деревьев, чтобы расслабиться и подготовиться к следующему сезону.Они просто спят, но не очень глубоко. Мороз на растениях даже помогает им накопить силу, необходимую для роста, и весной покрыться молодыми зелеными листьями.

Но приход зимы не означает, что мы не будем наслаждаться красотой природы. Есть еще много цветов и деревьев, которые любят зиму и могут выжить даже при низких температурах.

Голубая ель - дерево, которое очень любит зиму, а также очень красиво смотрится в снегу.Он может жить без солнца, но при этом быть красивым, а также готов «надеть» украшения на Рождество и Новый год.

Винтергрин Самшит - растение, которое очень любит зимнюю погоду и, как вы можете понять из названия, зеленеет даже зимой. Также это маленькое растение очень красиво смотрится со снежным покровом и служит напоминанием о том, что зимой не все спит, и еще можно найти настоящую красоту в природе.

Животные

Зимний период может быть очень сложным для животных.Температура низкая, некоторым из них холодно оставаться на улице, трудно найти пищу и кров. Поэтому животные по-разному пытаются пережить зиму.

Некоторые животные мигрируют в более теплые земли. Другой просто отращивает более теплый мех, который поможет им выжить в холодную погоду, а также известный способ выжить зимой - впасть в спячку. Это глубокий сон, который помогает животным накапливать энергию и чувствовать себя комфортно при низких температурах.

Птицы

Некоторые птицы зимой улетают в другие страны, где погода более теплая и им легче найти пищу и укрытие.

Но некоторые из них остаются на своих местах и ​​по-своему переживают зиму. Птицы также могут отращивать «шерсть», и процесс эволюции привел к снижению метаболизма у некоторых из них. Но не всем везет, поэтому зимой очень важно накормить маленьких друзей!

Северное полушарие

Северное полушарие - это часть Земли, расположенная к северу от экватора.Здесь зима наступает 1 декабря и заканчивается в последний день февраля. Самая холодная моль зимы в этом полушарии - январь.

Южное полушарие

Южное полушарие находится к югу от Земли до экватора. Сезоны здесь противоположны сезонам Северного полушария. Зима начинается 1 июня и заканчивается 31 августа. А в некоторых местах Земли у экватора зимы нет вообще.


Зима в традиционных праздниках Страны мира

Приход зимы в каждую страну и город является значимым событием, поэтому в это удивительное время года проводится множество торжеств и праздников.

А теперь мы расскажем вам о самых лучших и интересных летних традициях в мире!

Рождество

Рождество, конечно, Рождество, которое проводится в каждой стране и городе. Люди отмечают этот праздник семьями, дарив друг другу подарки, ходя в церковь, распевая особенные песни и замечательно проводя время в волшебной атмосфере в воздухе!

Кванза

(фестиваль Кванза с Роном Каренга, он является создателем панафриканского и афроамериканского праздника Кванза )

Кванза проходит в Америке и Африке ежегодно с 26 декабря по 1 января.Название фестиваля означает свежие фрукты и основано на различных африканских фестивалях урожая, которые проводились в древние времена. В эти дни люди носят специальную одежду, используют фрукты и овощи в качестве украшения дома, а также зажигают специальные свечи.

Ханука

Ханука - знаменитый еврейский праздник, суть которого в том, чтобы зажечь особую свечу, на случай, если вспомнить чудо, которое произошло в древности, когда в храме восемь дней горело масло.В этот день люди едят особые блюда, поют песни и весело проводят время!

День Святого Николая

День Святого Николая, который отмечается в странах Европы. Считается, что этот человек отдавал все свои деньги тем, кто в них нуждался, и он был очень щедрым на протяжении всей своей жизни, поэтому ночью он приносит подарки маленьким детям, которые вели себя хорошо весь год! Этот праздник действительно имеет какое-то загадочное и удивительное настроение!

Зимний сезон действительно потрясающий, с особой атмосферой, которую чувствует каждый.Просто наслаждайтесь этим прекрасным временем с семьей и друзьями!

.

Каша из свинины и сушеного гребешка (отвар)

Эта каша из свинины и сушеного гребешка невероятно теплая, вкусная и сытная, особенно в холодный или дождливый день. Очень легко приготовить.

Рисовую кашу или рисовую кашу легко приготовить в азиатском стиле. Зимой его густая консистенция конкурирует с крем-супом, так как он обеспечивает мгновенное наслаждение в одной миске. Рисовая каша Hokkien и Teochew - это простой отвар, который едят с солеными яйцами и солеными огурцами.Отвар по-кантонски - это обычно блюдо в одном горшочке, в состав которого входят мясо и другие ингредиенты, чтобы сделать его действительно вкусным.

Эта каша из свинины и сушеного гребешка определенно является отваром в кантонском стиле. Рубленый или фарш из свинины придает аромат и текстуру, а сушеные гребешки придают сладость отвару. Сушеные гребешки обладают очень концентрированным вкусом, поэтому небольшое количество имеет большое значение. Для этого рецепта достаточно от 8 до 12 сушеных гребешков (в зависимости от размера).


Мне нравится мой отвар, украшенный большим количеством имбиря и нарезанного зеленого лука.Хрустящие yu char kway (жареные хлопья) приятно иметь, потому что они обеспечивают хруст. Во многих азиатских продуктовых магазинах продаются свежие или замороженные продукты yu char kway (он же youtiao ). Другие гарниры могут включать нарезанную кинзу и жареный лук-шалот. Попробуйте.

Свиной фарш и каша из сушеного гребешка (отвар)

Эта каша из свинины и сушеного гребешка восхитительно теплая, вкусная и сытная, особенно в холодный или дождливый день.Очень легко приготовить.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: китайская

Порций: 6

калорий: 452 ккал

Автор: Линда Оои

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 чашки риса (400 г)
  • От 8 до 12 сушеных гребешков
  • 1 фунт свинины / фарш из свинины (450 г)
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • ¾ чайная ложка молотого перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 3 измельченных зубчика чеснока
Для гарнира
  • 3 зеленых лука (тонко нарезанных)
  • 2-дюймовый имбирь (очищенный и нарезанный жульеном) (30 г)
  • 1 палочка ю чар kway (нарезать тонкими ломтиками)

ИНСТРУКЦИИ

  • Промойте и замочите сушеные гребешки в небольшой миске с водой, пока они не станут мягкими, примерно на 30 минут.

  • В миску среднего размера добавьте фарш из свинины, ¼ чайной ложки перца и соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться.

  • Смешайте растительное масло, кунжутное масло и измельченный чеснок в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 1,5 минут. Отложите в сторону.

  • В большой кастрюле промойте и слейте рис, пока вода не станет прозрачной, примерно 3-4 раза. Добавьте в рис 10 стаканов (2,4 литра) воды и замоченные гребешки.

  • Поставьте его на плиту и дайте воде закипеть.Когда вода закипит, закройте крышку, убавьте огонь и дайте покипеть примерно 15 минут.

  • Добавьте фарш из свинины. Перемешайте, чтобы свиной фарш распался на мелкие кусочки.

  • Добавьте соль и оставшиеся ½ чайной ложки молотого перца и продолжайте варить еще 15 минут. Если каша становится слишком густой, добавьте ½ стакана (120 мл) воды. Перемешайте.

  • Для сервировки разлейте кашу в миски. Украсить чесночным маслом, зеленым луком, имбирем и ю чар квай.

ПИТАНИЕ

Калорий: 452 ккал


ПРИМЕЧАНИЕ: Этот пост был обновлен 29 сентября 2016 года и добавлены новые изображения.

Наслаждайтесь… ..и хорошего дня! 😎


.

Смотрите также